Ambiente acolhedor, bem decorado e amplo, o Handz é o restaurante comandado pelo chef Rodrigo Einsfeld que abriu há poucos meses no Barra Shopping, zona oeste carioca. Com atendimento atencioso, capacidade para 120 lugares, e um menu que destaca pratos da culinária afetiva do chef, você nem sente que está em uma experiência gastronômica em um shopping.
A casa apresenta receitas tradicionais italianas com uma pegada caseira. O restaurante começou dentro da casa do Chef Rodrigo, em São Paulo. Rodrigo comprava, cozinhava e entregava os pratos durante a pandemia. O delivery transformou-se em dois restaurantes paulistanos, um na Casa Verde e outro no Itaim Bibi.
Chef Rodrigo Einsfeld ( foto divulgação)
“O Handz é a realização de um sonho que nasceu durante a pandemia, direto da cozinha da nossa própria casa, atendendo somente Delivery. Fizemos parte do almoço de domingo de vários Zona nortenses até que pudemos ter um espaço físico para chamar de nosso. Nosso maior propósito era mostrar que existem grandes preciosidades no nosso próprio bairro ou região”, explica Rodrigo.
Entradinha do Handz – camarões na brasa
No menu da casa do Rio, para começar, destaque para os camarões na brasa com manteiga de ervas e alho, couve-flor na brasa com creme de funghi porcini e avelãs e o queijo brie empanado com mel de trufas.
Pratos principais e sobremesa no almoço do Handz
Entre os pratos principais, as sugestões do Chef são o Gnocchi de batata dourado e gratinado com fonduta de parmesão e cubos de mignon, a Fraldinha Angus na brasa com gnocchetti ao molho de gorgonzola e rúcula, o Polvo na brasa com risoto do próprio, o Parmegiana de mignon com fettuccine ao pomodoro e o Risoto de camarão com brócolis na brasa, amêndoas e palha de alho poró.
Para a sobremesa, a Panacota com frutas vermelhas e a Mousse de chocolate com furinhos são algumas das opções.
Para brindar, destaque para os drinques da casa criados pelo mixologista Rafael Pizanti: Milano Torino – Campari, Vermute Rosso e Angostura, Cucumber – Gin, limão siciliano, pepino e hortelã, Handz Spritz – Espumante Brut, xarope de elderflower, limão siciliano e água com gás e o Berluscone – vodka Aperol, espumante brut, purê de frutas vermelhas e Angostura. Para quem prefere bebidas não alcoólicas, vale experimentar o mate da casa com espuma de gengibre e as sodas italianas.
Handz – Av Das Américas, 4666 – Lojas 156A/157 – Nível Lagoa – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro . HORÁRIOS: Seg – sáb 12h às 23h, domingo e feriados 12h às 22h.
O espetáculo “80 – A Década do Vale Tudo Doc. Musical”, com Sandra Sá, está em cartaz no Teatro Claro Mais, em Copacabana, até 5 de fevereiro de 2024.
O Doc.Musical faz parte da série de sucessos que começou com “60! Década de Arromba”, com Wanderleia e “70? Década do Divino Maravilhoso”, com Baby do Brasil e Frenéticas. O Doc.musical é um gênero de teatro musical criado pelo diretor Frederico Reder e o dramaturgo Marcos Nauer.
Como uma das pioneiras do movimento Black Rio, Sandra Sá se destacou como uma das vozes mais poderosas e representativas da década. A sua importância na década de 80 vai além de seu talento musical. Ela quebrou barreiras e estereótipos, tornando-se uma referência para mulheres na indústria musical.
Com quase 10 toneladas de cenário, mais de 600 figurinos e 120 perucas, o palco é tomado por 30 artistas, entre músicos, atores e bailarinos, que trazem à vida momentos icônicos da década de 80.
O espetáculo apresenta projeções de imagens originais de fatos históricos, clipes, telenovelas, programas de TV, filmes e reviver momentos marcantes como o lançamento do walkman e do primeiro computador, as fitas cassetes, o boom dos videogames, o primeiro Rock in Rio, a inauguração da Marquês de Sapucaí, o adeus a Bob Marley, Elis Regina e Vinicius de Moraes, dentre outros.
Na trilha sonora a explosão da música, com Rita Lee, Gal Costa, Lulu Santos, Cazuza, Michael Jackson, Queen, Pink Floyd, Blitz, Titãs, RPM, Legião Urbana, Tim Maia, Madonna e muitos outros.
“Estou muito feliz com a minha estreia em um musical! É a primeira vez que faço teatro, então é uma experiência nova que abracei com muito carinho. Falar sobre a década de 80, que foi tão importante para mim e um marco na cultura, cujos aspectos nos inspiram até hoje, é muito especial. O elenco é talentosíssimo, as músicas escolhidas não podiam ser melhores”, destaca Sandra Sá.
80 – A DÉCADA DO VALE TUDO DOC. MUSICAL. Teatro Claro Mais – Rua Siqueira Campos, 143 – 2º piso –Copacabana. Rio de Janeiro. Are 5/2/24. Vendas on-line . Capacidade: 659 lugares. Duração: 160 Min. Classificação: 12 anos.
Nos dias 26 e 27 de janeiro, no Jockey Club do Rio, acontece mais uma edição do Sparkling Festival, o evento que leva a grife Vinho na Vila e tem como foco nos vinhos espumantes, brancos e rosés.
Serão cerca de 30 espaços de vinícolasbrasileiras e importadoras, 350 rótulos, além de boas opções de gastronomia e diversas atrações culturais. Comidinhas para acompanhar os vinhos não vão faltar: restaurantes premium, food bikes e produtores artesanais com pães, queijos e outras delícias.
Larissa Finn é a organizadora do Sparkling Festival
Dentre as vinícolas já confirmadas no evento comandado por Larissa Finn estão: Dom Cândido, Ocea, Vinícola Fin, Arte Viva, Tenuta Foppa e Ambros.
O evento é aberto ao público para todas as atrações e expositores de gastronomia. Somente o acesso à área restrita de degustação é cobrado.
Sparkling Festival – Jockey Club 26 e 27 de janeiro, às 15h até 22h. Preço: A partir de R$150.
A clássica feijoada é destaque no período pré carnavalesco no Rio de Janeiro e também durante os dias de folia. Hotéis e restaurantes da cidade maravilhosa oferecem a iguaria em buffets , com serviços diferenciados e sempre “regadas” a boa música. Confira opções imperdíveis de feijoada e samba no Rio.
