A Tapada de Coelheiros é uma propriedade que fica na região demarcada do Alentejo, em Portugal, desde 1991. Próxima à cidade de Estremoz , que é chamada de Cidade Branca, por sua produção de mármore branco – que a projetou internacionalmente, a Tapada possui uma área de 800 hectares, sendo 53 deles de vinha certificada biológica. A Tapada de Coelheiros, possui a certificação de Produção Sustentável pelo PSVA (Programa de Sustentabilidade de Vinhos do Alentejo) e isto explica muito de seu conceito e filosofia de trabalho.
Localizada mais precisamente em Igrejinha, a vinícola é uma importante referência alentejana, por preservar as culturas tradicionais da região e o equilíbrio do ecossistema com um grande foco na sustentabilidade ambiental e em práticas de agricultura biológica e regenerativa. Quem está à frente do empreendimento desde 2015 é o brasileiro Alberto Weisser.
Tapada de Coelheiros, Portugal
A propriedade conta com 20 hectares de pomar e uma vasta área de montado onde pastam livremente ovelhas, veados e gamos. A riqueza da sua biodiversidade inclui ainda uma parte de olival e outros animais como patos, lebres e coelhos. Tudo isso pode ser visto de perto por visitantes em seus programas de enoturismo.
Enoturismo na Tapada de Coelheiros
Há várias opções de programa de visita na Tapada de Coelheiros e a mais procurada inclui um passeio de jipe pela propriedade e vinhas com paradas também no nogueiral ( sim, é possível provar nozes recém colhidas), olival e ainda em sua área de preservação ambiental.
Experiência de degustação de vinhos
A nossa opção de passeio foi a com Prova de Vinhos Terroir, contando com 6 referências da Tapada e ainda harmonização com pratos da tradicional gastronomia alentejana. Uma dica: não deixe de provar os rótulos Terroir Collection da marca e o Tapada de Coelheiros Branco.
A icônica Galeries Lafayette, de Paris, que acaba de completar 130 anos de existência, tem uma área dedicada à gastronomia e vinhos com novidades e serviços. Uma boa pedida na área gourmet é degustar rótulos especiais no bar da La cave e conhecer o amplo estoque que tem mais de 3000 garrafas.
La Cave da Galeries Lafayette, em Paris
Criada pela distribuidora de vinhos Duclot, a La Cave da Galeries Lafayette oferece um espaço onde é possível encontrar desde os clássicos do Velho Mundo até rótulos de regiões pouco conhecidas. Tem destaque na coleção de vinhos da La Cave os vinhos de Bordeaux. São cerca de 1.200 rótulos da região.
O visitante pode conhecer e adquirir vinhos e outras bebidas que estão expostos em bancadas, apresentados por área geográfica. É recomendável contar com orientação personalizada da equipe de experts da loja. Outra experiência interessante é participar de degustações ou eventos no bar da cave.
A partir de Lisboa de carro, por duas horas de carro, em uma boa estrada, é possível chegar ao Alentejo, uma das regiões mais conhecidas de Portugal quando o assunto é enoturismo.
Évora é a cidade mais visitada no Alentejo, por ser patrimônio mundial pela Unesco. Um passeio por lá não deve faltar em seu roteiro de viagem. Visitas imperdíveis em Évora: a Capela dos Ossos, o Templo Romano e a Sé Catedral – que fica no centro histórico.
Mas, uma cidade bem próxima de Évora, surpreende por oferecer experiências de visitas à vinícolas e alta gastronomia. Estamos falando de Estremoz , que é chamada de Cidade Branca, por sua produção de mármore branco – que a projetou internacionalmente. O que muitos turistas ainda não sabem é que ali ficam 22 vinícolas , além de espaços culturais super interessantes que destacam as tradições do Alentejo, como o Museu do Azulejo e o Centro Interpretativo do Boneco de Estremoz.
