turismo – Viagem e Lifestyle

Copacabana Palace revela Edifício Piscina com novas suítes, wellness e gastronomia

18 de agosto de 202618 de agosto de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Novo edifício terá suítes e áreas de serviços com proposta contemporânea

Após celebrar seu centenário em 2023, o Copacabana Palace, A Belmond Hotel, Rio de Janeiro, prepara uma nova fase de sua história. Em novembro de 2026, o hotel revelará o Edifício Piscina completamente reimaginado, além da renovação da emblemática área da piscina. Construído em 1948 para receber hóspedes que escolhiam passar temporadas mais longas na cidade, o espaço retorna com uma proposta contemporânea, inteiramente composto por suítes com varandas privativas e, em sua maioria, vistas para a famosa piscina e para a Praia de Copacabana.

A transformação amplia a experiência de hospedagem e reúne diferentes ritmos de uma estadia no Rio de Janeiro. O projeto inclui uma área de piscina redesenhada, o novo Bar do Copa, uma boutique dedicada exclusivamente ao artesanato brasileiro, um restaurante italiano contemporâneo reinventado, que será apresentado em breve, e cinco andares voltados ao bem-estar. A proposta é criar um destino que permita aos viajantes alternar entre momentos de relaxamento, experiências gastronômicas, vida urbana e a atmosfera única de uma das praias mais famosas do mundo.

Os novos interiores do Edifício Piscina valorizam materiais, técnicas e referências brasileiras. Madeira reaproveitada do leito do Rio Amazonas, marchetaria rara, pedras extraídas de diferentes regiões do país e móveis representativos do modernismo brasileiro fazem parte do projeto, reforçando a conexão do hotel com a cultura e a criatividade nacional. A reinvenção da área da piscina é assinada pelo arquiteto Ivan Rezende, responsável também pela concepção do novo bar exclusivo, da Copacabana Palace Boutique e de outros espaços que integram esta nova etapa do ícone carioca.

“Com mais de um século de história do Copa às nossas costas, estamos entusiasmados para impulsionar o nosso ícone carioca rumo a uma nova era. Convidamos os hóspedes a permanecerem mais tempo em suítes mais espaçosas com vistas para a icônica nova piscina ou para a praia, a relaxarem em nosso inédito hub wellness distribuído por cinco andares e a desfrutarem de nosso novo restaurante italiano. Para os cariocas, esperamos que encontrem orgulho na representação verdadeiramente brasileira, expressa por meio do artesanato presente nos novos espaços. Sempre honrando o passado e inspirando o futuro”, afirma Ulisses Marreiros, General Manager do Copacabana Palace e Belmond Area Managing Director, Brazil.

Com a abertura prevista para novembro de 2026, a transformação promete acrescentar um novo capítulo à história de um dos hotéis mais emblemáticos do Brasil.

Curtas

Concurso de Chocolate Artesanal premia melhores barras do festival Chocolat Bahia 2026

26 de julho de 202626 de julho de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Chocolat Bahia 2026, realizado em Ilhéus, consolidou mais uma vez o protagonismo da região na produção de chocolates de origem ao sediar o I Concurso de Chocolate Artesanal do Chocolat Festival. Organizada pelo Centro de Inovação do Cacau (CIC) em parceria com o festival, a competição reuniu produtores expositores e premiou as melhores barras nas categorias Chocolate ao Leite e Chocolate Intenso 70%, após criteriosa avaliação sensorial às cegas realizada por especialistas, chefs de cozinha e jornalistas. Fui a única jornalista convidada do Rio de Janeiro a fazer parte desse júri e a experiência foi uma verdadeira imersão no universo do cacau e do chocolate.

Minha participação como jurada no **I Concurso de Chocolate Artesanal do Chocolat Festival**

Na categoria Chocolate ao Leite, a Mission Chocolate conquistou o primeiro lugar com uma barra de perfil equilibrado, destacando notas de cacau, coco, amêndoas e madeira. A segunda colocação ficou com a Corumbau, reconhecida pelos aromas de coco, especiarias e equilíbrio entre doçura e amargor. O terceiro lugar foi para a Cacau dos Anjos, cujo chocolate se destacou pelo perfil adocicado e delicadas notas lácteas. Já entre os Chocolates Intensos 70%, a Mission Chocolate voltou ao topo do pódio, seguida pela Ju Arléo e pela Tombador Cacau, cujas barras impressionaram pela complexidade aromática e qualidade sensorial.