Feijoada do Francês no Fairmont Rio ( crédito Alessandro Mendes/ divulgação assessoria de imprensa Approach)
*Fairmont Rio – no dia 13/1 , às 14h, o Fairmont Rio abre a temporada do Carnaval 2024 com a tradicional feijoada do chef executivo, Jérôme Dardillac. O hotel celebra a 14ª edição e mais um ano de parceria com o empresário do samba Alexis de Vaulx. “Abrir as celebrações do Carnaval já é uma tradição no Fairmont Rio. Este ano, a Feijoada do Francês traz ainda mais experiências com o desfile e os ateliers de moda e beleza”, diz o Gerente Geral do hotel, Netto Moreira.
A Feijoada do Francês 2024 contará com uma programação completa, incluindo, além da alta gastronomia do hotel, apresentação da Escola de Samba Acadêmicos do Grande Rio e do Grupo Mirante Samba Show. Na gastronomia, sobremesas assinadas pela chef pâtissier do Fairmont Rio, Jennifer Ortega, somam ao cardápio. Para que a experiência seja completa, serão oferecidos drinks, como as caipirinhas preparadas com a famosa cachaça artesanal carioca Magnífica de Faria. O valor por pessoa é de R$390, mais taxas.
Aos domingos o Fairmont Rio oferece também feijoada no Spirit Bar, com apresentação do cantor Gui Valença e valor de R$170 por pessoa.
Feijoada no Grand Hyatt Barra da Tijuca ( divulgação)
*Grand Hyatt Barra – no dia 27/1 é a vez do Grand Hyatt Barra apresentar a Feijoada da Imperatriz Leopoldinense, atual campeã do Carnaval carioca. Realizada de 13h às 16h, a feijoada completa será servida com todos os acompanhamentos clássicos, estação de saladas e mesa de sobremesas. A versão vegana do prato, feita com feijão branco, linguiça apimentada de soja, calabresa de soja, proteína de soja, bacon vegano e cogumelo, também estará disponível, com opções de acompanhamento que seguem a mesma linha sem nada de origem animal, como a couve com castanha do Pará e a farofa de banana da terra.
O buffet, comandado pelo chef de banquetes Carlos Volker e da chef pâtissier Paula Peixoto, contará com antepastos com entradas, saladas, molhos, pastas e compotas, estação de grelhados, frutos do mar e pratos quentes, estação ao vivo de massas, mesa de sobremesas, ovos e itens de café da manhã à la carte. No capítulo das bebidas, soft drinks, cerveja,caipirinha, caipvodka, aperol spritz e gim tônica estão inclusos.
A Bateria Swing da Leopoldina e passistas da escola são presenças confirmadas. O valor por adulto é de R$ 385; adolescente de 13 a 17 anos R$ 288,75; crianças de 06 a 12 anos R$ 192,50; e menores de 05 anos acompanhados de um responsável não pagam.
Feijoada no Hilton Barra com apresentação da Unidos da Tijuca
*Hilton Barra – entre 27/1 e 10/2, a partir de 13h, o hotel Hilton Barra oferece sua tradicional feijoada. A edição do dia 3/2 acontecerá no salão Bromélia e contará com participação da escola de samba Unidos da Tijuca, banda ao vivo e abadás com customização. Em todos os eventos os buffets são completos e incluem feijoadas e suas tradicionais guarnições, entradas, sobremesas, além de opções para os veganos, com feijoada de feijão branco e legumes, mix de folhas, salada de tomate, carpaccio de abacaxi com hortelã, couve com alho frito e aipim frito. Os valores são a partir de R$120 + taxas.
*Churrascaria Palace – conhecida pelos seus tradicionais cortes de carne, a Churrascaria Palace vai oferecer feijoada durante o carnaval. Dos dias 10 a 17/2, o buffet da casa irá contar com o típico prato brasileiro, que estará incluso no rodízio (R$ 225). A iguaria ficará disponível de 12h às 17h. Na casa, o prato é oferecido completo, do jeito que o carioca gosta: costelinha de porco, carne seca, pé, orelha e paio. Os acompanhamentos tradicionais como arroz, farofa e torresmo também ficarão disponíveis na estufa, ao lado dos demais pratos quentes. Já a couve e a laranja podem ser solicitadas ao garçom.
Buffet com feijoada, caldinho de feijão, acompanhamentos e banana à milanesa no Pobre Juan
*Pobre Juan – em todos os sábados de fevereiro é a vez do restaurante Pobre Juan, que fica no Village mall, na Barra da Tijuca, apresentar a sua tradicional feijoada, com feijão preto, carne seca, lombo, costela salgada, paio, linguiça fina e calabresa. Para acompanhar, farofa na manteiga, arroz branco, couve, laranja, bacon, banana à milanesa, costelinha de porco e torresmo. Servida somente em horário de almoço, a iguaria será apresentada em serviço de buffet com guarnições completas, que sai a R$118 por pessoa. O evento terá música ao vivo com o grupo Canta Canta Minha Gente.
*Gruta do Fado – em todos os sábados de fevereiro, no restaurante Gruta do Fado, comandado pelo chef Alexandre Henriques, será servida a Feijoada de Frutos do Mar. O prato serve duas pessoas e reúne feijão branco, polvo, lula, camarão e peixe, além do tempero com toque de dedo de moça, farofa panko e arroz branco (por R$ 180).
*Olivio Villagio – no restaurante Olivo Villaggio, que fica no VillageMall, a Feijoada de Frutos do Mar será oferecida em todos os sábados de fevereiro. A iguaria é feita com feijão branco, camarão, polvo, lula, mexilhão, crocante de parma e farofa de castanha. O prato acompanha arroz branco e legumes torneados com azeite de ervas (por R$ 90).
*Academia da cachaça – a feijoada, marca registrada do restaurante, é apresentada em uma panela de barro com carnes nobres como carne de charque, costelinha, lombo, paio e linguiça fina. Acompanhada de arroz, couve, farofa, laranja e uma dose de ‘melzinho’, é uma opção imperdível, especialmente durante o período carnavalesco (R$164,90, 2 pessoas). Diretamente do bar, as caipirinhas da Academia da Cachaça são diversas. Desde as clássicas como a caipirinha de limão (R$21,90) até as caipiras especiais como “Acadêmica” com limão galego, mel e cachaça Salinas (R$28,90), ou “Cítrica” com tangerina, limão galego, limão taiti, gengibre e cachaça Da Quinta Carvalho (R$28,90), há opções para todos os gostos. Para pular o Carnaval, os foliões podem ainda comprar as batidas, feitas com suco ou polpa de frutas, não só nas tradicionais doses (a partir de R$13,90), mas em garrafinhas de 300 (R$25), 500 (R$39) e 1000ml (R$69) para curtir a folia. Dentre as batidas, destaque para os sabores: maracujá, cupuaçu, coco e coco suave. O Melzinho também pode ser encontrado em embalagens nos seguintes tamanhos: 300ml (R$30), 500ml (R$48) ou 1L (R$79).
