Copacabana – Página 2 – Viagem e Lifestyle

LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS VOLTA AO RIO DE JANEIRO EM 2024

23 de novembro de 202426 de novembro de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 acontecerá pelo segundo ano consecutivo no Rio de Janeiro. O evento gastronômico que reúne chefs premiados nacionais e internacionais da América Latina reunirá no Museu Histórico nacional, no centro do Rio, em 26 de novembro deste ano, os ícones da gastronomia para o anúncio da lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2024.

A cerimônia de premiação aconteceu no Museu Histórico Nacional, no Centro do Río de Janeiro

Essa é a segunda vez que a premiação ocorre no Brasil desde o seu lançamento, em 2013. “É com muita honra que retornamos à cidade, que representa tão bem o espírito e a riqueza da América Latina, para mais uma
celebração inesquecível da excelência culinária”, afirma William Drew, diretor de conteúdo do Latin America’s 50 Best Restaurants.

No período que antecede à cerimônia de premiação, o 50th Best anuncia uma série de prêmios especiais, entre eles Latin America’s Best Female Chef Award, o Gin Mare Art of Hospitality Award e o American Express One To Watch Award. Dando continuidade à missão de promover um maior número de restaurantes, o 50th Best também revelará sua terceira lista anual das casas ranqueadas da 51ª à 100ª posição.

A cerimônia que será apresentada pela consultora Danni Camilo ainda contará com a apresentação dos seguintes prêmios: Beronia Latin America’s Best Sommelier Award, Woodford Reserve Icon Award, Estrella Damm Chefs’ Choice Award, Latin America’s Best Pastry Chef Award, patrocinado pela República del Cacao e Highest New Entry Award.

#50BestTalks no teatro do Copacabana Palace

A programação no Rio de Janeiro incluirá as palestras do #50BestTalks. No dia 25 de novembro, no teatro do hotel Copacabana Palace, algumas das personalidades mais influentes da culinária mundial falarão sobre grandes questões enfrentadas pela comunidade gastronômica atualmente.

Drinks by the Pool no hotel Copacabana Palace

Após o grande sucesso da estreia, em 2023, as 50 Best Signature Sessions também retornarão ao Rio. Nessa série de eventos gastronômicos colaborativos, chefs renomados que figuraram nas edições anteriores do Latin America’s 50 Best Restaurants unirão forças com restaurantes aclamados do Rio de Janeiro para proporcionar experiências inigualáveis ao público. O Copacabana Palace sedia, além de um desses jantares, o evento Drinks by the Pool e um brunch com delícias elaboradas pelo chef convidado Antônio Bachour.

Lifestyle

Roxy Dinner Show – a mais nova casa de espetáculos do Rio de Janeiro

17 de novembro de 202420 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Roxy Dinner Show em Copacabana
( Rio de Janeiro)

O Rio de Janeiro acaba de ganhar uma nova casa de espetáculos, de estilo e beleza únicos e um show exclusivo. O novo Roxy Dinner Show abriu onde funcionava o clássico cine Roxy, que surgiu em 1938. O espaço era referência no bairro, também como uma construção Art déco, e chegou a ser a maior sala de cinema do Brasil.

Com uma infraestrutura moderna e sofisticada, o Roxy Dinner Show oferece culinária brasileira, carta de vinhos e drinks e um espetáculo vibrante e sofisticado para todas as idades e que, sem dúvida, emociona brasileiros e encanta os turistas.

O projeto de transformação do cinema numa casa de espetáculos é de Sérgio Moreira Dias e Ana Lúcia Jucá. O Roxy recebeu uma releitura arquitetônica com detalhes contemporâneos, mantendo, no entanto, os principais elementos que distinguiram o cinema naquela época.

O glamour e a história são destaque já na entrada, com uma nova calçada de pedras portuguesas que fazem referência ao famoso calçadão de Copacabana e a fachada revitalizada com as clássicas colunas cilíndricas. Arandelas e lustres pendentes em estilo déco foram instalados no foyer, completando a ambientação e remetendo ao estilo da época original. Já a plateia recebeu tratamento em marcenaria com iluminação indireta, com funções acústica e decorativa. O tapete em cor laranja e a bela cortina de veludo dourado são elementos que chamam a atenção.

