Ipanema – Viagem e Lifestyle

Jantares especiais para o Dia dos namorados no Rio de Janeiro

6 de junho de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Dia dos Namorados segue como uma das datas mais importantes para o setor de gastronomia e hotelaria, impulsionando a procura por experiências diferenciadas que combinem boa mesa, ambiente sofisticado e momentos memoráveis a dois. Mais do que um simples jantar, muitos casais buscam celebrar a ocasião com menus exclusivos, harmonizações especiais e serviços personalizados que transformem a noite numa lembrança inesquecível.

Wagyu grelhado com alcachofras é um dos pratos principais no menu do Alloro

Para marcar a data, o restaurante Alloro al Miramar, localizado no elegante Miramar by Windsor, em Copacabana, preparou uma experiência gastronômica exclusiva para casais. No dia 12 de junho, das 19h às 23h, o espaço receberá os apaixonados para um jantar especial de quatro cursos, assinado pela chef Juliana Magioli, harmonizado com uma garrafa de Champanhe Moët & Chandon Brut Impérial ou espumante Chandon Brut, além de água, café ou chá e uma delicada caixa de macarons de frutas vermelhas como presente.

O menu foi elaborado para contemplar diferentes paladares e combina referências clássicas da culinária italiana com técnicas contemporâneas. Entre as entradas, os clientes poderão escolher opções como hummus de grão-de-bico com escabeche de legumes, vieira grelhada com couve-flor e manteiga noisette ou atum curado com aneto e amêndoas. Nos pratos principais, destaques para o risoto de açafrão com ragù de cordeiro, o ravioli nero com camarão e bottarga, além do sofisticado Wagyu grelhado com alcachofra e demi-glace ou o peixe do dia acompanhado de velouté de tomate amarelo assado.

À frente do Alloro desde 2025, após uma trajetória de quase sete anos no renomado restaurante Cipriani, do Copacabana Palace, Juliana Magioli explica que a proposta foi criar uma experiência que unisse sofisticação, afeto e equilíbrio. “Quis criar um menu que contemplasse diferentes paladares, com pratos mais delicados, outros mais intensos e sempre com uma atmosfera romântica, elegante e afetiva, como a data pede”, destaca a chef.

Para finalizar a experiência, opções como torta de queijo de cabra com figos e especiarias, mousse de chocolate e avelã e panna cotta de maracujá, morango e chocolate branco. O jantar tem valor de R$ 1.210 por casal na versão com espumante Chandon Brut e R$ 2.200 com Champanhe Moët & Chandon Brut Impérial, prometendo uma celebração inesquecível.

Menu especial para a data nas unidades do Pobre Juan no Rio de Janeiro

Para celebrar o Dia dos Namorados, o restaurante Pobre Juan preparou um menu especial em três tempos. Disponível nas duas unidades da marca no Rio de Janeiro ( Barra e Ipanema), de 9 a 14/6, o cardápio combina um corte especial, receitas clássicas da casa e opções harmonizadas com vinho ou espumante.

A experiência foi criada para ser compartilhada a dois e conta com entrada, prato principal e sobremesa. Entre as opções de entrada está a tradicional Salada Dracena, preparada com mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, parmesão e batata palha.

Nos pratos principais, os clientes poderão escolher entre o Bife do Assador acompanhado de farofa de pistache e mousseline de batata tartufata, ou o Salmão Grelhado na Parrilla servido com risoto de limão siciliano. Para finalizar, a sugestão são os churros com doce de leite, um clássico da marca.

O menu especial sem harmonização será servido por R$ 525, incluindo duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas. Já a opção harmonizada com vinho custa R$ 748 e inclui uma garrafa do Mevi Reserva de Familia Pinot Noir, de Mendoza, na Argentina. Outra alternativa é o menu harmonizado com espumante, no valor de R$ 724, acompanhado por uma garrafa do Cava Don Román Brut Rosé, da região de Penedès, na Espanha.

