
O evento Restaurant Week faz sucesso no Brasil e está presente em mais de 20 cidades. A proposta do Rio Restaurant Week, que chega à sua 25ª edição, entre os dias 25 de maio e 25 de junho, em mais de 70 restaurantes do Rio de Janeiro é apresentar o tema “Heranças Gastronômicas: Resgates, histórias e raízes da cozinha brasileira”.
“Cada restaurante poderá se inspirar num universo plural de influências, seja nas suas origens, seja nos pratos típicos, assim como em suas histórias, técnicas, insumos, formas de preparo e até mesmo nas receitas de família”, explica Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Esse é um momento interessante para o público curtir restaurantes que gostaria de ir, ou para provar novos pratos. Durante o festival, as casas participantes criam um menu especial para a ocasião, com entrada + prato principal + sobremesa, em quatro categorias diferentes: Tradicional, Plus, Premium e Diamond.
Essa edição segue o padrão de valores fixos para cada menu. No tradicional, o almoço custa R$54,90 e o jantar R$69,90, já no plus, o almoço sai a R$68,90 e o jantar custa R$78,90. Em categorias superiores, temos a linha premium, por R$89,00 o almoço e R$109,00 o jantar, e a versão Diamond, que abrange os restaurantes de excelência da cidade, com valores de R$109,00 no almoço e R$149,00 no jantar. Em todos os circuitos são acrescentados, opcionalmente, R$2 de doação para o Gastromotiva. Os restaurantes participantes oferecem duas opções de cada item, para que o cliente escolha a de sua preferência. Bebidas, couvert e serviço não estão inclusos no valor.
O evento de lançamento do festival no Rio de Janeiro aconteceu no restaurante Casa Camolese, no Jardim Botânico.
Conheça os restaurantes participantes e menus no site: www.restaurantweek.com.br .