*Blue Note Rio – a casa que fica na praia de Copacabana inaugura no sábado de carnaval (10/2) a Feijoada Raiz. A iguaria será servida ao som de samba ao vivo. Por um valor fixo, R$89,90, o cliente pode se servir a vontade.
Feijoada clássica no bar Os Imortais ( crédito Tomás Rangel – divulgação assessoria )
*Os Imortais – o bar Os Imortais, em Copacabana, terá a clássica feijoada com arroz branco, farofa, torresmo, couve e laranja (a R$60, 1 pessoa, e R$110, 2 pessoas), servida diariamente durante o Carnaval – de sábado a quarta-feira de cinzas, a partir das 12h. Para beber, chope (pilsen, R$ 9,90), cervejas especiais, drinques clássicos e autorais.
*Bares do Zeca Pagodinho – as casas vão garantir o clima de Carnaval oferecendo Buffet de Feijoada completa acompanhada de muito samba nos dias 09, 10, 11 e 14 de fevereiro, entre 12h e 16h. Como complementos são destaque: a linguiça, arroz branco, torresmo sequinho, couve fatiada, farofa da casa e rodelas de laranja. O valor nas unidades do ParkJacarepaguá, Flamengo e Nova Iguaçu é de R$65 e no Vogue Square é R$85. O couvert artístico está incluso nos preços.
*Al Farabi – o bar e sebo na Rua do Mercado, Centro do Rio, apresenta no dia 27/1, feijoada completa (R$58 por pessoa), que é servida com carne seca, lombo, rabo, paio e linguiça, acompanhado de arroz branco, couve, e laranja. Às 14h nessa data o samba toma conta do Al Farabi com a “Roda na Rua“, protagonizada pela Flor do Samba, com o convidado Makley & Roda. Não há cobrança de couvert artístico.
*Xepa Bar – o bar que fica em Botafogo oferece a famosa Feijoada de 20/1 até o Carnaval. A iguaria pode ser pedida na versão individual (R$45) ou para duas pessoas (R$65). Acompanha arroz, couve, farofa, torresmo, laranja e uma dose de cachacinha. No dia 28/1, domingo, acontece o Samba da Lua Cheia de verão do Xepa.
*Fuska – no dia 21/1 o Fuska Bar 2.0, um negócio familiar que abriu as portas há 32 anos, na rua Capitão Salomão, no Humaitá, zona sul do Rio, apresenta a tradicional feijoada completa (com arroz, farofa, torresmo, couve e laranja), a R$42, e uma roda de samba com o Grupo De Qualquer Maneira a partir das 13h.
*Itacoa – o Feijoalet será a estrela dos sábados de fevereiro no Itacoa, restaurante do chef Rafa Gomes, que fica no VillageMall. A feijoada traz feijão branco com confit de pato, calabresa, arroz branco e couve manteiga (por R$ 112).
*Casa da Vinha – no dia 27/1, a Casa da Vinha apresenta sua feijoada pré-carnavalesca. O restaurante e empório que fica na Barra da Tijuca, apresenta feijoada e samba com show de Magal do Cavaco, a partir das 13h. Empratado, para 1 pessoa, a R$ 45 e porção para 2 pessoas, a R$80. O evento não tem cobrança de couvert artístico.
Feijoada no hotel Windsor Oceânico ( divulgação)
*Windsor Oceânico– no dia 10/2 a Rede Windsor de Hotéis promove a sua tradicional feijoada carnavalesca, que será realizada no salão Europas, no térreo do hotel Windsor Oceânico , na Barra da Tijuca. Na edição de 2024, algumas novidades para o público, como as apresentações da Escola de Samba Imperatriz Leopoldinense, campeã do carnaval carioca, em 2023, e do Bloco Orquestra Voadora, além de roda de samba, DJ, e da presença da musa Renata Santos. O evento ainda contará com espaço de maquiagem.
Durante todo o evento, que acontecerá das 13h às 18h, será oferecido um buffet completo de feijoada com variedade de carnes, servidas separadamente, além de saladas, pratos quentes e deliciosas sobremesas, tudo preparado pelos experientes chefs da Rede Windsor.
Entre os petiscos, o famoso caldinho de feijão, costelinha assada, bolinhos de aipim e de feijoada. No pacote de bebidas estão incluídos água, refrigerante, cerveja e caipirinha. E para os que não consumem produtos de origem animal, será servida uma opção vegana, com feijão com abóbora, pimentões, batata doce roxa, cenoura e cogumelo Portobello, acompanhado de farofa de banana com óleo de coco. O valor por adulto é de R$ 700, com direito a abadá, feijoada completa e bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Para crianças de 6 a 10 anos, o desconto será de 50% do valor aplicado para o adulto. A partir de 11 anos já pagam o valor integral. Para quem quiser levar a sua própria bebida (vinho, whisky ou espumante), será aplicada a cobrança da taxa rolha: vinho e espumante (R$ 100 cada) e whisky (R$ 150).
Feijoadinha do Gula Gula ( foto divulgação )
*Gula Gula – a Feijoadinha da rede Gula Gula será servida diariamente durante todos os dias de Carnaval. A receita, que é tradicionalmente servida apenas aos domingos, ficará em cartaz de 10 a 13/2, em todas as unidades do restaurante, no almoço e no jantar. A casa apresenta a feijoada servida com carnes nobres, bacon e linguiça, couve, farofa e laranja (R$ 77). Para acompanhar, foi criado um drinque que será oferecido apenas nesse mesmo período, o Folia, que leva cachaça Magnífica, limão, maracujá, manjericão e xarope caseiro de gengibre (R$ 35). E, como é Carnaval, o coquetel será servido em ‘dose dupla‘, pede um e ganha outro.
*Hilton Copacabana– o hotel prepara uma feijoada no dia 10/2, das 13h às 16h, no salão Angra dos Reis. O buffet conta com a tradicional feijoada, saladas, estação de pães, entradinhas, sobremesas, bebidas não alcoólicas, cerveja e caipirinha. Para os veganos, haverá opção de feijão branco com legumes, linguiça de soja, couve à mineira, banana frita (empanamento sem ovo), laranja, farofa de alho, entre outros. A música fica por conta da escola de samba Vila Isabel e roda de samba convidada. No evento do Hilton Copacabana também haverá abadás com customização. O valor é de R$450 + taxas. Moradores de Copacabana e Leme que apresentarem comprovante de residência na reserva ganham 15% de desconto. O pagamento pode ser parcelado em até 2x sem juros.
