Bangalôs do hotel Quebra Noz, em Campos do Jordão (SP)
O Hotel Quebra-Noz é um refúgio na movimentada Campos do Jordão, cidade da serra paulista, a mais alta do País e um dos destinos mais procurados na temporada de inverno. Situado a menos de cinco minutos de caminhada do Parque Capivari – que foi recentemente modernizado recebendo novo teleférico, trenó, uma área de shows, lojas e restaurantes – nasceu de uma inspiração familiar em 2019. O local era sede de uma tradicional pousada da década de 50 e deu espaço a um moderno hotel, com infraestrutura completa de lazer, bem-estar e gastronomia.
Toda a construção e reforma de espaços do hotel Quebra Noz foi baseada em conceitos de sustentabilidade ambiental, desde a localização dos edifícios respeitando as curvas do terreno e o imenso patrimônio natural que são suas árvores – algumas até centenárias, além de um jardim com flores únicas, como uma roseira que tem mais de 50 anos. São ao todo mais de 50.000m² de área que integram o complexo.
Quebra Noz
A arquitetura inovadora do hotel trouxe o aço e o vidro contemporâneos para uma simbiose harmônica com a madeira e o verde de construções com mais de 70 anos. O Quebra Noz conta com mais de 40 quartos, todos com o mesmo nível de conforto mas metragens distintas. Algumas suítes possuem sala de estar e banheira.
Suíte do hotel Quebra Noz
São destaque o mobiliário de designers consagrados e uma decoração de prioriza o bem-estar. Um espaço de destaque no hotel é a biblioteca e ateliê com pinturas e esculturas (que estão à venda). Com dois andares, e espaço convidativo de leitura, esse é um dos locais mais charmosos do hotel. Ainda sobre lazer, o hotel conta com um bicicletário onde os hóspedes podem escolher a opção preferida e sair pedalando pela cidade.
Ateliê e biblioteca no Quebra Noz Área externa e bicicletário
Piscina em pedras naturais e salinizadas dá um charme especial para um mergulho em uma água que no inverno fica em 35°C a céu aberto, logo acima do spa. Ainda para o primeiro semestre de 2023 está prevista a inauguração de mais uma piscina, coberta e aquecida em outra área do hotel.
Restaurante Cibo Chá da tarde no Quebra Noz
O Quebra Noz conta com dois restaurantes e uma completa adega com rótulos nacionais e de diversos países. Quando o assunto é gastronomia , a Noite da Pizza, que segue rigorosamente as diretrizes da AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) aos finais de semanas, faz sucesso entre hóspedes e visitantes que buscam a massa de fermentação natural e uma boa música ao vivo. Para aproveitar o chá da tarde servido diariamente no hotel, os hóspedes contam com um espaço único e charmoso com lareira e mesas numa varanda envidraçada de frente para a natureza exuberante da área do Quebra Noz.
Outra novidade na gastronomia do hotel é a contratação do chef italiano Simone Orsenigo, de Milão – Itália, que estará comandando a partir do dia 3 de junho a cozinha do Restaurante Trattoria Noce do hotel com um cardápio especial durante a temporada de inverno (junho e julho).
Hotel Quebra Noz – Rua Arnola 100, Capivari. Campos do Jordão. São Paulo .
Rio Wine & Food Festival apresenta master classes no hotel Copacabana Palace
O Rio de Janeiro sedia, entre 26 de maio e 4 de junho, a 10ª edição do Rio Wine & Food Festival, evento criado e produzido pelos experts no assunto Marcelo Copello e Sérgio Queiroz, do Grupo Baco Multimídia. Durante 10 dias uma programação em variados pontos da cidade levará palestras, feira e degustações para enófilos e para quem busca conhecer o mundo dos vinhos .
O evento, que ganhou status oficial no calendário da Cidade Maravilhosa, contará com master classes, jantares harmonizados, tour de ônibus com degustação, e a tradicional feira de vinhos em local inédito.
A agenda começa no dia 26 de maio com Tour d’Itália, um Menu Harmonizado no restaurante Alloro al Miramar, no hotel da rede Windsor em Copacabana. Sob o comando do premiado chef italiano Michele Petenzi, o restaurante Alloro oferece um menu harmonizado nessa data e no dia 27 com o tema Itália, em 5 tempos. O valor do jantar harmonizado com 1 taça por prato, água e café sai por R$360 +10%.
O Wine Bus está de volta nesta edição. No dia 27, o ônibus panorâmico de 2 andares, que circula pela orla e pontos turísticos da cidade maravilhosa com degustações a bordo realiza passeios regados aos vinhos australianos HARDY’d, da importadora Inovini, com saídas às 15h e às 17h. O passeio inclui uma taça colorida e degustação de vinhos.
No domingo, 28 de maio, acontece o Jantar Harmonizado no Mr. Lam em três atos. O valor do Jantar Harmonizado é R$ 350,00 + 13% de taxa de serviço.
No dia 29, no Gávea Golf Clube, acontecerá a Feira de Vinhos Argentinos, no modelo “Walk around tasting”, onde o participante vai de a cada estande provando vinhos argentinos de bodegas de diversas regiões do país. Vale ressaltar que a feira é um evento da Wines of Argentina – órgão oficial de vinho do país.
Serão 4 master classes na 10a edição do evento
Já no dia 31, o Copacabana Palace foi reservado para receber as master classes e a Feira Show de Vinhos. No modelo “Walk around tasting”, a Feira permite que o participante visite cada stand provando vinhos de diversos países e regiões. Alguns dos expositores confirmados são: Vinícola MontGras (Chile), vinícola Innvernia, importadora E-vintage, Patagônia Wines, entre outros. A feira acontece das 15h30 às 19h30 com valor do ingresso a R$180, que dá direto a prova de todos os vinhos.
Serão ao todo quatro master classes que acontecerão no Copacabana Palace. A primeira será com a Quinta da Côrte, marca de uma propriedade histórica do Douro, recentemente comprada e totalmente restaurada pelo grupo francês Vignobles Austruy. Bruno Ramos, diretor da Quinta, vem ao Brasil especialmente para o evento e traz em sua mala algo raríssimo, o Porto 30 anos da quinta, fruto de uma única barrica que havia sido esquecida e foi encontrada durante a reforma da quinta. “O melhor Porto 30 anos que já provei na vida”, enaltece Marcelo Copello. Essa master class acontecerá das 14h30 às 16h; valor R$ 280 que dá direito a palestra, degustação dos vinhos relacionados acima e mini prato de frios.
Santa Rita , uma das maiores e melhores vinícolas do Chile, com uma gama de vinhos de alta qualidade, incluindo alguns dos melhores da América do Sul. Nesta Master Class, conduzida pela enóloga Teresita Ovalle, responsável pela linha Floresta, que vem ao Brasil especialmente para o evento. Os vinhos selecionados são da linha Floresta, uma verdadeira joia que ainda não foi descoberta pelos brasileiros. A master class acontecerá das 16h30 às 18h; valor R$ 190 que dá direito a palestra, degustação dos vinhos relacionados acima e frios.
A vinícola MontGras, do Chile, chega ao Rio Wine & Food Festival, trazendo sua linha de vinhos mais inovadora, a HANDCRAFTED, com vinho literalmente feito à mão por famosos enólogos ao redor do mundo. Apresentados por Benjamín Leiva, Enólogo Sênior da MontGras, provaremos 7 vinhos (a linha completa) das 18h30 às 20h; valor R$ 190 com palestra, degustação dos vinhos e mini prato de frios.
E fechando o evento, o Village Mall receberá pela primeira vez de 3 a 4 de junho a Let’s Wine Feira de Vinhos, o evento mais badalado do festival, voltado ao consumidor final. O público compra as requisitadas taças coloridas, que já vêm com a primeira dose de vinho (120ml), e passa o dia assistindo a shows e consumindo vinhos e comidinhas que estarão à venda nos estandes. Essa feira na Barra da Tijuca acontecerá das 16h30 às 22h. O valor da taça com a 1ª dose é de R$ 35.
