Foto divulgação – O Método Grönholm no Teatro Copacabana Palace
Até onde você é capaz de ir na disputa pelo emprego dos sonhos? É essa provocação cheia de ironia que os diretores Lázaro Ramos e Tatiana Tibúrcio fazem ao público na comédia O Método Grönholm, que, depois de uma temporada em sucesso em São Paulo, chega ao Rio de Janeiro. O espetáculo está em cartaz no Teatro Copacabana Palace, entre 6 de janeiro e 5 de fevereiro, às sextas e aos sábados, às 20h, e aos domingos, às 18h.
No elenco, Luis Lobianco, Raphael Logam, George Sauma e Anna Sophia Folch vivem a irresistível história de quatro executivos ambiciosos que disputam uma única vaga de emprego. Confinados em uma sala e observados como que em um reality, eles são submetidos a provas pouco convencionais.
A um passo de alcançarem a tão desejada posição, eles vão sendo envolvidos em situações tão surpreendentes quanto constrangedoras, sempre recheadas de revelações. Em clima de crescente tensão e recheada de humor ácido e ironia, o espetáculo traz diversas reviravoltas, despistando o público e revelando o lado mais ridículo do ser humano.
Este é o mote da aclamada obra escrita em 2002 pelo catalão Jordi Galcerán, que, de forma muito inteligente e divertida, conta as dificuldades que muita gente enfrenta na busca por uma boa vaga de trabalho e o que as pessoas fazem para conseguir seus objetivos. A comédia é um sucesso ao redor do mundo há 20 anos, tendo originado o filme espanhol El Método, dirigido por Marcelo Piñeyro, em 2005, e lançado no Brasil com o título “O que você Faria?”.
“O texto do Jordi Galcerán fala sobre métodos pouco ortodoxos para selecionar um profissional para uma empresa, fazendo deliciosas provocações sobre os comportamentos reais das pessoas em momentos como este, em que um processo de seleção vira um combate”, conta o diretor Lázaro Ramos.
O Método Grönholm. Temporada: 6 de janeiro a 5 de fevereiro de 2023, às sextas e aos sábados, às 20h, e aos domingos, às 18h. Teatro Copacabana Palace – Av. Nossa Sra. de Copacabana, 261, Copacabana, Rio de Janeiro, RJ. Ingressos: Setor 1 – R$180 | Setor 2 – R$160 | Setor 3 – R$100*Meia-entrada disponível para todos os setores. Vendas online na plataforma Sympla. Classificação: 12 anos. Duração: 70 minutos.
Em clima de festividades do fim de ano, a segunda edição da Quarta Nada Clássica chega no Rio de Janeiro e em São Paulo para embalar as comemorações. De 30 de novembro a 21 de dezembro, a ação visa apresentar drinks especiais elaboramos com whisky Singleton e como a bebida pode, sim, ser apreciada de uma maneira nada clássica. Às quartas-feiras, os clientes de bares e restaurantes selecionados nas duas cidades apreciam de maneira diferente drinks realizados a partir do single malt a um preço justo e quebrando os paradigmas do famoso happy hour.
Drinks no Micro Gastrobar, criações de Nicola Bara para a Quarta Nada Clássica ( RJ)
Os estabelecimentos participantes da Quarta Nada Clássica irão oferecer na carta de drinks releituras de clássicos, além de uma receita exclusiva da casa, baseada em um dos coquetéis plus two – drinks desenvolvidos pela marca, trazendo a simplicidade, criatividade e sabor em um único copo, além de ser dividido em três partes iguais (50 ml de Singleton, 50 ml de um insumo carbonatado e 50 ml de um insumo sem gás).
Confira a lista completa dos bares participantes: Lemo Calma, Rufi ExploreBar, Culto Macuma, Micro gastrobar, Zaza bistrô e Meza bar.
Seja em casa , em hotel ou restaurante a boa gastronomia não fica de fora nas festas de comemoração de fim de ano. Selecionamos algumas dicas de opções no Rio de Janeiro para encomenda ou locais para reservar e aproveitar uma boa ceia de Natal, réveillon ou ainda produtos para ter em seu evento ou presentear.
O Fado Hills
Alloro – localizado no hotel Miramar by Windsor, em Copacabana, o restaurante contará com um menu degustação elaborado pelo chef Michele Petenzi e com os melhores rótulos. Entre as entradas, salada de polvo com batatas, bureta e azeitonas; carpaccio de atum, abacate, wasabi e caviar; além de foie gras grelhado, figos no vinho tinto e pão brioche. Já os principais, as opções são bochecha bovina prensada, mousseline de baroa, brócolis e amêndoas; linguine com camarões VG flambados na cachaça, entre outros. Para finalizar, sobremesas como Baba ao Rum, torta Saint Honoré descontruída, além de estação especial natalina. O valor por pessoa é de R$ 700.
O Fado – restaurante português, que fica no VillageMall, na Barra da Tijuca, traz o tradicional Bacalhau ao forno na versão família, servindo quatro pessoas. O prato possui lombo de bacalhau assado com macadâmia, cebola roxa, ovo, batata e farofinha de couve. As encomendas podem ser feitas até o dia 24, no telefone (21) 3252-2801, por R$410, com retiradas até às 17h.