*Rio Othon Palace – no dia 10/2 o Rio Othon Palace, hotel localizado na Avenida Atlântica, promove sua tradicional feijoada de Carnaval. O evento terá a presença de passistas e roda de samba, com um buffet completo, bar tropical e variadas sobremesas brasileiras. Tudo isso será desfrutado em meio a uma vista deslumbrante da icônica Praia de Copacabana e o valor para não hóspedes é de R$308.
O emblemático clube de jazzBlue Note que existe em Nova York desde 1981 reabriu no Rio de Janeiro, dessa vez com uma unidade que é a única da marca no mundo de frente para o mar. A casa tem três ambientes: o piano bar, varanda externa e o espaço de shows.
O Blue Note é, em suas filiais pelo mundo, uma experiência imperdível para quem gosta de jazz, blues e outros sons e aprecia bons drinques. Na unidade de Copacabana não é diferente.
A abertura da casa aconteceu em outubro /23 com a apresentação de Christian Scott, trompetista de jazz americano e multi-instrumentista.
Além de reunir nomes importantes do jazz, do blues e também da música brasileira, a casa também oferece entradas para compartilhar, tem uma ampla adega e carta de drinques – destaque para os clássicos.
As cartas de drinques dos restaurantes do Grand Hyatt Rio de Janeiro – Cantô Gastrô & Lounge e Shiso, estão de cara nova. O premiado mixologista Alex Mesquita apresenta novos drinques nos menus que vão de versões dos clássicos da coquetelaria até composições autorais.
Degustação no Grand Hyatt Rio de Janeiro
Degustamos os drinques durante apresentação para imprensa – em primeira mão – da ceia e novidades dos restaurantes do hotel que fica na Barra da Tijuca, zona oeste da cidade.
No Cantô Gastrô & Lounge, os drinques seguem a proposta do restaurante de trazer brasilidade ao paladar. Entre as novidades, receitas como o Açaí Sour (R$ 51), que leva, além do licor do fruto típico da Região Norte, suco de limão taiti, vermute seco, xarope de açúcar e emulsificante, e ainda cinco coquetéis à base de cachaça branca: Macunaíma (R$ 38), com suco de limão taiti, xarope de açúcar e fernet; Rabo de Galo (R$ 35), com vermute rosso e cynar; O Viajante (R$ 40), com jerez fino, xarope de caju, suco de limão siciliano e bitter aromático brasileiro; Zé Carioca (R$ 44), com erva mate, limão taiti, geleia de damasco e bitter aromático brasileiro; e o Revolução Brasileira (R$ 45), com licor de amaretto, suco de abacaxi, suco de limão taiti e canela. Clássicos da coquetelaria mundial como o Fitzgerald (R$ 39), o Cosmopolitan (R$ 46), o Apple Martini (R$ 46), o Penicillin (R$ 40) e o Bee´s Knees (R$ 45) também integram a carta, que possui ao todo, 13 drinques.
Novos drinques nos dois restaurantes do hotel
No Shiso, restaurante japonês premiado do hotel, a carta criada por Alex Mesquita é baseada no Omotenashi, que significa arte de servir. “Todos os coquetéis foram inspirados em grandes bares do Japão, com a utilização do termo circulador, a tecnologia mais avançada para se obter sabores mais equilibrados, únicos e exclusivos. São oito novas receitas simbolizando, por meio da ‘mística do número oito’, a união perfeita das duas forças do Universo. A energia que vem da terra, e sobe para o universo, e a energia que desce para ser descarregada na terra”, explicou o mixologista que coleciona prêmios e recentemente foi reconhecido como Bartender do Ano no Rio de Janeiro.
Os drinques harmonizam perfeitamente com as opções do menu criado pelo chef Guilherme Campos. Entre as novas sugestões, um fizz, uma das famílias de coquetéis mais conhecidas do mundo, e um sour. O Shiso Fizz (R$ 56) é feito com shochu de cevada, a bebida alcoólica mais consumida do Japão, xarope de shiso, cinzano rosso infusionado com pepino, água de flor de laranjeira e água com gás; e o Matcha Sour (R$ 56) é feito com gin japonês, xarope de matcha, suco de limão siciliano e bitter de laranja. Outra novidade é o Thian Shen (R$ 46), à base de vodka infusionada com pera, noilly prat, xarope de chá oolong e sumo de limão siciliano. O Sweet Akira (R$ 40), também chega à carta, com jerez seco, aperol, xarope de lichia, suco de maracujá e bitter de cereja. Para homenagear o bartender Kazuo Uyeda, criador do Hard Shake, Alex desenvolveu o Mr. Uyeda (R$ 52), com whisky The Chita, cinzano rosso, noilly Prat e óleo de gergelim torrado.
O Sítio Gastronômico, em Pedro do Rio – distrito de Petrópolis ( RJ) é uma ótima experiência para os fins de semana. Aberto somente de sexta a domingo, o local em muito se parece com uma casa de campo e fica bem junto à casa da chef Anna Dolezal – que comanda o local com o marido Lucca Medeiros.
O local parece uma casa de campo
A casa, que atrai cariocas e turistas à essa charmosa região de serra, conta com o projeto de arquitetura assinado por Diego Raposo e Manuela Simas. São 135m2 de muito charme no salão principal, além do jardim e uma área anexa de 80m2 de gazebo.
Couvert da casa e entradas
O cardápio autoral muda de acordo com a sazonalidade dos ingredientes. Outro diferencial do sítio é que o casal trabalha com produtores locais, privilegiando insumos e produtos muito frescos. O restaurante também conta com horta própria de temperos, que é, inclusive, parte do cenário em frente ao salão principal.
“Nossa proposta é uma combinação de comida, vinhos e drinques modernos nunca esquecendo as técnicas clássicas de produção. Nosso diferencial é estarmos com um cardápio sempre em mudança, buscando todos os dias os melhores produtos e sem dúvidas localizados em um local mágico”, declara a chef Anna.
Menu da casa: entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo
O sítio tem uma carta de drinques autorais diferenciada , criada pelo mixologista Raphael Renaldin – que inclui criações exclusivas. E ainda uma carta de vinhos muito bem selecionada. “Acreditamos que assim como nossos pratos, os vinhos devem ser modernos e leves. Nossa carta está em constante evolução. Tentamos sair do óbvio, com vinhos naturais produzidos no Brasil, Georgia, França e Itália. Além disso, também temos vinhos mais clássicos de rótulos que poucos conhecem”, diz Lucca.