A Resorts Brasil tem dois novos associados: o Fazzenda Park Hotel, situado em Gaspar, Santa Catarina, e o Hotel Villa Rossa, em São Roque, no interior de São Paulo. Situado em Gaspar, no Vale Europeu e a 24 km de Blumenau, o Fazzenda Park Hotel – que já foi reconhecido diversas vezes como melhor resort hotel-fazenda do país – tem mais de dois milhões de metros quadrados de área. Já o Hotel Villa Rossa conta com um recém-inaugurado complexo aquático, construído em uma área total de 4200m2, com mais de 800m² de piscinas e atrações como toboágua e cascata. O Hotel ainda possui áreas para caminhadas, trilhas, tirolesa e pedalinho. O hotel fica a apenas 40 minutos de carro de São Paulo.
Búzios é um dos balneários mais famosos do País. Fica a cerca de três horas de carro, saindo do Rio de Janeiro, na região dos Lagos e tem mais de 20 lindas praias, algumas acessíveis apenas por trilhas e são mesmo mais selvagens. Outras praias de Búzios são mais movimentadas por terem muitos restaurantes e pousadas no entorno, como é o caso de Geribá, Ferradura e João Fernandes.
Quando o assunto é passeio, compras e gastronomia, a rua das Pedras na região central da cidade é o endereço mais procurado. Outro local que se tornou point em Búzios é o Porto da Barra, uma área com vista para praia de Manguinhos, repleto de bares, restaurantes e lojinhas charmosas.
Logo após a rua das Pedras, no sentido da praia de Ossos, está a orla Bardot, outro ponto da cidade muito procurado pelos turistas. Essa orla leva o sobrenome da atriz francesa Brigitte Bardot, que visitou o balneário na década de 60. Lá está uma escultura em homenagem à atriz.
Estátua em homenagem à atriz francesa na Orla Bardot
E é debruçada sobre a orla Bardot que está uma das mais charmosas pousadas em que já nos hospedamos: a pousada Abracadabra que oferece uma vista impressionante da cidade. O acesso ao local se dá pelo morro do Humaitá. A pousada, que existe desde 1974 mas está totalmente reformada e reúne nesse local aspectos diferenciados para uma hospedagem inesquecível e bem no clima praiano de Búzios. Além da reforma por vários ambientes, trazendo um estilo contemporâneo, elegante e rústico que combina com a atmosfera local, a pousada criou um rooftop e aposta em alta gastronomia.
Área da piscina na pousada Abracadabra ( Búzios)
A pousada Abracadabra oferece uma vista impressionante das praias do Centro e Armação e tem uma piscina de borda infinita, da qual se faz várias imagens incríveis do por do sol.
Basta uma pequena caminhada a partir da pousada para chegar na orla Bardot. Mas há momentos em que tudo que o hóspede quer é ficar curtindo a piscina da pousada, uma trilha musical super agradável e experimentando os drinques de Yago Soares, o bartender responsável pela nova carta do bar da piscina e do restaurante da pousada.
Suíte Deluxe tem vista mar
A Abracadabra tem apenas 17 suítes, é bem exclusiva, e sua decoração é clean, predominando itens em estilo praiano e vários objetos de arte produzidos por artistas da região.
Novo rooftop na Abracadabra
O rooftop foi aberto há poucos meses e atende a hóspedes e não hóspedes sob reserva, para eventos e jantares exclusivos. O espaço é todo envidraçado, tem móveis com madeira de demolição, artesanato local e vista ampla e indevassável do mar. Essa é a mais nova investida da pousada para oferecer um ambiente diferenciado aos visitantes. “O rooftop é ideal para quem busca um lugar sofisticado e aconchegante, perfeito para degustar uma gastronomia de excelência e vivenciar uma experiência única”, explica Felix Bróden, gerente da pousada Abracadabra.
Café da manhã e bar da piscina com vista mar
Já o Místico Restaurant, que fica dentro da área da Abracadabra é, há alguns anos, referência em alta gastronomia em Búzios. O charmoso e reservado restaurante está, desde agosto/22, sob o comando do premiado chef chileno Félix Sanchez que trouxe para o Místico uma culinária autoral e pratos cuidadosamente apresentados num menu degustação especial da casa, além de opções a la carte. O restaurante acaba de entrar para a lista dos 16 melhores com vista para fotografar, segundo ranking do site Tripadvisor, a partir da escolha de viajantes.
Jantar no Místico Restaurant, com menu do chef Félix Sanchez
No menu, chef Sanchez combina ingredientes orgânicos e frescos em entradas, pratos e sobremesas com apresentação que chamam a atenção. “Esperamos transformar a arte da gastronomia em algo tangível em uma localização privilegiada e exclusiva aqui no Místico”, afirma o chef Félix Sanchez.
Chef Félix Sanchez, no Místico Restaurant, em Búzios ( RJ)
O Místico Restaurant é, há alguns anos, referência em alta gastronomia em Búzios ( região dos Lagos, RJ). Em um espaço charmoso com vista privilegiada da cidade, dentro da pousada Abracadabra, o Místico está, desde agosto/22, sob o comando do premiado chef chileno Félix Sanchez que trouxe uma culinária autoral e pratos cuidadosamente apresentados num menu degustação especial da casa e opções a la carte.
Para completar o ótimo momento do restaurante, ele acaba de entrar para a lista dos 16 melhores com vista para fotografar, escolhido pelos viajantes seguidores do site Tripadvisor. A casa que é toda envidraçada, está debruçada sobre a orla Bardot e com ampla vista das praias da Armação e do Centro. A piscina da pousada, que fica em frente ao restaurante, tem borda infinita e oferece aos visitantes uma visão única da cidade.
Ambientes do Místico, coquetéis por Yago Soares e vista para praias da Armação e do Centro (Búzios , RJ)
Para o chef do Místico “todos devem ter o direito de viver uma experiência gastronômica sem limitações”. Assim ele define a nova proposta do restaurante.
No menu, sabores e texturas se combinam em criações autorais do chef Sanchez. Os ingredientes são orgânicos, frescos e preparados com muito cuidado. Nas entradas são destaque o Ceviche & Sorbet – tradicional ceviche ao estilo Místico, sorbet de manga e gengibre com óleo de pimenta roxa; Texturas de Camarão e Lagostim – tiradito, tartar e tempura; vegetais assados com vinagrete de grão de bico e creme de alho poró; e burrata artesanal.
Entre os pratos principais, fazem sucesso as Vieiras canadenses – com capelini al nero e molho de curry; e a Barriga de porco – com mousseline de castanha de caju crua, folhas tostadas e molho de mel orgânico. Nos Clássicos do Místico, são boas pedidas: o Camarão na cachaça – camarões flambados, melado de cana, risotto de coral e crocante de arroz e o Polvo místico – polvo grelhado com chimichurri, espuma de barôa e aioli de alho negro.
Para adoçar o paladar, uma deliciosa seleção de sobremesas, como o Creme de chocolate branco – com frutas vermelhas e aceto balsâmico e sorvete de framboesa; Panacotta de malibu – com texturas de abacaxi e sorvete de coco torrado; o Chocolatoso 3.0 – sopa fria de chocolate, espuma de chocolate ao leite e sorvete de chocolate com laranja; e Texturas de doce de leite com crocante de massa folhada e sorvete.
Menu degustação no Místico Restaurant
“O compromisso do Místico agora tem uma responsabilidade ainda maior. Esperamos transformar a arte da gastronomia em algo tangível em uma localização privilegiada e exclusiva”, afirma o chef Sanchez.
Vista do rooftop Místico
O Místico possui ainda um rooftop para a realização de eventos e jantares privativos. A decoração do espaço é assinada pela dupla de designers de interiores Raquel Goulart e Laetitia Angeletti, e inclui detalhes que remetem ao rústico da vila de pescadores com uma atmosfera sofisticada em um ambiente amplo, arejado, panorâmico e exclusivo. “Com a necessidade de receber grupos maiores, vimos que era preciso reformar e criar um novo espaço, com uma grande mesa para até 12 pessoas. O Rooftop é ideal para quem busca um lugar sofisticado e aconchegante, perfeito para degustar uma gastronomia de excelência e vivenciar uma experiência única”, explica Felix Bróden, gerente da pousada Abracadabra.
