Acontece no teatro Copacabana Palace mais uma comemoração importante do centenário do hotel: uma nova temporada do espetáculo Copacabana Palace: o musical.
A história do emblemático Copacabana Palace, A Belmond Hotel, se mistura com a história da arte e da cultura no Brasil e durante todo o mês de agosto, mês de aniversário do hotel, a narrativa que celebra os 100 anos deste ícone histórico e cultural carioca estará em cartaz nos fins de semana.
Nessa peça teatral os espectadores mergulham em uma história fascinante, repleta de episódios que atravessam gerações, desde os encantos do cotidiano de trabalho até a presença de personagens imortais do Copa. A partir do olhar feminino de Mariazinha Guinle, esposa de Otavio Guinle, que idealizou e construiu o hotel, a peça conta a história do Copa, passando por momentos marcantes e convida o público a um passeio por quase um século de tradição, revisitando episódios envolventes e cinematográficos. Cada cena desvenda o íntimo do hotel, segredos e riqueza de detalhes que compõem a sua trajetória.
Copacabana Palace, O Musical é um convite à celebração do centenário do hotel. A curta temporada vai até 27 de agosto, sempre de quinta a domingo.
O Copacabana Palace, A Belmond Hotel dá início ao mês de seu aniversário de 100 anos com a estreia de seu projeto de transformação da área da piscina. Com metragem de piscina semi-olímpica, e amplo espaço para banho de sol, a área é uma das favoritas entre hóspedes e visitantes do hotel.
Como anunciado em minha coluna em junho deste ano, a piscina do Copa teve um restyling pelo arquiteto carioca Ivan Rezende – que redesenhou também o Teatro Copacabana Palace em 2021.
O projeto combinou a nostalgia do passado com um toque contemporâneo, através de guarda-sóis de design exclusivo em madeira com tecido listrado, forro em estampas tropicais e franjas em passamanaria, espreguiçadeiras sob medida e almofadas bordadas em tons de verde e laranja, uma paleta de cores que remetem a sofisticada interpretação do arquiteto sobre o Rio de Janeiro.
O novo styling faz parte da agenda de comemorações do centenário do Copa e tem o objetivo de elevar a experiência oferecida aos hóspedes, integrando o visual com a orla de Copacabana. Os elementos foram cuidadosamente projetados para realçar a beleza dos tons terrosos da areia e das águas cristalinas, criando um ambiente caloroso e acolhedor.
O projeto incluiu ainda um estudo minucioso de tecidos específicos para garantir conforto e sofisticação, escolhendo materiais que resistam ao clima tropical. Uma estampa única de folhagens tropicais foi desenvolvida exclusivamente para o hotel, expressando sua identidade autêntica. A estrutura dos ombrelones tem um formato mais arredondado e moderno, com estrutura de madeira para garantir durabilidade, atendendo ao padrão Belmond de qualidade.
Essa é apenas a primeira fase de uma transformação que promete superar as expectativas e escrever um novo capítulo na história do icônico hotel.
Seguindo a tendência do verão europeu, e o conceito de piscinas instagramáveis, a nova decoração da piscina do Copa promete ser um hit do hotel que é referência em qualidade e serviços em nível mundial.
Exposição fica em cartaz no Rio de Janeiro até 1/10
Frida Kahlo – Uma Biografia Imersiva está em cartaz no Rio de Janeiro até o fim de agosto e é a maior exposição em torno da vida da mexicana Magdalena Carmen Frida Kahlo y Calderón. A mostra foi criada na Espanha pelas mãos da Frida Kahlo Corporation e da empresa Layers of Reality. Após grande sucesso em Barcelona, a exposição percorreu o mundo, visitando Europa, América do Norte e América Latina.
Frida Kahlo
A obra de Frida transcendeu a sua dolorosa existência, atravessou o tempo e a transformou em símbolo de força e resiliência, uma mulher revolucionária, bem à frente de seu tempo.
