Semana Gastronômica de Lisboa no Rio de Janeiro terá jantar assinado por dois chefs

Pratos tipicamente portugueses serão destaques no cardápio da Semana Gastronômica de Lisboa, que irá acontecer no Hotel Windsor Marapendi, na Barra da Tijuca ( RJ) em setembro, no dia 6- para convidados – e nos dias 7 e 8, em um jantar aberto ao público, das 19h às 23h.

O festival faz parte do intercâmbio Brasil-Portugal, que ocorreu pela primeira vez, em 2019, em Brasília. O menu do evento será assinado pelo Chef Executivo do Hotel Dom Pedro Lisboa, Gil Martins, e pelo chef Antonio Passos, do hotel Windsor Brasilia.

A iniciativa visa apresentar Portugal como um dos países com a maior diversidade gastronômica do mundo e reúne importantes empresas do trade turístico: a rede Dom Pedro Hotels & Golf Collection com apoio da Rede Windsor Hoteis, a companhia aérea TAP Air Portugal e o Turismo de Lisboa.

O cardápio irá contar com oito tipos diferentes de pratos principais: mil folhas de bacalhau à brás de batata, tentáculo de polvo no forno, o tradicional arroz de pato à portuguesa, cordeiro assado, lula escabeche caldo verde, espinafres salteados com pinhões e batatas assadas, além de variedades de queijos de Portugal, como queijo da Serra, de ovelha, entre outros. Para a sobremesa, alguns doces tradicionais, como farófias com creme de ovo e canela, Leite creme queimado, Papos de anjo e outras delícias.

O valor do jantar será de R$200,00 + 10% de taxa pessoa, incluindo bebidas não alcoólicas, cerveja e vinhos branco e tinto portugueses.

Semana Gastronômica de Lisboa por Gil Martins. Dias: 07 e 08 de setembro 2022. Horário: 19h às 23h. Hotel Windsor Marapendi – Av. Lúcio Costa, 5400 – Barra da Tijuca. Rio de Janeiro. Reservas: (21) 2195-9900/ hostess.marapendi@windsorhoteis.com.br

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