O Rocka tem uma vista incrível da Praia Brava, e é, sem dúvida, um dos melhores restaurantes de Búzios.
Em estilo descontraído e casual, o Rocka não é apenas restaurante, é um Beach Lounge que reúne natureza, boa música, clima descontraído e alta gastronomia.
Aberto em dezembro de 2009, o Rocka é o lugar ideal para chegar cedinho e ficar até o pôr do sol. O espaço oferece ombrelones e almofadões com distanciamento e ao ar livre, que são aconchegantes e ficam a poucos passos da areia da praia Brava.
Caipi de mel de maracujá no Rocka Búzios
A dica é passar o dia por lá, curtir o sol, dar uns mergulhos e pedir um dos ótimos drinks autorais do Rocka( amei a caipi com mel de maracujá, receita da casa). Depois é só ir para o interior do restaurante e apreciar a alta gastronomia mediterrânea do conceituado chef Gustavo Rinkevich, que privilegia produtos frescos e peixes da região, além da produção de sua horta orgânica.
Palmito pupunha / creme brulée / café e vista impressionante do Rocka Búzios
O menu é sazonal. Vale conhecer as opções do dia – pedir as dicas do dia do chef é algo para não se arrepender. Só para citar alguns dos pratos da casa que adoramos: palmito pupunha com trufas negras, creme de queijo de tulha , rúcula ; filet de peixe ao molho de camarões, com banana da terra e farofa de castanhas; e para finalizar o creme brulée de pistache com gel de framboesa e laranja confit. Vale destacar quero Rocka oferece ainda caviar, lagosta e tem uma carta de vinhos especiais e champanhe.
Há 25 anos, o Bar dos Pescadores é referência em Búzios ( RJ). Num novo espaço no Porto da Barra desde julho de 2019, a casa tem uma localização privilegiada e é muito procurado para um drink com pôr do sol incrível.
O Bar dos Pescadores tem ótimas opções de drinks e uma gastronomia variada mas que destaca, sobretudo, peixes e frutos do mar da região.
Gastronomia e vista especial do Bar dos Pescadores
No cardápio são boas pedidas: o pastel de camarão, de lagosta ou de siri como entrada; moqueca ao pescador ( com peixe e frutos do mar) – opção muito bem servida que é carro chefe da casa; a lagosta ao molho de manteiga e ervas finas com batatas. Não deixe de provar os drinks alcoólicos ou não álcoolicos, se preferir. O Cosmopolitan e o Sunrise são especiais. A carta de drinks assinada pelo bartender Eduardo Sutero.
No ambiente interno, a casa apresenta um lindo trabalho artístico do pintor Hugo Desmaziéres, que retrata em pintura a óleo sobre tela, os “bravos homens do mar”, os pescadores que fizeram e fazem parte da história de Búzios.
Dolmãs podem ser objeto de desejo para os chefs e também amantes da culinária. A Dash junto a chef confeiteira Beca Milano (dos programas Bake Off Brasil e Fábrica de Casamentos) criou uma coleção com estilo, beleza e funcionalidade para profissionais de gastronomia.
Para concretizar o sonho de uma coleção própria, a chef contou com a experiência e criatividade da Dash Uniformes, empresa com mais de 30 anos de experiência no segmento de roupas profissionais. “Foi um desafio e uma honra criar as peças junto com a Beca. É uma parceria que vem muito com os propósitos da marca de levar produtos com qualidade e atender uma demanda forte de pessoas que passaram a cozinhar e buscam uma roupa que faça parte deste momento”, ressalta Marcela Ohana, CEO da empresa.
A linha de dólmãs assinada pela chef conta com sete modelos femininos e um masculino. Os dólmãs podem ser adquiridos pelo site http://www.dashuniformes.com.br
Armação dos Búzios é um dos balneários mais famosos do estado Rio de Janeiro, e reconhecido em todo Brasil pelo charme, hotéis, pousadas e restaurantes diferenciados.