Além do reconhecimento, os vencedores receberam troféus, certificados, o selo oficial da premiação e premiações em dinheiro. Os primeiros colocados ganharam ainda um estande no Salon du Chocolat Brasil, que acontece entre os dias 10 e 13 de dezembro, em Salvador, ampliando a visibilidade das marcas junto ao mercado nacional e internacional de chocolates premium.

O concurso foi realizado pelo Centro de Inovação do Cacau (CIC) em parceria com o festival

Mais do que premiar os melhores produtos, o concurso teve como diferencial seu caráter técnico e educativo. Todos os participantes receberão um laudo elaborado pelo Centro de Inovação do Cacau (CIC) contendo uma análise detalhada de atributos como aparência, aroma, textura, sabor, equilíbrio e persistência. O documento servirá como ferramenta para aperfeiçoar receitas, processos produtivos e elevar ainda mais a qualidade dos chocolates artesanais brasileiros.

“O laudo transforma a avaliação sensorial em uma ferramenta de aprendizado. Além da classificação final, cada produtor recebe um retorno técnico sobre seu chocolate, identificando pontos fortes e aspectos que podem ser aperfeiçoados. É uma oportunidade de evolução que permanece mesmo depois do concurso”, destaca Adriana Reis, sensorialista e gerente de Educação e Inteligência do CIC.

Responsável por coordenar toda a avaliação, o CIC reforça que a iniciativa busca estimular a evolução da cadeia produtiva do cacau e do chocolate no País. O conhecimento aplicado durante a competição faz parte da programação permanente de cursos da instituição, que capacita produtores e chocolate makers em temas como análise sensorial, beneficiamento das amêndoas e produção Bean to Bar.

Curtas

Chocolat Bahia 2026: Ilhéus recebe maior festival de cacau e chocolate da América Latina

15 de julho de 202624 de julho de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A cidade de Ilhéus, um dos principais destinos da Costa do Cacau e berço da cacauicultura brasileira, volta a ser o centro das atenções entre os dias 23 e 26 de julho com a realização do Chocolat Bahia 2026. Em sua 17ª edição na cidade, o festival retorna ao Centro de Convenções com formato renovado e programação gratuita, reunindo produtores, chocolateiros, chefs, especialistas e visitantes de diversas regiões do Brasil. Consolidado como o maior evento do setor na América Latina, o Chocolat Bahia reforça a vocação turística e gastronômica do sul da Bahia ao promover experiências que unem cultura, negócios e sabores.

A tradicional Feira do Chocolate será uma das grandes atrações do evento, reunindo cerca de 180 expositores e mais de 80 marcas nacionais e internacionais. Além dos premiados chocolates bean to bar e tree to bar, o público poderá conhecer e degustar diversos derivados do cacau, como mel, manteiga, geleias, nibs, polpas e cacau em pó. A feira valoriza toda a cadeia produtiva e oferece uma oportunidade única para conhecer de perto a qualidade dos produtos desenvolvidos por cooperativas, agricultores familiares e fabricantes especializados.

A gastronomia também terá papel de destaque na programação. A Cozinha Show receberá chefs e chocolatiers renomados, entre eles Dani Façanha, Carlos Ribeiro, Déia Lopes e Franklin Maia, que apresentarão receitas doces e salgadas inspiradas nos ingredientes da Costa do Cacau, mostrando a versatilidade do chocolate na alta gastronomia. Para o público infantil, a Cozinha Kids, comandada pela chef Karla Leal, promoverá oficinas que unem aprendizado e diversão. Já o tradicional Atelier do Chocolate ganha um novo formato e prestará homenagem à cantora Carmen Miranda com uma escultura produzida com mais de 120 quilos de chocolate, criada ao vivo pelo chef Léo Vilela.