A cúpula luminária no teto da plateia foi redescoberta e apresentada conforme o projeto original, com 280 metros quadrados e pesa mais de duas toneladas. No palco de aproximadamente 400 metros quadrados, o público encontra um painel de LED côncavo de 210 metros quadrados, com tecnologia 4D, que proporciona uma experiência cinematográfica imersiva em 180°. A casa tem capacidade para receber 680 pessoas e além do show de quinta a domingo, também será espaço para eventos diversos.

O espetáculo é o momento mais esperado da experiência no Roxy que começa com jantar e música ao vivo do trio da Banda Roxy. Com direção geral de Abel Gomes, responsável pelas cerimônias de abertura e encerramento das Olimpíadas Rio 2016, o espetáculo “Aquele Abraço” celebra a diversidade e a alegria do Brasil em uma megaprodução. Acompanhados pela Banda Roxy, dezenas de cantores, atores, bailarinos e músicos apresentam um show que viaja pelos ritmos e expressões culturais do Brasil, do samba ao Funk, do Frevo à Bossa Nova, passando pela poesia, pela street art e pelos costumes de diferentes regiões. Com direção cênica e coreografias de Priscilla Mota e Rodrigo Negri, vencedores do Carnaval pela Unidos do Viradouro, e roteiro de Leonardo Bruno, o espetáculo é um verdadeiro mosaico da brasilidade. A direção musical é de Pretinho da Serrinha, com um repertório que passeia por mais de 50 canções de diferentes ritmos nacionais. Os figurinos são um capítulo a parte – assinados por Leonardo Bora e Gabriel Haddad, carnavalescos da escola de samba Grande Rio. O espetáculo reúne 350 fantasias exclusivas e um elenco de 60 artistas.

Jantar no Roxy é assinado pelo chef Danilo Parah

A experiência gastronômica é assinada pelo chef Danilo Parah, um dos mais premiados chefs brasileiros. A cada estação do ano, renomados chefs do país serão convidados a criar cardápios exclusivos, executados com maestria pelo chef executivo da casa, Caio Silva. A cozinha do Roxy Dinner Show ocupa um espaço de 800 metros quadrados.

“O Rio é único do ponto de vista do turismo, com altas taxas de ocupação hoteleira, mas carecia de uma opção de entretenimento noturno de alto padrão para toda família, para cariocas e turistas que visitam a cidade, por isso resolvi criar e investir no Roxy Dinner Show, que promete ser o maior espetáculo desse tipo no mundo e uma nova referência em entretenimento no Brasil” , afirma Alexandre Accioly, empreendedor à frente do empreendimento.

Roxy Dinner Show– Rua Bolívar, 45 – Copacabana – Rio de Janeiro Funcionamento: quinta a sábado: das 19h30 às 23h15; domingo: das 19h às 22h45. Pacote Copacabana: (Entrada, prato principal, sobremesa). Plateia: R$ 580. Primeiro mezanino: R$ 520. Segundo mezanino: R$ 480. Pacote Rio de Janeiro: (Amuse-bouche, entrada, prato principal, sobremesa). Plateia: R$ 790. Primeiro mezanino: R$ 730. Segundo mezanino: R$ 690.

Gastronomia

Blue Note Rio lança Bossa Nova Brunch aos domingos

22 de setembro de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Blue Note Rio, casa que já é referência em shows no Rio de Janeiro, lança o Bossa Nova Brunch, aos domingos. A novidade começa com a chegada da primavera e o serviço acontece das 11h às 16h.

O brunch mescla opções de um bom café da manhã com almoço. Para acompanhar sucos, café e também drinks da casa. Para tornar a experiência mais especial, música ao vivo com trio que comanda três sets do melhor da Bossa Nova, estilo musical emblemático na cidade e, sobretudo, em Copacabana.

