Até o dia 22 de junho de 2025, o Rio de Janeiro recebe a 29º edição da Restaurant Week, iniciativa que movimenta o setor de restaurantes, valoriza a culinária local e democratiza o acesso à boa gastronomia. Já são mais de 50 estabelecimentos participantes nesse ano, em diversas regiões da cidade, Centro, Zona Sul e Barra da Tijuca.
O festival convida os estabelecimentos participantes a criarem menus completos – com entrada, prato principal e sobremesa – a preços fixos e convidativos. Para o público, é a chance de viver experiências marcantes à mesa. São menus completos com preços fixos: Menu Tradicional: R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar), Menu Plus: R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar), Menu Premium: R$ 95,00 (almoço) e R$ 115,00 (jantar) e Menu Diamond : R$ 109,00 (almoço) e R$ 149,00 (jantar).
Menu no restaurante Heaven Cucina, na Barra da Tijuca ( RJ)
Nesta edição, o tema presta homenagem à região Norte do Brasil, convidando os chefs a explorarem ingredientes típicos da Amazônia, como tucupi, jambu, açaí, castanha-do-pará, cupuaçu, entre outros.
Os restaurantes participantes contam com ações e parcerias estratégicas com grandes marcas do setor e a possibilidade de contribuir com uma causa social: R$ 2 de cada prato vendido podem ser destinados a uma ONG parceira da edição. A ação beneficiará o Instituto Ronald McDonald, organização sem fins lucrativos que, há 26 anos, atua para promover a saúde e o bem-estar de crianças e adolescentes, aumentando as chances de cura do câncer infantojuvenil.
Todos os menus, dias e horários de funcionamento dos restaurantes participantes estão disponíveis no site.
Zanini de Zanine, Dexcolados, Guto Requena, Thiago Bernardes, Miguel Pinto Guimarães, Nildo José, Guilherme Wentz, Mauricio Arruda, Nada se Leva, Studio Sette7, Ricardo Van Steen são alguns dos muitos designers e arquitetos que apresentam peças de design e participam dos talks da segunda edição da DW! Semana de Design Rio no CasaShopping, que acontece entre os dias 10 e 15 de junho. Desta vez, o tema do evento será “Paisagens Conectadas: Criatividade e Tecnologia Moldando o Design Carioca”.
A DW! em sua segunda edição carioca, aporta exclusivamente no CasaShopping, na Barra da Tijuca, com cerca de 60 atividades espalhadas pelos 70 mil m² do shopping. São diversos talks sobre arquitetura, design e urbanismo, exposições, instalações de arte, lançamentos de móveis, produtos e revestimentos.
Assim como na primeira edição, a arte terá grande destaque na DW! carioca com instalações e exposições ocupando grandes áreas do CasaShopping. Sob a Onda Carioca ficará a obra “Disjunção Espacial”, criada por Maria Lynch com curadoria de Elisangela Valadares. Formada por cinco gigantes membranas de 60 kg cada, a obra transcende os limites tradicionais da escultura e da instalação, convidando o público a explorar um ambiente dinâmico e multifacetado.
Em outro ponto do mall, acontece a exposição “Gênesis Tectônica”, em que sete designers do movimento Dexcolados trabalham com diferentes materiais (madeira, cordoaria, compósito, palha, reciclado, ferro e cerâmica).
O evento terá ainda uma série de palestras em parceria com o IED (Instituto Europeo di Design), o IED Parla, que acontece de sexta a domingo, às 17h30, com a participação de importantes nomes da moda, design e arquitetura.
Além da programação oferecida pelo CasaShopping, mais de 40 lojas também aproveitam a DW! para fazer seus lançamentos, montar exposições e tornar ainda mais rica a experiência da DW! Tour Rio de Janeiro.
DW! Rio de Janeiro – De 10 a 15 de junho de 2025. Entrada Franca. De terça a sábado, 10h às 20h/ domingo, 14h às 20h. Av Ayrton Senna, 2150. Barra da Tijuca. Rio de Janeiro.