Já o restaurante Térèze, que fica no hotel Santa Teresa MGallery, oferece um jantar harmonizado em quatro etapas no dia 12/6, servido em dois horários, às 19h e às 22h. Para começar, ostras com vinagrete de caju harmonizadas com Champagne Perrier-Jouët. Entre as entradas, os casais poderão escolher entre tartar de atum com melancia, acompanhado de Rendez-Vous Sauvignon Blanc; foie gras com abacaxi harmonizado com Thera Chardonnay; ou carpaccio de beterraba com creme de castanha e frutas vermelhas servido com Whispering Angel.

Sobremesa Intensidades do Cacau no Térèze
(foto divulgação)

Nos principais, as opções incluem filet mignon com mil folhas de batata, aspargos, cogumelos e molho poivre harmonizado com Malbec La Flor; salmão grelhado com risoto de queijo gorgonzola finalizado com gremolata de pistache acompanhado de Pinot Noir Casa Valduga; ou tofu empanado no gergelim com panko, cogumelos salteados e mousseline de batata trufada, também servido com Pinot Noir Casa Valduga. Para encerrar a noite, o menu traz sobremesas como “Le Panier Des Amoureux”, cesta de baunilha com pimenta rosa, creme de framboesa, gel de lichia, biscuit e crumble de pistache com sorbet de framboesa; fondant de chocolate com gel de mirtilo, creme de morango e mousse de graviola; ou “Intensidades do Cacau”, que combina diferentes texturas de chocolate, café e sorbet de cacau. Todas as sobremesas serão harmonizadas com Era dos Ventos.

A experiência no Térèze ganha ainda um toque especial com a presença do artista francês Jérôme Poignard, que irá produzir cartões-postais pintados à mão para os casais presentes, enquanto a violinista Maria Eduarda embala o jantar com apresentação ao vivo.

Gastronomia

Pobre Juan inaugura unidade em Ipanema, zona sul carioca

19 de dezembro de 202524 de dezembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Pobre Juan em esquina icônica em Ipanema,
zona sul carioca

Referência nacional em parrilla e carnes nobres, o restaurante Pobre Juan inaugura em dezembro sua segunda unidade no Rio de Janeiro. Após 13 anos de operação no VillageMall, na Barra da Tijuca, a marca passa a ocupar também um elegante casarão em Ipanema, onde começa a funcionar a partir do dia 18, reforçando sua conexão com a cidade.

O projeto arquitetônico do Pobre Juan em Ipanema é assinado pelo
escritório Bernardes Arquitetura

Instalada na Rua Visconde de Pirajá, a nova casa ocupa um imóvel histórico de 1929, distribuído em três andares e com capacidade para até 250 pessoas. O projeto arquitetônico, assinado pelo escritório Bernardes Arquitetura, marca uma nova etapa para o Pobre Juan, com ambientes contemporâneos e sofisticados. O processo de restauração foi conduzido com atenção aos detalhes originais do casarão, preservando sua memória e dialogando com a história urbana do bairro.

A uma quadra da praia, o restaurante aposta em uma ambientação que valoriza elementos brasileiros e referências à cultura local. A curadoria de objetos e o clima descontraído, porém elegante, fazem da nova unidade uma homenagem ao lifestyle carioca, combinando tradição, modernidade e identidade própria.

Fundado em 2004, em São Paulo, o Pobre Juan nasceu do desejo de um grupo de amigos de criar um espaço dedicado à boa carne, bons vinhos e encontros à mesa. Inspirado nas casas argentinas, o restaurante rapidamente se consolidou como um dos principais endereços do País quando o assunto é parrilla, mantendo como pilares a excelência na hospitalidade e o domínio do fogo.