Místico Restaurante – Rua Morro do humaitá, 13, Armação dos Búzios – RJ. É recomendado fazer reserva.
Uma feijoada tradicional é o prato de destaque em restaurantes no Rio de Janeiro. Caipirinha para acompanhar e boa música ao vivo completam a experiência. Confira nossas dicas de locais que oferecem essa delícia na cidade maravilhosa no mês do carnaval.
Feijoada Pobre Juan
Restaurante Pobre Juan – durante todos os sábados de fevereiro, o restaurante que fica no Village Mall, na Barra da Tijuca, oferece feijoada brasileira completa com panceta, costelinha, linguiças defumadas com lenha de pecan no varal de carnes. O ambiente ficará ainda mais especial com música ao vivo. A feijoada tem o valor de R$128 por pessoa.
Feijoada e sobremesa no Hilton Barra
Hilton Barra – o hotel promove em parceria com a cervejaria Cacildis, a sexta edição de sua tradicional Feijoada Carnavalesca. O evento, que acontece no salão Bromélia, no dia 11, de 13h às 16h, contará com show ao vivo, bateria de escola de samba, customização de abadás, aftermovie e cobertura fotográfica. Os foliões serão recebidos com cerveja Cacildis gelada logo na entrada e terão, à disposição, um buffet completo, criado pelo chef Felipe Moreira. Além da feijoada e seus acompanhamentos, opções de carne como o leitão assado inteiro e pancetta à pururuca, preparada com tempero da casa. Ainda no buffet, saladas, entradas e petiscos se juntam às sobremesas. Também estão inclusas no valor do convite, caipirinha, caipiroska, cerveja Cacildis e bebidas não alcoólicas (R$ 383,90, com taxas inclusas por adulto e com direito a abadá a ser retirado no dia do evento). Além do evento especial no dia 11, o Hilton Barra terá feijoada todos os sábados de fevereiro, servida no restaurante Abelardo, no primeiro piso do hotel. Nos dias 04, 18 e 25, de 13h às 16h, haverá buffet completo com carnes e acompanhamentos, além de opções variadas de saladas e sobremesas. O valor por pessoa é de R$ 141,90, já com taxa de serviço inclusa, batidas disponíveis no buffet e uma caipirinha.
Hilton Copacabana – o hotel terá a sua tradicional feijoada carnavalesca, que acontece no dia 18 de fevereiro, de 13h às 16h. Sob o comando do chef Pablo Ferreyra, o buffet contará com saladas, estação de pães, pratos quentes como escalope de filé mignon grelhado e batata rústica com alecrim, estação de cortes, com leitão pururuca e pernil assado, além, é claro, da feijoada com oito tipos de carnes e os clássicos acompanhamentos: torresminho, farofa, couve mineira e laranja. Para adoçar a experiência, mais de 10 opções de sobremesa. As bebidas serão uma atração à parte, com cerveja Cacildis à vontade, além de caipirinhas e bebidas não alcoólicas, todas inclusas no valor do ingresso da feijoada (R$ 450, com taxas inclusas por adulto e com direito a abadá a ser retirado no dia do evento).
Windsor BarraD’AmiciMirante da Rocinha
Windsor Barra – no dia 18 de fevereiro, às 13h, acontecerá a Feijoada Carnavalesca do hotel com apresentações da Escola de Samba Estação Primeira de Mangueira, Cordão da Bola Preta, roda de samba e DJ, além da presença da musa Renata Santos.Para cair na folia a caráter, os participantes ainda contarão com customização de camisetas e maquiagem. Durante o evento será servido um buffet completo de feijoada com variedade de carnes, servidas separadamente, além de saladas, pratos quentes e deliciosas sobremesas, tudo preparado pelos experientes chefs da Rede. O valor é de R$600 por pessoa.
Pestana Rio Atlântica – localizado na orla de Copacabana, o hotel vai apresentar no dia 4 de fevereiro a feijoada carnavalesca com grandes atrações, como a bateria do Império Serrano e sua corte: rainha da escola Quitéria Chagas, rainha da bateria Darlin Ferrattry e princesa Wenny Isa. Para completar o Grupo de samba e pagode “O time é esse”. O evento terá um buffet completo de feijoada com variedade de carnes servidas separadamente, além de saladas, petiscos, pratos quentes e sobremesas. O valor é de R$250 por pessoa.
D’Amici Ristorante – restaurante italiano na Barra da Tijuca, passa a oferecer um buffet de feijoada especial para o almoço de sábado (R$139 por pessoa) das 12h às 17h. No cardápio do buffet, o comensal poderá experimentar uma tradicional feijoada brasileira com feijão preto cozido, lombo suíno salgado, carne seca, rabo suíno salgado, pé suíno salgado, linguiça calabresa e linguiça de paio.
Olivo Village – a casa de culinária italiana que fica no Village Mall, na Barra da Tijuca, comandado pela chef Júlia Raposo, apresenta Feijoada de Frutos do Mar, com feijão branco, camarão, polvo, mexilhão e crispy de parma. Acompanha arroz branco, farofa de alho, porchetta e laranja, que custa R$149 para duas pessoas.
O Fado – no restaurante de culinária portuguesa, o chef Dalton Rangel tem no cardápio a Feijoada à Trasmontana, releitura do clássico português servido aos sábados. O prato custa R$79, para uma pessoa, R$140 para duas e R$260 para quatro pessoas. O Fado fica no Village Mall, na Barra da Tijuca.
Didier – o restaurante que fica em Ipanema apresenta a feijoada francesa. O Cassoulet é elaborado com feijão branco, temperos, linguiças paio e calabresa, bacon, coxa de pato confit (R$98,00 por pessoa). Arroz opcional.
Churrasqueira Rio – todas as sextas a casa oferece a feijoada mineira. Servida com arroz branco, couve ao alho, farofa, laranja e embutidos vindas diretamente de Minas Gerais. A opção atende a duas pessoas.
Bettina Café – em todos os sábados de fevereiro a casa que fica no Village Mall, na Barra da Tijuca, oferece a feijoada Majestosa ( R$75 por pessoa): caldinho de torresmo, feijoada completa, acompanhada por uma caipirinha.
Mirante da Rocinha – nos dias 19 e 22 de fevereiro, o espaço terá feijoada, roda de samba e bloco carnavalesco.A partir das 14h, além da feijoada completa, os foliões poderão curtir também a apresentação do Bloco Mirante Rocinha e roda de samba do grupo Mirante Samba Show com bateria ao vivo e passistas convidadas. A feijoada é servida em buffet liberado, das 14h às 18h. Entre as carnes: charque, costela, rabo, pé, lombo de porco e linguiça de paio. Para os acompanhamentos: arroz branco, couve à mineira, farofa e torresmo.Os ingressos podem ser comprados antecipadamente no site Sympla por R$65.
Foto divulgação – O Método Grönholm no Teatro Copacabana Palace
Até onde você é capaz de ir na disputa pelo emprego dos sonhos? É essa provocação cheia de ironia que os diretores Lázaro Ramos e Tatiana Tibúrcio fazem ao público na comédia O Método Grönholm, que, depois de uma temporada em sucesso em São Paulo, chega ao Rio de Janeiro. O espetáculo está em cartaz no Teatro Copacabana Palace, entre 6 de janeiro e 5 de fevereiro, às sextas e aos sábados, às 20h, e aos domingos, às 18h.
No elenco, Luis Lobianco, Raphael Logam, George Sauma e Anna Sophia Folch vivem a irresistível história de quatro executivos ambiciosos que disputam uma única vaga de emprego. Confinados em uma sala e observados como que em um reality, eles são submetidos a provas pouco convencionais.