Hills – para celebrar a chegada de 2023 em grande estilo, o Hills, localizado aos pés do Morro da Urca, a casa preparou uma festa de réveillon com um serviço all inclusive – tudo incluso. Os comensais poderão se deliciar com drinques refrescantes e receitas especiais para a ceia, que será servida durante toda a noite. E para animar, DJs e bandas nos três ambientes: Rooftop, lounge e restaurante. Com Buffet de frios, com pratos principais , guarnições e sobremesas, o Hills terá ainda um café da manhã reforçado para começar bem o ano novo: com café; chás; petit fours; sucos; iogurte; pão de queijo; bolos e doces. Por lá, acontecerão os shows de Izra, Suelen & Sergin, e DJ Bacalhau. É fundamental fazer reserva. Valores a partir de R$500.
Páreo – restaurante localizado no Jockey Club, tem uma programação especial: o Réveillon Uniq. Por lá, das 20h às 04h, a casa aposta em atrações musicais para o último dia de 2022, com a banda Groove Box animando as pistas e o DJ André Collyer, comandando as carrapetas. O menu será elaborado pelo chef Marcones Deus.
Babbo Osteria – restaurante comandado pelo chef Elia Schramm apresenta menu especial e inédito para as celebrações de natal. A casa levará para os clientes e amigos a experiência de degustar os sabores do Babbo em casa, em um menu criado especialmente para as festividades. Serão porções que servem de 3 a 6 pessoas, em uma seleção de receitas , no total são 10 opções, com entradas, principais e sobremesas. Há opções como Caponata Al Baccalà (R$ 210 – 300g), Vitelo Tonatto (R$ 250 – 300g), Bacallà Alla Panna (R$ 490 – 1,2 kg), lombo de bacalhau Gadus Morhua da Noruega em lascas cozido. Dentre as opções de sobremesa é destaque o Tiramisù Frutti di Bosco (R$ 250 – 800g). Encomendas feitas somente por mensagem no WhatsApp: (21) 974340376. Pedidos até: 15 de dezembro (quinta-feira) . Entregas dia 24 de dezembro (sábado)
Tutto Nhoque Windsor Barra Hilton Barra Churrasqueira Rio
Churrasqueira Rio – a casa que fica em uma charmosa casa na Vinícius de Moraes, em Ipanema, preparou para o Natal e Réveillon uma ceia especial para encomenda onde é possível escolher uma proteína e três acompanhamentos, que serve de 4 a 5 pessoas (R$489). São destaques : paleta de cordeiro assada na brasa ou pernil de leitoa na brasa. Para acompanhar o cliente pode escolher três opções: arroz com damasco e bacon; arroz com amêndoas e uva passas branca; arroz de lentilha com cebola caramelizada; farofa de panko com frutas cristalizadas; farofa de panko com amêndoas; cuscuz marroquino com frutas secas e salada guirlanda. É possível encomendar a ceia com até dois dias de antecedência no próprio restaurante ou pelo WhatsApp (21) 99911-0540.
Assador Rio´s – localizado no Aterro do Flamengo o espaço tem vista privilegiada da Baía de Guanabara e do Pão de Açúcar. A casa preparou um pacote especial para a noite de Ano Novo, com cortes de carnes e uma variedade de acompanhamentos. No menu: Tomahawk, leitão à pururuca, shoulder steak, picanha, fraldinha, filet mignon, alcatra, cupim, bife ancho, bife de chorizo, costela premium, paleta e costeleta de cordeiro, entre outras. Há também saladas, acompanhamentos, frutas tropicais, frios e queijos. O serviço terá duração de seis horas e DJ. Valor do jantar na noite de 31/12/2022: R$420 + 13% por pessoa (adulto). Crianças até 5 anos não pagam, de 6 a 12 anos pagam R$220 + 13% por criança e a partir dos 13 anos será cobrado o valor integral (adulto). Jantar das 19h à 01h. Cobrança de taxa de rolha (R$120). Bebidas não alcoólicas incluídas no pacote e 01 garrafa de espumante incluída a cada 04 pessoas. Demais bebidas e itens disponíveis em nosso cardápio serão cobrados à parte de acordo com o consumo.
Gávea Beach Club ( Leme e Barra ) – para celebrar a chegada de 2023, os quiosques oferecem uma noite especial, que será realizada das 20h às 3h. No Buffet do evento, entradas variadas, como Salmorejo Espanhol, Salada Caprese, Carpaccio de carne, Ceviche, Carpaccio de Salmão, Carpaccio de peixe branco, Espeto de camarão le marines, Croquetas de queijo gorgonzola e Batatas bravas com salsa picante. Entre os pratos principais, Filet de pargo ao molho de ervas finas, Chorizo grelhado, Penne Sorrentina e o Spaghetti Nerano. Para acompanhar, opções como o Arroz de açafrão, Legumes grelhados e Batatas rústicas. Para adoçar a noite, Tiramissú e três sabores de tortas. Incluídas bebidas como água, Refrigerantes, Caipirinhas, Caipiroskas, Vinhos Branco Chardonnay e Tinto Carmenere Chilenos e Espumante nacional. A partir das 22h, DJs convidados tocarão. Reservas através do telefone 21 99322-1551. Na Barra valor a partir de R$400 por pessoa; no Leme, a partir de R$550 por pessoa.