O menu é dividido em 3 etapas: entrada, prato principal e sobremesa (R$ 198 – por pessoa). São destaque opções como: o couvert da casa com focaccia, manteiga e olivas marinadas, camarões no vapor com abobrinhas para entrada, arroz de altitude da serra da Mantiqueira com creme de beterraba ( novo no cardápio) e a costela de porco com purê de cenoura. Para sobremesa, não deixe de experimentar a receita de torta basca da casa com gorgonzola e sorvete.
Sítio gastronômico: Estrada Francisco Guimarães, n° 1100, Pedro do Rio – Secretário, Petrópolis – Rio de Janeiro.Telefone: (24) 99926-5873.
Yujo significa amizade em japonês. E é em um ambiente acolhedor e elegante, ótimo para reunir amigos ou celebrar momentos especiais, que o restaurante acaba de abrir na Barra da Tijuca, no charmoso Jardim Oceânico ( zona oeste carioca).
O restaurante é formado por um time de sucesso e experiente no cenário da gastronomia carioca como Anna Edith, do D’Amici, como restauratrice, o chef Marcelo Yamasaki com passagens por renomadas casas japonesas no Rio e em São Paulo, além da gerente Haru Shinno, com atuação em diversos restaurantes do segmento.
Destaque para o projeto da casa, assinado pelo arquiteto Rogério Antunes, que fez o aproveitamento do pé direito alto na entrada, onde há um grande balcão bar em mármore Carrara, local em que idealizou uma instalação artística com o tema baseado na representação de um rochedo no fundo do mar.
Da cozinha do chef Marcelo Yamasaki ao balcão, o carro-chefe da casa é o combinado de sushis omakase, que consiste na seleção de 8 peças pelo chef que irá surpreender os diversos paladares.
No menu, além de entradas para compartilhar, drinques, e saquês, o cliente encontra sushis especiais, sashimis , Combinados, Rolls, Yakisoba, Tepan e Domburi.
Yujo – Rua Aléssio Venturi, s/n – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ. Horário de funcionamento: de terça-feira a quinta-feira, das 18h às 23h; Sexta-feira, das 18h às 00h; Sábado, das 12h às 00h e aos domingos, das 12h às 22h.
Após 10 anos na zona sul da cidade, o chef peruano Marco Espinoza inaugura o Lima Cozinha Peruana no Barra Shopping, zona oeste do Rio.
A nova casa é aconchegante , tem 250m e capacidade para 70 lugares. É tudo muito bem decorado, em branco e o azul. O azulejo, com desenhos de peixes e frutos do mar, e o polvo decorativo de fibra de vidro logo na entrada chamam a atenção. A inspiração do projeto, segundo o chef, foi trazer para o Brasil a experiência dos bares de ceviche de Lima, que estão presentes em cada canto da cidade.
Taco porco frito é uma das entradas do menu
Para petiscar, opções como o Wantan de Camarão – massa crocante recheada de camarão e gengibre, com mel de tamarindo, e o Taco porco frito – com barriga de porco crocante com milho salteado e cebola – são boas pedidas. Os ceviches também são estrelas do menu – destaque para a Degustação de Ceviches (R$110 com três opções de sabores).
Lomo saltado clássico e Salmão oriental
Para pratos principais não deixe de experimentar o Lomo saltado clássico – um dos mais pedidos da casa ( filé mignon com cebola roxa, batata rústica e arroz) e o Salmão oriental – feito na churrasqueira com alho, gengibre , pimentões com arroz com alho oriental.
Drinks e sobremesa do Lima Cozinha Peruana
Para a sobremesa, Chocolate Intenso – bolo de chocolate trufado, com calda de chocolate quente e sorvete de doce de leite, e o Suspiro clássico – redução de leite e leite condensado com merengue fazem sucesso.
Uma opção que não pode faltar na sua visita ao Lima é provar os drinks autorais como o Chicha Mule – pisco, infusão de chicha morada, limão siciliano, Ginger beer e espuma de chicha, Paixão Peruana – pisco infusão em rosas, xarope de rosas, cynar, limão e hortelã; e o Cuzco – whisky irish, chicha de jora, licor de cacau, abacaxi e bitter de tostados.
Lima Cozinha Peruana – Avenida das Américas, 4666/ Loja 145/146 – Nivel lagoa – Barra Shopping. Rio de Janeiro.
Pratos típicos das festas de fim de ano e sobremesas especiais da época são opções que a gente começa “comendo com os olhos”. Para escolher nesse ano de 2023 pratos especiais que vão deixar a mesa de Natal e Réveillon ainda mais bonitas, selecionamos dicas para encomendar ou locais para reservar no Rio de Janeiro e redes de lojas que atendem em todo Brasil.
Grand Hyatt Rio na Barra da Tijuca
Grand Hyatt – o hotel Grand Hyatt Rio de Janeiro, que fica na Barra da Tijuca, terá um fim de ano com cinco eventos abertos para hóspedes e não hóspedes. A programação especial conta com duas edições da Feijoada de Fim de Ano, Ceia de Natal e duas opções de Ceia de Ano Novo, uma no seu restaurante Cantô e outra no Grand Ballroom. No dia 24 de dezembro, a presença do Papai Noel está garantida na Ceia de Natal, que acontece de 20h à 01h. Para a data, o Espaço Tano oferece buffet completo com pratos típicos natalinos. Bebidas não alcoólicas, espumante e outros estão inclusos na tarifa (adultos R$ 1.067| adolescentes de 13 a 17 anos R$746,90 | crianças de 6 a 12 anos R$ 533,50 | crianças menores de 5 anos acompanhadas dos pais não pagam). Já a chegada de 2024 será celebrada em duas ceias, uma no Cantô e outra no Grand Balroom. Quem optar pela Ceia do Cantô, a partir de 00h30 também poderá ter acesso à Ceia do Grand Balroom. A Ceia de Ano Novo do Cantô oferecerá, pela primeira vez, uma estação do premiado restaurante japonês Shiso, além de variadas opções. Na ala das bebidas, estão inclusos espumante, gin, vinhos e outros, além de bebidas não alcoólicas. O evento acontece de 21h à 01h, com DJ animando a noite. As mesas são exclusivas por grupo e, a cada dois adultos, o hotel presenteará com uma garrafa de champagne MOËT & CHANDON (adultos R$ 2.530 | adolescentes de 13 a 17 anos R$ 1.540 | crianças de 6 a 12 anos R$ 1.045 | crianças menores de 5 anos acompanhadas dos pais não pagam). Já no Grand Balroom, a celebração ocorre de 21h às 03h em mesas compartilhadas, a depender do tamanho do grupo. Para a comemoração ficar ainda mais especial, haverá DJ e música ao vivo. A ceia terá open bar com espumante Viapiana, gin, e outras, além de bebidas não alcoólicas (adultos R$ 2.090 | adolescentes de 13 a 17 anos R$ 1.430 | crianças de 6 a 12 anos R$ 990 | crianças menores de 5 anos acompanhadas dos pais não pagam).