Entre 30 de maio e 9 de junho acontece o Rio Wine and Food Festival (RWFF), evento itinerante e multifacetado, que ocupa diversos espaços icônicos da cidade e é promovido pelo Grupo Baco Multimídia. O evento acontece na cidade do Rio de Janeiro, em diversas localidades e atende a diferentes públicos, movimentando a indústria do vinho e da gastronomia.
Masterclasses no Copacabana Palace são destaque no RWFF
Idealizado por Marcelo Copello e Sérgio Queiroz, o festival, que tem como hotel oficial a Rede Windsor, estreou no Rio de Janeiro em 2013 com a proposta de democratizar o vinho e aproximar pessoas e, hoje, reúne música, gastronomia, conhecimento e celebração em cada edição. A 12ª edição do festival nesse ano de 2025 apresenta o Wine Bus, um ônibus de degustação, masterclasses e feira de vinhos.
Masterclass Melhores Vinhos Brasileiros com apresentação de Marcelo Copello
“Ao longo dos anos, o evento só cresceu em público, alcance e número de expositores. Os amantes do vinho participarão de degustações abertas e guiadas, jantares harmonizados, masterclasses com especialistas nacionais e internacionais, da Feira Trade de Vinhos e muito mais”, explica Copello.
Rio Wine VillageMall, na Barra da Tijuca
De 6 a 8 de junho é a vez do Rio Wine VillageMall. No deck do shopping na Barra da Tijuca o participante recebe a taça oficial do evento que é o passaporte para uma experiência junto aos expositores. As taças coloridas já vêm com a primeira dose de vinho de cortesia e o público passa o dia no agradável deck do shopping, contemplando a vista, assistindo a shows musicais e consumindo vinhos e comidinhas que estarão à venda nas barraquinhas do evento. Vale ressaltar que a entrada ao deck é livre, mas as degustações dos vinhos oferecidos pelos expositores presentes ou mesmo a compra das doses, são apenas para os que adquiriram o souvenir.
A Cidade maravilhosa sedia a sétima edição do Rio2C, que transforma o Rio de Janeiro em um ecossistema pulsante de criatividade, inovação, aprendizado e negócios. Reconhecido como o principal encontro de pessoas criativas da América Latina, o evento segue até 1º de junho na Cidade das Artes, na Barra da Tijuca.
Neste ano, o Rio2C propõe uma reflexão do tema “The Edge of Perfection”, que discute os dilemas éticos, sociais e criativos da busca por perfeição em tempos de avanço tecnológico acelerado.
Logo na abertura, o evento apresenta cinco Summits temáticos: Fashion System, com destaques como Bella Freud e Ib Kamara; Creator Economy, comandado pela Play9; o Forbes Brands&Co, em parceria com a Forbes; o Game+, em parceria com a PlayerOne, voltado ao universo dos games e eSports; e o FAST Summit, em parceria com a Samsung, que aborda a revolução do streaming gratuito com publicidade. A Globo também realiza um Summit especial celebrando os 100 anos da indústria audiovisual brasileira.
O Rio2C conta com 21 palcos simultâneos
Nos dias 28, 29 e 30 de maio, o evento ganha corpo com a realização da Conferência e do Mercado, com 21 palcos simultâneos e mais de 1.000 convidados, incluindo 130 nomes internacionais de 39 países, representantes de 74 instituições parceiras e líderes de todos os segmentos da indústria criativa.
Na música, além de falas inspiradoras de artistas como Lulu Santos, Criolo, Marina Sena, Péricles, Gaby Amarantos e Dinho Ouro Preto, o Rio2C Stage recebe artistas emergentes em pocket shows durante todos os dias, com curadoria de gravadoras e agregadoras.
No audiovisual, grandes nomes como Esther Garcia (produtora de Pedro Almodóvar), Chris Brancato (criador de “Narcos”), Camila Bruges e Diego Ramirez Schrempp (roteirista e produtor da série “Cem anos de solidão”) e os diretores Boni e Boninho se juntam a talentos como Grazi Massafera, Marjorie Estiano e Bianca Comparato para discutir tendências e narrativas.
