Vinhos e afins

Uruguay Wine Tour leva vinhos selecionados a restaurantes do Rio de Janeiro

7 de agosto de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Os apreciadores de vinho terão uma oportunidade especial de conhecer alguns dos principais rótulos do Uruguai durante o Uruguay Wine Tour, que acontece no Rio de Janeiro entre os dias 13 de agosto e 12 de setembro. Promovido pela Uruguay Wine, associação que reúne as vinícolas do país, o circuito reúne experiências gastronômicas harmonizadas em três endereços da cidade: Skylab, no Othon Palace Copacabana, e os restaurantes Rocco e Churrasqueira, em Ipanema. A proposta é aproximar o público brasileiro da diversidade dos vinhos uruguaios com menus especiais e harmonizações exclusivas.

Cada restaurante preparou uma experiência própria, sempre tendo os vinhos como protagonistas. No Rocco, por exemplo, a compra de um dos pratos participantes garante uma taça de vinho cortesia entre rótulos de vinícolas como Pisano, Familia Deicas, Viña Progreso, Antigua Bodega e Spinoglio. Ao todo, onze produtores participam da ação, apresentando variedades brancas, como Albariño, Chardonnay e Viognier, além de tintos como Tannat, Cabernet Franc e Barbera, reconhecidos pela excelente harmonização com carnes e pela qualidade da vitivinicultura uruguaia.

Segundo Diego Fabris, criador da Wine Locals, o circuito foi concebido para proporcionar uma experiência completa, unindo gastronomia e vinho em um ambiente descontraído. Para a gerente de marketing da INAVI/Uruguay Wine, Paula Vila, o Brasil ocupa posição estratégica para a expansão internacional dos vinhos uruguaios, e iniciativas como o Uruguay Wine Tour fortalecem o relacionamento entre produtores, restaurantes e consumidores brasileiros, valorizando a identidade e a qualidade dos rótulos do país.

Após passar por São Paulo, o Uruguay Wine Tour desembarca no Rio antes de seguir para Santa Catarina, mantendo a programação até 12 de setembro nas casas participantes. Não é necessário adquirir ingresso para participar, bastando visitar um dos restaurantes durante o período do circuito. Em algumas casas, recomenda-se realizar reserva antecipada para garantir a experiência.

Vinhos e afins

Espumante zero álcool da Familia Torres chega ao Brasil pela Berkmann Wine Cellars

6 de junho de 20266 de junho de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O mercado de bebidas sem álcool segue em expansão no Brasil e no mundo, impulsionado por consumidores que buscam um estilo de vida mais equilibrado. Atenta a essa tendência global, a Berkmann Wine Cellars acaba de lançar no país o Natureo Sparkling 0.0%, novo espumante sem álcool da renomada vinícola espanhola Familia Torres, uma das pioneiras no desenvolvimento de vinhos desalcoholizados de alta qualidade.

O lançamento passa a integrar a linha Natureo, que já conta com versões tinto, branco e rosé disponíveis no mercado brasileiro. Reconhecida internacionalmente pela inovação e sustentabilidade, a Familia Torres vem investindo há anos em tecnologias capazes de preservar as características originais das uvas mesmo após a remoção total do álcool.

Para a elaboração do novo Natureo Sparkling 0.0%, a vinícola utiliza a tecnologia Spinning Cone Column, um sistema que retira completamente o álcool em condições de vácuo e baixas temperaturas. O processo permite preservar aromas, textura, frescor e equilíbrio da bebida, mantendo a identidade do vinho.

Produzido exclusivamente com a uva Moscatel de Alejandría, o espumante apresenta aromas florais e notas de frutas tropicais, acompanhados por uma acidez elegante e toques de maçã fresca. O resultado é uma bebida leve, refrescante e versátil. A temperatura recomendada para servir é entre 6°C e 8°C.

Segundo Jessica Marinzheck, Head de Marketing e Produto da Berkmann Wine Cellars, o novo rótulo reforça o compromisso da marca em oferecer alternativas que acompanham as mudanças de comportamento dos consumidores. “O Natureo Sparkling 0.0% entrega uma experiência muito próxima à dos vinhos tradicionais, combinando qualidade, elegância e frescor”, afirma. O espumante harmoniza especialmente bem com saladas, frutas, queijos suaves, peixes, frutos do mar, sushi e pratos vegetarianos.

