O restaurante Skylon, em Londres, fica no Southbank Centre, pertinho da estação Waterloo e também do London Eye.
A casa é ampla, com decoração clean e uma vista que chama atenção logo à chegada.
Há menu executivo no almoço e essa é uma ótima opção. Nesse horário fica repleta de executivos e pessoas até agendar reuniões nessa região.
O Skylon tem uma ótima carta de vinhos e drinks. Uma das boas pedidas no almoço é salada verde de entrada, que é muito bem servida, e o pato com batatas assadas como prato principal. Para finalizar um petit gateau com calda de caramelo e sorvete. O serviço é muito bom e é importante fazer reserva.