A edição de 2025 também marca uma nova integração entre o evento e a música clássica. Pela primeira vez, três orquestras participam da programação: os Ensaios Abertos da Orquestra Sinfônica Brasileira (OSB), entre 27 e 29 de maio; o concerto da Orquestra Petrobras Sinfônica com a experiência sensorial de luzes da PixMob (30 de maio); e o encerramento no dia 1º de junho com a Orquestra Light da Rocinha e o Quarteto de Cordas da OSB em apresentações especiais.
Dois estudos inéditos reforçam o compromisso do Rio2C com o pensamento crítico e o futuro. O primeiro, “Report de Futuros 2025”, foi realizado em parceria com o movimento Teach The Future Brasil e ouviu 689 jovens de todas as regiões do país. O segundo estudo, “Startup Landscape – Entretenimento”, realizado em parceria com a Liga Ventures, mapeia startups da indústria criativa.
Entre as novidades, o Rio2C contará pela primeira vez com uma livraria oficial, oferecendo lançamentos, sessões de autógrafos e encontros com autores como Raphael Montes, Fayda Belo, Myriam Goldberg, além do físico Mario Novello, que também participa como palestrante.
Nos dias 31 de maio e 1º de junho, o Rio2C abre espaço para a Festivalia, voltada ao público em geral e futuros profissionais da indústria criativa, com shows, games, gastronomia, e experiências de marca.
O evento conta com 21 palcos multidisciplinares: GlobalStage, StoryVillage, Brainspace, House of Brands; Biodom; New Frontier; Future.U; Soundbeats; Soundbeats II; Soundbeats III; Screening Room; Arts&Crafts; Writer’s Room, SportsOn, BITS, Creator Square, além dos palcos exclusivos de mercado (confira a descrição completa dos palcos ao fim do texto e mais informações sobre toda a estrutura do evento no site www.rio2c.com.br).
Apresentação de produtos durante almoço no Rio de Janeiro
O California Olive Committee (COC), organização sem fins lucrativos que representa os produtores de azeitonas californianas, anuncia sua chegada ao mercado brasileiro para uma série de atividades que visam à promoção do produto, com foco em importadores, distribuidores e a imprensa especializada. A campanha busca acordos comerciais para a inserção, importação das azeitonas californianas no mercado brasileiro.
Durante almoço no Rio de Janeiro, para imprensa e empreendedores da área de gastronomia, a equipe apresentou o produto e informações sobre cultivo e comercialização.
Responsável por mais de 95% da produção de azeitonas nos Estados Unidos, a Califórnia é a líder mundial na produção de azeitonas, com mais de 50.000 toneladas processadas anualmente, e agora aposta na crescente demanda por produtos premium e sustentáveis na região.
O COC vê o mercado brasileiro como um dos mais promissores da América Latina, considerando o alto poder de compra e o interesse crescente por produtos gourmet, saudáveis e de origem confiável.
As azeitonas californianas são cultivadas por pequenos e médios produtores familiares e envasadas por duas indústrias enlatadoras locais, o que garante um controle maior do processo e qualidade superior do produto. As variedades de oliveiras cultivadas são a Manzanilla e a Sevillano. Essa diversidade permite que as azeitonas da Califórnia atendam a diferentes preferências e necessidades culinárias, desde o consumo direto até o uso em preparações mais sofisticadas.
Tarte tatin invertida no menu do jantar a quatro mãos
Nos dias 30 e 31 de maio, o Ataniel Souza, chef-executivo responsável pela gastronomia do Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, recebe o chef Carlos Leiva, do JW Marriott Hotel São Paulo, para a quarta edição do projeto Chefs Viajam, uma série de jantares elaborados a quatro mãos com foco na troca cultural entre profissionais de gastronomia da Marriott International.
As técnicas de Ataniel se unem com a gastronomia ítalo-brasileira de Leiva – à frente do restaurante Neto, em São Paulo – para apresentar ao público preparos únicos desenvolvidos com ingredientes frescos e locais. A noite conta com um menu exclusivo de seis tempos elaborado pelos chefs, composto por amuse bouche, entradas, principais e sobremesa.
A experiência começa com bouillabaisse de frutos do mar, preparo que leva e peixe do dia, camarões, vôngoles, caldo de açafrão e ervas, torrada crocante e rouille, preparados pelo chef Ataniel, seguido de Fiori di Melanzane – uma berinjela com molho pomodoro, mussarela de búfala e basílico do chef convidado Carlos Leiva.