Entre os itens de café da manhã, frutas – melancia, uva, ameixa, kiwi, carambola, goiaba, entre outras; queijos como parmesão, gorgonzola e gruyère; frios – presunto de Parma, peito de peru, salame, copa; e pães, como croissant, pão de forma e pão de queijo, além de requeijão e manteiga. Tem ainda bolo de cenoura e de laranja, salada de frutas, iogurte e granola. Os sabores, frutas selecionadas e frios variam semana a semana, para que o cliente possa ter experiências diferentes a cada visita.

Na linha das comidinhas, o brunch traz salada grão-de-bico, salada verde, tortillas e cuscuz marroquino, além da torta de frango, torta de palmito, e antepastos como cogumelos glaceados, fonduta de gorgonzola, azeitonas, salmão gravlax e guacamole Entre as sobremesas, tem os doces caseiros – goiabada e doce de leite; e os queridinhos brownie, cheesecake e torta de limão.

O brunch custa R$ 89,90 por pessoa. Sucos, bebidas alcoólicas e serviço são cobrados à parte.

Blue Note Rio – Av. Atlântica, 1910 – Copacabana. Rio de Janeiro – RJ.

Vinhos e afins

Vinícola Montes apresenta novo vinho Montes Muse 2020

27 de julho de 202427 de julho de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Referência no mundo dos vinhos e uma das vinícolas mais aclamadas do Chile, a vinícola Montes acaba de lançar no Brasil o vinho Montes Muse 2020.

Vinhos degustados durante jantar no Fairmont Rio

Em apresentação para imprensa no Fairmont, no Rio de Janeiro, o enólogo Aurelio Montes e a equipe da Berkmann ( distribuidora dos vinhos Montes no Brasil) destacaram o novo rótulo durante um jantar harmonizado, elaborado pelo chef Jerôme Dardillac.

Jantar harmonizado com rótulos
da viña Montes

A trajetória de sucesso da viña Montes, que teve quatro sócios em seu início, deve muito à experiência e paixão do enólogo Aurelio Montes, que fundou a vinícola em 1987, com o desejo de produzir vinhos com qualidade superior aos padrões da época.

Apresentação do novo Montes Muse 2020 pelo
enólogo Aurélio Montes

O enólogo explicou durante a apresentação que seu sucesso vem da existência de grandes mulheres, que vão da mãe às netas, para as quais ela presta um tributo com o novo Montes Muse 2020. “Homenageio todas as mulheres da minha família, responsáveis por quem me tornei. Inspirado por estas figuras importantes, decidi fazer um vinho para elas. Um vinho bastante significativo, que reflete toda a complexidade, elegância suprema e distinção das minhas musas“, explica Aurelio Montes.

Elaborado com uvas colhidas à mão em vinhedos de 25 anos localizados em Alto Maipo, este tinto 100% Cabernet Sauvignon foi mantido em garrafa durante 18 meses, e conta com passagem de igual período em barricas novas de carvalho francês. Seu potencial de guarda pode ser superior a 15 anos.

“Da motivação que deu origem à Viña Montes até os dias de hoje, Aurelio segue elaborando rótulos muito distintos, criando, a cada novo vinho, um novo marco na viticultura chilena, e se destacando mundialmente”, resume Paulo Brammer, sócio da Berkmann Wine Cellars, que importa a Viña Montes no Brasil.

O preço sugerido do vinho Montes Muse 2020 no Brasil é de R$ 1499,90.

Lifestyle

Tropik, em Copacabana, transmitirá Jogos Olímpicos e Paralímpicos de 2024

26 de julho de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Em parceria com a Embaixada da França no Brasil e com o Consulado Geral da França no Rio de Janeiro, beach club Tropik se transforma na Casa dos Jogos Olímpicos e Paralímpicos de 2024.