Vinhos e afins

Rio Wine and Food Festival 2026: evento reúne grandes rótulos, masterclasses e experiências gastronômicas no Rio

25 de maio de 202630 de maio de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Rio de Janeiro sedia mais uma edição do Rio Wine and Food Festival. Entre os dias 22 e 31 de maio de 2026, o evento promovido pelo Grupo Baco Multimídia ocupará diferentes pontos da cidade com uma programação dedicada aos apaixonados por vinho, gastronomia e experiências sensoriais.

Considerado um dos maiores festivais do segmento no Brasil, o encontro reúne degustações, aulas-show, feira de negócios, masterclasses e eventos especiais voltados tanto ao público final quanto aos profissionais do setor.

Rio Wine and food festival é um evento organizado pelo grupo Baco

A edição deste ano aposta em uma proposta ainda mais ampla, transformando o Rio em um verdadeiro circuito enogastronômico. A programação inclui a final do concurso Sommelier do Ano, o tradicional Rio Wine Fest, o Winebus Vinhos de Portugal, além de experiências exclusivas em locais emblemáticos da cidade, como o Copacabana Palace, o VillageMall e o restaurante Maska, em Ipanema.

Marcelo Copello apresentou Vinhos de Setubal no Maska , em Ipanema ( RJ)

Entre os destaques da agenda está o jantar harmonizado com Vinhos de Setúbal, marcado para o dia 25 de maio, no restaurante Maska. A experiência será conduzida pelo especialista Marcelo Copello, autor do Guia Wine Setúbal, que apresentará rótulos da tradicional região portuguesa harmonizados com a gastronomia da casa. Já no dia 26 de maio, o Le Cordon Bleu, em Botafogo, recebe a Aula Show Harmonizada “Borgonha x Bordeaux”, reunindo técnicas de cozinha e harmonização sob comando do chef Yann Kamps e de Copello.

No dia 28 de maio, o Copacabana Palace será palco de uma das experiências mais aguardadas do festival: a masterclass “Os Melhores do Brasil”. A degustação, conduzida por Marcelo Copello, reunirá alguns dos vinhos brasileiros mais premiados da atualidade, selecionados pela Grande Prova Vinhos do Brasil. Entre os rótulos apresentados estão exemplares da Miolo, Cave Geisse, Vinícola Davo, Pizzato, Vila Triacca e Lidio Carraro, além de um raro Cabernet Sauvignon 1999 da Enoteca Atilio Dal Pizzol.

Também no Copacabana Palace acontece a Feira Trade Show de Vinhos, voltada ao mercado profissional. O encontro reunirá produtores, importadoras, distribuidores e compradores do setor em um grande tasting walk around, com vinhos do Brasil, Portugal, Espanha, Chile, Argentina e Alemanha. Entre os expositores confirmados estão Miolo Wine Group, Salton, Lidio Carraro, Casas del Bosque e importadoras especializadas em rótulos europeus. O espaço deve atrair empresários de restaurantes, supermercados, hotéis e lojas especializadas interessados em networking e novos negócios.

Encerrando a programação, entre os dias 29 e 31 de maio, o Shopping VillageMall recebe o Rio Wine VillageMall, um dos eventos mais concorridos do festival. A proposta combina degustações, venda de vinhos, música ao vivo, DJs e gastronomia em um ambiente descontraído e sofisticado. O público recebe uma taça-souvenir com a primeira dose de vinho e pode circular entre os estandes descobrindo novos rótulos e experiências. No último dia, o evento ainda contará com condições promocionais especiais para compra de vinhos, reforçando o clima de celebração que marca mais uma edição do Rio Wine and Food Festival.

Vinhos e afins

Vinhos de Portugal 2026 chega ao Rio com safras históricas e estreia do Chefs on Fire no Jockey Club

23 de maio de 20267 de junho de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Evento Vinhos de Portugal no
Jockey Club Brasileiro

O Vinhos de Portugal 2026 desembarca no Rio de Janeiro entre os dias 5 e 7 de junho prometendo transformar o Jockey Club Brasileiro em um grande palco da cultura e da gastronomia lusitana.