Tutto Nhoque – a casa com unidades em Botafogo, Jardim Botânico, BarraShopping e Plaza Shopping Niterói preparou seu já tradicional menu especial de Natal, que pode ser experimentado até o dia 1° de janeiro por R$129. O cardápio, elaborado pela chef Helena Murucci, contempla entrada, prato principal e sobremesa, e pode ser pedido tanto no almoço quanto no jantar. Como entrada, é servida uma Salada de Pêras Grelhadas e Queijo Boursin – cama de rúcula, peras portuguesas grelhadas, queijo boursin e molho de mostarda e mel. Já de prato principal, a escolha é o Risoto de Bacalhau e Alho Assado – risoto elaborado com purê de alho confitado e o caldo aromático do bacalhau Gadus Morhua. Para finalizar uma generosa porção de pétalas de bacalhau. Para sobremesa a exclusiva rabanada quente com creme inglês e farofa de castanha crocante.
Windsor Barra – no restaurante do hotel que fica na Barra da Tijuca, de frente para a praia, hóspedes e visitantes poderão desfrutar de um buffet recheado de saladas, como de alcachofras com surubim defumado, funcho com salmão marinado, camarão com abacate, entre outras. Nos frios, carpaccio de polvo, terrine de pato com nozes e passas brancas, espelho de ostras frescas e de sushi, além de tábua de queijos. Entre os pratos quentes costela de cordeiro à provençal ao molho de tomilho, folheado de mignon com molho foie gras, camarão braseado com manteiga de ervas ao perfume de framboesa, tortelone de camarão ao molho beurre blanc e peito de peru recheado com alho-poró e ervilhas com molho de champanhe. Entre os acompanhamentos, arroz selvagem, batata recheada com tomate seco e gorgonzola, penne com cubo de batata, peito de peru e parma gratinado. Para sobremesa, opções como mini tarteletes com frutas tropicais, torta banoffee com mascarpone, tortas ópera de café e red velvet, canolli com pistache, mil folhas de baunilha, crème brûlée de doce de leite com açúcar mascavo. E não podem faltar as tradicionais rabanadas, que serão servidas com calda de vinho do porto, passas e rum. O valor por pessoa é a partir de R$ 950.
Hilton Barra – a Ceia de Natal do hotel acontece no restaurante Abelardo, no primeiro piso do hotel, de 20h à 00h, do dia 24 de dezembro. Com música ao vivo, kids club e a presença do Papai Noel, a noite contará com buffet de saladas variadas, pratos principais, sobremesas, estação de queijos artesanais, além de risotos e massas feitos na hora. Dentre as sobremesas destaque para o bûche de Noel, típico doce francês, tradicional nesta época do ano. Valor de R$ 499 + 10%, por pessoa, com bebidas não alcoólicas incluídas. As comemorações do hotel que fica na Barra da Tijuca continuam no dia 25, com o almoço de Natal. O buffet completo será servido no restaurante Abelardo, de 13h às 16h, e sai a R$ 189 + 10%, por pessoa, com bebidas não alcoólicas incluídas. No dia 31, serão duas opções para comemorar a chegada de 2023, com uma exclusiva queima de fogos em frente ao hotel. No salão Bromélia, principal espaço de eventos do hotel, de 21h às 03h, haverá festa com DJs, show ao vivo e recreação infantil. O open bar contará com espumante, whisky, vinho importado, cerveja, gin, caipirinha, caipiroska e bebidas não alcoólicas. O buffet terá estação de ceviches, saladas, pratos quentes e sobremesas (R$ 1.099,00 + 10%, por pessoa). No Rooftop Bar, local perfeito para assistir à queima de fogos, de 21h às 02h, haverá estação com sushi, sashimi e temaki, além de coquetel volante e as famosas rabanadas do Hilton. A festa terá DJ e open bar com espumante, whisky, vinho importado, cerveja, gin, caipirinha, caipiroska e bebidas não alcoólicas (R$ 849 + 10%, por pessoa). Para comemorar o novo ano, no dia 1º de janeiro haverá um almoço especial no restaurante Abelardo, de 13h às 16h. O buffet contará com entradas, principais e sobremesas (R$ 189 + 10%, por pessoa, com bebidas não alcoólicas inclusas).