A praia de Ossos é um recanto conhecido de Búzios por já ter sido local de gravação de novela, e é um local muito procurado para passeios de barcos e também a visita à tradicional igreja de Sant’ana ( datada de 1740) – que fica bem ao lado. Mas outro ponto dessa praia chama a atenção de visitantes que buscam uma experiência especial na cidade. Estamos falando do Hotel Vila da Santa, membro da Brazilian Luxury Travel Association, que com apenas 7 anos de funcionamento já acumula premiações e reconhecimentos por sua qualidade de serviço, gastronomia e também por seu spa. Prova disso é que o hotel recebeu nesse ano de 2021 o prêmio de segundo lugar de melhor hotel da América Latina (pequeno porte) Traveller´s Choice.
Fachada e pátio interno do hotel Vila da Santa
Ao entrar na recepção que ocupa uma antiga casa de pescadores – charmosa e aconchegante, o hóspede tem a noção de que está num lugar único e que irá relaxar.
O hotel é um refúgio entre a praça e a praia de Ossos que é uma área bem tranquila de Búzios. Sem contar que toda a arquitetura e decoração do hotel remete a uma vila do Mediterrâneo. Foram usados na construção do Vila da Santa pedras e outros elementos de demolição de castelos europeus. Não é incomum você se sentir numa vila italiana ou num cantinho da Grécia quando estiver passeando pelo Vila da Santa.
Na decoração dos espaços há objetos que os proprietários do hotel reuniram ao longo de 30 anos de viagens pelo mundo. Tanta atenção aos detalhes e um projeto tão diferenciado atraem a atenção de qualquer viajante. Da fachada aos ambientes internos há um charme único em uma hospedagem que cuida de todos os detalhes para que a experiência ali seja inesquecível.
Piscina / serviço de praia / sala interna de leitura, jogos e reuniões / pôr do sol na praia de Ossos
O Vila da Santa é uma hospedagem cinco estrelas, reservada e que oferece atendimento diferenciado aos hóspedes. O hotel tem duas piscinas, sendo uma aquecida, e oferece serviço de praia com cadeiras, ombrelones, além de stand up paddle e caiaque. A todo momento a equipe é muito disponível e atenciosa para qualquer solicitação. Assistir ao pôr do sol ali com um drink ou uma água de coco é uma delícia. O hotel tem ainda ambientes de leitura e sala de jogos e esses espaços são também usados para reuniões e eventos.
Uma massagem no spa do hotel pode complementar a experiência da estadia. São duas amplas salas, uma com banheira e outra com um lindo vitral, sendo possível atendimento individual ou de massagem para casal.
Spa / decoração do quarto premium / Restaurante La Gare
São ao todo 24 unidades no hotel, em seis categorias diferentes, e as diárias incluem um café da manhã completo e internet de alta velocidade. Os quartos têm amenities da marca Natura e aquecedor de toalhas. Se hospedar na unidade de categoria premium é uma experiência única. O quarto é amplo e tem uma vista linda do pátio do hotel. Vale destacar ainda que nos banheiros as torneiras são da marca inglesa Imperial (a mesma usada no hotel Ritz de Paris).
A gastronomia é outro ponto alto. Aberto também a não hóspedes, o La Gare é o restaurante do hotel que oferece café da manhã, almoço e jantar. O conceito da casa é culinária mediterrânea com um toque tropical, buziano. O restaurante, assim como o hotel, também foi premiado nesse ano com Travelers Choice, um reconhecimento do TripAdvisor. Adoramos as experiências gastronômicas , desse o café da manhã variado com frutas frescas e itens especialmente feitos na casa, como queijo e iogurte, até os jantares.
Jantar no restaurante La Gare é uma deliciosa experiência literalmente. O cardápio tem pratos de peixes e frutos do mar, e até opções vegetarianas. São destaques no menu do restaurante La Gare: a salada tropical e o filet mignon com creme de queijo na entrada; peixe com crosta de castanha e molho caiçara da casa ou macarrão vegetariano como pratos principais; para sobremesa experimente a releitura de Romeu e Julieta ou o Infância brasileira que são opções autorais do La Gare. De quarta a sábado a casa tem música ao vivo que deixa o ambiente e a experiência de jantar ainda mais especiais.
Passar uns dias no hotel Vila da Santa é, portanto, uma experiência completa. Vale ainda destacar a vantagem da localização do hotel: a proximidade do centrinho de Búzios e da famosa rua das Pedras. Além disso o hotel está também bem próximo das praias de Azeda e Azedinha, outro passeio que vale muito fazer em Búzios.