Em sua 13ª edição, o evento — realizado pelos jornais O GLOBO, Valor Econômico e Público, em parceria com a ViniPortugal — reunirá cerca de 700 rótulos de Norte a Sul de Portugal, apresentados por 80 produtores renomados.

A programação deste ano aposta em experiências ainda mais imersivas, com provas intimistas e degustações guiadas por especialistas de referência no universo do vinho. Um dos momentos mais aguardados será a prova “Grandes safras da história do mundial de futebol”, conduzida pelo Master of Wine Dirceu Vianna Junior. A experiência vai apresentar colheitas raras de anos marcantes das Copas do Mundo, incluindo a emblemática safra de 1962, ano do bicampeonato mundial do Brasil.

Entre os nomes confirmados estão referências importantes da vitivinicultura portuguesa, como o enólogo Mário Sérgio, da Quinta das Bágeiras, além de Paulo Nunes, reconhecido por seu trabalho no Dão, e Carlos Agrellos, marcando a estreia da Quinta da Romaneira no evento carioca.

A área de convivência também ganhou novos formatos e propostas sensoriais. O espaço “Tomar um Copo” recria a atmosfera descontraída de um tradicional bar português, enquanto o hub “Portugal à Prova” promove encontros sobre arquitetura, música e gastronomia, aproximando elementos da cultura portuguesa e brasileira em experiências que unem, por exemplo, o choro ao fado.

Uma das grandes novidades desta edição é a estreia do projeto Chefs on Fire no Rio de Janeiro. Nos dias 6 e 7 de junho, dois fire pits montados no Jockey Club receberão chefs convidados para experiências gastronômicas ao vivo, tendo o fogo como protagonista. Entre os destaques estão André Cruz, chef executivo do restaurante Feitoria, Ana Moura, do restaurante Lamelas, e Nelson Soares, à frente do SULT.

Mais do que uma feira de vinhos, o Vinhos de Portugal consolidou-se como um dos principais encontros de enogastronomia do País , aproximando o público brasileiro da diversidade dos terroirs portugueses e das tendências contemporâneas da alta gastronomia. Com experiências exclusivas, provas raras e chefs estrelados, a edição carioca de 2026 promete ser uma das mais sofisticadas já realizadas.

13º Vinhos de Portugal – Rio de Janeiro

Local: Jockey Club Brasileiro

Datas: 5 a 7 de junho (sexta a domingo)

Vinhos e afins

Trivento lança novos vinhos Malbec no Brasil e amplia portfólio

17 de abril de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A Trivento acaba de reforçar sua presença no mercado brasileiro com o lançamento de três rótulos que celebram a versatilidade da uva Malbec, uva ícone na Argentina. As novidades chegam ao País em abril, mês em que se comemora o Dia Mundial do Malbec, e já podem ser encontradas em pontos de venda selecionados e no e-commerce e foram apresentados para imprensa e convidados durante jantar no Rubayat no Rio de Janeiro, com a presença da enóloga Magdalena Viani, que atua na vinícola com a linha Golden.

Apresentação de novos rótulos da Trivento

Reconhecida internacionalmente por seus vinhos e por assinar um dos rótulos argentinos mais vendidos do mundo, a vinícola aposta em diferentes estilos para agradar desde apreciadores iniciantes até consumidores mais experientes. Os lançamentos incluem o Trivento Golden Reserve Malbec–Cabernet Franc 2023, o Trivento Reserve Cabernet–Malbec 2024 e o Trivento Malbec de Fuego 2024.

Direto do Vale do Uco, o Golden Reserve Malbec–Cabernet Franc 2023 combina intensidade e elegância. O vinho traz a potência aromática do Malbec, com notas de frutas negras, aliada à estrutura e aos taninos marcantes da Cabernet Franc, resultando em um rótulo sofisticado e complexo.