O evento também será palco de importantes debates sobre o futuro da cadeia produtiva do cacau. O Cacau Summit reunirá pesquisadores, empresários e lideranças para discutir inovação, sustentabilidade e mercado, enquanto o ChocoDay abordará o crescimento da presença do chocolate brasileiro no cenário internacional. Além disso, rodadas de negócios, encontros entre empresas e investidores e ações de networking prometem fortalecer ainda mais o setor e ampliar oportunidades para produtores e empreendedores.

Mais do que um festival gastronômico, o Chocolat Bahia representa um importante impulsionador da economia regional. A organização estima receber mais de 90 mil visitantes e movimentar cerca de R$ 25 milhões em negócios diretos e indiretos, beneficiando hotéis, pousadas, restaurantes, comércio e serviços turísticos de Ilhéus. Para Marco Lessa, idealizador do festival, o evento teve papel decisivo na valorização do cacau brasileiro e na transformação da percepção do consumidor sobre chocolates de origem e alto teor de cacau, fortalecendo milhares de pequenos produtores ao longo dos últimos anos.

“O Chocolat Festival começou em 2009, em Ilhéus, e hoje são quase 50 edições espalhadas pelo Brasil de um evento que transformou o consumo e a produção de chocolate no país. Há alguns anos, nenhuma embalagem de chocolate nacional tinha nome cacau, o percentual do cacau ou o desenho de um cacau, portanto, o cacau era coadjuvante. Atualmente as pessoas já reconhecem o cacau como protagonista, já sabem da importância de um chocolate com alto teor de caca. Portanto, são todos esses anos promovendo a cadeia produtiva do cacau e chocolate e gerando impacto na vida de milhares de pequenos produtores, que hoje mostram para o mundo a qualidade do cacau brasileiro”, disse Marco Lessa, CEO da MVU Empreendimentos e criador do evento.

O Chocolat Festival já teve edições no Brasil e na Europa, com 17 delas sediadas em Ilhéus, na Bahia. Foi a cidade que fundou e mais recebeu o evento desde o seu surgimento em 2009, com média de uma edição por ano. Eternizada nas obras de Jorge Amado como a terra do cacau, a “princesinha” do sul baiano foi o berço da cacauicultura nacional e levou o país ao topo do ranking de maiores produtores globais no século XX, até o início da crise da vassoura-de-bruxa, que devastou plantações e trouxe impactos ambientais e financeiros.

Viagem

JW Marriott Hotel São Paulo une hospedagem de luxo e gastronomia premiada

12 de julho de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Hospedar-se no JW Marriott Hotel São Paulo é descobrir um refúgio de luxo em meio ao ritmo intenso da maior metrópole brasileira. Inaugurado em 2022 como o primeiro empreendimento da marca JW Marriott na capital paulista, o hotel está localizado em uma das regiões empresariais mais importantes da cidade e combina sofisticação, design contemporâneo e bem-estar. Inspirado na filosofia de seu fundador, J. Willard Marriott, o empreendimento foi concebido para proporcionar momentos de descanso e equilíbrio, valorizando o mindfulness e a conexão entre corpo, mente e espírito.

A arquitetura e a decoração privilegiam materiais brasileiros, obras de arte e peças assinadas por grandes nomes do design nacional, transformando cada ambiente em uma verdadeira experiência estética.

Com 258 quartos e suítes, o hotel oferece acomodações elegantes e confortáveis, muitas delas com vista privilegiada para a Ponte Estaiada e o skyline paulistano. Desde o lobby, marcado por uma impressionante instalação de fibras ópticas e cristais que remete a um céu estrelado, até os corredores inspirados no movimento das águas do Rio Pinheiros, cada detalhe foi pensado para transmitir serenidade. A área externa complementa essa atmosfera com uma cascata de 2,5 metros de altura que suaviza os ruídos da cidade e cria um ambiente acolhedor para hóspedes e visitantes.