Para os pratos principais, Leiva prepara polvo grelhado com açafrão, tomate italiano & molica; e Ataniel o entrecôte de Black Angus, servido com batata gratin, espuma de Grana Padano e mini cenouras glaceadas, seguido do mil-folhas de macarrão com chantilly de parmesão, bacon caramelizado e sorvete de gema, de Leiva. Para a sobremesa, Ataniel apresenta a tarte tatin invertida, que é preparada com massa folhada, maçãs em texturas, suspiro invertido, sorvete de baunilha e molho inglês com azeite de cardamomo.
O valor da experiência Chefs Viajam é de R$390 + taxas por pessoa e as reservas podem ser feitas pelo e-mail riosireservas.festas@marriott.com.
O resort One&Only Moonlight Basin, primeiro da prestigiada marca nos Estados Unidos, em Big Sky, Montana, já está aceitando reservas. O anúncio foi feito durante evento do TTW Group em São Paulo, para agências e imprensa, durante a semana da edição do ILTM Latin America, feira de turismo de luxo.
Com abertura prevista para 18 de novembro de 2025, o One&Only Moonlight Basin é o primeiro resort alpino da marca de ultraluxo. Localizado em Montana e cercado por vastas cadeias de montanhas, combina sofisticação e experiências exclusivas em meio a paisagens naturais impressionantes, incluindo o Parque Nacional de Yellowstone. Com proposta all-season, o resort oferece desde atividades de esqui nas Montanhas Rochosas até aventuras ao ar livre durante o verão, reforçando o conceito de experiências únicas e conectadas à natureza.
O Sky Lodge contará com uma gôndola de última geração que oferece acesso direto à montanha para a área Madison Base do Big Sky Resort. Novidade nesta temporada, a Madison Base agora conta com o Madison 8, um teleférico de última geração com oito lugares, em formato D-line, que efetivamente dobra a capacidade de subida e reduz o tempo de viagem, proporcionando acesso rápido e confortável a mais de 2.360 hectares esquiáveis.
Somando-se ao repertório global de Kerzner de chefs famosos e com estrelas Michelin, o One&Only Moonlight Basin abrigará seis bares e restaurantes, incluindo o restaurante Akira Back, do chef e ex-snowboarder profissional Akira Back, servindo culinária japonesa moderna no resort no próximo inverno.
O evento Vinho na Vila completa nove anos em 2025 e desembarca mais uma vez no Rio de Janeiro para brindar a produção nacional que está cada vez mais em alta. O festival promovido pela Casa Vitis acontece nos dias 24 e 25 de maio no charmoso espaço EXC, dentro do Jockey Club Brasileiro, na Gávea.
O Vinho na Vila contará com mais de 25 vinícolas autorais de diversas regiões do país. Um destaque no Rio, uma das cidades onde o evento mais faz sucesso, é a seleção de vinhos fluminenses, uma super novidade no mercado. Através da Aviva (Associação dos Vinicultores de Areal), dez vinícolas da região de Areal vão apresentar seus rótulos.
A Aviva reúne produtores como a Fazenda Bemposta, Borgo Del Vino (Família Eloy), Vinus Vale, Vale dos Desejos, Tassinari, Vinícola Arouca, Vinícola Mendez, Vale da Bússola, Fazenda São João Penedo, Fazenda Santa Teresa, Di Bento, Dream Farm e Altos do Rio.
Outras vinícolas que participam pela primeira vez do evento são: a Nova Aliança, a Cerro de Pedra, a Tramarim, a Giovanni Tasca e an Area 15. O público também poderá conhecer a proposta da Taste and Fly Vinhos, do casal Fabio Wright e Roberta Cassiano Fraga — ele, jornalista da área de gastronomia; ela, empresária e sommelière — que, apaixonados por vinho, durante as muitas viagens que fizeram à Serra Gaúcha, criaram a marca-conceito de vinhos próprios. Atualmente, o portfólio da Taste and Fly Vinhos conta com nove rótulos, produzidos com carinho nas mais diversas regiões da Serra Gaúcha, como Vale dos Vinhedos, Monte Belo do Sul, Altos Montes e Caxias do Sul.