Já o Reserve Cabernet–Malbec 2024 aposta no equilíbrio entre estrutura e suavidade. O blend revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com nuances de especiarias e leve toque de baunilha, além de taninos redondos e final harmonioso, tornando-se uma opção versátil para diferentes ocasiões.

Para quem busca uma experiência mais intensa, o Malbec de Fuego 2024 surge como destaque. De coloração vermelho-rubi profunda, o vinho apresenta aromas de ameixas maduras, violetas e notas defumadas, com passagem por madeira que acrescenta complexidade. É uma escolha que harmoniza bem com carnes assadas, queijos curados e até sobremesas com chocolate amargo.

A enóloga Magdalena Viani apresentou os vinhos da Trivento no Rio de Janeiro

Segundo a enóloga Magdalena Viani, os lançamentos refletem o compromisso da marca em explorar o terroir argentino e ampliar as possibilidades do Malbec. “A chegada dos novos rótulos ao Brasil reforça o interesse crescente do público nacional por vinhos da Argentina e consolida o país como um dos principais mercados para a vinícola. Temos também nosso enoturismo com dois restaurantes, tours e visitação e, em breve, hospedagem “, destacou Magdalena.

Vinhos e afins

Masterclass de vinhos no Le Cordon Bleu RJ destaca rótulos da Viña Tabalí

9 de abril de 20269 de abril de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Le Cordon Bleu Rio de Janeiro recebe, durante a semana do Guia Descorchados, uma masterclass especial dedicada aos vinhos da Viña Tabalí, em parceria com a Casa Flora Importadora. A iniciativa reúne especialistas e convidados em uma experiência que conecta educação, enologia e gastronomia.

Voltado a um público restrito, o encontro propõe uma imersão técnica e sensorial conduzida por Júlio Perez, que vem ao Brasil especialmente para a ocasião. A degustação conta ainda com a participação do sommelier Robson Venâncio, que contribui com análises técnicas e orientações sobre harmonização, aproximando os rótulos do universo da gastronomia.

O percurso da degustação apresenta diferentes expressões do terroir chileno, com destaque para o Talinay Chardonnay e o Talinay Pinot Noir, ambos produzidos no Valle del Limarí, conhecido por sua mineralidade e influência costeira. Na sequência, rótulos como o Micas Carmenère, o Roca Madre Malbec, o Transversal Mezcla Tinta e o Dom Cabernet Sauvignon ampliam a experiência com diferentes estilos, aromas e estruturas.

Após a masterclass, a programação segue com um jantar harmonizado no Signatures, onde novos rótulos da vinícola são apresentados em diálogo com o menu do chef. A proposta reforça a conexão entre vinho e alta gastronomia, oferecendo aos participantes uma vivência completa destacando vinhos que são referência no portfólio da Casa Flora.

Vinhos e afins

Guia Descorchados 2026 amplia circuito de lançamentos no Brasil e estreia edição em Brasília

15 de março de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A 28ª edição do Guia Descorchados, considerado uma das mais importantes referências em vinhos da América Latina, já tem data marcada para seu lançamento no Brasil. Em 2026, o tradicional circuito de eventos que acompanha a publicação ganha uma novidade: pela primeira vez, Brasília entra no roteiro de degustações e encontros com produtores. A capital federal se junta às já consolidadas edições de São Paulo e Rio de Janeiro, ampliando o alcance do guia e reforçando o interesse crescente do público brasileiro pelo universo do vinho.

A programação reúne degustações livres, encontros com produtores e masterclasses conduzidas pelo jornalista e crítico chileno Patricio Tapia, responsável pela curadoria da publicação. O circuito contará com mais de 100 produtores em São Paulo, mais de 50 no Rio de Janeiro e cerca de 20 em Brasília, apresentando centenas de rótulos avaliados na edição 2026. Muitos deles participam do evento pela primeira vez após se destacarem nas degustações do guia. Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos antecipadamente pelo site Adega Online.