Nova e charmosa unidade tem no menu entradas para compartilhar, carnes nobres na parrila, ótimos drinks e carta de vinhos

O cardápio da unidade de Ipanema segue fiel a essa proposta, com cortes assados na parrilla e carnes de origem rigorosamente controlada, todas com rastreabilidade garantida. As proteínas vêm majoritariamente de raças britânicas criadas no Uruguai, na Argentina e no Brasil, além de opções especiais importadas do Japão. Entre os destaques está o Bife Pobre Juan, extraído da capa do bife ancho, conhecido pelo alto marmoreio e sabor intenso. Outro protagonista do menu é o Wagyu de Kagoshima, considerado um dos mais valorizados do mundo, oferecido em preparações como o Wagyu Steak MB7+, o Wagyu A5 Tataki e o A5 Sirloin Steak, acompanhado de emulsão de cabotiã, limão siciliano e farofa de pistache.

Os acompanhamentos também têm papel central na experiência. As farofas da casa — em especial a de pistache e a clássica Farofa Pobre Juan, com cebolas empanadas e fritas na manteiga — dividem atenção com as consagradas Papas Soufflé, batatas fritas duas vezes até alcançar crocância máxima. Para encerrar, sobremesas tradicionais como churros e panqueca de dulce de leche são destaques na casa.

A experiência é complementada por uma adega com cerca de 130 rótulos de diferentes países, incluindo França, Itália, Portugal, Espanha, Brasil, Argentina e Chile, com vinhos selecionados também de pequenas produções familiares.

A nova unidade conta ainda com espaço privativo no terceiro andar para eventos sociais e corporativos, além de menus personalizados para essas ocasiões.

Pobre Juan Ipanema: Rua Visconde de Pirajá, 616 – Ipanema, Rio de Janeiro. Horários de funcionamento: de segunda à quinta: das 12h às 22h; Sextas e sábados: das 12h às 23h. Domingos e feriados: das 12h às 21h.

Gastronomia

Pici Trattoria celebra dez anos com casa renovada e novidades no menu

17 de dezembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Localizado em frente à praça Nossa Senhora da Paz, no coração de Ipanema ( zona sul carioca), o Pici Trattoria rapidamente se tornou ponto de encontro e acompanhou de perto a transformação do bairro em um dos polos mais dinâmicos da cena carioca. Agora, ao completar dez anos, o Pici entra em uma nova fase. Após breve reforma no espaço, a casa atualizou a carta de drinques e apresenta novidades no menu.

Desde o início, a proposta da casa era a de apresentar uma cozinha italiana fiel às origens. As massas artesanais, produzidas no próprio restaurante, e o respeito às receitas clássicas — caso do espaguete à carbonara e do matriciana — consolidaram a identidade do Pici e renderam reconhecimento. A casa está no Guia Michelin na categoria Bib gourmand.

O salão, de atmosfera informal e acolhedora, ótima música ambiente, trouxe referências de tradicionais endereços italianos e apostou, ainda na abertura, em uma carta de coquetéis autorais e uma boa carta de vinhos bem integrada ao restaurante – recomendo provar os vinhos portugueses da Adega Molares.

Para celebrar a primeira década, o restaurante passou, portanto, por uma recente e breve atualização estrutural e lançou novas opções no cardápio, assinado pelo chef executivo Ignácio Peixoto. Permanecem no menu pratos que se tornaram assinatura da casa, como a lasanha à bolonhesa e o risoto de frutos do mar, agora acompanhados por novidades que ampliam o repertório da cozinha.

As entradas ganham preparações mais leves e contemporâneas, como a burrata servida com tomates confitados e o tartare de atum com stracciatella, finalizado à mesa – que atrai a atenção dos clientes. Nos pratos principais, o menu percorre diferentes regiões da Itália, com massas frescas recheadas, ragùs de cocção lenta e combinações que equilibram intensidade e elegância, como o ravioli de pato com foie gras ( foto)- destaque dentre as novidades do menu – e o pappardelle com ragu de javali.

Para sobremesa, releituras de clássicos fazem sucesso. O cannoli com doce de leite aparece como uma das escolhas mais representativas dessa nova fase. Feito com massa crocante de caramelo, é recheado com creme de doce de leite e finalizado com macadâmia caramelizada. Ótimo para compartilhar .

Pici Trattoria – R. Barão da Torre, 348 – Ipanema, Rio de Janeiro. Funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 00h. Sexta e sábado, das 12h às 01h.Domingo, das 12h às 23h.