The View – o hotel Nacional conta com o restaurante The View no 30º andar da célebre torre de Oscar Niemeyer, com vista de toda praia de São Conrado. The View Bar RJ preparou uma noite super especial para celebrar em grande estilo a passagem do ano de 2022 para 2023, com alta gastronomia, open bar, música ao vivo, DJ e pista de dança, queima de fogos – com direito à cascata do Hotel Nacional. Sob o comando do chef Samuele Oliva, o menu mediterrâneo, promete surpreender. Há duas opções de pacotes para curtir o Réveillon por lá. O primeiro inclui uma ceia servida em seis tempos à mesa, no salão principal do restaurante, com música ao vivo. A segunda opção é o Réveillon no lounge, com refinado e variado buffet, duas opções de pratos volantes, sobremesas e open bar (disponível nos dois pacotes). Um terceiro ambiente, por onde circularão os dois públicos, abrigará uma pista de dança com DJ.
AConcept – o hotel Boutique prepara uma noite de celebração para a festa de réveillon em Búzios. A ideia é apresentar uma experiência sensitiva e gastronômica intimista e exclusiva. Jantar comandado pelo Chef Marcos Sodré, bar de drinks clássicos e autorais preparados por mixologistas e Moet Chandon para brindar esse momento especial. Shows com as bandas Pop Live e Serial Funkers. Artistas circenses e apresentações surpresas também estarão nesse evento na beira da praia de Manguinhos. A festa acontecerá no dia 31, das 20h às 2h.
Locanda – o histórico e charmoso casarão da Locanda Bela Vista, a mais recente propriedade do Grupo Locanda, em Petrópolis ( RJ), vai ser palco de uma festa de Réveillon aberta ao público. Para celebrar a chegada do novo ano em Itaipava, a festa contará com a apresentação do DJ argentino Luis Rojas. A festa de Réveillon da Locanda Bella Vista vai contar ainda com open bar e buffet. O período festivo conta também com o Pacote Réveillon, que ainda está com disponibilidades para reservas: três diárias com entradas flexíveis, em que já está inclusa a festa de Réveillon – valendo também para a Locanda Della Mimosa. 2 lote a partir de R$969.
Da ThabataTalho Capixaba Bettina CaféCoffee People
Talho Capixaba – variedade é o que não falta no menu de Natal e final de ano nas lojas do Talho Capixaba (Leblon e Ipanema) e Talho Café (Gávea). Dentre as opções mais pedidas na casa estão: as rabanadas, bacalhau com diversas guarnições, assados, quiches, tábuas e sobremesas. As encomendas terão um valor mínimo de R$200. Os pedidos para os dias 24/12 e 31/12 serão agendados para o período da manhã (8h às 12h) ou da tarde (12h às 17h).
Coffee People Bistrô – localizado no CasaShopping, na Barra da Tijuca, o bistrô preparou sobremesas exclusivas para o Natal como o Bolo de Pistache com massa fofinha e crocante, coberto de brigadeiro de pistache (R$24, fatia | R$180, inteira), o Bolo de Reis com nozes, castanhas, damasco, cranberry e pistache, coberto de sementes e especiarias (R$24, fatia | R$180, inteira), a torta de Frutas Vermelhas com creme pâtisserie e frutas vermelhas da estação (R$28, fatia | R$240, inteira) e a torta de Frutas do Campo com cremoux de iogurte e compota de frutas do campo, cranberry e amora (R$28, fatia | R$240, inteira). As encomendas podem ser feitas até o dia 20/12 para serem retiradas na loja até o dia 23.
Bettina Café – o mais novo bistrô-café-empório do VillageMall, na Barra da Tijuca, tem pratos e guarnições para encomendas até o dia 20/12. Dentre as opções, que podem ser retiradas no próprio restaurante ou entregues na Barra ou Recreio, destaque para o pernil inteiro com molho de abacaxi, arroz de amêndoas, farofa de alho e abacaxi assado (R$380) e a torta inteira Red Velvet (26cm – R$240).
Café Cardin – com unidades em Copacabana e no Leblon, a casa criou um menu especial para o Natal. Com encomendas feitas até o dia 23/12 o cardápio conta com opções salgadas e doces. O cardápio natalino tem como destaque a rosca italiana, um pão de fermentação natural recheado e em forma de rosca, que pesa entre 900g a 1kg, com 20 cm de diâmetro,em três sabores: calabresa com cebola (R$70), gorgonzola com nozes (R$100) e presunto royale e gruyère (R$100). Há também três opções de quiche, como a lorraine (R$90), de tomate seco (R$90) e bacalhau (R$100). Para complementar a ceia de Natal, o Cardin preparou ainda a torta integral de alho poró (R$95, cerca 1,1kg) e a trança florentina preparada com massa folhada e recheada com queijo gruyére, mussarela de búfala, presunto e tomate seco (R$120). No item sobremesas, não podem faltar o tradicional panetone com frutas cristalizadas e cobertura de creme de amêndoas (R$45, 500g), e o chocotone com gotas de chocolate, cobertura de ganache e gotas de chocolate (R$49, 500g).
Da Thabata – pelas mãos de Thábata Tubino, a responsável por criar a tendência de tarta basca no Brasil, é lançada a famosa tarta de queso agora com sua primeira versão de panetone natalina. É a Bascattone Da Thabata, uma releitura do Cheesecake Basco, feito com uma generosa camada de frutas cristalizadas que traz o sabor inconfundível de natal, além de decorar lindamente uma mesa ou presentear alguém querido. E essa delícia pode ser encomendada numa caixa redonda e um laço natalino. As tartas inteiras podem ser encomendadas e a edição é limitada. Na loja, que fica no Shopping da Gávea, o cliente pode encontrar a fatia na vitrine. Caixa redonda e laço- Bascattone G -279,00/ Bascattone P – 179,00.