Casa do Gadanha – hospedagem e restaurante em Estremoz
Ficamos hospedados na Casa do Gadanha, uma verdadeira casa de campo junto ao centro histórico de Estremoz , a partir de onde é fácil e rápido visitar as vinícolas da região. Importante destacar que a hospedagem conta com o conceituado restaurante de mesmo nome, que consta no guia Michelin. A casa privilegia o melhor da cozinha alentejana, produtos frescos e refeições para compartilhar (com toques contemporâneos e apresentação que impressiona) , sempre acompanhadas de bons vinhos locais.
Visitamos três vinícolas da região que oferecem experiências únicas, com a essência do Alentejo.
Experiência de tour e degustação na Tapada de Coelheiros
1-Tapada de Coelheiros – com mais de 500 anos de história a Tapada tem foco, desde 2002, em agricultura orgânica. A herdade pertence ao brasileiro Alberto Weisser, que buscou criar uma marca de vinhos premium e foi um dos pioneiros na região em apostar na agricultura regenerativa. O programa de visita na Tapada inclui um passeio de jipe pela propriedade e pelas vinhas, com paradas também no nogueiral ( sim, é possível provar nozes recém colhidas na propriedade), olival e ainda numa área preservada onde é possível avistar veados. A experiência surpreende conforme avançamos pela área que tem mais de 800 hectares no total. Uma ótima opção de passeio na Tapada de Coelheiros é a Prova de Vinhos Terroir, contando com seus rótulos harmonizados com a tradicional gastronomia alentejana, num almoço delicioso e exclusivo. É fundamental fazer reserva.
Visita à Herdade das Servas e jantar em seu restaurante, Legacy
2- Herdade das Servas – a herdade tem história de mais de 300 anos de história em vitivinicultura. Numa visita à propriedade é possível realizar diversos tipos de provas com os rótulos da marca e, em seguida, conhecer a gastronomia do Legacy Winery Restaurant.Comandado pelo experiente chef Emanuel Rodriguez, a charmosa casa apresenta uma cozinha contemporânea, mas inspirada nas tradições da gastronomia alentejana.
Passeio e degustações de rótulos Tiago Cabaço com vista para o castelo de Estremoz
3- Tiago Cabaço – o nome do jovem enólogo nascido e criado em Estremoz dá nome a essa moderna vinícola que à primeira vista já surpreende por suas instalações. Criada em 2004, a vinícola oferece tours com fácil acesso às suas vinhas e degustações de seus rótulos – que variam de acordo com a opção de prova escolhida. As provas de vinho master e master vintage reúnem os rótulos mais conceituados da vinícola.
Para viajar para Portugal, a TAP oferece voos diretos para Lisboa a partir do Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Porto Alegre, dentre outras cidades.
The Yeatman, em Vila Nova de Gaia ( Porto, Portugal)
Uma vista panorâmica única da ribeira do Porto, faz com que o hotel The Yeatman seja, já à primeira vista, uma experiência marcante de hospedagem.
Premiado como melhor hotel internacional pela Food & Travel Magazine UK, segundo lugar nesse ano de 2024 pela Condé Nast Traveler 2024 Readers’ Choice Awards US na categoria Hotéis em Portugal, dentre outras premiações, o the Yeatman tem 109 quartos e suites e ocupa um lugar privilegiado na cidade. Situado na zona elevada do centro histórico de Vila Nova de Gaia, oferece vistas panorâmicas incríveis das margens do rio Douro e a zona ribeirinha do Porto.
The Yeatman é um premiado hotel 5 estrelas, membro da organização Relais & Châteaux
O nome do hotel é uma homenagem a uma família empreendedora inglesa que está na região desde 1838. Em 2006 surgiu a oportunidade de investir em um novo projeto na região e quatro anos depois abriram as portas do hotel The Yeatman. A ligação dos ingleses com o Porto é antiga. Há mais de três séculos o Porto recebe famílias britânicas, que ao longo de gerações se dedicam ao comércio do vinho do Porto.