Vinhos e afins

Almaviva faz pré lançamento da safra 2023 no Brasil

13 de setembro de 202513 de setembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Vinhos Almaviva degustados na noite do pré lançamento da safra 2023 no Rio de Janeiro

A vinícola chilena Almaviva lança o seu vinho ícone safra 2023. Um vinho com ótima estrutura, elegância e frescor é o estilo do Almaviva 2023.

O pré lançamento mundial aconteceu em algumas cidades brasileiras, e no Rio de Janeiro, em um jantar especial e muito exclusivo no Gero, restaurante no térreo do hotel Fasano, em Ipanema, zona sul carioca.

O Almaviva 2023 é um blend de Cabernet Sauvignon: 74 %, Carménère: 19 %, Cabernet Franc: 5 % e Petit Verdot: 2 %, passando por 20 meses em barrica de carvalho francês.

Na ocasião aconteceu uma apresentação dos vinhos degustados pelo renomado enólogo da vinícola, Michel Friou. A convite do enólogo, degustamos nessa noite a icônica safra 1999 e a de 2019, além do Epu 2022.

Curtas

Bob’s em Ipanema (RJ) oferece experiência digital com atendimento com robô

11 de setembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Primeira loja da rede com atendimento automatizado e robô que prepara milk shakes

Na esquina onde funcionou, por mais de 70 anos, a segunda loja do Bob’s – no coração de Ipanema ( zona sul carioca), nasce uma unidade conceito que oferece experiência digital. A marca, tradicional no Rio, é também sinônimo de inovação.

Com design assinado pelo Estúdio Jacarandá, robô preparando Milk Shakes, totens de autoatendimento, áreas projetadas para delivery, ambiente amigável para convivência e sustentabilidade, o novo ponto transforma o consumo de produtos em consumo de marca.

Fundado na Cidade Maravilhosa, o Bob’s foi pioneiro ao lançar o primeiro totem de autoatendimento no fast-food brasileiro, há quase 10 anos, movimento que se tornou referência em todo o setor. Agora, a marca dá mais um passo em direção ao futuro com uma unidade totalmente pensada para o consumidor conectado.

Entre os destaques, estão: o robô que prepara Milk Shakes, produto ícone do Bob’s; uma timeline da parede ao teto que relembra momentos históricos da marca que moldaram o fast-food nacional; e um Green Wall, revestimento decorativo sustentável feito de folhas estilizadas em lã de PET reciclado, que imprime personalidade ao ambiente. Há também uma mesa no salão que reforça esse compromisso com a sustentabilidade – produzida com revestimentos feitos a partir de 57 kg de plásticos descartados, provenientes de embalagens de transporte, alimentos e produtos de limpeza.

Mais que restaurante, o novo Bob’s em Ipanema quer ser ponto de encontro, seja para fazer uma refeição ou retirar pedidos via delivery com agilidade.

Tiras de frango Bob’s com molhos barbecue, maionese e Thai.

Vale conferir na nova unidade os lançamentos no menu: o Chicken Filé, feito com tiras de frango marinado, maionese verde, queijo derretido, alface e pão de gergelim; o Chicken Bacon de Responsa, que combina a mesma base ao bacon crocante, tomate, cebola e maionese de bacon; e as Tiras de Frango, servidas em porções com três ou seis unidades, pensadas para compartilhar ou acompanhar outras escolhas do cardápio.

Vinhos e afins

Sete produtores de vinhos da França apresentam rótulos no Brasil no evento Chez France Expérience

26 de setembro de 20243 de outubro de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Produtores de sete regiões da França visitam capitais brasileiras para apresentar seus vinhos

Entre os dias 24 e 28 de setembro, imprensa, profissionais do setor e consumidores têm a oportunidade de mergulhar no universo dos vinhos franceses durante o Chez France Expérience. O evento terá uma série de masterclasses, encontros e jantares exclusivos em três capitais brasileiras. A semana começa em São Paulo, no dia 24 de setembro, passa pelo Rio de Janeiro e termina em Recife, no dia 28 de setembro.