O Hotel Vila da Santa fica na Praça Eugenio Honold, 173 – Praia dos Ossos, Armação dos Búzios, RJ.
Alagoas é considerado um dos estados brasileiros com o mais lindo litoral, numa área de 259 km de extensão. Mas o estado é muito mais do que praias e piscinas naturais. Alagoas tem cânions, passeios fluviais que impressionam, área de mata Atlântica preservada, sertão com clima semi árido, falésias e a segunda maior barreira de corais do mundo.
Esse é um estado rico em cultura e história, e abriga três cidades históricas tombadas pelo Iphan. Em Alagoas está o legado de Zumbi dos Palmares e trilha e registros dos tempos do cangaço, de Lampião e Maria Bonita. O estado é terra de presidentes do Brasil ( Marechal Deodoro da Fonseca e Marechal Floriano Peixoto ), de vários importantes escritores e artistas, como Graciliano Ramos, Lêdo Ivo e Djavan. É ainda um estado famoso pelo artesanato e trabalho das bordadeiras.
Nessa matéria – de uma série em que estamos apresentando de lugares e serviços especiais que conhecemos de perto, destacamos dicas da capital Maceió. Confira aqui uma matéria sobre Piranhas, do sertão alagoano.
Maceió tem uma orla com 40 km de praias (em geral com temperatura em torno de 26 graus Celsius) e 16 km de ciclovia. Vale muito o passeio logo cedo ou ao fim da tarde para contemplar as praias de Ponta Verde, Pajuçara e Jatiuca, os coqueiros, as lindas embarcações que enfeitam as águas e ainda parar num quiosque para tomar uma água de coco.
A cidade tem museus como o Misa e o Theo Brandão. Para hospedagem há variadas opções à beira mar e, quando o assunto é gastronomia, vale elaborar uma lista para aproveitar tudo que Maceió tem de melhor em culinária nordestina.
Confira nossas dicas de experiências, gastronomia e hospedagem em Maceió.
Hibiscus Beach Club
Beach Clubes e passeios:
Hibiscus Beach club – perto de Maceió, fica na praia de Ipioca e tem opção exclusiva de lounge, boa música e alta gastronomia. Logo na chegada você pode degustar o espumante exclusivo do Hibiscus, rótulo elaborado especialmente em vinícola do RS para o beach club nas opções rosé e Brut. Para completar o day use no local: massagem no quiosque e a alta gastronomia da casa elaborada pelo chef Jonas. Não deixe de provar o ceviche e o bolinho de carne seca , banana terra e queijo coalho. Para almoçar: filet com queijo coalho, purê de batatas, couve e arroz. Uma delícia!
Mar & Cia Beach Bar e passeio a Carro Quebrado
Mar & Cia Beach Bar – tradicional point local, também bem próximo de Maceió, esse beach club fica em Paripueira. O espaço é muito procurado por famílias. Tem ampla área ao ar livre, lojinhas de souvenires e artesanato, e em sua programação tem o imperdível show de música e dança da cultura regional. De lá saem passeios para piscinas naturais e também o passeio em jipe para a praia de Carro Quebrado. Esse local é muito procurado para visitar a área de falésias e conhecer de perto o trabalho de artesãos com areias coloridas apresentado em vidros.
Pontal da Barra – é uma vila de rendeiras à beira da Lagoa Mundaú, um bairro histórico que é uma verdadeira atração turística e fica na região sul de Maceió, divisa com o município de Marechal Deodoro. Num passeio pelas casas das artesãs, onde elas expõem e vendem seus trabalhos, é possível conhecer peças de decoração e roupas com os diversos tipos de renda e bordado. Passeando pelas ruas estreitas do bairro se conhece não apenas a cultura local, mas também a forma de viver de pescadores e bordadeiras e é possível assistir a um lindo pôr do sol.
Receptivo para passeios locais – uma boa pedida para desbravar cada cantinho de Alagoas e ter uma imersão em Maceió é contratar um receptivo local. Fizemos nossos passeios com a Luck Receptivo de Maceió que tem guias especializados em diversas regiões e atrações do estado. Em um transfer exclusivo é possível ter uma experiência personalizada desde a chegada no aeroporto até o checkin no hotel, com informações e dicas importantes durante todo o trajeto. Com as indicações da Luck Receptivo visitamos locais que não constavam em nosso roteiro original e voltamos com uma experiência muito mais completa.