Foi inspirado nesta ligação, que o hotel The Yeatman reúne a arte portuguesa de bem receber a um ambiente britânico de conforto clássico e discreto. O conceito de sua hospitalidade é proporcionar uma experiência vínica e gourmet sofisticada.
Suíte no hotel The Yeatman e vista da varanda
A elegância está em diversos detalhes – da hospitalidade, do vinho do Porto de boas vindas no check in,passando pela beleza e a autenticidade da decoração, e de todos os quartos terem o nome de uma vinícola local e contarem com uma vista belíssima do Porto. Os quartos e suites são confortáveis e amplos, decorados em estilo clássico e totalmente personalizados com quadros e objetos alusivos à região e tradições de um produtor de vinho.
O hotel, que é membro da organização Relais & Châteaux, tem fácil acesso para quem chega à cidade por trem, carro ou avião. Está bem próximo à estação ferroviária das Devesas, a 20 minutos de distância de carro do aeroporto e fica a uma distância de cerca de 2h30 de Lisboa.
–Gastronomia e vinhos
No quesito gastronomia, o hotel é referência e possui três opções que atendem também a não hóspedes: o Restaurante Gastronómico, The Orangerie e o Dick’s Bar & Bistro. É fundamental fazer reserva para todas as experiências.
Jantar harmonizado no restaurante Gastronómico
O Restaurante Gastronómico, inaugurado junto com o hotel, tem duas estrelas Michelin desde 2017, e é comandado pelo chef Ricardo Costa. Ele oferece um ambiente elegante e clássico, e um menu degustação que destaca uma cozinha sofisticada e criativa, inspirada em ingredientes locais. O serviço é também destaque na experiência de jantar no Gastronómico. Degustamos o menu Evolução de Aromas com a opção de harmonização, composto por amuse bouche, snacks e espumante servidos no charmoso saguão de entrada do restaurante; seguido pela etapa dentro do salão principal, com os pratos principais, três sobremesas, mignardises e infusão do chef.
Almoço no The Orangerie, do hotel The Yeatman
Já o restaurante The Orangerie, é mais casual; oferece boas opções para compartilhar em almoço e jantar, e uma carta de drinks e vinhos, além de linda vista da cidade. No Dick’s Bar & Bistro a boa pedida é provar alguns drinks ao som de música ao vivo ( o local oferece programação diária variada).
Masterclass na Garrafeira do hotel The Yeatman
Ainda dentre as experiências enogastronômicas são destaque também os jantares vínicos que ocorrem semanalmente às quintas-feiras e contam sempre com a apresentação dos vinhos de um produtor e parceiro distinto. E ainda as masterclasses e degustações dirigidas na sua adega. Conhecida como Garrafeira, esse espaço é referência em Portugal por sua impressionante seleção de vinhos nacionais e internacionais, em particular, com uma lista exclusiva de vinhos portugueses. Quem cuida de tudo nesse espaço é a Diretora de Vinhos do hotel, Elisabete Fernandes, também responsável pelas cartas de vinhos do bar e restaurante. Na Garrafeira são ainda realizados eventos exclusivos relacionados com o mundo dos vinhos, como jantares e provas de vinhos, num ambiente elegante e muito exclusivo.
Piscina interna e entrada do The Yeatman Wine Spa
–Piscinas e spa
Uma experiência que não deve faltar na estadia no The Yeatman é o seu Wine Spa, um espaço tratamentos faciais e corporais, massagens, serviços de beleza e rituais exclusivos. O spa atende também a não hóspedes.
O espaço conta também com piscina interna aquecida com vista panorâmica, academia e espaços de relaxamento. Já a piscina externa do hotel tem borda infinita e uma vista impressionante da cidade do Porto.
Para viajar para Portugal, a TAP oferece voos diretos para Lisboa e com uma conexão para o Porto a partir do Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Porto Alegre, dentre outras cidades brasileiras.