A importadora Chez France apresentou em almoço exclusivo para imprensa sete produtores de diversas regiões: Vollereaux, Famille Jaume, Domaines Bunan, Domaine La Rouillere, Cave de Ribeauville, Bourgogne CVA e Bordeaux Tradition.

Vinhos degustados durante almoço e apresentação dos produtores no Rio de Janeiro

No almoço realizado no restaurante Noa, em Ipanema ( RJ) foram degustados os seguintes vinhos:

–Champagne Vollereaux World Travel Brasil Brut Réserve

-Famille Jaume Vinea Natura AOC -Vinsobres 2019 – Cru Des Côtes Du Rhône

-Cave De Ribeauville Saint Hippolythe Pinot Noir AOC Alsace 2021

-Maison Jaffelin Chardonnay Vin De France 2022

-Domaine La Rouillère Grande Réserve AOC Côtes De Provence 2022

-Domaine Bunan Moulin Des Costes AOC Bandol 2020

–Chateau Du Retout Le Retout Blanc Vin De France 2021.

Lifestyle

Oskar Metsavaht apresenta a exposição Neotropical – fragmentos de memória no studio OM.art

23 de setembro de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Fotografias, filmes e instalações. A partir de 25 de setembro, Oskar Metsavaht apresenta ao público no studio OM.art a exposição ‘Neotropical – fragmentos de memória’, uma assemblage de estudos e obras em diversas plataformas e períodos, com seu olhar sobre uma Ipanema tanto idílica quanto concreta. São trabalhos recentes, inspirados em fotografias e filmes em 16mm que produziu há alguns anos.

Oskar apresentou anteriormente a série de fotos ‘Ipanema’ em 2011 na Miami Art Basel, depois em 2013 na BA Photoart, no Centro Cultural Recoleta (Argentina) e também em 2013 em Aspen (EUA) na Quintenz Gallery. Em 2017, com sua individual da Casa de Cultura Laura Alvim, com um trabalho mais ampliado sobre Ipanema além da série de fotos inicial. E, agora, numa releitura em um novo estudo, vem a exposição ‘Neotropical’, onde o artista se inspira novamente nesse bairro que reflete o estilo de vida carioca, e também é um microcosmo da geografia de contrastes da cidade. E essa percepção ele teve em seu cotidiano do Rio de Janeiro, em seu próprio trajeto diário pelo bairro, seja de bicicleta ou de carro, entre casa – trabalho – diversão.

Com esses fragmentos de momentos da vida cotidiana na memória, Oskar traduz sua releitura em fotos, vídeos e pinturas. A sensação de movimento está sempre presente.

A série de pinturas, criadas exclusivamente para essa mostra, traz como contraste as cores preto e branco, com pequenas intervenções de cor. A série de fotos, trazendo não apenas a natureza, mas também a vida das pessoas que passam pelo bairro, com muitas detalhes e focos que captaram a atenção do artista.

Para a videoinstalação, Oskar faz uma sobreposição de imagens usando diferentes projetores. O artista fez toda a captação em filme e fez a montagem manual, contando através de seu imaginário aquela história de cotidiano.

‘Neotropical’ une todos os signos e elementos figurativos que compõe esse imaginário de Oskar Metsavaht como artista, designer, ambientalista e morador de Ipanema.

Exposição Neotropical – fragmentos de memória por Oskar Metsavaht no studio OM.art – Rua Jardim Botânico 997. De 25 de setembro até 03 de novembro de 2024. De 3ª a 6ª – 11h as 18h; Sábados – 12h as 20h; Domingos – 10h as 18h.

Gastronomia

Brasilidade é tema principal do novo menu do Quitéria

22 de julho de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Quitéria, em Ipanema (RJ), tem novo chef e menu que destaca brasilidades

A poucos passos da praia de Ipanema, está o charmoso restaurante Quitéria. No térreo do hotel Ipanema Inn, a casa conta agora com o chef David Cruz no comando da cozinha que tem alma brasileira. O novíssimo cardápio reverencia os diversos biomas do País e tem receitas de família do chef, assim como pitacos de suas pesquisas sobre produtos brasileiros.