O Rio Grande do Sul vai marcar presença nesta edição do Vinho na Vila 2025 no Rio, com vinícolas como Fin,Garbo, Tramarin Vinhos, Luiz Argenta,Miolo, Dom Cândido, Buffon, Vinhetica e Aurora, entre outras grandes representantes da vitivinicultura brasileira.
Além das degustações, o evento contará com shows ao vivo, gastronomia artesanal, feira de produtos locais e espaços instagramáveis com vista privilegiada para o Cristo Redentor.
Vinho na Vila 2025 – Edição Rio de Janeiro. Data: 24 e 25 de maio (sábado e domingo). Local: EXC Rio – Jockey Club Brasileiro. Praça Santos Dumont, 31 – Gávea, Rio de Janeiro – RJ
A rede Marriott International realizou um encontro exclusivo para imprensa no recém inaugurado W São Paulo, o primeiro da marca de luxo W Hotels no Brasil. O evento contou com a presença de Louise Bang, Chief Commercial Officer da Marriott Int para América Latina e Caribe, que apresentou – em primeira mão – dados da expansão da rede de luxo para Caribe, América Latina e Brasil.
Almoço e apresentação da rede Marriot no W São Paulo
O destaque ficou para as experiências exclusivas apresentadas aos convidados, que traduzem o conceito das marcas de luxo do portfólio. A experiência gastronômica realizada no restaurante L40, teve a assinatura dos chefs Thomaz Leão do W São Paulo e Carlos Leiva do JW Marriott Hotel São Paulo. O almoço também contou com uma demonstração da técnica de sabrage, apresentada pelo sommelier Murilo Cagliari.
O portfólio de luxo da Marriott International é dividido em 7 marcas: W Hotels, JW Marriott, Luxury Collection, St Regis, The Ritz-Carlton, Bvlgari e EDITION. Ao todo são 658 propriedades distribuídas em 75 países, sendo 64 na região de Caribe e América Latina. “O plano de expansão da Marriott International aposta, ainda, em 249 novas aberturas, sendo 38 na região de CALA. São Paulo se mantém como o mercado de muita relevância para a rede no Brasil, tendo como destaque aberturas como JW Marriott Hotel São Paulo em meados de 2022 e W São Paulo no fim de 2024”, conta Louise.
A Marriott marcou presença no evento ILTM Latin America e la destacou sua atuação no território brasileiro com 12 propriedades que reúnem quase 3.200 quartos e representam oito marcas globais do grupo — Courtyard by Marriott, JW Marriott, Renaissance Hotels, Residence Inn, Marriott Hotels, Marriott Executive Apartments, Sheraton Hotels & Resorts e Westin Hotels & Resorts.
Raíces del Maule foi apresentado em almoço exclusivo para imprensa no Rio de Janeiro
A vinícola chilena TerraNoble apresenta o novo Raíces del Maule, que chega ao Brasil pela Importadora Decanter, que traz ao país, com exclusividade rótulos da marca.
O Raíces del Maule é uma homenagem ao local por onde mais de 30 anos a marca elabora seus vinhos. Elaborado com um blend de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Carignan e Merlot, o vinho traz complexidade aromática de frutas vermelhas maduras. Com passagem de 16 meses em barricas, foudres e ânforas, é encorpado e tem taninos macios, além de boa acidez.
“As uvas selecionadas para o blend que forma o Raíces del Maule, suas proporções e características formam um verdadeiro mosaico do terroir do Vale do Maule, que é uma região de grande diversidade. Sua riqueza e complexidade estão traduzidas neste novo rótulo”, resume Marcelo García, enólogo-chefe da TerraNoble que esteve no Rio de Janeiro para o lançamento do vinho durante um almoço exclusivo para imprensa no restaurante Giuseppe Grill, no Leblon.
A vinícola, fundada em 1993, conta com 4 vinhedos nas regiões do Maule, Colchagua e Casablanca. Desde 2019 possui certificado de sustentabilidade e os vinhos são certificados veganos pela V-Label.
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