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Vila Galé Rio de Janeiro promove festival de gastronomia do Porto e do Norte de Portugal

5 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A rede de hotéis Vila Galé, em parceria com o Turismo do Porto e Norte de Portugal e a TAP Air Portugal, promove entre os dias 5 e 8 de novembro o Festival Gastronômico do Porto e Norte de Portugal.

Lançamento do festival para convidados
no hotel Vila Galé Rio de Janeiro

Comandando pelos chefs portugueses Francisco Ferreira e Tiago Lamego, o evento ocorre no horário de almoço no Vila Galé Rio de Janeiro e promete oferecer aos hóspedes e ao público externo uma experiência genuinamente lusitana. Em avant première, jornalistas e convidados degustaram os pratos e sobremesas em primeira mão , durante evento com apresentação da rede Vila Galé e parceiros, e show de fado.

Festival Gastronômico do Porto e Norte de Portugal no Vila Galé Rio de Janeiro

O Bacalhau à Gomes de Sá é um dos destaques do bufê do Festival Gastronômico do Porto e Norte de Portugal. O prato foi criado no século XIX pelo comerciante de bacalhau do Porto José Luís Gomes de Sá Júnior. E estão também no buffet: o tradicional caldo verde, arroz de pato, queijos e embutidos, além de sobremesas típicas portuguesas, como pastel de nata.

Festival Gastronômico do Porto e Norte de Portugal. Data: 05 a 08 de novembro de 2025
Horário: 12h30 às 15h. Valor: R$ 140 + 10% (bebidas não inclusas). Endereço: Vila Galé Rio de Janeiro – Rua Riachuelo, 124 – Centro – Rio de Janeiro.

Vinhos e afins

Vinícola Villa Santa Maria: enoturismo e sabores na Serra da Mantiqueira

31 de outubro de 202531 de outubro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Localizada na região do Vale do Baú, entre São Bento do Sapucaí e Campos do Jordão, a Vinícola Villa Santa Maria é um dos principais destinos de enoturismo do interior paulista. Fundada pela família Carbonari, a vinícola nasceu com o desejo de produzir naquela propriedade vinhos de alta qualidade numa ampla propriedade da Serra da Mantiqueira. A vinícola, aberta ao público em 2018, hoje é reconhecida pela elegância de seus espaços, pela hospitalidade da equipe, pelo tour e ótima gastronomia.

O passeio pela Villa Santa Maria – que tem mais de 80 hectares – começa com um tour guiado pelos vinhedos, onde é possível conhecer o processo de cultivo das uvas e as técnicas que dão origem aos vinhos da marca Brandina — nome escolhido em homenagem à matriarca da família. Durante o percurso, os visitantes ouvem a respeito das castas cultivadas, e sobre o processo de produção – as etapas de fermentação e maturação do vinho que não ocorrem na região.

Cave da Villa Santa Maria e degustação dos vinhos da marca

A visita à cave durante o tour é um ponto alto da visita; o espaço é utilizado para eventos especiais. A visita termina com uma degustação conduzida por sommelier, que apresentam os aromas e sabores de rótulos premiados, como o Pinot Noir, o Sauvignon Blanc e o Blend Brandina.

Os espaços de visitação da vinícola são amplos e integrados à natureza, com jardins, mirantes e áreas para caminhadas junto aos vinhedos.

Outro destaque da Villa Santa Maria é o restaurante que apresenta receitas que harmonizam perfeitamente com os vinhos da casa. O menu oferece pratos autorais e opções sazonais, que variam de massas artesanais a carnes e peixes.

A loja da vinícola é parada obrigatória: além dos rótulos exclusivos, os visitantes encontram produtos gourmet e acessórios para amantes do vinho, perfeitos para levar um pouco da experiência para casa.

Mais do que uma vinícola, a Villa Santa Maria é uma experiência completa para quem visita Campos do Jordão e região. Com sua arquitetura elegante, atendimento acolhedor e belas paisagens , a visita à vinícola é um verdadeiro brinde aos sabores da Mantiqueira.

Vinícola Villa Santa Maria – Est. Municipal Theotonio da Silva s/n. São Bento do Sapucaí. SP.

Lifestyle

MJ The Musical é um espetáculo imperdível em Nova York

4 de outubro de 20256 de outubro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Foto crédito: Matthew Murphy ( site Broadway)

Em cartaz no Neil Simon Theatre, em Nova York, MJ the Musical é uma das produções mais comentadas da Broadway desde sua estreia. Criado por Lynn Nottage, dramaturga vencedora do Pulitzer, e dirigido e coreografado por Christopher Wheeldon, o espetáculo estreou em 2022 e rapidamente conquistou público e crítica.