Frida transformou sentimentos dolorosos em arte, formas de autoexpressão em cura e isso é muito nítido na mostra que conta detalhadamente fases de sua vida em vídeos e imersões em 3D. Sua figura marcante, legado artístico, declarações e as bandeiras e causas que defendeu na vida e na arte, fizeram com que seu nome e obra chegassem a toda parte e são pontos altos dessa exposição.
Frida Kahlo – Uma Biografia Imersiva
A mostra conta com 13 ambientes para contar a vida da pintora sem a necessidade de apresentar fisicamente suas obras originais.
A proposta inovadora explora a biografia da artista por meio de coleções de fotografias históricas, filmes, ambientes digitais, instalações artísticas, além de música originalmente criada para reproduzir os momentos mais relevantes da vida da artista, convidando os visitantes a descobrir a incrível história por trás do mito.
Dentro de um espaço especialmente construído em uma área de 1.400 metros quadrados, o visitante poderá percorrer diferentes espaços que simbolizam e recriam fatos marcantes da vida da artista como “O Instante”, holografia que reproduz o acidente de bonde que marcou sua vida para sempre, com consequências irreversíveis. Outro destaque da experiência é “O Sonho”, uma instalação que tenta reproduzir a imaginação e sentimentos de Frida durante a sua recuperação na cama, lugar onde criou grande parte de suas obras. A arte faz referência ao ciclo da vida da artista, nascimento e morte, saúde e doença.
Em outro salão, o público terá contato com imagens da infância e da adolescência da pintora, entendendo o contexto histórico e biográfico que moldou a personalidade da mulher que se transformou em ícone mundial.
Quem quiser soltar a imaginação e fazer desenhos para deixar sua marca, a sala “La Rosita” reproduz o ambiente onde Frida dava aulas de pintura. Nesse espaço é possível colorir um desenho da artista e ele, em seguida, será projetado na própria sala.
A exposição está em cartaz no Museu Histórico do Exército e Forte de Copacabana, no Posto 6 até 1 de outubro, e ingressos já estão disponíveis em Fridakahlorio.com.br
Frida Kahlo – Uma Biografia Imersiva – Museu Histórico do Exército e Forte de Copacabana. Praça Cel. Eugênio Franco, 1, Posto 6 – Copacabana, Rio de Janeiro. Até 1/10/23. Horários: Terça a domingo, das 10h às 20h. Ingressos a partir de R$60 ( inteira).
A localização é perfeita: uma vista completa da praia de Copacabana e um por do sol de tirar o fôlego num dos cartões postais da cidade maravilhosa. Assim é o Café 18 do Forte, uma casa que existe há 13 anos dentro do Forte de Copacabana. O local foi inaugurado pela quituteira Teresinha Araújo que começou como pequena empreendedora e depois concretizou o sonho de um café muito charmoso junto com seu filho, Eduardo Araújo, também sócio do Quartinho, Pope e Chanchada – restaurantes também da zona sul carioca.
O Café 18 do Forte hoje não é apenas conhecido como um dos principais destinos do Rio para tomar café da manhã e brunch com uma vista privilegiada. A casa foi premiada na recente edição do evento da revista Prazeres da Mesa, como melhor café da manhã e também do Prêmio Comer & Beber da Veja Rio de 2021.
Bolinho Briket, Picadinho Tapajós e bolo gelado de coco – delícias do Café 18 do Forte
O cardápio prioriza ingredientes selecionados vindos de pequenos produtores e oferece opções para todos os momentos do dia. Para começar o dia, a aposta da casa é o Café do Forte, servido com pães quentinhos do dia acompanhados por manteiga, avocado cream, frios, pães de queijo da canastra. O clássico banana bread (pão de banana), a panelinha de ovos orgânicos mexidos e farofa de bacon, o iogurte com granola artesanal com frutas, também fazem parte do menu. E, é claro, as bebidas quentes: espresso duplo, filtrado duplo, machiatto, chocolate quente e capuccino.