Bodega do Sertão
Restaurantes em Maceió:
Bodega do Sertão – a culinária tipicamente nordestina é o carro chefe da casa que existe há 16 anos. O restaurante é um charme e sua decoração é um ponto forte, começando pela fachada da casa, uma das opções instagramáveis da Bodega. Destaque para uma coleção com 109 bules. O bufê é destaque na casa. Itens como carne de sol com nata, arroz com queijo coalho e diversas sobremesas de doces e frutas típicas da região estão entre os mais procurados. Não deixe de experimentar a Cartola, sobremesa típica local com banana e queijo A Bodega trabalha com café da manhã, almoço e jantar, tudo muito artesanal, com bufê e cardápio a la carte.
Divina Gula
Divina Gula – um dos mais reconhecidos espaços gastronômicos de Maceió, foi inaugurado em 1988. Com espaço de restaurante e bar, o Divina Gula tem duas áreas climatizadas que valem a visita – um espaço com cervejas artesanais e uma adega com 60 rótulos. A casa mantém uma destilaria em Minas Gerais e é de lá que saem as famosas cachaças com a marca local. Há opções envelhecidas de 10 meses a um ano em barril de carvalho; eles oferecem 30 rótulos de cachaça. A mais pedida e conceituada é a cachaça Divininha, que é possível degustar no local e levar para casa. O Divina Gula lançou há dois anos um novo e descolado bar em seu espaço, o Boteco Generoso, onde o chef prepara opções na frente dos clientes. A casa tem ainda uma ampla área aberta para recreação infantil e uma loja de lembranças com a marca da casa, como pimenta, cachaça e caneca personalizado. Às sextas e sábados, a casa apresenta música ao vivo.
Imperador dos Camarões
Imperador dos Camarões – ótimo ambiente, sofisticado e de frente para o mar. O restaurante tem decoração rústica praiana elegante. A casa está operando com demanda dos pedidos com tablet e segue os padrões de segurança exigidos no momento. Não deixe de provar as entradas da casa ( as opções de petiscos com polvo e os pastéis são destaque no cardápio), o drink Imperador e o camarão ao molho de framboesas. Para sobremesa o petit gateau de doce de leite faz sucesso.
Kanoa Beach Bar Maceió
Kanoa Beach Bar Maceió– tradicional bar pé na areia, muito bem localizado na praia de Ponta Verde. O lugar é ponto de partida de passeios de barcos, e é muito procurado por conta dos eventos. É um famoso point de réveillon em Maceió. Os petiscos e drinks são destaque do cardápio. O bar trabalha também com menu executivo de almoço.
Jatiúca hotel e resort
Hospedagens em Maceió :
Jatiúca Hotel e Resort – o hotel é um charme. Tem área ampla e piscinas lindas de frente para o mar, cercada por coqueiros. Logo na entrada do resort está uma famosa estátua de Maceió que é uma verdadeira atração turística, a escultura O Beijo. Com ótima localização, o resort tem uma academia, sauna, amplo restaurante com vista para o mar e Buffet com culinária brasileira, e muitas opções para família com crianças. O resort conta com a opção de hospedagem com pensão completa.
Ritz Lagoa da Anta
Ritz Lagoa da Anta – o hotel é um refúgio numa área muito bem localizada da capital e completa 20 anos de funcionamento. É a opção indicada para quem busca conforto, lazer e gastronomia, e quer ficar perto dos principais pontos de passeios, comércio e em frente à praia. A experiência fica mais especial se você se hospedar no design floor. Adoramos ficar no último andar do prédio, com vista linda do nascer do sol e muito reservado. Além de uma decoração diferenciada, esse andar reúne as melhores opções de hospedagem. O Ritz Lagoa da Anta tem ainda o Zena Spa, um tennis club e uma academia. O hotel tem uma das maiores piscinas da cidade e serviço pé na areia para os hóspedes. Quando o assunto é gastronomia, o hotel tem três opções: o Le Sururu ( culinária Franco nordestina); Brati Resto bar, e um lobby bar.
Maceió Mar hotel
Maceió Mar Hotel – hotel muito bem localizado na área de Ponta Verde. Muito perto de comércio e restaurantes. Se hospedar no oitavo andar é uma experiência ainda mais especial para curtir Maceió: ampla varanda com vista da praia até o farol. O hotel possui piscina de frente para a praia, academia, kids club, restaurante e área de eventos.