O enredo acompanha Michael Jackson é um recorte no tempo. Mostra os preparativos da turnê “Dangerous”, em 1992, intercalando momentos de ensaio com flashbacks de sua infância e juventude.

A montagem é grandiosa, mas equilibrada. A cenografia transporta a plateia para diferentes fases da carreira de Jackson, enquanto o figurino recria com precisão alguns dos visuais mais icônicos do astro. A coreografia é um espetáculo à parte: os números de dança homenageiam os movimentos lendários de Michael.

O espetáculo é, sobretudo, um desfile de sucessos que marcaram gerações. Clássicos como Billie Jean, Thriller, Beat Ite Man in the Mirror são apresentados na peça e emocionam tanto fãs de longa data quanto novos públicos. O ator no papel principal entrega uma performance intensa, equilibrando carisma, técnica vocal e gestos emblemáticos que aproximam a plateia da aura de Michael Jackson.

O espetáculo está em cartaz na Broadway,
no Neil Simon Theatre

Mais do que um tributo, MJ the Musical se destaca como uma narrativa única da genialidade e os bastidores da criação artística de Michael . Para quem está em Nova York, assistir à peça é mergulhar em uma jornada musical e visual que ajuda a compreender por que Michael Jackson continua sendo um dos artistas mais influentes da cultura pop.

Livros e Guias

Marketing Sensorial: hotelaria, luxo e serviços pelo olhar de Renata Freire

24 de setembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O livro de Renata Freire foi lançado durante a feira Equipotel, em São Paulo

Imagine entrar em um hotel onde cada aroma, som, textura, imagem e sabores apresentados contam uma história. No livro “Marketing Sensorial na Hotelaria”, Renata Freire apresenta esses e outros aspectos da hotelaria boutique que convidam o leitor a mergulhar em uma experiência sensorial completa em conceitos como hospitalidade e o novo luxo .

Com 130 páginas, o livro surpreende pela densidade de conteúdo e pela leveza da leitura. O livro foi lançado durante a feira Equipotel, em São Paulo, com coquetel para convidados e com a presença da autora que destacou a importância de destacar seus conhecimentos e experiências nesse livro.

Renata Freire entrega um conteúdo que combina estratégia de marketing, storytelling e poesia. Ao longo da obra, a autora demonstra como transformar hotéis em destinos de histórias vivas, capazes de criar memórias inesquecíveis para os hóspedes.

Um dos grandes destaques do livro é o conceito dos “sete pecados do encantamento”. Diferente do que o nome pode sugerir, no livro os “pecados” são, na verdade, princípios criativos e emocionais que, quando bem aplicados, geram encantamento genuíno e fidelizam o hóspede. Renata usa essas ideias para mostrar que encantar não é apenas entregar um bom serviço, mas provocar sensações, criar significados e transformar a estadia em uma experiência sensorial e afetiva. “O livro é o meu convite para quem deseja transformar cada detalhe em poesia viva, porque eu acredito que sentir é o novo saber e a experiência é o novo luxo silencioso”, diz a autora.

A proposta de marketing sensorial apresentada por Renata passa por um olhar refinado sobre como a atmosfera de um hotel pode dialogar com os cinco sentidos: a música certa na recepção, o aroma exclusivo que fica na memória, a textura dos lençóis, os sabores de uma gastronomia autêntica e a estética de cada ambiente.

Renata também se debruça sobre as tendências do novo luxo, onde o valor está menos em ostentação e mais na autenticidade, no bem-estar e na conexão emocional. Em um mercado onde a experiência é a nova moeda, o luxo está nos detalhes sensoriais e na personalização.

Curtas

Belize promove eventos no Brasil para ampliar presença no mercado brasileiro

18 de setembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Evento no Hilton Copacabana, no Rio de Janeiro

O Conselho de Turismo de Belize realizou nessa semana um roadshow estratégico no Brasil para aproximar o trade turístico nacional e intensificar a promoção do destino junto à mídia especializada. Durante almoço no hotel Hilton em Copacabana, no Rio de Janeiro acompanhamos as novidades do destino apresentadas pela Gerente de Marketing e Comunicação, Gale Malic-Ozaeta e a especialista em trade turístico, Deborah Gilharry.

O objetivo da ação é atrair mais viajantes brasileiros ao destino situado na América Central. Belize aposta na diversidade de experiências que oferece. O país reúne 290 quilômetros de litoral, o icônico Great Blue Hole, a Barreira de Corais de Belize – Patrimônio Mundial da UNESCO –, sítios arqueológicos maias como Caracol, cavernas históricas, biodiversidade única e uma vibrante mistura cultural.