O espaço, que fica em frente ao hotel Fairmont Rio, no posto 6 da Praia de Copacabana, zona sul do Rio de Janeiro, transmitirá os jogos das diversas modalidades olímpicas. Para marcar esse momento, o Tropik recebeu imprensa e convidados para a transmissão da cerimônia de abertura, com espumante e comidinhas francesas, além de um espaço para fotos com impressão automática.

Todos os dias de jogos o público poderá acompanhar o desempenho de atletas simultaneamente a uma experiência gastronômica com a assinatura do chef executivo Jêrôme Dardillac. O espaço conta com três telões.

“A cidade do Rio de Janeiro foi o palco dos jogos olímpicos e paralímpicos em 2016 e reviver esse momento nos traz orgulho e satisfação. A Casa França no beach club Tropik é um presente que proporcionará a inclusão de todos nessa grande celebração ao esporte e à conexão que prevalece entre as pessoas. A parceria com a Embaixada e o Consulado francês trará de volta esse espírito olímpico à nossa cidade”, diz Netto Moreira, gerente-geral do hotel Fairmont Rio.

O Tropik funciona de 8h até às 20h, de domingo a quinta. E às sextas e sábados, das 8h às 22h.

Viagem

Fairmont Rio inaugura o espaço Gold Solarium

28 de junho de 202428 de junho de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Vista panorâmica e privilegiada de toda orla de Copacabana, na zona sul carioca, do forte até o Leme. Essa opção diferenciada do hotel Fairmont Rio Copacabana chega agora a um outro nível. Clientes da categoria Gold ( são apenas 75 suítes) se sentirão mais do que nunca num hotel boutique, pois o Fairmont lança uma área especial no 6º andar, exclusivo para hóspedes do Gold, onde poderão acontecer eventos e vivências ainda mais exclusivas, sempre com uma vista que impressiona.

Vista de suíte Fairmont Gold ,
Fairmont Spa e o lounge exclusivo

O Fairmont Gold, que oferece o mais alto nível de serviço personalizado dentro do hotel, tem as opções de mordomo 24 horas, gerente e concierge particulares. Além disso, o café da manhã ocorre num lounge exclusivo, espaço onde também acontecem pocket shows e happy hour. O lounge ocupa uma área de 400m2 decorada por diversas obras de artes de designers brasileiros renomados.

O Fairmont Gold oferece ainda check-in e check-out privativos; gerente e concierge exclusivos para cuidar de qualquer solicitação, como reservas para jantar, agendamento no Fairmont SPA e sugestões de passeios turísticos. Também estão incluídos menus e eventos exclusivos; evening snacks; ligação de despertar personalizada com bebida quente e croissant; amenities especiais de boas-vindas no apartamento e no check-out; serviços de mordomo.

Com o objetivo de elevar ainda mais a qualidade da experiência, o hotel acaba de inaugurar o Gold Solarium, um espaço privativo com confortáveis espreguiçadeiras, exclusivas para hóspedes dessa categoria, e aquela vista privilegiada da varanda suspensa para o mar. O espaço é também uma excelente opção para quem deseja apreciar o menu do restaurante Marine, criado pelo chef Jérôme Dardillac num jantar ao luar.

Evento de lançamento do
Fairmont Gold Solarium

Para marcar o lançamento do Gold Solarium, o Fairmont Rio e a Pernod Ricard receberam um grupo seleto de convidados e imprensa para apresentar os diferenciais do serviço e o novo espaço com um almoço exclusivo, harmonizado com cinco cuvées Perrier Jouet.

Vinhos e afins

RIO WINE AND FOOD FESTIVAL apresenta degustações e feira de vinhos

3 de junho de 20247 de junho de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O evento terá master classes no Copacabana Palace

De 6 a 16 de junho, acontece no Rio de Janeiro a 11a edição do evento Rio Wine & Food Festival. Serão dez dias de atrações como degustações e feira de vinhos, com a curadoria de Marcelo Copello e Sérgio Queiroz, da Baco Multimídia.