Para o brunch são 10 sugestões de destaque no menu, como panquecas, waffle, bagel, straccciatella e ovo trufado. Tem também drinques leves além de espumantes, vinhos tintos, brancos e rosés para acompanhar.
Fim de tarde no Café 18 do Forte
Já pela tarde até início de noite – 12h às 19h – a dica é o almoço com saborosos pratos, entre entradas como a dupla de bolinho brisket, principais como o pescado o dia, o tradicional Picadinho Tapajós e para sobremesa o delicioso e bem servido bolo gelado de coco, criação da dona da casa.
Café 18 do Forte: Forte de Copacabana – Praça Cel. Eugênio Franco, 01 – posto 6 – Copacabana, Rio de Janeiro. De terça a domingo de 10h às 19h.
A combinação de vinho e massa é perfeita para o inverno. Pensando nisso o grupo Vino! apresenta em todas as suas unidades no Rio de Janeiro (Botafogo, Cidade Jardim, Copacabana, Flamengo e Ipanema), o festival de risoto com vinhos.
Com mais de 300 rótulos para explorar, a rede se destaca pela democratização do serviço e por um menu diversificado. Para o inverno a boa dica é então pedir o risoto lservido tanto individualmente (R$79) quanto para duas pessoas (R$149), que pode ser harmonizado com taças de vinho a partir de R$20 ou com a garrafa de vinho Guaporé, um tinto produzido na Serra Gaúcha para a Vino, com 10% de desconto especial para o festival. “Nosso objetivo é destacar o vinho como protagonista! Neste inverno, não tem combinação melhor que risoto e vinho!”, conta Evandro Bastos, franqueado da unidade Cidade Jardim que visitamos e onde conferimos opções do festival.
Festival de risotos e vinhos
No menu individual o cliente conta com dois arancinis para entrada, um risoto como principal e uma sobremesa. Já a opção para duas pessoas vem com uma porção de quatro arancinis, dois risotos como principais e uma sobremesa para ser compartilhada. As sugestões de taças de vinhos incluem, por exemplo, os argentinos Malbicho Cabernet Sauvignon, Malbicho Malbec e El Colectivo Malbec ou o chileno Mosquetero Superior Chardonnay.
Dentre os risotos, são destaque: gorgonzola, camarão salteado com gengibre e manga, limoncello, mignon com alho poró.
Nas sobremesas, é possível escolher entre torta de maçã com sorvete artesanal de coco, torta de chocolate com calda de Nutella e sorvete artesanal de coco.
Vino! Botafogo: Rua Nelson Mandela, 89. |Vino! Copacabana: Rua Santa Clara, 8. | Vino! Cidade Jardim: Av. Vice Pres. José Alencar, 1350 – Barra. | Vino! Flamengo: Rua Gov. Irineu Bornhausen, loja Q1. | Vino! Ipanema: Rua Aníbal de Mendonça, 55 – Loja G. Rio de Janeiro.
O Copacabana Palace completa em agosto de 2023, cem anos de existência. A fachada do prédio principal passou por recente restauração e manutenção para celebrar essa data.
Hall do hotel com a marca de 100 anos do Copa
O icônico hotel, que já recebeu membros da realeza de diversos países, chefes de estado e tantas celebridades é uma referência que vai além do seu papel como hospedagem. Todas as estruturas do hotel, inclusive o Teatro, são tombadas pelo Patrimônio Histórico e Cultural nas esferas municipal, estadual e federal. O Copa é reconhecidamente motivo de orgulho dos cariocas e uma referência como estrutura arquitetônica e por sua riqueza histórica e cultural.
Ambientes do hotel
No corredor do primeiro andar, onde estão concentrados os principais espaços de eventos, como o tradicional Golden Room, fotos históricas ocupam as paredes. É o chamado Hall da Fama que acaba de entrar em fase de renovação para apresentar as visitas históricas do hotel com ainda mais charme por ocasião da comemoração de seu centenário.