Fairmont Rio
Fairmont Rio – um menu especial no Marine será servido no dia 24. Assinado pelo chef executivo Jérôme Dardillac, serão apresentados tradicionais pratos como o Peru Gigante Assado ao Jus de Ervas Frescas e o Tender com Frutas Tropicais. O buffet completo ainda terá estações de Carnes, Aves, Peixes e Frutos do Mar, além de Saladas diversas e opções veganas. As sobremesas preparadas pela equipe de confeitaria do hotel estarão presentes, como Rabanada de Brioche com Leite de Coco, Mapple Syrup, Chantilly de Cumaru, Framboesa e Gelato de Baunilha Bourbon, entre outras. No local, música ao vivo com o Trio de Cordas, com violinos e violoncelo. A experiência custa R＄ 650 + 10% de serviço (sem bebidas inclusas) por pessoa e acontecerá das 20h às 23h30. Para celebrar a chegada de 2024 em Copacabana, o Fairmont Rio oferece pacotes de hospedagem a partir de R＄ 21.320 + taxas para quatro noites e contempla uma Festa de Réveillon com som do cantor Milton Guedes, da cantora Becca Perret e DJ Dudu Dub. Com menu empratado assinado pelo chef Jérôme Dardillac, haverá também buffet de mini sobremesas, estação com sorvetes e sorbets do COA&Co, vitrine de macarrons e de bombons com chocolate belga. Para a festa de réveillon, o valor do ingresso individual é de R＄ 4.500 + 10% (taxas) em mesas internas ou R＄ 5.500 + 10% (taxas) em mesas externas.
Peru de Natal no Windsor Barra
Windsor Barra e Windsor Marapendi – no hotel Windsor Barra, os clientes poderão desfrutar de um buffet com variedades de saladas, e nos pratos quentes, opções como tender assado com abacaxi grelhado; leitão assado; escalope de chester com molho tropical; paleta de cordeiro braseada dentre outros. Na sobremesa, tarteletes de limão siciliano e de pêssego; tortas variadas; mil folhas com creme de baunilha; pastel de natas; rabanada tradicional, panetone; chocotone; frutas secas; entre outros. Já o buffet do hotel Windsor Marapendi, que também fica na Barra da Tijuca, terá saladas de batata com bacalhau, azeitona e ovo de codorna; de maionese de camarão e cebolinha e de polvo vinagrete mexicano e pimenta de cheiro e, nos pratos quentes, peru decorado; risoto de pera com queijo brie; peito de peru com molho de laranja e damasco; leitão assado com ervas finas e bacalhau confitado. Para a sobremesa, torta natalina; profiterole de caramelo; bûche de Natal; rabanada e panetone. Os valores por pessoa nas ceias para os dois hotéis são de R$ 600 até o dia 30/11 e, após, R$ 650. Crianças de 06 a 10 anos, pagam R$ 300 até o dia 30/11 e, após, R$ 325.
Gula Gula ( RJ)
Gula Gula – a rede de restaurantes oferece Ceias de Natal e de Réveillon por encomenda. O cardápio apresenta novas receitas, além dos clássicos de sucesso que não poderiam ficar de fora. O período de encomendas é até 18 de dezembro, para Natal, e 26 de dezembro, para Réveillon. Dividido em entradas, proteínas, acompanhamentos, saladas, folhados, tortas salgadas e sobremesas, o menu oferece mais de 30 receitas que podem formar uma ceia completa ou incrementar a refeição festiva com itens específicos. Entre as novidades estão o salpicão de bacalhau com lentilha e azeitona com batata palha e molho de iogurte (R$ 270; porção de 1 quilo), e a quiche de moqueca de camarão (R$ 210; rende 8 fatias). Para sobremesa, os lançamentos são pudim de claras com damasco, acompanhado de chantilly, amêndoas laminadas e baba de moça (R$ 160; 8 fatias – forma inclusa cobrada à parte), e cheesecake de mirtilo (R$ 240; 8 fatias), também disponível em versão pequena (R$ 120; a fatias). Entre os clássicos, vale destacar o lombo recheado com frutas secas e nozes (R$ 240; para 4 pessoas), o filé mignon recheado com cogumelos e molho de mostarda Dijon (R$ 390; cerca de 1,4 quilo), o arroz de lentilha com cebola crocante (R$ 150; 1 quilo), e a farofa ‘de festa’ clássica (R$ 100; 500 gramas).Na ala dos doces clássicos estão a torta de brigadeiro de chocolate branco e a torta de rabanada com doce de leite (R$ 185; 10 fatias) e a torta pecan (R$ 270; 10 fatias).
Mercearia da Praça
Mercearia da Praça – o tradicional restaurante português de Ipanema apresenta um menu completo de ceia para as noites de Natal e Réveillon, com receitas lusitanas que podem ser encomendadas. O menu de ceia começa com entrada e bocados, que além do tradicional Bolinho de Bacalhau (R$13,90 – un), há a versão recheada com o famoso queijo português Serra da Estrela (R$19,90 – un). Há ainda o Croquete de Alheira (R$13,90 – un), e a Punheta de Bacalhau (R$ 42,90 – 100g). Para pratos principais destaque para o bacalhau, protagonista em seis versões distintas. Como o Bacalhau da Mercearia (R$399,90- 1,5 kg), de bacalhau assado com batatas calabresas ao murro, brócolis, cebola assada levemente caramelizada e alho frito. Há também o clássicos, como o Bacalhau com Natas (R$339,90 – kg), e o Bacalhau à Lagareiro (R$389,90- kg). O Arroz de Pato à Dona Rosa (R$289,90- kg) é também muito procurado, além do Arroz de Bacalhau (R$289,90- kg) e Arroz de Polvo (R$389,90 – kg).Para finalizar a Rabanada dos Sonhos (R$28,90 – un), de massa leve e aerada, recebe farto recheio de creme de confeiteiro. Outras opções para encomendas: Pastel de Nata e Amêndoas (R$16,90 cada), o Pastel de Santa Clara (R$18,90) , Barriga de Freira (R$16,90), e Rocambole Algarvio (R$16,90 – fatia).Para o Natal as encomendas podem ser feitas até 12h do dia 23/12, e para o Réveillon até 12h do dia 30/12. As retiradas são feitas no restaurante no dia 24/12, até às 17h, e no dia 31/12, até às 17h.