Atendimento especial e ambientes acolhedores e charmosos do JW Marriott SP

A gastronomia é um dos grandes destaques da experiência no hotel. O Restaurante Neto, reconhecido como o Melhor Restaurante do Brasil pelo World Culinary Awards 2025, apresenta uma refinada cozinha ítalo-brasileira sob o comando do chef executivo Carlos Leiva. O menu Innovazione percorre diferentes regiões da Itália combinando técnicas clássicas, ingredientes brasileiros e ervas frescas cultivadas no próprio JW Garden, jardim vertical do hotel. Entre os pratos de destaque estão a Burrata Cremosa com marmelada de figo e trufas, o Terra & Mare, preparado com linguini nero artesanal e camarões, além da Costata Rossini. A experiência é complementada por uma premiada carta de vinhos, reconhecida pelo Award of Excellence 2024, da Wine Spectator.

Além do menu à la carte, o Restaurante Neto oferece experiências exclusivas para apreciadores da alta gastronomia e do vinho. O Neto Wine Experience promove jantares harmonizados conduzidos pelo especialista Thiago Fakury em uma elegante sala privativa, enquanto o recém-lançado Neto Series reúne chefs convidados em encontros que exploram diferentes culturas gastronômicas por meio de menus autorais. Já no almoço, o Menu Sugestão do Chef, renovado quinzenalmente, valoriza ingredientes sazonais e proporciona novas descobertas a cada visita.

Outro ponto de encontro imperdível é o Bar Caju, referência em alta coquetelaria na cidade. Com um balcão cuja forma remete ao fruto brasileiro que lhe dá nome, o espaço apresenta uma carta de drinques autorais elaborados com ingredientes frescos e destilados premium, além de um cardápio de petiscos, pizzas napolitanas e sanduíches assinados pelo chef Carlos Leiva. A programação musical, com apresentações de jazz e blues durante o Caju Live Nights e o Caju Jazz Nights, completa a experiência e transforma o JW Marriott Hotel São Paulo em um destino que vai muito além da hospedagem, reunindo gastronomia, cultura, bem-estar e hospitalidade em um dos endereços mais sofisticados da capital paulista.

Curtas

TAP Air Portugal celebra 60 anos de ligação com o Brasil em evento no Rio de Janeiro

10 de junho de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Carlos Antunes, Diretor da TAP para as Américas, Carlos Oliveira, Chairman da TAP e Luís Rodrigues, CEO da TAP

A TAP Air Portugal celebrou, no Palácio da Cidade, no Rio de Janeiro, os 60 anos de sua operação no Brasil. A comemoração destacou uma trajetória marcada pela ampliação da conectividade entre Brasil e Europa, pelo fortalecimento das relações turísticas e comerciais entre os dois países e pelo crescimento contínuo da operação.

Atualmente, o Brasil representa cerca de 30% da receita da empresa e, em 2026, a expectativa é transportar 2,1 milhões de passageiros entre os dois continentes.

Durante o evento, executivos da companhia ressaltaram o papel fundamental que o mercado brasileiro desempenha na estratégia global da TAP. “O Brasil serviu muito bem a Companhia nos últimos 60 anos e vai continuar ainda melhor nos próximos 60”, afirmou Luís Rodrigues, CEO Global da TAP Air Portugal. Segundo ele, o país continua sendo um dos principais ativos da empresa, com grande potencial de expansão tanto para o turismo quanto para os negócios.

A celebração, com um coquetel para imprensa e convidados, também marcou uma nova fase de crescimento da companhia no Brasil. Com a inauguração das rotas para Curitiba e São Luís, a TAP passa a operar em 15 destinos brasileiros, ampliando as opções de voos diretos para a Europa. A estratégia acompanha o aumento da demanda por conexões internacionais e reforça o compromisso da empresa em aproximar ainda mais os mercados brasileiro e europeu.

A história da TAP com o Rio de Janeiro ocupa um capítulo especial nessa trajetória. Em 17 de junho de 1966, a companhia realizou seu primeiro voo direto a jato entre Lisboa e a capital fluminense. Operado por um Boeing 707 batizado de “Santa Cruz”, o voo pousou no Aeroporto do Galeão transportando cerca de 80 passageiros. A data foi escolhida em homenagem à histórica travessia do Atlântico Sul realizada pelos aviadores portugueses Sacadura Cabral e Gago Coutinho, exatamente 44 anos antes.