The Yeatman hotel – rua do Choupelo ( Santa Marinha). Vila Nova de Gaia, Porto. Portugal.
Opção de fine dining em Vila Nova de Gaia ( Porto, Portugal), o restaurante Mira Mira, aberto em 2020, é comandado pelo conceituado chef Ricardo Costa que tem ali o seu primeiro restaurante fora de um hotel, no quarteirão cultural WOW, World of Wine.
O chef que também é o chef executivo do hotel The Yeatman coleciona prêmios e um dos reconhecimentos mais importantes ao longo da trajetória de mais de uma década no restaurante Gastronômico do hotel são as duas estrelas Michelin da casa.
“Encontrei no Mira Mira o local ideal para começar este projeto. Por um lado, pela segurança de estar igualmente integrado no grupo The Fladgate Partnership, com quem tenho uma relação longa e de confiança mútua. Por outro lado, o nome e o espaço já existentes cativaram-me – percebi que estava aberto o caminho para concretizar uma nova forma de aplicar minha gastronomia, mantendo a liberdade de criar todo o conceito e pensar cada detalhe, dos pratos aos vinhos”, explica o chef Ricardo Costa.
Início do serviço do menu Colheita, criado pelo chef Ricardo Costa para o Mira Mira
O chef desenvolveu no Mira Mira dois menus de degustação, a que batizou de Colheita, em referência a estes novos “frutos” da sua carreira, e à incontornável ligação com o vinho. A outra proposta é totalmente vegetariana, uma cozinha não só apreciada como incentivada pelo próprio chef.
O menu Colheita inclui opções como cogumelos “Nitro 2024”, frango com chalota, cebola e panceta, vitelo com aipo e alho francês, porco à Alentejana e, para finalizar, uma pré sobremesa cítrica para “limpar” o paladar e a sobremesa pêra Rocha, seguida de infusão do chef ou café. A experiência é uma verdadeira viagem por sabores com a excelência dos melhores ingredientes locais.
Pratos principais e sobremesas do menu Colheita
A cada prato, uma combinação de dois a três ingredientes-chave e o resultado são pratos únicos e inovadores. Das entradas às sobremesas, alguns dos momentos dos menus de degustação podem ser igualmente pedidos à la carte. É fundamental fazer reserva.
Para complementar a experiência, a carta de vinhos foi desenhada para uma harmonização perfeita com os menus. Vinhos produzidos nas regiões do Dão e da Bairrada destacam-se entre as prediletas nas escolhas de Ricardo Costa para acompanhar suas criações.
MIRA MIRA BY RICARDO COSTA – Rua do Choupelo 132. Vila Nova de Gaia. Porto, Portugal.
O La Mamounia é um verdadeiro oásis de hospitalidade em Marrakech, e é considerado um dos melhores hotéis de luxo do mundo. Reconhecido por ser um hotel premiado e destacado esse ano como o melhor da África, o La Mamounia conta com um renomado spa, lojas de grife, um bar com vista para o jardim, dois restaurantes do chef Jean Georges, uma casa de chá de Pierre Hermés e, como poucos sabem, conta com uma enoteca que reúne mais de 2.000 safras raras.
A seleção da enoteca contém alguns vinhos disponíveis somente no La Mamounia, e em nenhum outro lugar da África. Muito exclusivo. A coleção de rótulos do mundo só é conhecida por quem frequenta os jantares harmonizados privativos e eventos especiais da adega.
A adega fica num subsolo do hotel, bem próximo ao restaurante italiano. O espaço tem armários sutilmente iluminados, onde as garrafas ficam lado a lado, em um ambiente decorado de forma elegante para a realização de degustações e jantares privativos.
L’Œnothèque no hotel La Mamounia
Pouco conhecidos do público, os vinhos marroquinos estão presentes na enoteca e também nos restaurantes e nos bares do La Mamounia. Esses vinhos somente são comercializado no país ( não há exportação até o momento). Os rótulos impressionam pela qualidade, frescor e acidez.