Gajos D´ouro– além da ceia presencial nas noites de Natal e Ano Novo, os Gajos também estão oferecendo sua tradicional ceia por encomenda. O menu do restaurante que fica em Ipanema conta com saladas, entradas, receitas clássicas das festividades, receitas da casa, acompanhamentos e doces. Para iniciar os tradicionais Bolinhos de Bacalhau (R$ 98 – 30unid) e a Tigelinha de Bacalhau à Moda das Madres (R$ 270 – 2 pax), desfiado com creme de leite, cebola e cenoura gratinados. Entre a seleção de pratos principais entram receitas de bacalhau como o Bacalhau ao Forno (R$ 405), preparado em postas com azeite, alho, cebola, batatas, ovos cozidos e brócolis; o aclamado Arroz de Pato à Moda Brasileira (R$ 210), super molhado com pedaços de pato, paio e azeitonas. Exclusivos para as festividades, entram no menu de encomendas o Peru Natalino (R$ 605), fatiado com molho de nozes, arroz de lentilhas e farofa brasileira e o Pernil Assado (R$ 680), com fios de ovos e frutas em conservas. Encomendas para Natal até o dia 22 e para réveillon até o dia 29.
Braz Pizzaria – a rede preparou o “Kit Bráz” para esta temporada de confraternizações e trocas de presentes. Ele é composto de um Panettone Artesanal Bráz (800g), um Azeite Bráz (500ml) e um item alcoólico, que pode ser um dos quatro rótulos de vinho Bráz – 25 anos, Chianti, Toscano Tinto e Toscano Rosé -, ou o Limoncello da casa. O presenteável (R$ 349) pode ser adquirido no site da marca ou em uma das lojas.
Adega Santiago – a casa que fica no Village Mall selecionou a bacalhoada à lenha para as encomendas de ceias de fim de ano. A receita é preparada com cebola, batata, pimentão, tomate, ovo cozido, azeitonas e feijão branco em porções que servem de uma (R$ 230) a duas pessoas (R$ 394). O restaurante aceita pedidos para o Natal até o dia 22/12, e para o Réveillon, até o dia 28/12. A bacalhoada deve ser retirada no local e a embalagem fornecida vai direto ao forno.
Gruta dO Fado – o Chef Alexandre Henriques apresenta menu do para encomendas com opções da culinária portuguesa para as festas de final de ano. De entrada, Pastel de Bacalhau, feito de massa folhada recheada de bacalhau com natas (R$ 25/1 unidade), e o Bolinho de Bacalhau com Queijo da Serra da Estrela (R$ 28 /1 unidade). Para a ceia principal, uma variedade de pratos com bacalhau, como o Bacalhau do Chef, lombo de Bacalhau assado em confit, batata ao murro, cebolas, alho e brócolis americano (R$308/Para duas pessoas), e o Bacalhau Gomes de Sá, refogado com cebolas e alho, lâminas de bacalhau, batata sauté, ovos e azeitonas portuguesas (R$278/Para duas pessoas), entre outros. Já para a sobremesa, entregando tradição portuguesa, estão os Pastéis de Natas (R$ 24/1 unidade) e o sublime Toucinho do Céu (R$ 38/ 1 unidade).
Peixoto Sushi – o restaurante que fica no Leblon tem um menu especial com dois combos. Peixoto Gold – R$ 300 – 60 peças – Ideal para 3 pessoas: 10 sashimis de salmão, 5 sashimis de atum, 5 sashimis de peixe branco, 5 sushis de salmão selado, 5 sushis de atum selado, 5 sushis de peixe branco, 5 Joy especial, 8 salmão shitake roll, 8 Filadélfia, 4 tekamaki. Já a opção Peixoto Premium -sai a R$ 600, tem 100 peças – e é para 5 pessoas. Vem com 10 sashimis de salmão, 10 sashimis de atum, 5 sashimis de polvo, 5 sashimis de haddock, 5 sashimis de peixe branco, j5 sushis de salmão, 5 sushis de atum, 5 sushis peixe branco, 5 sushis de camarão, 5 sushis de vieiras, 8 Joy especial, 8 uramaki salmão shitake roll, j8 Filadélfia, 8 atum Spicy, 8 shakemaki. O restaurante aceita encomendas até dia 23 de dezembro para a ceia de Natal e 30 de dezembro para o Ano Novo.
Éclair – Tábuas sob encomenda
Éclair Cafeteria e Bistrô – a chef Millena Sá apresenta a Ceia de Natal e Ano Novo, com menu variado para todos os gostos. Vale destacar que as encomendas das ceias de natal podem ser feitas a partir desta sexta-feira (1º) até o dia 18 de dezembro. Os clientes podem escolher entre retirar na loja do BarraShopping ou receber em casa no dia 24. Já as ceias de Ano Novo podem ser encomendadas até o dia 26 de dezembro. A Ceia da Éclair tem saladas com mais de dez opções como salpicão de frango defumado (R$198 – 1kg), salada de bacalhau com grão de bico (R$155 – 500g); tábuas de frios, apresentadas em duas versões: Tábua Cabernet Franc (R$142), e a Tábua Bordeaux (R$395). E ainda pratos principais como : lombo de bacalhau (R$292 – 500g), camarão fonduta (R$220 – 600g), moqueca de camarões (R$340 – 600g), carne assada (R$190 – 800g), tender (R$192 – 900gr), dentre outros. Para sobremesa a casa apresenta opções como tartelette banoffee (aro 20) – R$102, 1 unidade, rabanada tradicional (R$10 – 1 unidade), rabanada e doce de leite (R$12 – 1 unidade), Pavlova (R$60 – 1 unidade) e manjá com calda de ameixa (aro 20 R$80).
Empório Jardim – a casa comandada pela chef Paula Prandini oferece seu menu de encomendas de Natal, Ano Novo e Dia de Reis, com produtos que estão entre os mais pedidos do menu da casa, como o Salpicão de frango defumado e palha de baroa (R$ 252,00 o quilo)- e também criações exclusivas para a data como a Terrine da Chef, com queijo de cabra, nozes e figo caramelado (350g), que acompanha torradinhas (R$ 155,00) e a Torta de nozes pecan com creme inglês (R$ 218,00), a preferida da chef. Entram em cena também outros clássicos como o Tender Bolinha fatiado com molho de açafrão]ao e tomilho (R$ 294 o quilo); Quiche de bacalhau com cebola assada e azeitona preta (R$ 239 – 10 fatias); Tender fatiado com molho de damasco (R$ 286 o quilo). As tortas doces também entram para as encomendas, destaque para a Torta de Chocolate Belga com praliné de avelã (R$ 279 – 17 fatias). Os pedidos podem ser feitos através do site e as retiradas acontecem nas lojas de Ipanema e Jardim Botânico.