A um passo de alcançarem a tão desejada posição, eles vão sendo envolvidos em situações tão surpreendentes quanto constrangedoras, sempre recheadas de revelações. Em clima de crescente tensão e recheada de humor ácido e ironia, o espetáculo traz diversas reviravoltas, despistando o público e revelando o lado mais ridículo do ser humano.
Este é o mote da aclamada obra escrita em 2002 pelo catalão Jordi Galcerán, que, de forma muito inteligente e divertida, conta as dificuldades que muita gente enfrenta na busca por uma boa vaga de trabalho e o que as pessoas fazem para conseguir seus objetivos. A comédia é um sucesso ao redor do mundo há 20 anos, tendo originado o filme espanhol El Método, dirigido por Marcelo Piñeyro, em 2005, e lançado no Brasil com o título “O que você Faria?”.
“O texto do Jordi Galcerán fala sobre métodos pouco ortodoxos para selecionar um profissional para uma empresa, fazendo deliciosas provocações sobre os comportamentos reais das pessoas em momentos como este, em que um processo de seleção vira um combate”, conta o diretor Lázaro Ramos.
O Método Grönholm. Temporada: 6 de janeiro a 5 de fevereiro de 2023, às sextas e aos sábados, às 20h, e aos domingos, às 18h. Teatro Copacabana Palace – Av. Nossa Sra. de Copacabana, 261, Copacabana, Rio de Janeiro, RJ. Ingressos: Setor 1 – R$180 | Setor 2 – R$160 | Setor 3 – R$100*Meia-entrada disponível para todos os setores. Vendas online na plataforma Sympla. Classificação: 12 anos. Duração: 70 minutos.
Seja em casa , em hotel ou restaurante a boa gastronomia não fica de fora nas festas de comemoração de fim de ano. Selecionamos algumas dicas de opções no Rio de Janeiro para encomenda ou locais para reservar e aproveitar uma boa ceia de Natal, réveillon ou ainda produtos para ter em seu evento ou presentear.
O Fado Hills
Alloro – localizado no hotel Miramar by Windsor, em Copacabana, o restaurante contará com um menu degustação elaborado pelo chef Michele Petenzi e com os melhores rótulos. Entre as entradas, salada de polvo com batatas, bureta e azeitonas; carpaccio de atum, abacate, wasabi e caviar; além de foie gras grelhado, figos no vinho tinto e pão brioche. Já os principais, as opções são bochecha bovina prensada, mousseline de baroa, brócolis e amêndoas; linguine com camarões VG flambados na cachaça, entre outros. Para finalizar, sobremesas como Baba ao Rum, torta Saint Honoré descontruída, além de estação especial natalina. O valor por pessoa é de R$ 700.
O Fado – restaurante português, que fica no VillageMall, na Barra da Tijuca, traz o tradicional Bacalhau ao forno na versão família, servindo quatro pessoas. O prato possui lombo de bacalhau assado com macadâmia, cebola roxa, ovo, batata e farofinha de couve. As encomendas podem ser feitas até o dia 24, no telefone (21) 3252-2801, por R$410, com retiradas até às 17h.
Hills – para celebrar a chegada de 2023 em grande estilo, o Hills, localizado aos pés do Morro da Urca, a casa preparou uma festa de réveillon com um serviço all inclusive – tudo incluso. Os comensais poderão se deliciar com drinques refrescantes e receitas especiais para a ceia, que será servida durante toda a noite. E para animar, DJs e bandas nos três ambientes: Rooftop, lounge e restaurante. Com Buffet de frios, com pratos principais , guarnições e sobremesas, o Hills terá ainda um café da manhã reforçado para começar bem o ano novo: com café; chás; petit fours; sucos; iogurte; pão de queijo; bolos e doces. Por lá, acontecerão os shows de Izra, Suelen & Sergin, e DJ Bacalhau. É fundamental fazer reserva. Valores a partir de R$500.
Páreo – restaurante localizado no Jockey Club, tem uma programação especial: o Réveillon Uniq. Por lá, das 20h às 04h, a casa aposta em atrações musicais para o último dia de 2022, com a banda Groove Box animando as pistas e o DJ André Collyer, comandando as carrapetas. O menu será elaborado pelo chef Marcones Deus.
Babbo Osteria – restaurante comandado pelo chef Elia Schramm apresenta menu especial e inédito para as celebrações de natal. A casa levará para os clientes e amigos a experiência de degustar os sabores do Babbo em casa, em um menu criado especialmente para as festividades. Serão porções que servem de 3 a 6 pessoas, em uma seleção de receitas , no total são 10 opções, com entradas, principais e sobremesas. Há opções como Caponata Al Baccalà (R$ 210 – 300g), Vitelo Tonatto (R$ 250 – 300g), Bacallà Alla Panna (R$ 490 – 1,2 kg), lombo de bacalhau Gadus Morhua da Noruega em lascas cozido. Dentre as opções de sobremesa é destaque o Tiramisù Frutti di Bosco (R$ 250 – 800g). Encomendas feitas somente por mensagem no WhatsApp: (21) 974340376. Pedidos até: 15 de dezembro (quinta-feira) . Entregas dia 24 de dezembro (sábado)
Tutto Nhoque Windsor Barra Hilton Barra Churrasqueira Rio
Churrasqueira Rio – a casa que fica em uma charmosa casa na Vinícius de Moraes, em Ipanema, preparou para o Natal e Réveillon uma ceia especial para encomenda onde é possível escolher uma proteína e três acompanhamentos, que serve de 4 a 5 pessoas (R$489). São destaques : paleta de cordeiro assada na brasa ou pernil de leitoa na brasa. Para acompanhar o cliente pode escolher três opções: arroz com damasco e bacon; arroz com amêndoas e uva passas branca; arroz de lentilha com cebola caramelizada; farofa de panko com frutas cristalizadas; farofa de panko com amêndoas; cuscuz marroquino com frutas secas e salada guirlanda. É possível encomendar a ceia com até dois dias de antecedência no próprio restaurante ou pelo WhatsApp (21) 99911-0540.
Assador Rio´s – localizado no Aterro do Flamengo o espaço tem vista privilegiada da Baía de Guanabara e do Pão de Açúcar. A casa preparou um pacote especial para a noite de Ano Novo, com cortes de carnes e uma variedade de acompanhamentos. No menu: Tomahawk, leitão à pururuca, shoulder steak, picanha, fraldinha, filet mignon, alcatra, cupim, bife ancho, bife de chorizo, costela premium, paleta e costeleta de cordeiro, entre outras. Há também saladas, acompanhamentos, frutas tropicais, frios e queijos. O serviço terá duração de seis horas e DJ. Valor do jantar na noite de 31/12/2022: R$420 + 13% por pessoa (adulto). Crianças até 5 anos não pagam, de 6 a 12 anos pagam R$220 + 13% por criança e a partir dos 13 anos será cobrado o valor integral (adulto). Jantar das 19h à 01h. Cobrança de taxa de rolha (R$120). Bebidas não alcoólicas incluídas no pacote e 01 garrafa de espumante incluída a cada 04 pessoas. Demais bebidas e itens disponíveis em nosso cardápio serão cobrados à parte de acordo com o consumo.
Gávea Beach Club ( Leme e Barra ) – para celebrar a chegada de 2023, os quiosques oferecem uma noite especial, que será realizada das 20h às 3h. No Buffet do evento, entradas variadas, como Salmorejo Espanhol, Salada Caprese, Carpaccio de carne, Ceviche, Carpaccio de Salmão, Carpaccio de peixe branco, Espeto de camarão le marines, Croquetas de queijo gorgonzola e Batatas bravas com salsa picante. Entre os pratos principais, Filet de pargo ao molho de ervas finas, Chorizo grelhado, Penne Sorrentina e o Spaghetti Nerano. Para acompanhar, opções como o Arroz de açafrão, Legumes grelhados e Batatas rústicas. Para adoçar a noite, Tiramissú e três sabores de tortas. Incluídas bebidas como água, Refrigerantes, Caipirinhas, Caipiroskas, Vinhos Branco Chardonnay e Tinto Carmenere Chilenos e Espumante nacional. A partir das 22h, DJs convidados tocarão. Reservas através do telefone 21 99322-1551. Na Barra valor a partir de R$400 por pessoa; no Leme, a partir de R$550 por pessoa.