Piscina do Copa
A área da piscina do Copacabana Palace é um dos espaços mais fotografados do hotel. Fica na área central e pode ser avistada pelos que frequentam os restaurantes, spa e eventos. A piscina está passando por uma reestilização. Trata-se de um projeto do arquiteto carioca Ivan Rezende, que também redesenhou o Teatro Copacabana Palace. O espaço da piscina estará, em breve, com novos guarda-sóis e mobiliários.
E falando em teatro, esse foi um importante legado cultural recuperado e devolvido ao Rio de Janeiro. Fechado há décadas, o Teatro Copacabana Palace foi reformado e reinaugurado em 2021 e, desde então, é um espaço que voltou a oferecer programação de peças teatrais, shows e outros eventos. O teatro oferece 332 lugares e, em agosto, para marcar o mês oficial de aniversário do Copa, o teatro lançará uma segunda temporada de ‘Copacabana Palace, O Musical‘, espetáculo dirigido por Gustavo Wabner e Sergio Módena, contando a história e curiosidades do hotel.
Suite Deluxe frente mar do Copa
Para quem se hospeda, o Copa é sempre uma experiência única. As opções com vista mar permitem uma estadia inesquecível. A linha de amenities do hotel é da marca brasileira Granado que, especialmente para o ano de centenário do Copa, desenvolveu opções especiais de itens da linha Carioca para estar presente nas suítes. A novidade já está disponível a partir desse mês de julho.
Café da manhã do hotel
O café da manhã, que também pode ser reservado por não hóspedes reúne deliciosos itens da culinária brasileira. Além de frutas e sucos tropicais, pães e opções quentes preparadas na hora, o buffet conta com iogurte, mel, tortas, bolos, frios e geleias do sítio Humayta – itens artesanais produzidos em Secretário, distrito de Petrópolis ( RJ).
O pacote comemorativo de três noites no hotel custa a partir de R$ 18.500, acrescido de taxas, e inclui café da manhã no Restaurante Pérgula e vale-presente (R$ 100 por hóspede) nos restaurantes e spa.
Outra experiência que vale ser aproveitada na estadia no Copa é um agendamento de terapia no spa. Com atendimento muito personalizado, o spa oferece massagens e tratamentos faciais e corporais, e o cliente pode escolher qual aroma deseja em seu atendimento, assim como a trilha sonora que mais agrada.
Restaurante Mee
Gastronomia é mais um ponto alto do hotel. São três restaurantes – também abertos a não hóspedes ( Cipriani, Mee e Pérgula), e nesse ano dos 100 do Copa acontecerão jantares especiais.
Jantar no Cipriani. Chef Nello Cassesse
Um novo time de chefs se juntará ao “Master Series” do hotel, onde os hóspedes e visitantes são convidados a saborear menus especialmente criados por chefs aclamados internacionalmente, em colaboração com a equipe do Ristorante Hotel Cipriani, premiado com estrela Michelin. Nos dias 1 e 2 de setembro, Jefferson e Janaina Rueda, do Restaurante A Casa do Porco – recentemente premiado com o 7o lugar na lista dos 50 Best Restaurants – estarão na cozinha do Ristorante Hotel Cipriani. No dia 7 de outubro, será a vez de Tássia Magalhães, do Restaurante Nelita (também parte da lista dos 50 Best da América Latina).
O Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, situado junto às Cataratas do Iguaçu, foi classificado como o melhor do Brasil e o 8º melhor do mundo na La Liste 2023.
A La Liste é uma organização francesa renomada que avalia e classifica os melhores restaurantes e hotéis ao redor do mundo. Seu rigoroso processo de seleção envolve a análise de uma ampla gama de critérios, incluindo qualidade gastronômica, serviço impecável, ambiente encantador e experiência global proporcionada aos hóspedes.