The Slow Bakery – padaria 100% artesanal do chef padeiro Rafa Brito Pereira, lança um cardápio especial de encomendas para a Ceia de Natal. Opções como pastinhas, salpicão, pernil, saladas de grão de bico estão no menu. Na lista dos doces, mini rabanada e banoffee adoçam a data. Uma seleção de vinhos e espumantes para brindar as festas de fim de ano também estão disponíveis. Os pedidos podem ser feitos até o dia 19/12, em todas as unidades da Slow: Botafogo | Jardim Botânico | Leblon, com retiradas em uma das três lojas.
Café 18 do Forte com menu especial em dezembro
Café 18 do Forte – durante o mês de dezembro, além dos quitutes já tradicionais, panetone de chocolate belga, madeleine e rabanada também farão parte do menu. Todas as delícias são produzidas na casa. Disponível de terça a sexta, dentro do Forte de Copacabana, o Café da Manhã Natalino custa R$ 192 e serve duas pessoas. Durante o período, o Café Para Dois (R$ 156) será oferecido normalmente e conta com seleção de pães quentinhos do dia, acompanhados com manteiga, avocado cream, frios de pequenos produtores, pães de queijo da canastra, banana bread, panelinha de ovos orgânicos mexidos e farofa de bacon, iogurte com granola da casa e frutas, bolo do dia, bolinhos de chuva, doce de leite e geleia, além de duas opções de bebidas quentes, que podem ser espresso duplo, filtrado duplo, chocolate quente e capuccino.
Menu especial do Zona Sul para encomendar
Zona Sul – a rede Zona sul preparou um menu especial de ceia de Natal e Ano Novo para encomendas das lojas. No total são dez sugestões especiais, entre elas: o Chester assado (R$ 379,90), com recheio de farofa, decorado com mix de cogumelos e acompanhado de massa risoni ao molho cremoso de cogumelos; o Bacalhau com Natas (R$ 299,90), em lascas com batatas laminadas, alho poro e molho bechamel, gratinados com queijo parmesão e a Porchetta (R$ 229,90), marinada e recheada com filé mignon suíno e especiarias. Também entram no menu acompanhamentos como o Mix de Arroz com Castanhas (R$ 45,90), preparado com arroz branco, vermelho e negro, damascos, passas, amêndoas e figos; e a Camponata de Berinjelas com shitake (R$ 49,90). Para encerrar, o Zona Sul oferece a Torta de Chocolate com Creme de Avelã (R$ 119,90), uma mousse de chocolate com creme de avelã recheada e envolta com base de pão de ló preto e branco.
Panetones de pistache e trufado da Kopenhagen
Kopenhagen – no ano em que completa 95 anos, a Kopenhagen destaca para esse fim de ano sabores especiais de panetones. Entre as novidades dessa temporada, o Panettone Especial Damasco celebra o aniversário da marca. Acompanha bombons especiais com nuts como amêndoas, avelã e castanha de caju e vem em embalagem única e exclusiva, desenvolvida pela artista brasileira Naíma Almeida. 1,530kg | R$ 299,90. Já o de pistache vem conquistando cada vez mais os brasileiros e, por isso, a marca apresenta o Panettone Brigadeiro Pistache, com gotas de chocolate e recheio cremoso sabor brigadeiro de pistache, coberto com chocolate ao leite e pedaços da semente. Uma combinação única. 690g | R$ 149,90. Outra aposta da Kopenhagen é o Panettone Trufado Chocolate, com gotas e recheio trufado de chocolate ao leite. 530g | R$ 85,90. Entre os queridinhos estão o Panettone Língua de Gato, que vem com gotas de chocolate ao leite e delicioso recheio de chocolate tradicional Língua de Gato, 845g |R$ 157,90.
Panetones Bauducco – clássico e lançamento
Casa Bauducco – a marca apresenta novidades para esse fim de ano. O ChocottoneBlueberry, Cranberry e Cereja Amarena, com cobertura açucarada (750g | R$ 109,90) é uma ótima opção para quem deseja inovar. Já o lançamento Chocottone Avelã (550g | R$ 75,90) feito com gotas de chocolate, recheio de creme de avelã e cobertura de chocolate com avelãs picadas, combina perfeitamente com o sabor intenso de vinho tinto licoroso na ceia. Quem gosta dos clássicos pode apostar no Panettone Tradicional Bauducco, feito com frutas cristalizadas e cobertura açucarada (500 g | R$ 52,90). A Bauducco tem mais de 150 lojas em seis estados do País.
Panetone Romeu e Julieta da Brasil Cacau
Brasil Cacau – a marca apresenta panettones recheados, lembranças natalinas e trufas. O grande destaque fica para o lançamento do Panettone Romeu e Julieta, com duplo recheio de queijo mascarpone e goiabada, que é assinado pela linha Brasilidades. Essa combinação é um patrimônio histórico da cultura brasileira e agora ganha uma releitura natalina – e exclusiva – na Brasil Cacau. Outra boa pedida é o Panettone Brigadeiro Brasilidades, com gotas de chocolate e recheio de brigadeiro, sendo parcialmente coberto com chocolate ao leite. O Panettone Trufado e o Panettone Duo – de chocolate branco e ao leite também fazem sucesso. O Gato Mia é um panettone trufado e 100% coberto pelos icônicos chocolates em formato de língua de gato. Para presentear há opções de combos e caixas temáticas com mini tabletes, bombons em formatos natalinos e minitrufas recheadas. A Caixa Figuras Natalinas, por exemplo, apresenta chocolates com formatos de Papai Noel, boneco de neve e árvore de Natal. A Brasil Cacau tem mais de 400 lojas físicas e é possível comprar também pelo ecommerce oficial e nos aplicativos parceiros.
Sorvete Brasil
Sorvete Brasil – a rede lança dois sabores exclusivos e bem brasileiros para celebrar as comemorações de fim de ano. As novas versões que chegam às vitrines são: coco com amarena e manga com damasco. Além disso, a marca conta com mais de 60 sabores de sorvetes para agradar a todos os paladares.
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