Tutto Nhoque – a casa com unidades em Botafogo, Jardim Botânico, BarraShopping e Plaza Shopping Niterói preparou seu já tradicional menu especial de Natal, que pode ser experimentado até o dia 1° de janeiro por R$129. O cardápio, elaborado pela chef Helena Murucci, contempla entrada, prato principal e sobremesa, e pode ser pedido tanto no almoço quanto no jantar. Como entrada, é servida uma Salada de Pêras Grelhadas e Queijo Boursin – cama de rúcula, peras portuguesas grelhadas, queijo boursin e molho de mostarda e mel. Já de prato principal, a escolha é o Risoto de Bacalhau e Alho Assado – risoto elaborado com purê de alho confitado e o caldo aromático do bacalhau Gadus Morhua. Para finalizar uma generosa porção de pétalas de bacalhau. Para sobremesa a exclusiva rabanada quente com creme inglês e farofa de castanha crocante.
Windsor Barra – no restaurante do hotel que fica na Barra da Tijuca, de frente para a praia, hóspedes e visitantes poderão desfrutar de um buffet recheado de saladas, como de alcachofras com surubim defumado, funcho com salmão marinado, camarão com abacate, entre outras. Nos frios, carpaccio de polvo, terrine de pato com nozes e passas brancas, espelho de ostras frescas e de sushi, além de tábua de queijos. Entre os pratos quentes costela de cordeiro à provençal ao molho de tomilho, folheado de mignon com molho foie gras, camarão braseado com manteiga de ervas ao perfume de framboesa, tortelone de camarão ao molho beurre blanc e peito de peru recheado com alho-poró e ervilhas com molho de champanhe. Entre os acompanhamentos, arroz selvagem, batata recheada com tomate seco e gorgonzola, penne com cubo de batata, peito de peru e parma gratinado. Para sobremesa, opções como mini tarteletes com frutas tropicais, torta banoffee com mascarpone, tortas ópera de café e red velvet, canolli com pistache, mil folhas de baunilha, crème brûlée de doce de leite com açúcar mascavo. E não podem faltar as tradicionais rabanadas, que serão servidas com calda de vinho do porto, passas e rum. O valor por pessoa é a partir de R$ 950.
Hilton Barra – a Ceia de Natal do hotel acontece no restaurante Abelardo, no primeiro piso do hotel, de 20h à 00h, do dia 24 de dezembro. Com música ao vivo, kids club e a presença do Papai Noel, a noite contará com buffet de saladas variadas, pratos principais, sobremesas, estação de queijos artesanais, além de risotos e massas feitos na hora. Dentre as sobremesas destaque para o bûche de Noel, típico doce francês, tradicional nesta época do ano. Valor de R$ 499 + 10%, por pessoa, com bebidas não alcoólicas incluídas. As comemorações do hotel que fica na Barra da Tijuca continuam no dia 25, com o almoço de Natal. O buffet completo será servido no restaurante Abelardo, de 13h às 16h, e sai a R$ 189 + 10%, por pessoa, com bebidas não alcoólicas incluídas. No dia 31, serão duas opções para comemorar a chegada de 2023, com uma exclusiva queima de fogos em frente ao hotel. No salão Bromélia, principal espaço de eventos do hotel, de 21h às 03h, haverá festa com DJs, show ao vivo e recreação infantil. O open bar contará com espumante, whisky, vinho importado, cerveja, gin, caipirinha, caipiroska e bebidas não alcoólicas. O buffet terá estação de ceviches, saladas, pratos quentes e sobremesas (R$ 1.099,00 + 10%, por pessoa). No Rooftop Bar, local perfeito para assistir à queima de fogos, de 21h às 02h, haverá estação com sushi, sashimi e temaki, além de coquetel volante e as famosas rabanadas do Hilton. A festa terá DJ e open bar com espumante, whisky, vinho importado, cerveja, gin, caipirinha, caipiroska e bebidas não alcoólicas (R$ 849 + 10%, por pessoa). Para comemorar o novo ano, no dia 1º de janeiro haverá um almoço especial no restaurante Abelardo, de 13h às 16h. O buffet contará com entradas, principais e sobremesas (R$ 189 + 10%, por pessoa, com bebidas não alcoólicas inclusas).
The View – o hotel Nacional conta com o restaurante The View no 30º andar da célebre torre de Oscar Niemeyer, com vista de toda praia de São Conrado. The View Bar RJ preparou uma noite super especial para celebrar em grande estilo a passagem do ano de 2022 para 2023, com alta gastronomia, open bar, música ao vivo, DJ e pista de dança, queima de fogos – com direito à cascata do Hotel Nacional. Sob o comando do chef Samuele Oliva, o menu mediterrâneo, promete surpreender. Há duas opções de pacotes para curtir o Réveillon por lá. O primeiro inclui uma ceia servida em seis tempos à mesa, no salão principal do restaurante, com música ao vivo. A segunda opção é o Réveillon no lounge, com refinado e variado buffet, duas opções de pratos volantes, sobremesas e open bar (disponível nos dois pacotes). Um terceiro ambiente, por onde circularão os dois públicos, abrigará uma pista de dança com DJ.
AConcept – o hotel Boutique prepara uma noite de celebração para a festa de réveillon em Búzios. A ideia é apresentar uma experiência sensitiva e gastronômica intimista e exclusiva. Jantar comandado pelo Chef Marcos Sodré, bar de drinks clássicos e autorais preparados por mixologistas e Moet Chandon para brindar esse momento especial. Shows com as bandas Pop Live e Serial Funkers. Artistas circenses e apresentações surpresas também estarão nesse evento na beira da praia de Manguinhos. A festa acontecerá no dia 31, das 20h às 2h.
Locanda – o histórico e charmoso casarão da Locanda Bela Vista, a mais recente propriedade do Grupo Locanda, em Petrópolis ( RJ), vai ser palco de uma festa de Réveillon aberta ao público. Para celebrar a chegada do novo ano em Itaipava, a festa contará com a apresentação do DJ argentino Luis Rojas. A festa de Réveillon da Locanda Bella Vista vai contar ainda com open bar e buffet. O período festivo conta também com o Pacote Réveillon, que ainda está com disponibilidades para reservas: três diárias com entradas flexíveis, em que já está inclusa a festa de Réveillon – valendo também para a Locanda Della Mimosa. 2 lote a partir de R$969.
Da ThabataTalho Capixaba Bettina CaféCoffee People
Talho Capixaba – variedade é o que não falta no menu de Natal e final de ano nas lojas do Talho Capixaba (Leblon e Ipanema) e Talho Café (Gávea). Dentre as opções mais pedidas na casa estão: as rabanadas, bacalhau com diversas guarnições, assados, quiches, tábuas e sobremesas. As encomendas terão um valor mínimo de R$200. Os pedidos para os dias 24/12 e 31/12 serão agendados para o período da manhã (8h às 12h) ou da tarde (12h às 17h).
Coffee People Bistrô – localizado no CasaShopping, na Barra da Tijuca, o bistrô preparou sobremesas exclusivas para o Natal como o Bolo de Pistache com massa fofinha e crocante, coberto de brigadeiro de pistache (R$24, fatia | R$180, inteira), o Bolo de Reis com nozes, castanhas, damasco, cranberry e pistache, coberto de sementes e especiarias (R$24, fatia | R$180, inteira), a torta de Frutas Vermelhas com creme pâtisserie e frutas vermelhas da estação (R$28, fatia | R$240, inteira) e a torta de Frutas do Campo com cremoux de iogurte e compota de frutas do campo, cranberry e amora (R$28, fatia | R$240, inteira). As encomendas podem ser feitas até o dia 20/12 para serem retiradas na loja até o dia 23.