Reconhecido como um verdadeiro termômetro do mercado vitivinícola sul-americano, o Descorchados avalia anualmente vinhos de paísescomo Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Peru e Bolívia. Para a edição de 2026, foram degustados cerca de 3.800 vinhos, em uma análise detalhada que revela tendências, terroirs e novas fronteiras da vitivinicultura latino-americana. Segundo Patricio Tapia, apenas dois rótulos alcançaram a pontuação máxima de 100 pontos nesta edição — ambos Malbecs argentinos — o Zuccardi Gravascal e o Mundus Bacillus, da Catena, provenientes das regiões de Altamira e Gualtallary.

Entre as surpresas apontadas pelo crítico está o avanço dos vinhos produzidos com a técnica da dupla poda no Brasil, especialmente em regiões como Minas Gerais e São Paulo. De acordo com Tapia, esses terroirs vêm demonstrando consistência e identidade próprias, abrindo novas perspectivas para a produção nacional. “Essas regiões estão criando uma porta extremamente relevante para o vinho brasileiro, com grande potencial de evolução”, observa.

Os eventos de lançamento funcionam como uma extensão prática do guia, permitindo ao público degustar rótulos premiados, conversar com enólogos e produtores e aprofundar conhecimentos em sessões especiais conduzidas pelo próprio Tapia. A agenda começa em São Paulo, no dia 7 de abril, no Villagio JK, com mais de 600 rótulos em degustação. Em seguida, o circuito passa pelo Rio de Janeiro, em 9 de abril, no VillageMall, e chega a Brasília, no dia 11 de abril, em uma edição inédita no ParkShopping.

Os ingressos custam R$ 350, enquanto o Guia Descorchados 2026 poderá ser adquirido separadamente durante os eventos ou pelo site Adega Online.

Vinhos e afins

Grande Prova Vinhos do Brasil reúne recorde de amostras em sua 11a edição

4 de março de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A 11ª edição da Grande Prova Vinhos do Brasil (GPVB) alcança um marco histórico em 2026 ao reunir mais de 1.200 amostras de vinhos, espumantes e sucos de uva, provenientes de cerca de 10 estados brasileiros. O evento será realizado entre os dias 9 e 12 de março, no Hotel Vila Galé Rio de Janeiro, na Lapa, consolidando-se mais uma vez como a maior prova às cegas dedicada exclusivamente a rótulos nacionais.

Foto de amostras em edição anterior ( crédito Alexandre Navarro). Divulgação

Criada em 2012, a GPVB acompanha de perto a evolução da vitivinicultura brasileira. “Começamos com pouco mais de 200 amostras e hoje celebramos um recorde histórico de inscrições e categorias”, destaca Marcelo Copello, presidente do júri da edição 2026. Para ele, a prova se tornou “um retrato fiel da evolução do setor” e uma das principais vitrines do vinho brasileiro.

Nesta edição, cerca de 60 categorias estarão em avaliação, incluindo castas híbridas, castas italianas e vinhos de baixa intervenção. A grande novidade é a inclusão, pela primeira vez no Brasil, de uma categoria dedicada a rótulos sem álcool — segmento que vem crescendo de forma expressiva no mercado.

Além das medalhas por categoria, a GPVB concede selos e prêmios especiais, como o Best Buy — voltado a vinhos bem pontuados e com preços acessíveis —, o título de Vinícola Revelação e o prêmio Melhor do Estado, destinado ao rótulo mais bem avaliado de cada unidade participante.

A avaliação será conduzida por 28 jurados — entre sommeliers, jornalistas especializados, educadores, consultores e profissionais de restaurantes, importadoras e grupos hoteleiros — representando estados como Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Distrito Federal, Goiás, Rio Grande do Norte, Pernambuco e Santa Catarina.

“Reunir profissionais de diferentes estados, formações e atuações garante pluralidade de olhares e rigor técnico. Todos degustam às cegas, com total independência, assegurando resultados consistentes e confiáveis”, reforça Copello.

A cerimônia de entrega dos certificados da GPVB 2026 será realizada entre 12 e 14 de maio, em Bento Gonçalves (RS), durante a Wine South America, um dos principais encontros do calendário anual do setor no Brasil. O anúncio amplia a visibilidade dos vencedores e fortalece a conexão entre avaliação técnica e mercado, celebrando o momento de expansão, diversificação e amadurecimento do vinho brasileiro.