Ingredientes locais, em grande parte provenientes de pequenos produtores, estrelam as entradas, pratos principais e sobremesas do chef David Cruz. Da beleza de pratos e drinks a base de frutas típicas, a ingredientes exóticos da Amazônia, as novidades do cardápio trazem também memórias afetivas do chef. “A cozinha que pratico tem grandes influências dos meus pais e avós. Meu avô era cozinheiro. Do Recife, trago a carne de sol curada na casa e o baião de dois. De Minas Gerais, trago o queijo canastra. Além disso, a Amazônia é uma grande inspiração para mim. No menu, exploro o puxuri, a pimenta macaco e o maxixe. A cozinha brasileira é preciosa pela diversidade dos insumos que a natureza nos oferece ”, conta o chef executivo David Cruz.

Para começar a experiência não deixe de privar os pastéis de queijo canastra e jiló, e o espeto de Queijo Coalho na Brasa com gel de melado e gengibre, picles de cebola e puxuri.

Espeto de queijo coalho com drink Miriam. Carbonara caipira e peixe do dia entre os pratos principais

Seguindo viagem pelo novo cardápio, começa dentre os pratos principais o Carbonara Caipira, composto por fonduta de milho, queijo canastra, crocante de panceta, pó de agrião e pimenta macaco, a Barriguinha de porco pururucada, glace de tucupi preto, mousseline defumada de abóbora e cenoura baby, e o Peixe do dia com molho de moqueca, mousseline de banana da terra e farofa de biju acastanhada.

Para fechar a experiência de almoço ou jantar em grande estilo, não resista ao Caju Fermentado na Rapadura, mousse de castanha de caju, crocante e sorbet de caju, a Mousse de Pão de Mel, chocolate, toffee de doce de leite e tuile de cacau com nibs, ou ainda o Pudim de leite com calda de puxuri e pipoca de tapioca caramelizada.

Outra boa pedida é conhecer a carta de coquetéis do Quitéria, com destaque para as opções autorais. Adorei o drink Miriam, uma combinação refrescante do mineiro gim yvy, basílico, cointreau, xarope de amêndoas e espumante. Se gosta de caipirinhas, conheça uma seção exclusiva delas no cardápio. Vale destacar que nas bebidas são utilizadas cachaças exclusivamente fluminenses, como a orgânica Werneck e a premiada Pindorama, ambas feitas a partir de cana de açúcar de plantio próprio e produzidas na região do Vale do Café, no Rio de Janeiro.

Além da gastronomia, o Quitéria se destaca por suas iniciativas sustentáveis. Além de privilegiar produtos de pequenos empreendedores locais, dando preferência aos que possuem certificações e sistemas de gestão socioambientais, o restaurante administra a sua geração de resíduos, destinando-os adequadamente para reciclagem e compostagem, além de não utilizar descartáveis de uso individual nos serviços. As louças são produzidas por artesãos locais, os itens de decoração são escolhidos a dedo e a economia circular permeia todas as etapas do trabalho.

Quitéria– R. Maria Quitéria, 27 – Ipanema. Rio de Janeiro.

Gastronomia

Novidades na hora do almoço: restaurantes no Rio de Janeiro apostam em menus especiais

5 de julho de 20249 de julho de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Cresce a oferta de menus especiais de almoço que, no Rio de Janeiro, são quase que obrigatórios nos restaurantes da cidade. Além de uma oportunidade para degustar delícias daquele restaurante que você sempre quis ir, atende também a demanda de quem trabalha próximo aos restaurantes por oferecer um valor especial. Os menus costumam apresentar opções com entrada, prato principal e sobremesa ou ainda opção de principal mais entrada ou sobremesa.