Bettina Café – o mais novo bistrô-café-empório do VillageMall, na Barra da Tijuca, tem pratos e guarnições para encomendas até o dia 20/12. Dentre as opções, que podem ser retiradas no próprio restaurante ou entregues na Barra ou Recreio, destaque para o pernil inteiro com molho de abacaxi, arroz de amêndoas, farofa de alho e abacaxi assado (R$380) e a torta inteira Red Velvet (26cm – R$240).
Café Cardin – com unidades em Copacabana e no Leblon, a casa criou um menu especial para o Natal. Com encomendas feitas até o dia 23/12 o cardápio conta com opções salgadas e doces. O cardápio natalino tem como destaque a rosca italiana, um pão de fermentação natural recheado e em forma de rosca, que pesa entre 900g a 1kg, com 20 cm de diâmetro,em três sabores: calabresa com cebola (R$70), gorgonzola com nozes (R$100) e presunto royale e gruyère (R$100). Há também três opções de quiche, como a lorraine (R$90), de tomate seco (R$90) e bacalhau (R$100). Para complementar a ceia de Natal, o Cardin preparou ainda a torta integral de alho poró (R$95, cerca 1,1kg) e a trança florentina preparada com massa folhada e recheada com queijo gruyére, mussarela de búfala, presunto e tomate seco (R$120). No item sobremesas, não podem faltar o tradicional panetone com frutas cristalizadas e cobertura de creme de amêndoas (R$45, 500g), e o chocotone com gotas de chocolate, cobertura de ganache e gotas de chocolate (R$49, 500g).
Da Thabata – pelas mãos de Thábata Tubino, a responsável por criar a tendência de tarta basca no Brasil, é lançada a famosa tarta de queso agora com sua primeira versão de panetone natalina. É a Bascattone Da Thabata, uma releitura do Cheesecake Basco, feito com uma generosa camada de frutas cristalizadas que traz o sabor inconfundível de natal, além de decorar lindamente uma mesa ou presentear alguém querido. E essa delícia pode ser encomendada numa caixa redonda e um laço natalino. As tartas inteiras podem ser encomendadas e a edição é limitada. Na loja, que fica no Shopping da Gávea, o cliente pode encontrar a fatia na vitrine. Caixa redonda e laço- Bascattone G -279,00/ Bascattone P – 179,00.
Bacalhau da Noruega – a variedade de frutos do mar na Noruega é muito exclusiva. Esta é uma das principais razões pelas quais esse é o segundo maior exportador de frutos do mar do mundo. Chefs e os apreciadores de todo o mundo optam pelos frutos do mar da Noruega devido a qualidade e variedade. Produtos da marca são encontrados em todo Brasil, congelados para preparo em casa, e em conceituados restaurantes. Essa é uma iguaria que não pode faltar na mesa nas festas de fim de ano.
Zona Zul supermercados – a rede preparou uma ceia completa para o Natal e o Ano Novo assinada pelos experts Christophe Lidy, Carlos Ohata e Dominique Guerin. As encomendas são exclusivas pelo site ou pelo aplicativo do Zona Sul. Os pedidos para o natal podem ser feitos até o dia 18. Já para o ano novo, até o dia 25. As entregas podem ser agendadas para os dias 23 e 24 (natal) e 30 e 31 (ano novo). Entre as opções de pratos principais que não podem faltar na Ceia estão: lombo suíno porchettado, com molho para pernil de calda de caramelo e especiarias, cebola mini caramelizada, batata calabresa assada e maçã amanteigada. (R$ 199,90 – Serve 4 a 5 pessoas). O Zona Sul preparou também cestas para presentear. Entre as opções de cestas gourmet está a Seleção do expert Dionísio Chaves, composta pelos vinhos tintos: Americano Round Hill Merlot, Australiano Sacred Hill Shiraz, Argentino San Huberto Malbec Reserva, Africano Niel Joubert Pinotage, Chileno Fica Negra Loco Di Piedra Reserva e Terras Frias Pinot Noir (brasileiro). Ambos são de 750 ml, acompanhados por uma belíssima caixa. (R$664,00)
Cantu Importadora – a distribuidora apresenta uma lista com kits e rótulos como opções para presentear e para compor a mesa nas ceias de fim de ano. Kit Ventisquero, Susana Balbo, Torres Corona, Ramon Bilbao e Canti Prosecco são algumas das opções, a partir de R$79,99.
Louzieh Doces – a marca lança este ano a sua linha exclusiva para as festividades de fim de ano. As apostas da doceira mais famosa da cidade, Louzier Lessa, são o Panetone de Frutas com ganache de laranja enfeitado (R$60,00), o Chocotone de Nutella (R$75,00), o Bolo de Nozes com doce de ovos (R$ 320,00) e o Bolo de Maçã sem açúcar (R$ 150,00). A loja fica em Ipanema.
Sorvete Brasil – a rede carioca preparou uma sobremesa especial para as festas de fim de ano em parceria com o chef Diego Barcellos: a Torta Natalina feita com sorvete de chocolate e amêndoas, ganache e gingerbread (R$220). Disponível nas unidades de Ipanema e Itaipava, as encomendas feitas até o dia 20/12 através das lojas ou WhatsApp (21) 98495-1791 ganham um desconto especial.
Brasil Cacau – a rede de lojas oferece opções de panetones e kits de presentes para o fim de ano. Um dia destaques é a caixa Doçuras do Natal, composta por 4 bombons de chocolate amargo com recheio trufado com caramelo crocante e flor de sal, 4 bombons de chocolate ao leite com recheio trufado e caramelo crocante e 4 bombons de chocolate branco com recheio trufado.
Entre os dias 23 e 27 de novembro, os principais nomes do segmento cafeeiro irão se reunir no Rio de Janeiro para o 28º Encontro Nacional do Café (ENCAFÉ), o maior evento do setor, organizado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), no Centro de Convenções do Hotel Grand Hyatt Rio de Janeiro, na Barra da Tijuca.
O ENCAFÉ é um encontro tradicional do segmento e reúne membros de todas as áreas da cadeia produtiva cafeeira e dos mais variados portes, sendo uma oportunidade única de estreitar relacionamentos e fazer negócios. Os participantes terão acesso a conteúdos exclusivos sobre o cenário político e econômico, perspectivas do mercado de café, varejo, consumo, qualidade e sustentabilidade. Somado a isso, os presentes poderão visitar a Arena do Conhecimento, onde são oferecidos cursos, workshops, degustações orientadas e atividades para enriquecer o conhecimento.
Também no Encontro acontecerão debates sobre questões pertinentes ao mercado. A ABIC convidou palestrantes de renome para o evento como Ricardo Amorim (eleito pela revista Forbes uma das 100 pessoas mais influentes do Brasil), Leandro Karnal (reconhecido em todo o país como importante palestrante, intelectual e formador de opinião), Roberto Rodrigues (é agricultor e engenheiro agrônomo. Foi Ministro da Agricultura), David Fiss (Diretor de Contas e Novos Negócios da Kantar), Walter Longo (Especialista em Inovação e Transformação Digital).
Começa a Copa do Mundo e os olhos e corações de torcedores por todo globo estão voltados para os jogos no Catar. Para comemorar o maior evento de futebol do mundo, bares e restaurantes do Rio de Janeiro oferecem menu especial, drinques, promoções e áreas temáticas para quem quer assistir os jogos.
Confira as nossas dicas de opções para cariocas e turistas curtirem a Copa na cidade maravilhosa. (Recomendamos checar com as casas a necessidade de reserva e se estão mantidas as promoções).
Pobre JuanChurrascaria Palace
Pobre Juan ( Barra da Tijuca) – a rede terá uma promoção especial para quem for assistir os jogos do Brasil. Nessas ocasiões, a partir de uma hora antes do jogo até uma hora após a partida, todos terão direito ao Gin e uma seleção de petiscos em dobro. São destaque as empanadas e as porções de linguiças da casa.