Vinhos e afins

Vinícola ArteViva lança espumantes Elementar Extra Brut e Nature

26 de fevereiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Referência na produção de vinhos e espumantes com assinatura autoral em Bento Gonçalves, RS, a Vinícola ArteViva apresenta ao mercado dois rótulos que sintetizam sua filosofia enológica: Elementar Extra Brut e Elementar Nature. Elaborados pelo método tradicional, ambos expressam a pureza da fruta e a força do terroir da Serra Gaúcha, com foco em precisão, elegância e autenticidade.

O Elementar Extra Brut aposta na harmonia entre frescor e complexidade. De perlage fina e persistente, revela aromas de frutas brancas frescas, notas cítricas e delicados toques de panificação. Em boca, mostra-se vibrante, cremoso e estruturado, com final longo e convidativo. Versátil, transita com naturalidade entre celebrações e a mesa, acompanhando pratos leves, frutos do mar, sushi e aves.

Já o Elementar Nature mira o público que aprecia espumantes mais secos e de perfil minimalista. Sem adição de licor de expedição, apresenta a essência do método tradicional em sua forma mais pura. Complexo e mineral, entrega aromas de maçã verde, flores brancas e nuances de brioche. No paladar, é seco, vibrante e profundo, com acidez precisa e grande persistência — ideal para harmonizar com ostras, peixes delicados e propostas de gastronomia contemporânea.

Os dois rótulos são elaborados pelo método tradicional, técnica clássica em que a segunda fermentação ocorre dentro da própria garrafa. É esse processo que origina as borbulhas e permite o amadurecimento sobre as leveduras, conferindo maior cremosidade e notas características de brioche e pão tostado — prática consagrada em regiões como Champagne.

Vinhos e afins

Foppa & Ambrosi inicia nova fase e vinifica Safra 2026 em estrutura própria

25 de fevereiro de 202625 de fevereiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Enólogos e equipe da Foppa & Ambrosi no RS

A Safra 2026 é um divisor de águas para a Foppa & Ambrosi. Pela primeira vez desde a criação da marca, em 2017, os enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi passam a vinificar integralmente seus rótulos dentro da própria estrutura, em Garibaldi, na Serra Gaúcha.

Em apenas um mês, a cantina ganhou forma: dos 20 tanques previstos, 14 já estão instalados, além de desengaçadeira, prensa, esteira de seleção, sistema de frio e enchedora. A capacidade produtiva chega a 120 mil garrafas por ano — um salto estratégico que consolida o foco exclusivo na marca.

Até o fim de 2025, a vinificação acontecia em parceria com a Vinícola dos Plátanos, onde Ambrosi atuou por oito anos. A partir de 1º de janeiro de 2026, a dedicação tornou-se integral. “Chegou o momento de viver a Foppa & Ambrosi em tempo integral. Sempre fizemos nossos vinhos com o mesmo cuidado técnico, mas fazer isso dentro da nossa própria vinícola muda tudo. É onde conseguimos colocar ainda mais verdade, precisão e identidade em cada safra”, afirma Ambrosi.

A primeira uva a entrar nos tanques da nova casa chegou em 9 de fevereiro: uma Pinot Noir do Vale dos Vinhedos. O portfólio segue fiel ao conceito de descentralização de terroir, com uvas de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, cultivadas por parceiros históricos da marca.

Para Lucas Foppa, a mudança também tem dimensão simbólica. “O Ricardo é o enólogo responsável e o artista dos nossos vinhos, mas esse movimento me fez ver que eu não fiz Enologia à toa. Esse passo reacordou o Lucas enólogo”, diz.

O discurso de ousadia que sempre acompanhou a trajetória da dupla agora se materializa em concreto, aço inox e liberdade criativa. “Os enólogos são os mesmos, os processos são os mesmos. A única diferença é que agora a vinificação acontece dentro da nossa casa”, reforçam.

Mais do que ganho estrutural, a nova fase abre espaço para ampliar experiências. A vinícola prepara um projeto de enoturismo com visitas à área produtiva, conectando o público ao que definem como essência da marca: juventude, vinho autoral e trabalho feito à mão, do início ao fim.