Ao longo das últimas seis décadas, Lisboa e Porto consolidaram-se como importantes portas de entrada para brasileiros que viajam à Europa, enquanto a TAP desempenhou papel relevante no desenvolvimento do turismo, dos intercâmbios culturais e das relações econômicas entre Brasil e Portugal. A companhia tornou-se uma das principais transportadoras internacionais para os viajantes brasileiros, conectando o país a dezenas de destinos europeus por meio de sua malha aérea.

Viagem

Cabana Bay Beach – Resort em estilo retrô em Orlando

10 de maio de 202610 de maio de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Cabana Bay Beach no Universal Studios Resort, em Orlando ( Flórida – EUA)

Entre as opções de hospedagem do complexo Universal Orlando Resort, o Universal’s Cabana Bay Beach Resort é opção indicada para famílias e grupos de amigos, com uma atmosfera descontraída, estrutura completa e excelente custo-benefício. Inspirado no estilo retrô dos anos 1950 e 1960, o hotel aposta em uma decoração colorida e divertida, criando uma experiência imersiva desde a chegada.

Quarto do Cabana Bay com vista para piscina e para o parque Volcano

Os quartos amplos são um dos diferenciais da hospedagem. Além das categorias tradicionais, o resort oferece suítes familiares equipadas com cozinha compacta, mesa para refeições e espaço confortável para acomodar grupos maiores. O ambiente é funcional, moderno e pensado para quem deseja descansar após um dia intenso nos parques.

A gastronomia também merece destaque. O hotel conta com diferentes opções de restaurantes e lanchonetes, incluindo praça de alimentação com pizzas, hambúrgueres, saladas, pratos rápidos, uma loja Starbucks e cafés da manhã variados. Para quem prefere refeições mais leves ou snacks ao longo do dia, há ainda mercados e lojas com itens prontos e conveniências.

Outro ponto forte é a área de lazer do hotel. O Cabana Bay Beach Resort possui piscinas amplas, rio lento, espaço infantil e áreas para relaxar. O hotel também surpreende com um boliche retrô muito procurado pelos hóspedes, além de academia completa e moderna.

A estrutura inclui ainda loja de souvenirs e produtos temáticos da Universal. Um detalhe que chama atenção dos hóspedes é o cartão personalizado do quarto, que traz o nome do visitante e acaba se transformando em uma lembrança divertida da estadia em Orlando. Para guardar e lembrar da experiência.

A praticidade é outro grande atrativo da hospedagem. Os hóspedes contam com transporte gratuito em ônibus para os parques da Universal e para o CityWalk, com saídas frequentes ao longo do dia. A localização privilegiada também facilita o acesso ao complexo, tornando a experiência mais confortável para quem deseja otimizar tempo durante a viagem.

Piscinas e amplas áreas de lazer no Cabana Bay Beach Resort

Com ambiente descontraído, boa infraestrutura e diversas opções de entretenimento, o Universal’s Cabana Bay Beach Resort entrega uma experiência completa para quem busca viver o universo da Universal além dos parques.

Gastronomia

JW Marriott Rio de Janeiro celebra 25 anos com a JW Garden Party e reforça conceito de bem-estar e conexão com a natureza

1 de maio de 20261 de maio de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Comemoração de 25 anos do hotel JW Marriot Rio de Janeiro com jantar e experiências sensoriais

O JW Marriott Hotel Rio de Janeiro celebrou seus 25 anos de história com uma edição especial da JW Garden Party, experiência emblemática da marca que une gastronomia, natureza e bem-estar. O evento reuniu imprensa e convidados para uma noite que traduziu a essência da hospitalidade contemporânea, em que o luxo está cada vez mais ligado à conexão com o ambiente, aos ingredientes e às experiências autênticas.

Inspirada na filosofia da JW Marriott Hotels & Resorts, a JW Garden Party reflete a ideia de que o contato com a natureza é essencial para o equilíbrio entre mente, corpo e espírito. No Rio de Janeiro, esse conceito ganhou ainda mais força ao dialogar com a paisagem local, incorporando elementos naturais e valorizando a identidade do destino. A ambientação foi pensada para criar um refúgio urbano no coração da cidade.

Jantar especial de 25 anos do JW Marriot
Rio de Janeiro

O ponto alto da noite foi o jantar inspirado no conceito do JW Garden — a horta da marca — que serviu como base para a criação do menu. Ingredientes frescos, como ervas, flores e especiarias, guiaram uma narrativa gastronômica que percorreu diferentes paisagens brasileiras.