Churrascaria Palace ( Copacabana) – a casa que trabalha com estilo rodízio, vai transmitir os jogos da Copa do Mundo, a partir de 12h. E, para homenagear os países participantes, a casa selecionou peças especiais para os comensais curtirem a competição. Para o Brasil, a famosa Picanha Borboleta – corte criado na casa, na década de 80 – é a grande aposta. O Cowboy Steak representa o Estados Unidos. Já o French Rack, a França. A Inglaterra não podia ficar de fora e o T-Bone entra em cena. Assim como a Argentina será retratada com Bife Chorizo e o Uruguai com Bife Ancho. E, ainda, o Porco Preto que caracteriza Portugal. No buffet também encontramos nações como o Japão, presente no Sushi Bar; o Jamón da Espanha; o Queijo Azul da Alemanha. Já a carta de vinhos apresenta rótulos do mundo todo.
Casa MilàNarreal Brewhouse L’Entrecote de Paris (Barra e Gávea)
Casa Milà ( Laranjeiras) – o chef Fernando Almeida aposta em opções criativas de pratos, saladas, petiscos e burguers. Para começar, não deixe de experimentar as tradicionais croquetas de Jamón (R$ 38 – 4 unidades); Patatas Bravas (R$ 32), batatinhas ao aioli com páprica picante; Gambas al ajillo (R$ 68), camarão ao alho e óleo, com limão siciliano e cesta de pães; e Porca Miséria (R$ 58), cinco cortes suínos, enrolados com queijo e empanados em farinha especial da casa. Durante os jogos do Brasil e da Espanha, a cada gol das respectivas seleções, a casa oferecerá um chope pilsen grátis.
Narreal Brewhouse ( Botafogo) – a casa preparou para a primeira fase do torneio um open bar de cervejas artesanais para os torcedores poderem vibrar assistindo aos jogos do Brasil (R$180, ingresso 1° lote) com direito a roda de samba com o grupo Confraria Carioca antes da partida. Durante as 7 horas de open bar, serão dez cervejas artesanais servidas, como: Pilsen Narreal (Pilsen), Funfarra (Oktoberfest), Maracanipa (American IPA), Praia Vermelha (Irish Red Ale), Arco do Teles (Smoked Pumpkin Ale), Botafogo (Helles Rauchbier), Weiss de Fraga (Weissbier), Corcovado (Rocky Mountain IPA), Flamengo (Witbier) e Hop House (Australian Pale Ale). Além desses rótulos, estão inclusos no ingresso água, refrigerante, caipirinhas, caipivodkas e gin tônicas.
L’entrecote de Paris ( Barra da Tijuca e Gávea) – a casa famosa por seu único prato de carne sempre servido no ponto desejado pelos clientes, delicioso molho secreto, fritas a vontade, e uma salada da casa, criou um drink especial para a Copa. O drink Canarinho é elaborado com vodka, suco de laranja e Curaçao blue. Além de lindo e instagramável, é uma bebida leve e cheia de sabor. Para acompanhar, as unidades têm ainda diversas opções de entradinhas ( como brie gratinado, salada saison, couvert) e sobremesas com charme francês como creme brulée, cheesecake e creme caramel.
Clan BBQ ( Leblon) – a casa terá telão para a transmissão de diversos jogos do Mundial, e uma camisa criada especialmente para a ocasião. O cliente que adquirir a camisa (R$ 150), ganha um voucher que dá direito a uma long neck de cerveja Stella Artois e um hambúrguer da casa, um dos destaques do menu. O voucher pode ser usado durante a transmissão de qualquer jogo da Copa do Mundo. O cardápio do restaurante também ganhará itens novos como “especiais do dia”, durante o período do Mundial.
HillsBucaneirosCoco Bambu
Hills (Urca) – localizado aos pés do Parque Bondinho Pão de Açúcar, o Hills vai transmitir todos os jogos da Copa em dois ambientes, no restaurante e no rooftop. Para os dias em que o Brasil entra em campo, a casa terá samba, pagode, sertanejo e feijoada liberada. Fazendo a estreia na Copa, dia 24 o nosso país enfrenta a Sérvia, e a partir das 12h o Hills vai receber os torcedores com show da banda Onze:20 no rooftop. A roda de samba do grupo Casuarina vai se apresentar no restaurante nos três dias de jogos do Brasil, colocando todo mundo para sambar a partir das 12h. Dia 28 o cantor Jefinho assume o terraço. No dia 2 de dezembro, João Gabriel se apresenta no espaço ao ar livre, trazendo o melhor da música sertaneja.
Porco Amigo Bar ( Leblon e Botafogo) – as unidades vão transmitir os jogos da Copa em suas duas unidades, Botafogo e Leblon. O cardápio é de Nery Owczarzak que, junto com o seu sócio Eduardo Gomes, escolhem a dedo os parceiros que fornecem o porco, protagonista do bar, que vêm de fazendas de Minas Gerais, São Paulo, Santa Catarina e até do interior do Rio. Para acompanhar os petiscos, sanduíches e pratos da casa, além de uma caridade de cerveja, chopps e drinks.
Coco Bambu (Botafogo e Norte Shopping) – o happy hour na unidade da zona sul carioca começa uma hora antes do jogo e termina uma hora após o jogo com caipis selecionadas com 50% de desconto, gins e entradas selecionadas com até 25% de desconto, chopp por R$5,99, Camarão Coco Brasil para 3 pessoas por R$99, atração musical ao vivo, 2 telões e brinquedoteca gratuita. Na unidade do Norte Shopping, o happy hour começa 12h e encerra 20h. Também tem música ao vivo, caipis selecionadas com 50% de desconto, entradas selecionadas com até 25% de desconto, Chopp Brahma por R$4,99, Camarão Coco Brasil para 3 pessoas por R$99, 2 telões e 15 TV’s para não perder nenhum lance do jogo.
Bucaneiros ( Centro, Copacabana e Jacarepaguá) – a casa selecionou os países, Brasil, Argentina, EUA e França para homenagear a Copa do Mundo e criar uma receita exclusiva de cada um, disponíveis nas seis unidades da marca e válido também no delivery. O sabor brasileiro (R$36,50) ficará disponível durante toda a Copa, começando já no dia 1 de novembro. Feito no pão brioche, carne de 120g, queijo prato e parmesão ralado, maionese verde, presunto, bacon fatiado, batata palha, alface, cebola roxa e ovo. É um hambúrguer raiz, no estilo do famoso xtudão, do jeitinho que o brasileiro gosta. Já o da França (R$23,50) será servido do dia 1 8 de novembro e depois do dia 25 de novembro a 2 de dezembro. É uma versão smash, no estilo croc monsieur. Servido no pão artesano, o smash de 80g é servido com molho branco, presunto e muçarela. O da Argentina (R$36,50) chega com seu sabor choripan do dia 9 a 16 de novembro, e depois volta para o menu no dia 3 a 10 de dezembro. No pão crocante, ele leva 120g de lingüiça artesanal, molho chimichurri, queijo e maionese de cebola. Na sequência, entra em cena os EUA (R$34,50), do dia 17 a 24 de novembro, e depois fecha o campeonato do dia 11 a 18 de dezembro. O sanduíche americando será servido no pão brioche, e um smash de 80g com barbecue rústico, american cheese e costela no whisky.
Quiosque de Lamare ( Ipanema) – o local terá telões para transmissão dos jogos da Copa do Mundo e promoção e sugestões especiais para os dias de jogo do Brasil. Quem for assistir às partidas da seleção brasileira e pedir o balde com cinco garrafas de cerveja Stella Artois (R$70) ganhará mais duas garrafas de cortesia. Para acompanhar, a sugestão especial do cardápio é a Seleção de Entradinhas pra compartilhar: palitinhos de tapioca (R$35), pastéis de camarão (R$27) e lula crocante (R$49).