Com localização privilegiada dentro do Parque Nacional do Iguaçu e sua arquitetura histórica, o Hotel das Cataratas oferece serviço personalizado e instalações luxuosas. Para ser considerado para a lista, os hotéis devem atender a requisitos excepcionais e exibir um compromisso com a excelência em todas as áreas.
“Estamos honrados por sermos reconhecidos como o melhor hotel do Brasil e o 8º melhor do mundo pela La Liste 2023. Essa distinção nos inspira a buscar constantemente a excelência e a proporcionar experiências genuínas e memoráveis aos nossos hóspedes.” comenta a Gerente Geral do hotel, Renata Portes.
Copacabana Palace ( RJ)
Além disso, o Copacabana Palace, A Belmond Hotel, hotel mais icônico do Rio de Janeiro que completa 100 anos em 2023, conquistou a terceira posição no Brasil, demonstrando sua forte presença como um dos principais hotéis do país. O hotel centenário é referência em hospitalidade de luxo, além de possuir restaurantes premiados pelo Guia Michelin, o MEE e o Cipriani, tornando-o o único hotel da América do Sul com dois restaurantes estrelados. O segundo, foi ainda indicado para o ranking do 50 Best, reafirmando a posição de verdadeiro polo gastronômico da cidade.
Rio Wine & Food Festival apresenta master classes no hotel Copacabana Palace
O Rio de Janeiro sedia, entre 26 de maio e 4 de junho, a 10ª edição do Rio Wine & Food Festival, evento criado e produzido pelos experts no assunto Marcelo Copello e Sérgio Queiroz, do Grupo Baco Multimídia. Durante 10 dias uma programação em variados pontos da cidade levará palestras, feira e degustações para enófilos e para quem busca conhecer o mundo dos vinhos .
O evento, que ganhou status oficial no calendário da Cidade Maravilhosa, contará com master classes, jantares harmonizados, tour de ônibus com degustação, e a tradicional feira de vinhos em local inédito.
A agenda começa no dia 26 de maio com Tour d’Itália, um Menu Harmonizado no restaurante Alloro al Miramar, no hotel da rede Windsor em Copacabana. Sob o comando do premiado chef italiano Michele Petenzi, o restaurante Alloro oferece um menu harmonizado nessa data e no dia 27 com o tema Itália, em 5 tempos. O valor do jantar harmonizado com 1 taça por prato, água e café sai por R$360 +10%.
O Wine Bus está de volta nesta edição. No dia 27, o ônibus panorâmico de 2 andares, que circula pela orla e pontos turísticos da cidade maravilhosa com degustações a bordo realiza passeios regados aos vinhos australianos HARDY’d, da importadora Inovini, com saídas às 15h e às 17h. O passeio inclui uma taça colorida e degustação de vinhos.
No domingo, 28 de maio, acontece o Jantar Harmonizado no Mr. Lam em três atos. O valor do Jantar Harmonizado é R$ 350,00 + 13% de taxa de serviço.
No dia 29, no Gávea Golf Clube, acontecerá a Feira de Vinhos Argentinos, no modelo “Walk around tasting”, onde o participante vai de a cada estande provando vinhos argentinos de bodegas de diversas regiões do país. Vale ressaltar que a feira é um evento da Wines of Argentina – órgão oficial de vinho do país.
Serão 4 master classes na 10a edição do evento
Já no dia 31, o Copacabana Palace foi reservado para receber as master classes e a Feira Show de Vinhos. No modelo “Walk around tasting”, a Feira permite que o participante visite cada stand provando vinhos de diversos países e regiões. Alguns dos expositores confirmados são: Vinícola MontGras (Chile), vinícola Innvernia, importadora E-vintage, Patagônia Wines, entre outros. A feira acontece das 15h30 às 19h30 com valor do ingresso a R$180, que dá direto a prova de todos os vinhos.
