O Rio de Janeiro será o palco da próxima cerimônia de lançamento do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026. No dia 13 de abril, a cidade receberá chefs, restaurateurs e convidados para a apresentação oficial da nova seleção de restaurantes das duas capitais, em um evento que reforça a vocação carioca para a alta gastronomia e para experiências que vão além do prato.
A cerimônia acontecerá no Hotel Belmond Copacabana Palace e é resultado de uma parceria entre o Guia MICHELIN e a Prefeitura do Rio. Além da revelação das cobiçadas Estrelas MICHELIN, o encontro anunciará todos os restaurantes que passam a integrar ou permanecem na seleção, incluindo os estabelecimentos reconhecidos com o selo Bib Gourmand, dedicado a casas que se destacam pela boa relação entre qualidade e preço.
Primeira cidade do mundo a conquistar o título de Patrimônio Mundial como Paisagem Cultural pela UNESCO, o Rio reúne uma cena gastronômica que dialoga com sua diversidade cultural e valoriza ingredientes, técnicas e narrativas brasileiras. Para o prefeito Eduardo Paes, sediar a cerimônia é mais um passo para posicionar a cidade no circuito global da gastronomia. “Eventos desse porte impulsionam o turismo, geram empregos e ampliam a visibilidade do Rio no cenário internacional. Nossa gastronomia faz parte da identidade da cidade e merece ser celebrada”, afirma.
A expectativa é reunir todos os chefs com restaurantes presentes na nova edição do guia, consolidando o evento como um dos momentos mais aguardados do calendário gastronômico nacional. Para a secretária municipal de Turismo, Daniela Maia, a escolha do Rio reflete o amadurecimento do setor. “A cidade vem se afirmando como destino gastronômico. Receber novamente o Guia MICHELIN reconhece o crescimento da nossa cena culinária e reforça o Rio como referência turística e cultural”, destaca.
Viagem e Lifestyle 