Para saber mais sobre o turismo em Maceió, acesse aqui. Para acessar mais informações sobre o turismo no estado de Alagoas, acesse aqui.
Nossa viagem teve roteiro e execução da Abih – Alagoas e da Luck Receptivo Maceió. Apoio e kits da Secretaria de Turismo da Prefeitura de Maceió e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Alagoas. Apoio: hotéis e restaurantes citados.
O restaurante Térèze é uma experiência incrível para quem aprecia alta gastronomia e trabalho autoral de um chef de cozinha. Situado em Santa Teresa, bairro da área central do Rio de Janeiro, o restaurante é comandado pelo chef Pedro Franco, que se tornou ainda mais conhecido por sua participação no Reality show Mestre do Sabor ( TV Globo).
A casa oferece uma viagem gastronômica com o melhor da cozinha local e uma culinária autoral do chef Pedro Franco – algumas vezes com convidados especiais. Recomendamos o menu degustação – que muda de tempos em tempos – e traz releituras incríveis da culinária brasileira tradicional caseira. Importante dizer que o local e a decoração são um charme a parte – o restaurante fica dentro do hotel Santa Teresa MGallery, que dispensa apresentações.
Simplesmente imperdível a experiência do menu degustação Térèze com harmonização, cuidadosamente feita com vinhos brancos, tintos e espumante nacionais e internacionais. Para essa experiência se permita passar umas duas horas curtindo cada etapa desse trabalho que é uma arte da gastronomia.
O menu em cinco tempos do chef tem pratos leves, criativos e delicioso.
Confira todas as etapas do menu degustação:
-couvert com pães e requeijão da casa;
-primeira entrada : salada de tomates cereja com sorvete de tomate e farofa, com o vinho espanhol Algairen;
-deliciosa releitura de canja de galinha ( nunca provei nada igual !) com vinho Copa Real;
-primeiro prato Vaca atolada ( releitura incrível!) com vinho Família Cecchin;
-segundo prato: Costela com agrião , acompanhado do vinho Bueno;
-para o Gran finale, a inesquecível sobremesa com diversas texturas de abóbora, chocolate meio amargo, acompanhada do espumante Vic.
É fundamental fazer reserva para qualquer um dos serviços no Térèze. A casa oferece café da manhã, almoço e jantar a hóspedes e não hóspedes do hotel Santa Teresa MGallery.
Térèze – Rua Almirante Alexandrino, 660, Santa Tereza. Rio de Janeiro.
A maior competição off road das Américas, o Rally dos Sertões, é um dos mais esperados eventos do Nordeste e o mais conhecido do Brasil.
O evento Sertões 2021 tem prova 100% na região do sertão nordestino e uma pegada zero de carbono. Essa é a 29ª edição do rally e vai passar por 7 dos 9 estados do Nordeste – RN, PB, PE, PI, BA, AL, CE.
O Rally passará pela primeira vez no município de Piranhas, em Alagoas, na edição desse ano. Essa fase já será bem próxima do final do evento e está prevista para 21 de agosto.
Para o Secretário de Cultura e Turismo de Piranhas, Eduardo Clemente, “esse é um momento único e importante para promoção e divulgação do turismo no município. É um privilégio para nós e o evento irá movimentar toda a economia local”.
Vista do hotel Pedra do Sino
Piranhas é um município que tem sítio histórico e paisagístico tombado pelo Iphan desde 2004. É uma localidade cheia de histórias da época do cangaço. Por lá, Lampião, Maria Bonita e seu bando viveram por alguns anos.
A cidade tem os dois mais importantes passeios da região: a Trilha do Cangaço – que reproduz o último trecho percorrido por Lampião e seu bando até o dia da emboscada e sua morte; e o emocionante passeio pelos cânions do Xingó (trecho do Rio São Francisco, onde fica a hidrelétrica de Xingó).
Piranhas tem dois belos mirantes seculares e um centro histórico muito simpático, com uma estação ferroviária desativada, o Museu do Cangaço e belas lojinhas e bares. A cidade também respira boa música: com um projeto da prefeitura local é mantida a Filarmônica Mestre Elisio e a cidade conta com um Conservatório de música.