Serão ao todo quatro master classes que acontecerão no Copacabana Palace. A primeira será com a Quinta da Côrte, marca de uma propriedade histórica do Douro, recentemente comprada e totalmente restaurada pelo grupo francês Vignobles Austruy. Bruno Ramos, diretor da Quinta, vem ao Brasil especialmente para o evento e traz em sua mala algo raríssimo, o Porto 30 anos da quinta, fruto de uma única barrica que havia sido esquecida e foi encontrada durante a reforma da quinta. “O melhor Porto 30 anos que já provei na vida”, enaltece Marcelo Copello. Essa master class acontecerá das 14h30 às 16h; valor R$ 280 que dá direito a palestra, degustação dos vinhos relacionados acima e mini prato de frios.
Santa Rita , uma das maiores e melhores vinícolas do Chile, com uma gama de vinhos de alta qualidade, incluindo alguns dos melhores da América do Sul. Nesta Master Class, conduzida pela enóloga Teresita Ovalle, responsável pela linha Floresta, que vem ao Brasil especialmente para o evento. Os vinhos selecionados são da linha Floresta, uma verdadeira joia que ainda não foi descoberta pelos brasileiros. A master class acontecerá das 16h30 às 18h; valor R$ 190 que dá direito a palestra, degustação dos vinhos relacionados acima e frios.
A vinícola MontGras, do Chile, chega ao Rio Wine & Food Festival, trazendo sua linha de vinhos mais inovadora, a HANDCRAFTED, com vinho literalmente feito à mão por famosos enólogos ao redor do mundo. Apresentados por Benjamín Leiva, Enólogo Sênior da MontGras, provaremos 7 vinhos (a linha completa) das 18h30 às 20h; valor R$ 190 com palestra, degustação dos vinhos e mini prato de frios.
E fechando o evento, o Village Mall receberá pela primeira vez de 3 a 4 de junho a Let’s Wine Feira de Vinhos, o evento mais badalado do festival, voltado ao consumidor final. O público compra as requisitadas taças coloridas, que já vêm com a primeira dose de vinho (120ml), e passa o dia assistindo a shows e consumindo vinhos e comidinhas que estarão à venda nos estandes. Essa feira na Barra da Tijuca acontecerá das 16h30 às 22h. O valor da taça com a 1ª dose é de R$ 35.
Foto divulgação – O Método Grönholm no Teatro Copacabana Palace
Até onde você é capaz de ir na disputa pelo emprego dos sonhos? É essa provocação cheia de ironia que os diretores Lázaro Ramos e Tatiana Tibúrcio fazem ao público na comédia O Método Grönholm, que, depois de uma temporada em sucesso em São Paulo, chega ao Rio de Janeiro. O espetáculo está em cartaz no Teatro Copacabana Palace, entre 6 de janeiro e 5 de fevereiro, às sextas e aos sábados, às 20h, e aos domingos, às 18h.
No elenco, Luis Lobianco, Raphael Logam, George Sauma e Anna Sophia Folch vivem a irresistível história de quatro executivos ambiciosos que disputam uma única vaga de emprego. Confinados em uma sala e observados como que em um reality, eles são submetidos a provas pouco convencionais.
A um passo de alcançarem a tão desejada posição, eles vão sendo envolvidos em situações tão surpreendentes quanto constrangedoras, sempre recheadas de revelações. Em clima de crescente tensão e recheada de humor ácido e ironia, o espetáculo traz diversas reviravoltas, despistando o público e revelando o lado mais ridículo do ser humano.
Este é o mote da aclamada obra escrita em 2002 pelo catalão Jordi Galcerán, que, de forma muito inteligente e divertida, conta as dificuldades que muita gente enfrenta na busca por uma boa vaga de trabalho e o que as pessoas fazem para conseguir seus objetivos. A comédia é um sucesso ao redor do mundo há 20 anos, tendo originado o filme espanhol El Método, dirigido por Marcelo Piñeyro, em 2005, e lançado no Brasil com o título “O que você Faria?”.