Segundo o head sommelier do La Mamounia, variedades como Syrah, Viognier e Chardonnay são destaque na produção local. Numa degustação na enoteca La Mamounia provamos cinco vinhos locais, junto com canapés feitos pelo chef. Na degustação o head sommelier apresentou os rótulos Le Val d’Argan, Chateau Roslane , Les Deux Domaines, e os vinhos da marca Icône da La Mamounia, uma linha de produção limitada disponível em branco, rosé e tinto. Lançado pela primeira vez em 2011, o Icône é um cuveé La Mamounia, produzido no vinhedo La Ferme Rouge e os rótulos estão disponíveis para compra apenas no hotel.
O Rio de Janeiro acaba de ganhar uma nova casa de espetáculos, de estilo e beleza únicos e um show exclusivo. O novo Roxy Dinner Show abriu onde funcionava o clássico cine Roxy, que surgiu em 1938. O espaço era referência no bairro, também como uma construção Art déco, e chegou a ser a maior sala de cinema do Brasil.
Com uma infraestrutura moderna e sofisticada, o Roxy Dinner Show oferece culinária brasileira, carta de vinhos e drinks e um espetáculo vibrante e sofisticado para todas as idades e que, sem dúvida, emociona brasileiros e encanta os turistas.
O projeto de transformação do cinema numa casa de espetáculos é de Sérgio Moreira Dias e Ana Lúcia Jucá. O Roxy recebeu uma releitura arquitetônica com detalhes contemporâneos, mantendo, no entanto, os principais elementos que distinguiram o cinema naquela época.
O glamour e a história são destaque já na entrada, com uma nova calçada de pedras portuguesas que fazem referência ao famoso calçadão de Copacabana e a fachada revitalizada com as clássicas colunas cilíndricas. Arandelas e lustres pendentes em estilo déco foram instalados no foyer, completando a ambientação e remetendo ao estilo da época original. Já a plateia recebeu tratamento em marcenaria com iluminação indireta, com funções acústica e decorativa. O tapete em cor laranja e a bela cortina de veludo dourado são elementos que chamam a atenção.
A cúpula luminária no teto da plateia foi redescoberta e apresentada conforme o projeto original, com 280 metros quadrados e pesa mais de duas toneladas. No palco de aproximadamente 400 metros quadrados, o público encontra um painel de LED côncavo de 210 metros quadrados, com tecnologia 4D, que proporciona uma experiência cinematográfica imersiva em 180°. A casa tem capacidade para receber 680 pessoas e além do show de quinta a domingo, também será espaço para eventos diversos.
Espetáculo Aquele Abraço
O espetáculo é o momento mais esperado da experiência no Roxy que começa com jantar e música ao vivo do trio da Banda Roxy. Com direção geral de Abel Gomes, responsável pelas cerimônias de abertura e encerramento das Olimpíadas Rio 2016, o espetáculo “Aquele Abraço” celebra a diversidade e a alegria do Brasil em uma megaprodução. Acompanhados pela Banda Roxy, dezenas de cantores, atores, bailarinos e músicos apresentam um show que viaja pelos ritmos e expressões culturais do Brasil, do samba ao Funk, do Frevo à Bossa Nova, passando pela poesia, pela street art e pelos costumes de diferentes regiões. Com direção cênica e coreografias de Priscilla Mota e Rodrigo Negri, vencedores do Carnaval pela Unidos do Viradouro, e roteiro de Leonardo Bruno, o espetáculo é um verdadeiro mosaico da brasilidade. A direção musical é de Pretinho da Serrinha, com um repertório que passeia por mais de 50 canções de diferentes ritmos nacionais. Os figurinos são um capítulo a parte – assinados por Leonardo Bora e Gabriel Haddad, carnavalescos da escola de samba Grande Rio. O espetáculo reúne 350 fantasias exclusivas e um elenco de 60 artistas.