Hotel Pedra do Sino
Reserve antecipadamente seu passeio para a região. Fizemos esse incrível passeio com guia especializado da Luck Receptivo. O serviço de transfer privativo é ótimo é bastante indicado nesse período de pandemia. O guia Antônio Lino explica com riqueza de detalhes sobre a história e cultura local, arqueologia da região , sobre a vegetação típica da caatinga e também apresenta dicas imperdíveis como a compra de doces e os trabalhos das bordadeiras no vilarejo de Entremontes.
Devido a distância ( são 315km de distância – 5 horas de carro a partir de Maceió) recomendo pelo menos um pernoite. Pela beleza do hotel Pedra do Sino e sua vista privilegiada, vale muito a pena se hospedar para ver tudo com calma por lá uns dois ou três dias. A pousada fica ao lado de um dos mirantes seculares e oferece as mais belas vistas do Rio São Francisco na região. É uma hospedagem que existe há 8 anos, tem charmosas unidades ( algumas com vista do Velho Chico) e oferece um completo e delicioso café da manhã. Do restaurante e da piscina da Pedra do Sino a vista é de tirar o fôlego.
Visconde de Mauá é uma boa pedida em qualquer época do ano, com verão ameno e, para quem gosta de frio na serra, é o local ideal para curtir natureza e boa gastronomia. O inverno é considerada a sua alta temporada.
A cerca de 200km do Rio de Janeiro, Visconde de Mauá é uma região situada no alto da Serra da Mantiqueira e possui três vilas: Mauá ( a primeira área que se vislumbra ao chegar, com um pequeno e simpático centrinho), Maromba ( onde há muitas cachoeiras) e Maringá ( onde há maior concentração de lojas e restaurantes). Maringá faz também fronteira com Minas Gerais – um lado do centro fica em Bocaina de Minas, e outra, no Rio de Janeiro ( Resende e Itatiaia).
A região é muito procurada por quem busca refúgio na natureza, por quem pratica caminhadas, trilhas, parapente, e também por quem busca pousadas e restaurantes sofisticados. Visconde de Mauá tem opções turísticas que agrada a vários estilos de viajantes.
Sem dúvida, o friozinho e a boa gastronomia são pontos fortes da região. Escolher uma boa hospedagem é fundamental para aproveitar a viagem ao seu estilo em Mauá.
Listamos dicas e experiências que conhecemos em Visconde de Mauá. Confira.
Vale do Alcantilado / Centro cultural de Mauá / Loja de Velas
Atrações:
-Cachoeiras Escorrega, Poção e Véu da Noiva em Maromba;
–Cachoeiras do Alcantilado : tem 9 cachoeiras. O passeio é incrível. A área é privada, é preciso adquirir um ticket ( R$25 por pessoa) e é possível fazer a trilha sem guia. É tudo limpo, organizado e muito bem sinalizado;
-Visitar o centro de Mauá;
-Conhecer o Centro cultural de Mauá – onde atualmente tem em cartaz uma exposição sobre o Pinhão com destaque para fotos, pinturas e ilustrações sobre a araucária.
-Em Maringá visite a loja de velas. Não tem como resistir a opções tão lindas, variadas e perfumadas. Tem ótimas opções de presentes também.
Rosmarinus
Gastronomia:
–Restaurante Rosmarinus – há 21 anos na vila de Maringá, oferece alta gastronomia. Tem ampla área ao ar livre – fica num terreno de 5 mil m2, cercado por um ribeirão que convida os visitantes para um almoço ao som das águas. Reserve um bom tempo para curtir essa experiência.
Bistrô das Meninas
–Bistrô das meninas – criado há 18 anos por Renata Nesti e a chef Noemi del Paso, a casa tem também uma padaria, um pétit marché e a primeira livraria de Mauá. O lugar é um charme. Tem cardápio escrito a mão e uma gastronomia típica dos melhores bistrôs franceses. Recomendo provar a truta defumada de entrada, risoto ou massa da casa, pedir um drink com gin e especiarias ou um kir royal, e confira ainda a carta de vinhos. A experiência do bistrô é completa e deliciosa. Reserve umas horas para curtir esse ambiente e não deixe de levar para casa ou para onde estiver hospedado os deliciosos pães da casa, todos de fermentação natural. Destaque para os croissants e o pain au chocolat.