Na programação amantes do mundo dos vinhos, leigos ou profissionais, terão a oportunidade de participar de jantar harmonizados, workshops na escola Le Cordon Bleu, mais uma edição do Wine Bus, e duas feiras de vinho: uma no Copacabana Palace e outra chamada “Let’s Wine”, no Village Mall, na Barra da Tijuca.

Uma das master classes foi apresentada por Benjamin Leiva da vinícola MontGras

Adriano Miolo apresentou a master class sobre os vinhos Sete Lendários

Stefano Gandolini apresentou a master class e vinhos premium da Gandolini

As master classes são sempre muito procuradas e reúnem enólogos, profissionais do setor e interessados em aprender mais sobre o universo dos vinhos. Nesse ano serão apresentadas aulas com degustação dirigida no Copacabana Palace das vinícolas MontGras, Gandolini e serão apresentados os novos sete lendários da Miolo.

A programação completa e venda de ingressos já está disponível no site.

Vinhos e afins

Miolo apresenta Sete Lendários em masterclass no Rio de Janeiro

31 de maio de 20246 de junho de 2024por Viagem e Lifestyle2 comentários

Os Sete Lendários da Miolo são produzidos com vinhos
de safras excepcionais

Durante o evento Rio Wine and Food Festival, no Rio de Janeiro, será feito o lançamento da Coleção Sete Lendários Miolo Safra 2022. A apresentação será no dia 6 de junho, no Copacabana Palace, e essa é uma oportunidade única de conhecer e degustar os sete ícones que a Miolo Wine Group elabora nos quatro terroirs onde fincou suas raízes – Vale dos Vinhedos, Vale do São Francisco, Campanha Meridional e Campanha Central.

Os sete vinhos tintos – Miolo Merlot Terroir, Miolo Testardi Syrah, Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas, Miolo Vinhas Velhas Tannat, Miolo Sesmarias, Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon e o Miolo Lote 43 – representam o maior patrimônio da marca, sendo considerados símbolos da vitivinicultura nacional.

Adriano Miolo apresentou a master class no Copacabana Palace

Apreciadores que desejam aproveitar a masterclass no Copacabana Palace para degustar os Sete Lendários Miolo 2022 podem adquirir o ingresso pelo link . A degustação será conduzida pelo Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, Adriano Miolo, e pelo jornalista especializado Marcelo Copello. A sessão terá início às 16h.

Não são todos os anos que a Miolo Wine Group lança a Coleção dos Sete Lendários – The Seven Legendaries of Miolo. Isso somente é possível quando a vindima é espetacular, ao mesmo tempo, nos quatro terroirs onde a vinícola produz. “Temos sido presenteados pela mãe natureza. Ao colher uvas extraordinárias, somos desafiados a aplicar todo nosso conhecimento, tecnologia e sensibilidade para elaborar vinhos ícones. É nossa obrigação engarrafar muito mais do que vinho, mas a expressão de cada terroir. E é isso que os Sete Lendários são, a expressão mais autêntica destes quatro terroirs, apresentada em uma única safra”, destaca Adriano Miolo.

Com série limitada, os fãs já podem garantir este tesouro em forma de vinho, que vem em uma caixa de madeira personalizada. Todos os vinhos são nobres, ou seja, com mais de 15% de graduação alcoólica. “A Safra 2022, assim como a de 2018 e a de 2020, foi lendária porque superou todas as expectativas nos quatro terroirs. Isso é muito difícil de acontecer e, por isso, precisa ser celebrado da melhor forma que sabemos fazer: elaborando vinhos históricos para serem apreciados agora ou daqui 10, 20 anos”, complementa.

Gastronomia

Kinjo – Peruvian & Japanese Food completa dois anos no Rio de Janeiro e lança rodízio

30 de maio de 202431 de maio de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Kinjo fica em Copacabana e é comandado pelo chef Marcos Espinosa

O Kinjo – Peruvian & Japanese Food, localizado no tradicional bairro de Copacabana, é o primeiro restaurante Nikkei do Rio de Janeiro e comemora em maio/24 dois anos de existência.