Jantar no Roxy é assinado pelo chef Danilo Parah
A experiência gastronômica é assinada pelo chef Danilo Parah, um dos mais premiados chefs brasileiros. A cada estação do ano, renomados chefs do país serão convidados a criar cardápios exclusivos, executados com maestria pelo chef executivo da casa, Caio Silva. A cozinha do Roxy Dinner Show ocupa um espaço de 800 metros quadrados.
“O Rio é único do ponto de vista do turismo, com altas taxas de ocupação hoteleira, mas carecia de uma opção de entretenimento noturno de alto padrão para toda família, para cariocas e turistas que visitam a cidade, por isso resolvi criar e investir no Roxy Dinner Show, que promete ser o maior espetáculo desse tipo no mundo e uma nova referência em entretenimento no Brasil” , afirma Alexandre Accioly, empreendedor à frente do empreendimento.
Roxy Dinner Show– Rua Bolívar, 45 – Copacabana – Rio de Janeiro Funcionamento: quinta a sábado: das 19h30 às 23h15; domingo: das 19h às 22h45. Pacote Copacabana: (Entrada, prato principal, sobremesa). Plateia: R$ 580. Primeiro mezanino: R$ 520. Segundo mezanino: R$ 480. Pacote Rio de Janeiro: (Amuse-bouche, entrada, prato principal, sobremesa). Plateia: R$ 790. Primeiro mezanino: R$ 730. Segundo mezanino: R$ 690.
Cruzeiro pelo rio Reno na Alemanha, no navio VIVA Moments / Velle Representações
Um cruzeiro fluvial na Europa é uma boa oportunidade para degustar vinhos do Velho Mundo. Em uma experiência a bordo de um navio VIVA Moments pela Alemanha, o viajante pode conhecer cidades históricas, participar de excursões com guias e ainda degustar bons vinhos, cervejas locais e boa gastronomia.
A Alemanha é reconhecida por sua produção de vinhos Riesling, mas numa viagem por cidades do país que ficam à margem do rio Reno é possível mergulhar no universo de outras castas e novos rótulos.
A bordo do navio VIVA Moments atravessamos, durante uma semana, cidades alemãs até chegar na Alsácia, na França. O percurso pelo rio Reno tem um visual de tirar o fôlego. Conhecemos essa opção de roteiro pela Velle Representações que oferece cruzeiros premium no Brasil.
Serviços de vinhos, drinks e gastronomia a bordo do VIVA Moments
Importante destacar que todas as refeições e bebidas estão incluídas nessa viagem. No restaurante e no bistrô há uma ampla carta de vinhos e drinks, e também é possível degustar variedades de cervejas alemãs. Nas opções a bordo são destaque rótulos de vinhos como: Julius Kimmle Pinot Blanc, Grüner Silvaner, e Riesling Mosel No. 1.
Nos passeios a experiência principal é a visita aos vinhedos e áreas históricas de cada localidade. Selecionamos três experiências imperdíveis durante esse roteiro que começa e termina na cidade de Düsseldorf, passando pelas mais charmosas cidades do trajeto.
Vinícola que se avista logo que o navio atraca em Boppard
1-Boppard
A primeira parada do navio é na cidade de Boppard que conta com dez produtores de vinhos. Logo próximo ao deck é possível avistar Boppard Hamm, uma vinícola que ocupa uma área de 75 hectares e é a maior da região do Middle Rhine. Todos os anos, durante dois fins de semana, a cidade realiza seu Wine Festival. A cidade também é reconhecida por ter bastante preservada suas tradições medievais, em muitas construções, e por ser um parque arqueológico com fortalezas romanas.
Catedral de Speyer
2- Speyer
Speyer sedia dois patrimônios da humanidade pela Unesco (sua magnífica catedral e o patrimônio judaico da cidade) e tem também um tesouro – uma a garrafa de vinho Speyer, datada de 325 – 359 d.C. é considerada a mais antiga do mundo, permanece selada há quase 1700 anos.