Belize também oferece uma infraestrutura turística diferenciada, com lodges, resorts boutique e coleções hoteleiras renomadas. A proposta é oferecer luxo e aventura lado a lado, seja em hospedagens na floresta tropical ou em ilhas privadas, permitindo vivências imersivas na natureza e na cultura local.

Ao trazer seu roadshow ao Brasil, o Conselho de Turismo de Belize reforça sua visão de que o país é um destino completo para famílias, casais e viajantes solo, ideal para quem busca aventura, ecoturismo, mergulho, natureza, cultura ou apenas relaxar.

Curtas

Tenda da Lua é tema central de Retiro com alimentação saudável

13 de setembro de 202513 de setembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

No início de setembro, em pleno eclipse lunar na lua cheia, a terapeuta Hellen Pomposelli realizou a sexta edição do Retiro Tenda da Lua, no Spa Maria Bonita, situado em Friburgo/RJ.

O evento teve duração de três dias e foi um convite ao relaxamento, reflexão e promoveu a divulgação de cuidados com a saúde e alimentação saudável.

Luiza Saibel e Helen Pomposelli na abertura do evento. Espaços e alimentação higienista no Spa Maria Bonita

O Tenda da Lua é um retiro para mulheres com um programa de bem-estar e autoconhecimento com vivências para o corpo, a mente e espiritualidade”, explica a terapeuta.

Durante a estadia no spa as participantes tiveram aula de alongamento, workshops de horto terapia e arte terapia, realizaram caminhadas e tiveram tempo destinado ao relaxamento em sauna e com massagem no spa.

“Tenda da Lua, da boa acolhida. Tempo de contemplação, observando os ciclos do corpo e a vida que recomeça”. Essa frase da terapeuta resume o que é oferecido no Retiro Tenda da Lua. Para saber das próximas datas e programação de eventos de Helen Pomposelli consulte o site Per Vivere Bene.

Curtas

RIO DE JANEIRO SERÁ destaque no evento SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA 2025

13 de setembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Os chefs Felipe Bronze, Thomas Troisgros, Rafa Costa e Silva, Elia Schram e Danilo Parah com a secretária de Turismo do Rio, Dani Maia

A cidade do Rio de Janeiro será protagonista da edição 2025 do San Sebastián Gastronomika, um dos mais importantes eventos de gastronomia do mundo, realizado anualmente no País Basco, Espanha. A cidade é a primeira da América do Sul a ocupar o posto de convidada, levando para o público internacional o sabor e a criatividade da culinária carioca.

Uma comitiva de chefs ( foto) representará o Rio em uma série de ações durante os três dias de evento, de 6 a 8de outubro. A participação é fruto de uma iniciativa da Prefeitura do Rio de Janeiro, por meio da Secretaria Municipal de Turismo (SMTUR-RIO), e dá continuidade ao plano estratégico de posicionar e fortalecer a Cidade Maravilhosa como destino gastronômico. Essa política inclui investimentos para sediar o Latin America’s 50 Best Restaurants em 2023 e 2024 e trazer o Guia Michelin para ter os restaurantes da cidade avaliados nas edições de 2024, 2025 e 2026.

“O San Sebastián Gastronomika é uma vitrine para o mundo, então esta é uma oportunidade única para colocarmos a mesa carioca em um palco internacional, entre os melhores nomes do mundo, valorizando nossos chefs, ingredientes e tradições”, afirma a secretária municipal de turismo do Rio de Janeiro, Daniela Maia. “Isso reforça a imagem do Rio não apenas como destino turístico de sol e praia, mas como referência em experiências culinárias inesquecíveis”, completa.

Para representar o Rio, foram convidados os chefs estrelados locais Rafa Costa e Silva (do Lasai, 2 estrelas Michelin e melhor restaurante do Brasil e 28º do mundo, segundo o The World’s 50 Best), Felipe Bronze (do Oro, com 2 estrelas Michelin) e Thomas Troisgros (do Oseille, 1 estrela Michelin). Cada um apresentará uma palestra, no auditório principal do congresso, sobre o trabalho de gastronomia criativa desenvolvido no Rio de Janeiro que vem ganhando cada vez mais visibilidade internacional. Os chefs Danilo Parah, dos restaurantes Rudä e Maskä (ambos recomendados pelo Guia Michelin) e do Roxy Dinner Show, e Elia Schramm, do Babbo Osteria (recomendado pelo Guia Michelin), Francese Brasserie e Jurubeba Bar, também compõem a comitiva.

Curtas

DOM PEDRO LISBOA REABRE após reformas e modernização

13 de julho de 20255 de outubro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O hotel na capital portuguesa foi reformado e modernizado

O elegante e histórico Dom Pedro Lisboa reabre suas portas com um novo capítulo: uma remodelação que durou seis meses traz novos ares para o hotel. O charme clássico agora ganhou toques de modernidade e sofisticação.