A experiência culinária foi assinada pelo chef Antonio Amaral, que desenvolveu pratos contemporâneos com forte identidade brasileira. O menu apresentou combinações que destacaram ingredientes locais e técnicas refinadas, passando por frutos do mar, vegetais orgânicos e sabores que remetem à diversidade do país. Entre os destaques, criações que exploraram o litoral e o interior brasileiro, além de uma sobremesa inspirada na jabuticaba, harmonizada com queijo Canastra, encerrando a noite com um toque de memória e tradição.

Ao completar 25 anos, o hotel reafirma seu posicionamento como um espaço que vai além da hospedagem, oferecendo experiências que promovem bem-estar e reconexão. Inspirado pelo legado de J. Willard Marriott, o JW Marriott Rio de Janeiro segue investindo em uma hospitalidade.

Curtas

Fórum Atlântico de Turismo – Portugal e Brasil – acontece em São Paulo

6 de abril de 202613 de abril de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Fórum Atlântico de Turismo – Portugal & Brasil reúne, no dia 13 de abril, no Tivoli Mofarrej São Paulo Hotel, algumas das principais lideranças do setor turístico dos dois países para discutir estratégias de integração, promoção internacional e novas oportunidades de negócios. Promovido pela Fundação Luso-Brasileira, o encontro propõe ampliar o diálogo entre Brasil e Portugal, reforçando laços históricos e explorando o potencial de crescimento dos fluxos turísticos.

A abertura contará com a participação de Paulo Campos Costa, seguida pelo painel inaugural “Portugal & Brasil – Viagens que nos ligam”, com Bruno Reis e Lídia Monteiro, que abordarão estratégias de promoção conjunta dos destinos. Na sequência, o tema investimentos ganha destaque com a palestra de Emanuel Silva, trazendo uma análise sobre o papel dos fundos no desenvolvimento do turismo.

Entre os debates centrais, o Painel 1, dedicado ao desenvolvimento dos fluxos turísticos, reúne nomes como Pedro Ribeiro, Carlos Antunes, Catiane Seiff e Ronnie Correa. Já o Painel 2 discutirá a organização público-privada na promoção internacional com Manuel DiPietro, António Valle, Luis Pedro Martins e Rui Ventura.

O evento foi realizado no hotel Intercontinental São Paulo

Temas contemporâneos também marcam a programação, como o Painel 3, sobre longevidade e wellness, com José Magroe Rochele Silveira, e o Painel 4, que aborda inovação no turismo, reunindo Marco Amaral, André Gomes e Bernardo Correia de Barros. O encerramento fica por conta do Painel 5, dedicado à cultura como produto turístico, com José Pedro Carvalho, Álvaro Covões, Marcello Dantas e Roberta Medina, seguido da participação de Pedro Machado no encerramento oficial.

Gastronomia

Páscoa nos hotéis Windsor: gastronomia e experiência familiar no Rio

27 de março de 202627 de março de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A Páscoa no Rio de Janeiro ganha um clima especial para quem busca boa gastronomia sem sair da cidade. Na Barra da Tijuca, a rede Windsor Hoteis preparou almoços de Páscoa em estilo bufê nos hotéis Marapendi e Windsor Barra, reunindo receitas clássicas, pratos contemporâneos e opções para toda a família.

No Windsor Marapendi, o destaque fica para a variedade. O bufê começa com saladas leves e criativas — como grão-de-bico com bacalhau e camarão com frutas — além de carpaccio, queijos, antepastos e estação de comida japonesa. Entre os pratos quentes, receitas tradicionais de Páscoa dividem espaço com opções sofisticadas, como bacalhau ao Zé do Pipo, camarão ao molho de champagne, cordeiro assado e salmão com toque de maracujá. Há ainda estação de massas e risotos preparados na hora, um dos pontos altos da experiência.

Para quem viaja com crianças, o hotel também oferece menu infantil e uma mesa de sobremesas recheada de clássicos da data, como bombons, tortas e doces especiais. O almoço custa R$ 200 por pessoa, mais taxa, e é servido das 12h às 16h30.