Bacalhau da Noruega – a variedade de frutos do mar na Noruega é muito exclusiva. Esta é uma das principais razões pelas quais esse é o segundo maior exportador de frutos do mar do mundo. Chefs e os apreciadores de todo o mundo optam pelos frutos do mar da Noruega devido a qualidade e variedade. Produtos da marca são encontrados em todo Brasil, congelados para preparo em casa, e em conceituados restaurantes. Essa é uma iguaria que não pode faltar na mesa nas festas de fim de ano.
Zona Zul supermercados – a rede preparou uma ceia completa para o Natal e o Ano Novo assinada pelos experts Christophe Lidy, Carlos Ohata e Dominique Guerin. As encomendas são exclusivas pelo site ou pelo aplicativo do Zona Sul. Os pedidos para o natal podem ser feitos até o dia 18. Já para o ano novo, até o dia 25. As entregas podem ser agendadas para os dias 23 e 24 (natal) e 30 e 31 (ano novo). Entre as opções de pratos principais que não podem faltar na Ceia estão: lombo suíno porchettado, com molho para pernil de calda de caramelo e especiarias, cebola mini caramelizada, batata calabresa assada e maçã amanteigada. (R$ 199,90 – Serve 4 a 5 pessoas). O Zona Sul preparou também cestas para presentear. Entre as opções de cestas gourmet está a Seleção do expert Dionísio Chaves, composta pelos vinhos tintos: Americano Round Hill Merlot, Australiano Sacred Hill Shiraz, Argentino San Huberto Malbec Reserva, Africano Niel Joubert Pinotage, Chileno Fica Negra Loco Di Piedra Reserva e Terras Frias Pinot Noir (brasileiro). Ambos são de 750 ml, acompanhados por uma belíssima caixa. (R$664,00)
Cantu Importadora – a distribuidora apresenta uma lista com kits e rótulos como opções para presentear e para compor a mesa nas ceias de fim de ano. Kit Ventisquero, Susana Balbo, Torres Corona, Ramon Bilbao e Canti Prosecco são algumas das opções, a partir de R$79,99.
Louzieh Doces – a marca lança este ano a sua linha exclusiva para as festividades de fim de ano. As apostas da doceira mais famosa da cidade, Louzier Lessa, são o Panetone de Frutas com ganache de laranja enfeitado (R$60,00), o Chocotone de Nutella (R$75,00), o Bolo de Nozes com doce de ovos (R$ 320,00) e o Bolo de Maçã sem açúcar (R$ 150,00). A loja fica em Ipanema.
Sorvete Brasil – a rede carioca preparou uma sobremesa especial para as festas de fim de ano em parceria com o chef Diego Barcellos: a Torta Natalina feita com sorvete de chocolate e amêndoas, ganache e gingerbread (R$220). Disponível nas unidades de Ipanema e Itaipava, as encomendas feitas até o dia 20/12 através das lojas ou WhatsApp (21) 98495-1791 ganham um desconto especial.
Brasil Cacau – a rede de lojas oferece opções de panetones e kits de presentes para o fim de ano. Um dia destaques é a caixa Doçuras do Natal, composta por 4 bombons de chocolate amargo com recheio trufado com caramelo crocante e flor de sal, 4 bombons de chocolate ao leite com recheio trufado e caramelo crocante e 4 bombons de chocolate branco com recheio trufado.
TROPIK Beach Club ( Copacabana, RJ). Foto: divulgação
O Montreux Jazz Festival é um evento de renome no cenário musical mundial há mais de 50 anos. No dia 03 de dezembro será realizado o Rio Montreux Jazz Festival no Brasil.
A data contará com um dia inteiro para reverenciar as manifestações musicais, começando com agenda de apresentações gratuitas no Tropik Beach Club, na altura do posto 6 da Praia de Copacabana, com apresentações de artistas da música brasileira.
A programação começa às 14h, com Dani Spielmann Choro Trio, trazendo um repertório com Jacob do Bandolim, Pixinguinha, Paulo Moura, Sivuca e Zé Menezes, além de composições autorais, imprimindo frescor e contemporaneidade ao gênero. Logo em seguida, às 15h, Isaac Violino Live, apresenta uma sonoridade delicada, singela e clássica de um violino até os sons mais distorcidos e pesados, imitando uma guitarra, e dando novas roupagens a vários clássicos da música pop, rock, mpb, jazz, erudita. Às 16h, o General BoniMores Acústico Duo traz uma seleção de canções originais e covers inusitadas, inspiradas em lendas da música popular brasileira, folk e rock clássico. Fechando a tarde, às 17h, Chacal do Sax & DJ encanta o público com um repertório diverso, unindo a sonoridade única e festiva do sax às batidas da música eletrônica do DJ, tudo isso com o glamour do pôr do Sol visto da praia de Copacabana.