Selecionamos dez opções especiais para almoço durante a semana na cidade maravilhosa. Confira:

Ojo de Bife e Malta Steak no Malt Beef Club, no Jardim Botânico

1)Malta Beef Club -a casa aposta em menu executivo e pratos individuais. Os novos menus estão disponíveis nas duas unidades ( Jardim Botânico e Leblon), de segunda a sexta, das 12 às 16h, e apresentam entradas, principais, acompanhamentos e sobremesas com valores especiais. Nas sugestões para entrada, estão carpaccio, linguiça toscana e pastel de queijo brie são destaque. Nos principais, com dois acompanhamentos à escolha inclusos, o Malta steak e o ojo de bife são ótimas pedidas. Para finalizar, uma boa pedida é o pudim de leite e o cafezinho (por mais R$ 20). O Malta Beef Club agora conta também com porções individuais. Entre as sugestões, estão a Fraldinha (R$ 220 inteira | R$ 154 meia porção), a Picanha (R$ 260 meia porção) e o Denver (R$ 180 inteiro | R$ 126 meia porção).

2)Pato Com Laranja – na badalada casa na Dias Ferreira, no Leblon, o menu executivo sai por R$ 75 e oferece entrada, prato principal e sobremesa. Para iniciar a experiência boas sugestões como o mini ceviche de peixe branco e o mini tartar mix (com abacate, atum e salmão). Para principal há opções como o tradicional risoto de pato, o combinado de peças do sushibar e Salmão marinado no missô com gohan e legumes refogados, e mais 5 opções. A carta de drinks da casa tem ótimas opções autorais e uma carta de vinhos bem elaborada.

3)Tissai – a casa do Leblon apresenta menu executivo assinado pela chef Ludmila Soeiro. São boas pedidas: Pastelzinho de porco a molho Barbecue Coreano e o Bolinho de arroz e geleia de pimenta para entrada; dentre os principais San Pietro crocante com puré de batata e wassabi, Robata de franguinho ao leite, arroz, farofa de cebola e vinagrete oriental e Risoto de açafrão e pipoca de camarão. Para sobremesa, experimente o Canolli de banana e creme fresco.

4)Gruta dO Fado – o restaurante que fica na Barra da Tijuca, no VillageMall, serve de segunda a sexta, das 12h às 16h – exceto feriados, um menu de almoço executivo com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 98. São destaque no cardápio: bolinhos de bacalhau, tartar de atum e carpaccio de carne para começar; nos principais Bacalhau com Natas, Paillard à Milanesa de Mignon e arroz de Pato; e para sobremesa opções como pastel de Natas e mousse de Chocolate.

5)Joaquina – a casa de Botafogo oferece pratos do cardápio com preços promocionais de segunda a sexta feira, das 12h às 16h. São destaques opções como: o novo Risoto terra e mar – R$67 (Molho bisque feito na casa, camarões frescos, de abóbora cabotiá assada, farofa de creme castanha de caju e taioba); Arroz de costela – R$63( Marinada na casa, cozida lentamente por 8 horas e 8 desfiada, arroz branco, caldo de costela, agrião, tomate, cebola assada e pimenta biquinho); e a Picanha – R$82 (Clássica picanha Bassi feita no charbroiler e fatiada.

6)Peixoto Deli – o restaurante japonês Peixoto Sushi, do Leblon, oferece em menu de almoço uma entrada de mini ceviche do dia (tradicional prato peruano, à moda Peixoto). Para os pratos principais, as opções são os combinados: Executivo Só Salmão (12 peças, com 3 sashimis, 2 sushis, 3 shakemakis e 4 hot philadelphia – R$70), Executivo Good Job (12 peças, como 2 sashimis de salmão, 2 sashimis de atum, 1 sushi de salmão, 1 sushi de atum, 1 sushi de peixe branco Peixoto Deli, duas especiarias Peixoto e 3 Uramaki Philadelphia – R$ 60), Executivo Só Maki (12 peças – 4 temaki, 4 Uramaki Philadelphia e 4 Hot Salmon Special, por R$60); e Poke, onde o cliente escolhe a proteína, entre salmão, atum e peixe branco, acompanhado de Shari, pepino, cebola roxa, abacate, Manga e cream cheese – R$60.