“Estamos prontos para voltar a receber os nossos clientes brasileiros — seja em lazer ou a trabalho. O Dom Pedro é, há muitos anos, um destino querido do público do Brasil. Com este investimento, queremos surpreender e continuar a ser a sua casa em Lisboa”, afirma Paulo Almeida, Sales & Marketing Director.

São destaques no hotel: o lobby com bar de cocktails e champanhe; quartos com novas camas, colchões premium, cabeceiras modernas e roupa de cama de alta qualidade, além de TVs com tecnologia IPTV e Chromecast e sinalização digital; alta gastronomia renovada; área de eventos ampliada; novos sistemas de Wi-Fi.

Curtas

One&Only Moonlight Basin é apresentado no Brasil em evento promovido pelo TTW Group

15 de maio de 202516 de maio de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

One&Only Moonlight Basin – Foto: divulgação.

O resort One&Only Moonlight Basin, primeiro da prestigiada marca nos Estados Unidos, em Big Sky, Montana, já está aceitando reservas. O anúncio foi feito durante evento do TTW Group em São Paulo, para agências e imprensa, durante a semana da edição do ILTM Latin America, feira de turismo de luxo.

Com abertura prevista para 18 de novembro de 2025, o One&Only Moonlight Basin é o primeiro resort alpino da marca de ultraluxo. Localizado em Montana e cercado por vastas cadeias de montanhas, combina sofisticação e experiências exclusivas em meio a paisagens naturais impressionantes, incluindo o Parque Nacional de Yellowstone. Com proposta all-season, o resort oferece desde atividades de esqui nas Montanhas Rochosas até aventuras ao ar livre durante o verão, reforçando o conceito de experiências únicas e conectadas à natureza.

O Sky Lodge contará com uma gôndola de última geração que oferece acesso direto à montanha para a área Madison Base do Big Sky Resort. Novidade nesta temporada, a Madison Base agora conta com o Madison 8, um teleférico de última geração com oito lugares, em formato D-line, que efetivamente dobra a capacidade de subida e reduz o tempo de viagem, proporcionando acesso rápido e confortável a mais de 2.360 hectares esquiáveis.

Somando-se ao repertório global de Kerzner de chefs famosos e com estrelas Michelin, o One&Only Moonlight Basin abrigará seis bares e restaurantes, incluindo o restaurante Akira Back, do chef e ex-snowboarder profissional Akira Back, servindo culinária japonesa moderna no resort no próximo inverno.

Viagem

W São Paulo – estilo, design, modernidade e experiências no novo hotel da rede Marriot

10 de maio de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O W São Paulo é o primeiro hotel da marca W, de luxo e lifestyle da rede Marriot, no Brasil. Em um arranha céu na capital paulista, no bairro da Vila Olímpia , o hotel combina o design arrojado da marca com modernidade, vibrante estilo urbano e experiências gastronômicas.

O W São Paulo é parte do portfólio do Marriott Bonvoy que tem mais de 30 marcas de hotéis. No rooftop e de todas as acomodações do hotel ( a partir do 25 andar do prédio) é possível ter ampla vista da cidade de São Paulo.

Piscina, academia e suíte Deluxe do
hotel W São Paulo

O novo hotel conta com 179 quartos, além de dois restaurantes, três bares, um spa da marca Away. A área de deck molhado com piscina externa é o destaque do rooftop e oferece vistas amplas da cidade. Já an academia FIT é super completa, com recursos tecnológicos e amenidades para os frequentadores. Além disso, o W conta com cinco espaços para eventos.

O hotel oferece três experiências gastronômicas distintas. O L40 Cozinha de Latitude, localizado no 40º andar, com amplas vistas panorâmicas da cidade apresenta ótima carta de drinks e culinária global. A noite e fins de semana o L40 é concorridíssimo; é importante fazer reserva.

O Baio Cozinha Sulista, restaurante e bar localizado no 23º andar, oferece uma abordagem inovadora das culinárias do Sul do Brasil, criadas pelo Chef Tuca Mezzomo. O espaço é elegante, tem um lindo bar e ali também é oferecido o café da manhã aos hóspedes que, cabe destacar, apresenta ótimas e variadas opções brasileiras como sucks, água de coco, queijos, canjica e frutas tropicais.

Já o Yōso Bar e Café, localizado no Living Room no 24º andar, oferece culinária e mixologia japonesa. O ambiente é intimista, tem música ao vivo durante a noite e tem uma interessante carta de drinks autorais e clássicos.

W São Paulo- Rua Funchal, 65. SP.