Além da programação gratuita no Tropik Beach Club, a agenda do dia conta também com apresentação do Duo Gisbranco na área da piscina do Fairmont Rio de Janeiro Copacabana. Formado pelas pianistas Claudia Castelo Branco e Bianca Gismonti, filha do renomado Egberto Gismonti, o Duo Gisbranco interpreta músicas de Moacir Santos, Chico César, Egberto Gismonti, Hermeto Pascoal e Astor Piazzolla, além de composições próprias.
À noite, um show único de Toquinho e Yamandu Costa, que pela primeira vez se apresentam juntos em público. O álbum “Bachianinha gravado na 2ª Edição do evento, de forma on line, venceu o Grammy Latino o Disco como o melhor disco Instrumental, da América Latina. A abertura será do prodígio Amaro Freitas, considerado atualmente um dos de jazz do mundo e ganhou reconhecimento nacional e internacional após participar da 1ª Edição do Rio Montreux Jazz Festival. A apresentação será na Sala Rio de Janeiro, no próprio Fairmont Rio. Os ingressos são vendidos no site
TROPIK BEACH CLUB- Dia 03 de dezembro – das 14hs às 18hs. Apresentações de novos artistas da música brasileira. Tropik Beach Club, na altura do posto 6 da Praia de Copacabana.
Entre os dias 23 e 27 de novembro, os principais nomes do segmento cafeeiro irão se reunir no Rio de Janeiro para o 28º Encontro Nacional do Café (ENCAFÉ), o maior evento do setor, organizado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), no Centro de Convenções do Hotel Grand Hyatt Rio de Janeiro, na Barra da Tijuca.
O ENCAFÉ é um encontro tradicional do segmento e reúne membros de todas as áreas da cadeia produtiva cafeeira e dos mais variados portes, sendo uma oportunidade única de estreitar relacionamentos e fazer negócios. Os participantes terão acesso a conteúdos exclusivos sobre o cenário político e econômico, perspectivas do mercado de café, varejo, consumo, qualidade e sustentabilidade. Somado a isso, os presentes poderão visitar a Arena do Conhecimento, onde são oferecidos cursos, workshops, degustações orientadas e atividades para enriquecer o conhecimento.
Também no Encontro acontecerão debates sobre questões pertinentes ao mercado. A ABIC convidou palestrantes de renome para o evento como Ricardo Amorim (eleito pela revista Forbes uma das 100 pessoas mais influentes do Brasil), Leandro Karnal (reconhecido em todo o país como importante palestrante, intelectual e formador de opinião), Roberto Rodrigues (é agricultor e engenheiro agrônomo. Foi Ministro da Agricultura), David Fiss (Diretor de Contas e Novos Negócios da Kantar), Walter Longo (Especialista em Inovação e Transformação Digital).
Nos dias 18 e 19 de novembro o Rio de Janeiro sedia mais uma edição do Sparkling Festival, evento que reúne expositores de vinhos e espumantes. A feira e degustação acontecerá no Clube House – um espaço para eventos com todo conforto e segurança – localizado dentro do emblemático Jockey Club, na Gávea, zona sul da cidade.
O evento, que também acontece em outras cidades brasileiras, leva a grife Casa Vitis e Vinho na Vila e tem como foco vinhos espumantes, brancos e rosés.
“Estamos muito felizes com a escolha do local, no coração da Zona Sul e totalmente instagramável com vista do Cristo”, afirma Larissa Fin, criadora e curadora do evento.
Serão cerca de 30 espaços de vinícolas brasileiras e importadoras, com 350 rótulos, além de opções de gastronomia e atrações culturais.
Dentre as vinícolas já confirmadas estão: Don Cândido, Cristofoli, Fin, Salton, Clariot, Invernnia, Cliche , Vinum Rio, Miolo, Adolfo Lona, Audace Vinhos.
O evento é aberto ao público para todas as atrações e expositores de gastronomia. Somente o acesso à área restrita de degustação é cobrado.
Sparkling Festival. Local: Club House – Jockey Club. Horário das sessões – das 10:00 às 21h, nos dias 18 e 19 de novembro. Praça Santos Dumont, 31, Rio de Janeiro.
Nesse link você encontra ingressos com desconto do cupom Viagemelifestyle.
Lançamento do Restaurant Week no Rio de Janeiro aconteceu no Mandarim, no Jockey Club Brasileiro
De 20 de outubro a 20 de novembro acontece mais uma edição do Rio Restaurant Week, evento já consagrado por promover opções gastronômicas diversas a preços acessíveis. O evento acontece também em outras vinte cidades brasileiras. No Rio de Janeiro, o lançamento aconteceu no restaurante Mandarim, no Jockey Clube Brasileiro onde foi possível já experimentar as entradas, pratos e sobremesas da casa para o evento.
Na sua 24ª edição, o festival terá cerca de 40 restaurantes participantes no Rio de Janeiro. Desta vez, o evento apresenta o tema “Releituras – do clássico à originalidade brasileira”. “Queremos homenagear a adaptabilidade, o poder de reinvenção, a criatividade e a originalidade brasileira, a partir das heranças ancestrais”, comenta Fernando Reis, idealizador do evento no Brasil.