Abadia de St. Hildegard em Rüdesheim
3- Rüdesheim
A cidade tem um museu que conta a história do vinho na Alemanha, desde a Antiguidade até os dias atuais. Outro ponto muito interessante para visitação por lá é a abadia de Saint Hildegard, que além de convento e um dos marcos da travessia do caminho de Santiago, é um espaço de produção de vinhos, licores, geleias e conta com uma loja aberta aos visitantes. Rüdesheim tem ainda um teleférico que liga o centro da cidade até o seu principal monumento, e esse é um verdadeiro passeio por cima dos vinhedos locais.
Para saber tudo sobre esse roteiro de cruzeiro fluvial, clique aqui.
Intervenção artística no Le Grand Mazarin, em Paris
O Hotel Le Grand Mazarin, que fica no Le Marais, no 4° arrondissement de Paris, apresenta “La Grande Manufacture”, uma iniciativa artística que, a cada trimestre, abre suas portas para artistas emergentes e renomados. O projeto convida o público a explorar um mundo onde cada detalhe e cada canto narram uma história única e mágica.
Até janeiro os passantes do descolado bairro poderão mergulhar no universo do artista francês Marin Montagut, que está na fachada do hotel. Não à toa, o Le Grand Mazarin, que faz parte da rede Maisons Pariente, traduz o espírito criativo e a vontade de reinterpretar a art de vivre parisiense.
Instalação fica exposta até janeiro/25
Essa nova instalação traz um jogo de tarô em tamanho real para as vitrines do Grand Mazarin, junto ao restaurante Boubalé. O trabalho meticuloso e poético do artista convida os passantes a descobrir um mundo mágico e luminoso, marcado pela assinatura única de Marin.
“Criar esse jogo de tarô em tamanho real, pintado à mão, é uma nova forma de expressão particularmente especial. Cada carta é uma porta para um universo poético, uma exploração de símbolos que nos convida a sonhar”, afirma Marin Montagut.
O Hotel das Cataratas foi construído em 1958. Desde 2007 está sob a administração do grupo Belmond, que realizou amplas reformas, e recriou 184 acomodações e os espaços de uso comum, como piscinas, restaurantes, jardins e a abertura de um novo spa.
Cataratas do Iguaçu , vistas do hotel
A localização não poderia ser mais icônica. O hotel é um verdadeiro refúgio, uma pérola de hospitalidade. É o único empreendimento hoteleiro situado dentro do Parque Nacional do Iguaçu e o grande charme e diferenciação para os hóspedes está na experiência única de poder acessar o parque e suas trilhas em horários exclusivos. Isso garante uma experiência tranquila e inesquecível às Cataratas e é possível fazer o passeio com um guia local.
O Parque Nacional do Iguaçu é o lar das majestosas Cataratas do Iguaçu, um espetáculo da natureza. Mais que um ponto turístico brasileiro, não podemos esquecer que essa é considerada a última área extensiva de Mata Atlântica no Sul do Brasil e o parque nacional foi criado com o propósito principal de preservar essa região para as gerações futuras. Em 1986, a UNESCO o reconheceu como Patrimônio Natural da Humanidade.
Fachada e suíte do hotel
A hospedagem no Belmond Hotel das Cataratas é uma referência em serviço, excelência, gastronomia e também de bem-estar. O hotel conquistou nesse ano de 2024, pela sétima vez consecutiva, pela Forbes Travel Guide o título de melhor Hotel da América do Sul. Além disso, sua posição em 8o lugar na lista global La Liste faz jus à qualidade e ao serviço genuíno.
As acomodações do hotel são um charme. Todas muito amplas, seguem um estilo clássico e algumas suítes oferecem vista para as Cataratas. Como padrão de atendimento Belmond, os hóspedes são frequentemente surpreendidos com mimos e novidades nos serviços do hotel. Os amenities em toda a hospedagem são da tradicional marca brasileira Granado.