Peixe do dia com cuscuz mediterrâneo na Fare Trattoria

7)Fare Trattoria – o restaurante que fica no shopping da Gávea oferece, de segunda-feira a sexta-feira (exceto feriados), das 11h às 17h, opções de almoço executivo. São elas: Pizzeta + Saladinha verde por R$39,90; Entrada + Prato principal por R$ 59,90 ou Entrada + Prato principal + Sobremesa por R$69,90. A sobremesa é sempre uma sugestão do chef (a consultar). Dentre os pratos principais são destaque: a polenta Putanesca com linguiça artesanal; o arroz cremoso com escalopes de mignon; e o Peixe do dia com cuscuz mediterrâneo. Para os vegetarianos, a dica é a Lasanha melanzane.

8)Cantina da Praça– o almoço executivo do restaurante italiano Cantina da Praça, que fica em Ipanema, apresenta o Combo Delizia (R$39) que inclui uma taça de vinho (branco, tinto ou rosé) para acompanhar a refeição e uma fatia do delicioso Rocambole de Laranja feito no restaurante. O almoço executivo é servido de segunda a sexta-feira, de 12h às 16h, com pratos que mudam com frequência para os clientes poderem sempre ter novidade.

9)BistrOgro – o restaurante do chef Jimmy Ogro ( em Botafogo e na Barra da Tijuca) – onde o porco é a grande estrela -, conta com um menu executivo servido de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h, com pratos a R$39,90 com sobremesa incluída. O menu muda a cada dia da semana. Fazem sucesso no cardápio: bisteca suína ao molho madeira, escalopes de mignon suíno com queijo Brie, moqueca de porco e porc au vin.

Picadinho no Bar do Zeca Pagodinho no Flamengo

10) Bar do Zeca Pagodinho– o restaurante que está presente em alguns bairros do Rio oferece na unidade do Flamengo o menu executivo (principal e sobremesa) de terça a sexta, das 12 às 16h. São pratos principais nessa opção : Picadinho de Carne (R$ 40,00), Parmeggiana de frango (R$ 40,00), Parmeggiana de carne (R$ 48,00), Peixe do dia com arroz de brócolis e purê (R$ 40,00), Contra filé com fritas e farofa de ovos (R$ 52,00), Filé de frango grelhado com salada de legumes (R$ 29,00) e Filé de frango grelhado com Fritas (R$ 32,00). Para sobremesa, o tradicional pudim de leite.

Vinhos e afins

Mercearia da Praça promove encontros com produtores de vinhos

27 de junho de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A Mercearia da Praça conta com adega subterrânea em seu espaço em Ipanema, zona sul carioca. É a Adega da Mercearia que apresenta uma agenda recheada de encontros ao redor do mundo dos vinhos. Periodicamente, a casa recebe produtores de diversas partes do mundo para uma apresentação e jantar harmonizado. Os interessados podem fazer reserva com antecedência, e as vagas são limitadas. No último dia 26 de junho foi a vez do produtor português da vinícola familiar Herdade da Malhadinha Nova, localizada no Alentejo.

Jantar harmonizado com vinhos da Malhadinha Nova

O jantar contou com entradas, pratos principais e sobremesa. O evento teve apresentação do consultor de vinhos Paulo Nicolay e foi iniciado com antepastos e o tradicional bolinho de bacalhau, acompanhado do vinho branco Monte da Peceguina. De entrada, uma mini espetada de camarão despenteado com vinho Malhadinha branco. A sequência contou com os seguintes pratos principais: Arroz de Pato harmonizando com Vinho Monte da Peceguina Tinto, e Bife Ancho com molho Gorgonzola, acompanhado do tinto Monte da Peceguinha. Para finalizar, a surpresa de um vinho muito especial: foi servido o tinto Marias da Malhadinha, seguido de um clássico pastel de nata.

Mercearia da Praça– Rua Jangadeiro, 28 – Praça General Osório, Ipanema, Rio de Janeiro.