Pousada Terras Altas
Hospedagens:
–Pousada Terras Altas – é a nossa dica para quem busca se hospedar em Visconde de Mauá e ficar tranquilo com isolamento, conforto e serviço. A pousada tem 14 chalés, todos são especialmente decorados e têm lareira, hidromassagem e alguns têm sua própria sauna seca. Destaque especial para o restauranteda pousada, que tem adega e oferece alta gastronomia. A pousada tem ampla área verde , piscina natural, sauna, academia e lindos jardins onde é possível relaxar ou ler um bom livro.
PousadaTerra da Luz
–Pousada Terra da Luz – muito bem localizada na Alameda Gastronômica em Maringá, oferece charmosos chalés amplos e bem decorados. Recomendo o Chalé master com vista para o riacho. A pousada tem um ótimo restaurante ( onde é servido um delicioso completo café da manhã e não deixe de ficar para um almoço ou jantar) e um clube de jazz ( importante checar sobre funcionamento durante a pandemia).
Hotel Buhler
–Hotel Buhler– o mais tradicional hotel da região ocupa uma área de 175 mil m2. Muito procurado por famílias, o hotel tem ampla área de lazer, com piscinas e um restaurante, onde é servido um completo café da manhã – tudo muito artesanal e com vários produtos locais. O hotel tem opções de Chalés com hidromassagem e ofurô.
O delicioso corte de carne do restaurante L’Entrecote de Paris e suas guarnições tem fama e fazem sucesso já há um tempo no Rio de Janeiro. A casa segue moldes de típicas casas que servem o entrecote na capital francesa e no Rio tem charmosas unidades ( Barra da Tijuca e Gávea) , com decoração, menu e trilha sonora francesa.
Uma novidade que começou apenas no delivery nesse ano fez tanto sucesso que entrou no cardápio da casa: agora o steak baguete, acompanhado pelas deliciosas fritas, está sendo servido também no salão dos restaurantes.
O clássico entrecote e , para sobremesa, o creme brulée
A unidade que fica no Shopping da Gávea, zona sul carioca, é um charme. Além da baguete, a casa oferece o clássico entrecote, que vem com salada da casa, fritas e um molho secreto – marca registrado do L’Entrecote de Paris, e também entradas e sobremesas.
Não deixe de experimentar os drinks – a casa tem clássicos como Kir royal e Cosmopolitan, e também deliciosos drinks autorais ( adorei o Champanhe Paris). E para finalizar que tal um clássico das sobremesas francesas: eu não resisto ao Creme Brulée.
Entrada: Empíre States é um dos destaques no menu do Juliette
Uma experiência gastronômica deliciosa com entradas, pratos e sobremesas que lembram importantes ícones da art déco de Paris, Nova York e do Rio de Janeiro. Assim é o Juliette Bistrô inaugurado em abril desse ano no shopping Rio Design Leblon, no Rio de Janeiro.
Decoração delicada, com móveis exclusivos adquiridos num leilão, cardápio especial e sabores que são releituras interessantes. As charmosas mesinhas do bistrô estão bem separadas e o atendimento da equipe é outro ponto forte. Tudo é bem cuidado para que os visitantes se sintam num bistrô europeu sem sair do Rio de Janeiro.
O menu Juliette apresenta combinações com texturas, sabores e ingredientes que vão surpreender os comensais. Os pratos são modernos e possuem redesenho dos clássicos dos bistrôs tradicionais.
Confira algumas dicas de um almoço especial no bistrô:
-entrada: Empire States – vol-au-vent de foie de frango orgânico ao vinho marsala com merengue. A massa é finíssima e o resultado final muito equilibrado;
-pratos: Castel Beranger- um risoni delicioso com espinafre e presunto de Parma, finalizado com castanhas. E o Luxour Cinema, prato lindo com cavaquinha, camarões e arroz negro.
-sobremesa : Cinema Roxy, uma deliciosa releitura da banoffee , servida em taça e que atende muito bem a duas pessoas.
Juliette Bistrô – Rio Design Leblon – Av. Ataulfo de Paiva, 270 / 3º Piso – Leblon – Rio de Janeiro.
Horário de Funcionamento: todos os dias, das 11h às 22h. Telefone: (21) 3495-9686.