Já no Windsor Barra, a proposta segue a mesma linha, com foco em variedade e conforto. O bufê inclui pães artesanais, saladas variadas e petiscos típicos, além de duas estações ao vivo: massas e comida japonesa. Entre os principais pratos estão o tradicional bacalhau à portuguesa, frutos do mar, filé mignon e risotos, reforçando o clima de celebração.

Sobremesas especiais do Windsor Barra
para a Páscoa

As sobremesas são um capítulo à parte, com opções que vão de doces clássicos a criações modernas, além de uma estação de chocolates com ovos recheados e brigadeiros gourmet. O valor é de R$ 210 por pessoa, mais taxa.

Para completar a experiência, os hotéis oferecem programação especial para crianças, com espaço kids e oficina de chocolate ao longo do dia.

Consulte o site da rede Windsor Hotéis e saiba quais unidades no Rio de Janeiro e em Brasília terão menu especial de Páscoa.

Curtas

SAHIC 2026 destaca branded residences, turismo de luxo e acontece novamente no Fairmont Rio de Janeiro

23 de março de 202623 de março de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

SAHIC 2026 apresenta como um dos temas a redefinição do luxo

O Rio de Janeiro será palco, entre os dias 22 e 24 de março de 2026, da 20ª edição do SAHIC Hotel & Tourism Investment Forum Latin America & The Caribbean, um dos principais encontros de investimento em turismo e hotelaria da América Latina. Em sua edição comemorativa, o evento acontece novamente no Fairmont Rio, em Copacabana, e traz como principal novidade um foco ampliado nas chamadas branded residences, modelo que integra hospitalidade, turismo e mercado imobiliário.

A escolha do tema reflete uma tendência global. Estimativas do setor indicam que esse tipo de empreendimento deve ultrapassar 900 projetos no mundo até 2026, praticamente dobrando em menos de uma década. Na América Latina e no Caribe, o crescimento é acelerado, impulsionado por destinos como São Paulo e Cidade do México, que atraem investidores interessados em ativos que combinam operação hoteleira e valorização imobiliária.

Para Arturo García Rosa, presidente e CEO do evento, o avanço desse modelo representa uma transformação no setor. “A hospitalidade está passando por um processo de convergência com o mercado imobiliário e com a experiência de marca. A América Latina e o Caribe estão deixando de ser apenas mercados emergentes para se consolidarem como plataformas estratégicas de investimento em hospitalidade”, afirma.

A programação da edição 2026 foi estruturada para refletir esse novo cenário. Ao longo de dois dias, mais de 50 painelistas participarão de debates sobre financiamento de projetos, desempenho hoteleiro, sustentabilidade, inovação tecnológica e tendências de consumo. Temas como ESG, reposicionamento de marcas e a redefinição do conceito de luxo também estarão em pauta, evidenciando a integração cada vez maior entre turismo, urbanismo e desenvolvimento econômico.

Pedro Simões (Invest Rio) apresentou a sessão sobre oportunidades de investimentos
no Rio de Janeiro

Além do conteúdo técnico, o evento aposta em uma dinâmica voltada à geração de negócios. Estão previstas sessões de networking, reuniões individuais entre investidores e executivos e rodadas de negócios. A expectativa é reunir mais de 350 participantes de mais de 15 países, incluindo redes hoteleiras, incorporadoras, bancos multilaterais, consultorias e representantes do poder público.

A escolha do Rio de Janeiro como sede reforça o posicionamento da cidade como hub internacional de turismo e investimentos. “Voltar ao Rio não é coincidência. É uma decisão estratégica, em uma cidade vibrante e conectada ao mundo”, destaca García Rosa. O evento também conta com apoio de instituições como a Prefeitura do Rio de Janeiro, a Riotur e a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo.

O cenário positivo do setor reforça o otimismo em torno do encontro. Dados recentes indicam que a América Latina deve registrar a abertura de mais de 125 novos hotéis em 2026, consolidando o turismo como um dos principais motores de desenvolvimento econômico da região. Nesse contexto, o SAHIC se firma como um espaço estratégico para conectar projetos, investimentos e oportunidades no mercado de hospitalidade.