Para comemorar, o Chef peruano Marco Espinoza oferece o primeiro rodízio nikkei da cidade.

No cardápio, entradinhas como Gyosa Buta (2 un.) – Porco e shitake confitado e molho cremoso apimentado; Kazan Shrimp – Camarões crocantes com molho cremoso spicy; Karaague Chicken (2 un.) – pedaços de frango frito, estilo japonês. Entre os Nigiris, duplas como o Andino – Atum, aji amarelo, togarashi e quinoa; Barriga de Salmão Trufado – Com mel de trufa e raspa de limão; Nikkei Kinjo – Peixe branco, parmesão, maionese de gengibre. Três opções de Ussuzukuri são oferecidos: Tataki – Atum selado, molho de maracujá, terijaki e maionese de gergelim; Defumado – Peixe do dia com molho ponzu defumado; e o Shake Truffle – Barriga de salmão maçaricada, azeite trufado e raspa cítrica.

No menu da noite, além dos Makimonos já citados, o Acevichado – Abacate, camarão furai, atum, lula crocante e molho acevichado; e o Gratinado Fuji – Camarão, abacate, gratinado com cani kama e parmesão. Os ceviches também são sugestões, como o Clássico Kinjo – Peixe branco, leite de tigre e batata doce; e o Kinjo – Atum ou salmão, kyuri e quinoa com molho cítrico.

No almoço, os pratos quentes são: Yakisoba Kinjo – Macarrão japonês, mix de legumes ao wok e proteína (que pode ser filé mignon, frango, camarão ou vegetais); e o Yakimeshi – Arroz japonês ao wok c/ vegetais e temperos orientais + proteína. Já à noite, opções como Bife de Chorizo – Corte argentino na brasa, chimichurri nikkei, batata e cogumelos c/ molho de queijo defumado; Tuna Quinoa – Atum em crosta de quinoa, molho curry vermelho spicy e udon 8 wok; e o Polvo Parrillero – Polvo na churrasqueira, molho oriental e creme de batata, furicaki e cebolas com missô.

O rodízio é servido de Segunda a Sexta (exceto feriados), das 12h às 16h, o rodízio custa R$115 (crianças até 10 anos pagam R$45). De Segunda a Domingo, a partir das 18:30h, o rodízio custa R$135 (crianças até 10 anos pagam R$75), o mesmo valor cobrado no almoço de Sábado e Domingo, a partir das 12h.

Kinjo – Rua Duvivier, 21 – loja A. Copacabana. Rio de Janeiro.

Lifestyle

Blue Note Rio estreia o projeto Quartas de Bossa Nova

26 de maio de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Blue Note em Copacabana,
no Rio de Janeiro

O Blue Note Rio apresenta novo projeto musical que irá atrair turistas e cariocas em seu aconchegante espaço na orla de Copacabana. Nas quartas-feiras, a casa de shows será a casa do Quartas de Bossa Nova, conduzido por Oscar Milito, um dos mais renomados pianistas da cena carioca.

A primeira apresentação foi em 22/5 com o pianista comandando o espetáculo “Oscar Milito convida”.

O Blue Note Rio conta com uma programação plural, com diversos ritmos, o que fica ainda mais evidente ao dedicar um dia somente para a Bossa Nova. A direção musical é do empresário e sócio Daniel Stain, curador com uma vasta experiência na indústria da música brasileira.

O Blue Note Rio ocupa um espaço com aproximadamente 700 m², sendo dividido em três ambientes: Calçadão, na área externa, em pleno calçadão de Copacabana, com capacidade para 110 lugares; Piano Bar, no primeiro piso, com 140 lugares; Palco, no segundo andar, com capacidade para 200 pessoas, espaço onde acontecem os shows e também conta com uma varanda. No Calçadão e no Piano Bar os clientes podem jantar, ouvir música ambiente e usufruir dos espaços sem a necessidade de pagar ingresso.

Blue Note Rio – av. Atlântica 1910. Copacabana. Rio de Janeiro.