Durante o festival, as casas participantes criam um menu especial para a ocasião, com entrada, prato principal e sobremesa, em quatro categorias diferentes: Tradicional, Plus, Premium, Diamond e Burger Gourmet.
A edição desse ano segue o padrão de valores fixos para cada menu. No tradicional, o almoço custa R$54,90 e o jantar R$69,90, já no plus, o almoço sai a R$68,90 e o jantar custa R$78,90. Em categorias superiores, temos a linha premium, por R$89,00 o almoço e R$109,00 o jantar, e a versão Diamond, que abrange os restaurantes de excelência da cidade, com valores de R$109,00 no almoço e R$149,00 no jantar. Esta edição também contará com a categoria Burger Gourmet, sendo R$39,00 o valor para almoço e jantar. Em todos os circuitos são acrescentados, opcionalmente, R$2 de doação para o Gastromotiva. Os restaurantes participantes oferecem duas opções de cada item, para que o cliente escolha a de sua preferência. Bebidas, couvert e serviço não estão inclusos no valor.
A responsabilidade social é uma das marcas da Restaurant Week. O evento promove incentivo social que, nesta edição, é direcionado ao Gastromotiva, organização sem fins lucrativos que transforma, através da educação, articulação comunitária, combate à fome e ao desperdício. A doação de R$2 é opcional e o valor é acrescido à conta final do cliente.
Outro ponto importante é a plataforma online Maître, de reservas para os restaurantes, que pode pode ser acessada diretamente no site do festival – www.restaurantweek.com.br. Para os menus Premium, a reserva é obrigatória.
Aberta há cerca de dois meses, a Trattoria D’Orcia é um espaço diferenciado, reservado e aconchegante que oferece culinária italiana com uma seleção especial de vinhos na Barra da Tijuca, zona oeste do Rio de Janeiro. A inspiração do nome da casa veio do Vale do rio Orcia, da região da Toscana.
Trattoria D’Orcia fica no Jardim Oceânico, na Barra da Tijuca ( RJ)
O local é um restaurante ( funciona atualmente só para jantar) e empório. A loja conta com 700 rótulos, de 18 países, tudo cuidado de perto pelo sommelier Mailson Mesquita que apresenta opções para harmonização na casa ou dicas de vinhos para levar ou presentear.
O menu da casa foi desenvolvido pelo chef Kiko Faria junto com os sócios, e tudo foi muito alinhado com a carta de vinhos da casa para oferecer uma boa harmonização. A Trattoria também apresenta uma carta de drinks autorais e clássicos, além de opções não alcoólicas, como sodas e sucos naturais.
Entrada, pratos e sobremesa da Trattoria D’Orcia
Para uma experiência gastronômica completa na casa é possível pedir um menu degustação ou escolher entre as opções a la carte. Uma boa pedida é começar pelo couvert com pães, torradas artesanais e patê de fígado feitos na casa, além da deliciosa manteiga com raspas de limão.
Para entrada, a casa oferece opções que podem ser compartilhados como os carpaccios de carne e de polvo, ou o creme de funghi com ovo pochê. Dentre os pratos principais há opções de massas artesanais muito delicadas com molhos também feitos na casa como a massa de nhoque levemente gratinada com brie , gorgonzola, nozes e pêra e o parpadelli ripieni de leitão com mostarda e molho de laranja. Para quem prefere opções com carne uma opção suculenta é o lombo de cordeiro com ravioli de batata doce, molho demi glace, e azeite trufado. Entre as opções de sobremesa são destaque na casa a torta mousse de chocolate com pipoca caramelizada, o tiramisú e o trio de sorvetes italianos.
O restaurante conta ainda com um segundo andar exclusivo para eventos, degustações dirigidas e cursos.
Trattoria D’Orcia – Av. Érico Veríssimo 901. Barra da Tijuca. Rio de Janeiro.
Campos do Jordão, cidade paulista que está na Serra da Mantiqueira, recebe, até o dia 30 de outubro, a 2ª Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira, um evento promovido pela Associação Cozinha da Mantiqueira, que reúne os principais bares, restaurantes, chocolataria, vinícola e cervejarias artesanais da região.
O evento é uma oportunidade para turistas que desejam conhecer a cidade, moradores e para quem já conhece e sonha em voltar, aproveitar menus especiais de diversos estabelecimentos, além de inúmeras atividades para toda a família. O evento terá a participação de restaurantes e bares com pratos especiais da Temporada, uma agenda com jantares e festas temáticas e também com uma das maiores competições do universo cervejeiro do Brasil, o Brau Akademie.
