As delícias tradicionais de Natal são esperadas o ano inteiro. É muito bom quando além daquilo tudo que esperamos, podemos provar novidades que trazem também o sabor e a essência das festas de fim de ano.
Nesse ano é possível experimentar muitos lançamentos. Fomos conferir de perto algumas sugestões.
– Nozes, castanhas e frutas secas não podem faltar na mesa de Natal. Mas o melhor é quando além para petiscar elas vem como recheio e deliciosa decoração num panetone. Os panetones da Nutty Bavarian estão à venda exclusivamente nos quiosques da rede nas versões recheada com Nuts Glaceadas (amêndoas, amendoins, castanhas de caju e nozes pecã) e Doce de Leite . Pesando 650g o panetone vem numa embalagem especial que é uma ótima opção de presente.
– A Chocolates Brasil Cacau lança o Panettone Gato Mia: um panetone com massa escura de chocolate, recheio de chocolate ao leite trufado e 100% de cobertura de chocolate. Tem quase 1kg também e é decorada no topo com Gato Mia. A outra novidade da marca é o Panettone Duetto, que leva recheio de chocolate ao leite trufado e chocolate branco.
– O Tre Bicchieri, de São Paulo, se uniu a Di Cunto para preparar um exclusivo e especial panettone para os clientes do restaurante. A padaria funciona na Mooca desde 1935 e é uma das mais antigas fabricantes de panetones. A opção disponível no Tre é uma receita tradicional com frutas, elaborada artesanalmente.
– O Empório Santa Maria, em São Paulo, tem opções de cestas e presentes para o fim de ano. A novidade da casa fica por conta de uma receita exclusiva, inspirada no tradicional panetone milanês, que possui massa leve e saborosa, laranjas cristalizadas e um toque de amêndoas. Já a versão especial que leva chocolate traz um mix de texturas com chocolate 40% e um toque de castanhas para complementar o sabor.
– A Lugano, marca de chocolates do Sul já presente em vários locais do País, lança panetones nas opções chocolate e doce de leite, e também suas Trufas Especiais nos sabores panetone, apfelstrudel (doce tradicional austríaco de maçã) e cereja, que vem em uma caixa vermelha, perfeita para presentear. Os produtos podem ser encontrados no e-commerce oficial e em lojas pelo Brasil.
– A Casa Santa Luzia, de São Paulo, oferece nesse ano os lançamentos: Dacquoise de Pistache e o Panettone de pistache (Panettone artigianale al pistachio) e chocolate (Panettone artigianale al cioccolato fondente).
– O Grand Hyatt Rio de Janeiro oferece panetones e chocotones de fabricação própria, elaborados de forma artesanal no hotel e estão à venda somente em quiosque no local.
– A Nestlé lança panetones com seus chocolates icônicos: Panettone Recheio Cremoso Alpino® Gianduia (400g) e o Panettone Recheio Cremoso Calda de Frutas (400g), com calda de morango, amora e framboesa.
– A Rê Brigaderia, no Rio de Janeiro, lança um menu especial de Natal para encomendas. Além de kits especiais com brigadeiros gourmet feitos com chocolate callebault, a marca oferece kits com palha italiana, balas de brigadeiro, pasteizinhos de leite ninho com Nutella, e receitas especiais de bolos e chocotones. Os pedidos podem ser feitos via o perfil @rebrigaderia no Instagram.
– A Make a Cake oferece panetones e chocotones recheados para o cliente personalizar em suas lojas no Rio de Janeiro.
– A Chef Saschi (Sabrina Schmidt) apresenta brigadeiros Low carb em potes de vidro de vários tamanhos para presentear no Natal. Sem lactose, sem açúcar, low carb, cetogênico e com alto teor de fibras (5g por porção), é feito com Adoçã (concentrado de maçã com fibras de maçã em pó usado para adoçar), creme de leite sem lactose, cacau 100%, extrato natural de baunilha e um toque de canela. Entregas em SP, RJ, Campinas, Vinhedo, Jundiaí e Valinhos.
– A Pissani, de São Paulo, traz uma novidade para este fim de ano: a Acquarello, uma seleção de massas artesanais recheadas, inspiradas no trabalho de grandes aquarelistas como o artista plástico contemporâneo, Felipe Senatore. A Acquarello foi dividida em seis categorias de recheios, sendo de Queijos, Vegetais, Carnes, Peixes e Frutos do Mar, Frutas e Doces.
– Tortas de Tiramissu, Torta de Limão, Strudel de Maçã, além de um variado cardápio para a ceia pode ser encomendado para o fim de ano no Gabbiano, na Barra da Tijuca (RJ).
– Para quem busca vinhos premium e agilidade, uma dicar é conhecer a Sonoma, e-Commerce de entrega vinhos em até 90 minutos na Grande São Paulo. Para o fim de ano indicam opções como o vinho rosé La Closerie des Lys Rosé 2018 e o espumante Marquês de Marialva Rosé Brut.
– A importadora World Wine oferece cestas e vinhos especiais para fim do ano em suas lojas no RJ, SP, RS e PR. Entre os destaques está a cesta com champanhe Moet Imperial com panetone Fasano.