“O texto do Jordi Galcerán fala sobre métodos pouco ortodoxos para selecionar um profissional para uma empresa, fazendo deliciosas provocações sobre os comportamentos reais das pessoas em momentos como este, em que um processo de seleção vira um combate”, conta o diretor Lázaro Ramos.
O Método Grönholm. Temporada: 6 de janeiro a 5 de fevereiro de 2023, às sextas e aos sábados, às 20h, e aos domingos, às 18h. Teatro Copacabana Palace – Av. Nossa Sra. de Copacabana, 261, Copacabana, Rio de Janeiro, RJ. Ingressos: Setor 1 – R$180 | Setor 2 – R$160 | Setor 3 – R$100*Meia-entrada disponível para todos os setores. Vendas online na plataforma Sympla. Classificação: 12 anos. Duração: 70 minutos.
Aos seus 71 anos – completos em dezembro/22, com o tripé Bossa Nova, Copacabana e Art Decor, a Churrascaria Palace conquistou o título de Patrimônio Cultural do Rio de Janeiro. Localizada no icônico bairro carioca, a premiada casa é a mais tradicional do Rio de Janeiro com seus quase 40 selecionados cortes de carne. Fundada em 1951, nasceu na mesma década que a Bossa Nova e é frequentada por grandes nomes da música popular brasileira. Além da trilha sonora – MPB – na veia, conta com Patrimônio Imaterial do Rio – o Beco das Garrafas – como vizinho. Reduto dos maiores músicos do país, o espaço é colado- parede com parede- com a cozinha da casa.
Para completar, o estilo carioca que conquistou a crítica nacional e internacional, a Art Decor do salão apresenta belas cenas do cotidiano da Princesinha do Mar. “Somando a gastronomia de alta qualidade, a collab com renomados chefs e o afetuoso serviço com colaboradores de longa data, os quais confio muito; o tripé da Churrascaria Palace – Bossa Nova, Copacabana e Art Decor – transforma o nosso rodízio em uma experiência única. Aqui é um lugar de encontros. São 70 anos de muita história com clientes fiéis, frequentadores assíduos”, explica Antônio Saraiva, proprietário da casa.
O arquiteto Chicô Gouvêa assina o projeto arquitetônico do restaurante e apresenta um requintado ambiente inspirado na Art Decor. Quadros em fotos PB com detalhes em dourado dos prédios da região do Lido – logo ao lado da churrascaria – chamam atenção e fazem alusão aos anos dourados, da década de 50. E também o painel “Santa Ceia da Bossa Nova”, exposto no salão, ao lado de um belo piano, que recebe músicos até hoje, faz parte da elegante decoração.
O rodízio da Palace inclui quase 40 cortes de carnes nobres, em que o capítulo de caça é um grande destaque. Há opções como avestruz, codorna, javali e picanha de pato. Os cortes criados pela Palace também merecem atenção especial, afinal de contas são as coisas mais lindas e cheias de graça que os clientes vão ver passar. Entre os exemplos, a Picanha Borboleta, lançada pela churrascaria nos anos 80; a Paleta de Cordeiro ao Douro; a Costela Prime; e a próprio corte Chuleta que fez muito sucesso no passado e a churrascaria resgatou há dois anos. Na mesa, há uma relação completa com a explicação de todas as carnes que o cliente pode pedir ao garçom, conforme preferência. E não é preciso se desesperar com a tradicional bolacha verde e vermelha que indica o serviço da carne na mesa. Na Palace, foi abolida há anos. Há, ainda, cortes especialíssimos por tempo limitado, conforme indicação dos experts da casa. O buffet também surpreende, pois vai além das clássicas saladas frescas, guarnições e sugestões japonesas. As sobremesas são um capítulo à parte. Uma das mais pedidas na casa é o Quindim à Vinícius, cuja receita tem um shot de whisky.
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