Com cerca de 30 jurados, o concurso Mestre Cervejeiro de Panela da Brau Akademie, está em sua 9ª edição e tem como prêmio principal a produção da cerveja vencedora pela empresa Cerveja Campos do Jordão. A competição organizada pelo mestre cervejeiro Matheus Aredes, teve 190 inscritos na modalidade livre que aceita qualquer tipo da bebida catalogada no BJCP – Beer Judge Certification Program. Foram aceitos somente participantes amadores que não possuem vínculo com nenhuma cervejaria. Serão 25 jurados analisando as amostras de cervejas e ainda em setembro será anunciado o ganhador do Concurso Mestre Cervejeiro de Panela. A premiação acontecerá no dia 29 de outubro no Bar e Cervejaria Play Pub em Capivari.
Restaurante Dona Chica e Cervejaria Baden Baden participam do evento ( fotos divulgação)
Participam do evento os seguintes restaurantes da Associação Cozinha da Mantiqueira que criaram pratos especiais para a Temporada, com sugestão de harmonização com cervejas artesanais: Alto da Brasa Brew Kitchen, A.R.T. BBQ, Bar Vemaguet 67, Bella Vista, Caras de Malte, Cine Bistrô, Dois Rios, Dona Chica, Donna Pinha, Elio Cucina, Esquina do Djalma, Gard Microcervejaria, La Gália, Matterhorn, Mercearia, Moringa Mantiqueira, Nonna Mimi, Play Pub, Rango no Rancho, Sabor Chocolate, Trattoria Noce, Microcervejaria Vemaguet 67, Villa Gourmet, Vila Montese e Vinícola Vila Santa Maria.
Ao visitar os restaurantes participantes, o cliente que degustar os pratos criados especialmente para a Temporada, harmonizados com as cervejas artesanais, receberá um passaporte com um carimbo. Com três carimbos ganhará uma caneca comemorativa do evento. Um display nas mesas dos restaurantes com QR Code, dará acesso a toda a programação e cardápios especiais do evento.
Apoiam e participam da 2ª. Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira, as cervejarias Baden Baden, Campos do Jordão e as microcervejarias Caras de Malte, Gard e Vemaguet. A visitação ao circuito de Cervejarias Artesanais é programação imperdível em Campos do Jordão durante a Temporada e a qualquer tempo. Elas têm em comum a água pura e cristalina da Serra da Mantiqueira com a qual são produzidas, resultando em produtos de excelência.
Segundo Anderson Oliveira, presidente da Associação, o evento visa valorizar a gastronomia regional e celebrar a forte rota cervejeira artesanal da Serra da Mantiqueira, contemplando assim os produtores locais. “A Associação conta hoje com 33 associados, fomentando o melhor da gastronomia da Mantiqueira e oferecendo ao turista uma experiência enogastronomica diferenciada”, completa Anderson.
Para obter informações sobre os pratos dos restaurantes, das cervejarias e dos eventos gastronômicos especiais em Campos do Jordão você pode acompanhar o perfil da associação no instagram.
Um encontro dedicado aos cafés especiais e orgânicos do Brasil reunirá no Rio de Janeiro experts do mercado e amantes da bebida num icônico espaço cultural da cidade, a Casa França Brasil, no Centro. O Rio Coffee Nation terá a sua terceira edição realizada nos dias 15 e 16 de Outubro. O objetivo do evento é divulgar os cafés especiais do nosso País, que é líder na produção e exportação dos grãos.
Esse que é o maior evento de cafés especiais do Brasil foi criado e é comandado pela executiva de marketing e comunicação, Martina Barth d’Avila. Serão mais de 40 produtores de cafés especiais e orgânicos, de todas as regiões do Brasil, como Café Orfeu, Rituais da 3 Corações, Café Flô, Café Klem orgânico, Café Fazenda Florença, Brasil em Grãos, Madura Coffee, Cooperativa Cafésul, Café Pó de Mulheres, Matisse (cerveja com café), entre outros.
O evento terá mais de 12 palestras, 20 receitas, um “coffee lab” e duas competições que prometem encantar todos os presentes: “Melhor café torrado para espresso” e “Desafio Koar-etapa Rio de Janeiro”. Outros espaços terão apresentações de chefs e baristas, exposição de marcas, lojas e praça de alimentação.
O Rio Coffee Nation 2022 adora práticas de lixo zero e reciclagem; acesso por ingresso eletrônico ou app (sem uso de papel); plástico proibido – todos os utensílios (copos, talheres, pratos…) são feitos de materiais biodegradáveis e recicláveis; dentre outras. Também é destaque no evento a reutilização das borras de café. Na ocasião, todos os resíduos dos grãos utilizados durante o encontro serão doados para a start-up brasileira Kalp Wear, que os transformarão em bonitos e confortáveis calçados, além de serem biodegradáveis e ajudarem a preservar o planeta. A marca ainda criará uma edição limitada do tênis especialmente para a próxima edição do encontro, em 2023.
Rio Coffee Nation – Casa França Brasil – Rua Visconde de Itaboraí, 78 – Centro do Rio de Janeiro. Dias 15 e 16 de Outubro de 2022. Horários de funcionamento: Sábado, dia 15/10: Aberto ao público das 11h às 19h. Fechado para profissionais do segmento das 19h às 21h. Domingo, dia 16/10: Aberto das 11h às 19h.
Viagem e Lifestyle 