Hilton Copacabana Hilton Barra
Hilton Copacabana – no Clari Bar, com a vista para o mar, nos dias de jogos da seleção haverá dose dupla de caipirinha e cerveja Cacildis, além de combos de drinques e aperitivos tipicamente brasileiros, criados pelo chef Pablo Ferreyra. São três opções de combos, no valor de R$ 80 + 10% de taxas: Mood Carioca – coquetel à base de cachaça, com redução de brigadeiro e shot de café expresso + crocante de tapioca; De Queiroz – coquetel à base de cachaça, vermute rosso, refrigerante de caju da casa, laranja e mel + pastel de queijo; Yasaí – coquetel feito com cachaça, licor de açaí, ora-pro-nóbis e morango em calda + bolinho de feijoada.
Hilton Barra Rio de Janeiro ( Barra da Tijuca) – terá transmissão dos jogos da seleção brasileira durante o mundial de futebol. Para comemorar, a cada gol da seleção Canarinho nas partidas ocorridas no Catar, na compra de um chopp Black Princess, o segundo é por conta da casa. Na fase de grupos do campeonato, o Brasil joga nos dias 24/11, contra a Sérvia, 28/11, contra a Suíça, e 02/12, contra Camarões. Os jogos serão transmitidos no telão do Lobby Bar, com um menu de aperitivos, grelhados, sanduíches e sobremesas, criado pelo chef Felipe Moreira. A transmissão será aberta a não hóspedes, mediante reserva antecipada.
Surreal Gastrobar ( Botafogo) – casa que une realidade virtual, cervejas, drinques e é considerado o point geek da cidade. O Surreal vai oferecer uma experiência imersiva aos clientes que vierem assistir aos jogos da Copa do Mundo. Além de rodada dupla de chope a R$ 12, haverá um Shot exclusivo para quem acertar o placar do jogo. A casa terá ainda um campeonato do FIFA 23 (jogo do Playstation 5), que será passado no telão da casa, antes dos jogos oficiais da Copa começarem. Os jogos de futebol ao vivo serão também veiculados nesse telão gigante e nas quatro TVs do salão principal da casa.
Hocus Pocus DNA ( Botafogo) – a casa terá transmissão dos jogos do Brasil e lança para a Copa o seu petisco oficial de torresmo. Outras boas pedidas para a ocasião são os dois novos sanduíches do cardápio: Cogu-Bao ( veggie, com pão chinês e cogumelos) e o Ra-Bao ( com rabada glaceada e desfiada).
Bão Culinária Afetiva ( Copacabana) – o chef Kiko Faria criou um Kit Copa(R$146) com o Top 5 petiscos do seu menu. Entre a seleção, entram em campo o 01 porção de Pancetta de Porquinho Pururuca; 01 porção Coxinha de Frango com Quiabo, preparada com massa de polenta; 01 porção de Polpettina Mista, um misto de carne de bovina e suína ao molho pomodoro da casa, cebola caramelizada e ervilhas; 01 porção de Linguicinha de Porco Acebolada com batatinhas, cebola flambada na cachaça, mel e picles de mostarda; e também 01 porção de croquete de porco crocante por fora e suculenta por dentro. O kit estará disponível durante todo o mês da copa via delivery da casa.
Waffle do Gato Café, Bolo do Café Cardin e docinhos da Louzieh Doces
Gato Café ( Botafogo e Barra da Tijuca) – o primeiro cat café do Rio, prepara um menu especial de wafles com sabores de seis países participantes da Copa doMundo. O do Brasil traz dois sabores bem queridinhos que são o de brigadeiro com granulados nos tons da nossa bandeira,e o de carne seca com catupiry. E esses dois serão servidos todo fim de semana.Na segunda-feira será o dia do wafle dos EUA que leva bacon e ovos por cima. Já na terça é a vez da Argentina que traz uma versão de alfajor no wafle. Na quarta é a França com seu Croque Monsieur. E a Alemanha é na quinta com uma torta de maçã. E pra fechar a semana na sexta o México traz um wafle com guacamole. Cada wafle custa R$27. E ainda tem mais clima de Copa no Gato Café. Em compras a partir de R$60 o cliente ganha um álbum da Copa que pode ser completado com figurinhas dos gatinhos que serão vendidas nas lojas.
Café Cardin ( Leblon e Copacabana) – para comemorar o maior evento de futebol do mundo, o Cardin, a casa criou uma sobremesa especial para o período, o Zuccotto (R$18, fatia | R$165, torta inteira).O doce é feito com pão de ló tradicional recheado de brigadeiro com nozes e cobertura de ganache de chocolate, além de ter formato de meia bola de futebol e com detalhes feitos com chocolate branco.
Louzieh Doces ( Ipanema) – a expert criou uma linha especial para quem quer torcer pelo Brasil. Com a bandeira do País, apenas suas cores, desenho de bola de futebol ou estrelas, muitos são os formatos que modelam casadinhos, doce de uva com brigadeiro, amendoim, entre outras receitas da expert Louzier Lessa (R$ 7,50 cada).
Diva Confeitaria Festiva e Afetiva ( Vila Isabel) – a chef pâtisserie Diva Oliveira preparou um Naked Cake(R$130) especial para a Copa do Mundo. Nas cores verde e amarelo, o bolo é preparado com massa fofinha e aerada Green e Yellow Velvet, seguindo o modo de preparo do Red Velvet com outras cores. Os recheios ficam por conta do cítrico brigadeiro de limão siciliano e o delicado brigadeiro de cream cheese. Vendidos sob encomenda, os bolos já estão disponíveis para pedidos.
Casa da Empada – a rede lançou uma promoção para deixar a torcida pelo Hexa do Brasil mais saborosa. Na compra de cinco empadas de qualquer sabor, o cliente ganha mais uma (5+1), que representa o sexto mundial do Brasil. A promoção é válida para todas as unidades. No cardápio é possível encontrar versões tradicionais, como as empadas de frango (R$ 7,00); e de calabresa (R$ 7,00); especiais como os sabores de camarão (R$ 8,00), queijo (R$ 8,00) e bacalhau (R$ 8,00); variedades integrais, como de palmito (R$ 7,00) e de cebola com queijo (R$ 7,00); além das doces, como os sabores de chocolate (R$ 7,00) e de banana (R$ 7,00).
Cumbuca ( Botafogo e Tijuca) – o abre-alas do projeto Cumbucas da Copa será o Brasil, que será representado por toda a Copa pela Feijuca (R$ 36,90 – 350g e R$ 46,90 – 500g) – feijão com carne seca, lombo suíno e paio, servido com arroz branco, couve, farofinha panko e supreme de laranja de acompanhamento. Na segunda semana, entre os dias 14/11 a 20/11, será a vez do Japão marcar presença no cardápio da casa com o Dadinho do Penta (R$ 39,90 – 135g) – dadinho de salmão, gergelim, cebolinha e molho ponzo. Entre os dias 21/11 e 27/11, a Inglaterra será a homenageada da rede com o Casal Beckham (R$ 36,90 – 250g) – peixe frito, chips de batata doce e molho de limão. Na quarta semana, o Senegal será o país homenageado, entre os dias 28/11 e 04/12, com o lançamento da Surpresa da Copa (R$ 49,90 – 350g e R$59,90 – 500g) – Arroz Jollof, camarão e quiabo frito. Entre os dias 05/12 e 11/12 o México será representado pelo Burrito Méxicomigo (R$ 29,90 – 265g) – base de folhas (alface e rúcula), guacamole com jalapeño, chili, tortillas de milho e coentro. E para finalizar o projeto, a aposta da Cumbuca, entre os dias 12/12 e 18/12, será a Salada Portuguesa (R$ 42,90 – 350g e R$ 52,90 – 500g) – salada de grão de bico, lascas de bacalhau, tomate amarelo, cebola roxa, pepino, rúcula, queijo feta e tapenade de azeitonas. As Cumbucas da Copa estarão disponíveis por tempo limitado na loja recém-inaugurada em Botafogo, que oferece o serviço de take away e delivery, assim também como a unidade da Tijuca.
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