O Rocka tem uma vista incrível da Praia Brava, e é, sem dúvida, um dos melhores restaurantes de Búzios.
Em estilo descontraído e casual, o Rocka não é apenas restaurante, é um Beach Lounge que reúne natureza, boa música, clima descontraído e alta gastronomia.
Aberto em dezembro de 2009, o Rocka é o lugar ideal para chegar cedinho e ficar até o pôr do sol. O espaço oferece ombrelones e almofadões com distanciamento e ao ar livre, que são aconchegantes e ficam a poucos passos da areia da praia Brava.
A dica é passar o dia por lá, curtir o sol, dar uns mergulhos e pedir um dos ótimos drinks autorais do Rocka( amei a caipi com mel de maracujá, receita da casa). Depois é só ir para o interior do restaurante e apreciar a alta gastronomia mediterrânea do conceituado chef Gustavo Rinkevich, que privilegia produtos frescos e peixes da região, além da produção de sua horta orgânica.
O menu é sazonal. Vale conhecer as opções do dia – pedir as dicas do dia do chef é algo para não se arrepender. Só para citar alguns dos pratos da casa que adoramos: palmito pupunha com trufas negras, creme de queijo de tulha , rúcula ; filet de peixe ao molho de camarões, com banana da terra e farofa de castanhas; e para finalizar o creme brulée de pistache com gel de framboesa e laranja confit. Vale destacar quero Rocka oferece ainda caviar, lagosta e tem uma carta de vinhos especiais e champanhe.
Rocka Búzios – rua Praia Brava, 13. Brava. Armação de Búzios. RJ
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