Área de acesso à torre do hotel
Um dos pontos que chama atenção no hotel é a sua torre, que se destaca na arquitetura do casarão em estilo colonial. É possível acessar a torre para uma visita rápida, para assistir ao pôr do sol, ou ainda reservá-la para um evento. No ano passado, o espaço recebeu a pintura do renomado artista João Incerti, que retratou em suas paredes a beleza de cores da natureza que cercam o hotel.
A gastronomia é um capítulo a parte na experiência de estadia por lá . O hotel conta com o bar Tarobá, o bar da piscina e os restaurantes Ipê e o novíssimo Y, que conta há poucos meses com novo e premiado chef, e impressionante menu.
Com um clima mais informal e à beira da piscina, o Ipê teve ampla reforma e ganhou um salão climatizado. Do delicioso buffet de café da manhã até o almoço variado, o Ipê apresenta pratos tradicionais brasileiros, buffet internacional e também a típica feijoada aos sábados. Vale destacar que o café da manhã do hotel conta com frutas frescas, variações de pães de fabricação do próprio hotel, iogurtes naturais, cereais, frios, salmão defumado e espumante para brindar, além de um menu de alimentos sem glúten e lactose. Para beber, sucos frescos de frutas, cafés especiais, shot energético, chá, leite, chocolate, entre outros.
Bar Tarobá
Para fim da tarde e também tomar um drink antes de jantar, a boa pedida é o Bar Tarobá. Ali também é o local perfeito para apreciar um dos mais lindos pôr do sol – com as Cataratas como cenário . A carta de drinks impressiona e são destaque as opções autorais – recomendo o drink Tucano ( Gin Brasileiro, xarope de maçã verde, suco de laranja, xarope de pitanga, espuma de gengibre).
Jantar no restaurante Y
Já o restaurante Y oferece uma proposta de alta gastronomia com toques de brasilidade. O premiado chef Luiz Filipe Souza ( que também atua no restaurante paulista Evvai) apresenta ali uma cozinha criativa brasileira, trazendo ingredientes, técnicas, preparos e sabores de diferentes regiões do país em roupagem contemporânea. A experiência no Y começa uma pausa no seu bar intimista, que tem carta assinada por Matheus Gusman – bartender dos restaurantes Evvai e Trattoria. Composta por clássicos brasileiros revisitados, como o Rabo de Galo Especyal e o Marya RYja (que brinca com o Maria Mole), ela ainda conta com cinco drinks autorais baseados em ingredientes nacionais, entre eles o CambucY FYzz, o ButYá Sour e o Cupu MulY.
A experiência gastronômica do Y segue no salão principal com 48 lugares, totalmente reformulado e que agora conta com um mural das artistas plásticas Adriana Pedrosa e Carlota Gasparian, remetendo às cores da Mata Atlântica que circunda a região. Aberto a hóspedes e visitantes, o Y tem menu criado pelo chef Luiz Filipe, privilegiando pratos icônicos da gastronomia nacional em releituras únicas. Fazem sucesso o camarão carabineiro na brasa, o snack de chipa feito com queijo meia-cura, pimenta Muripi fermentada e papada de porco Carunxo defumada.Um ovo dourado com tucupi e mandioca já é um ícone do menu e, segundo o chef, uma homenagem à cultura alimentar indígena.
Piscina do hotel com 310m2
O Belmond Hotel das Cataratas oferece aos hóspedes duas piscinas, sendo a principal de impressionantes 310m2. Outro charme do hotel são os jardins tropicais exuberantes que o cerca, com árvores centenárias e uma variedade de exemplares raros de orquídeas e bromélias.
Para completar a experiência, quadra de tênis e um spa muito completo. O menu do spa oferece uma variedade de opções de terapias relaxantes, reparadoras, revigorantes e tonificantes em suas seis salas de tratamento, alem de espaços com banheiras e saunas a vapor.
Belmond Hotel das Cataratas– Rod. BR 469, KM32 – Foz do Iguaçu ( PR).
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