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Feijoadas de Carnaval 2026 no Rio de Janeiro: onde comer, ouvir samba e curtir a folia

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As feijoadas de Carnaval no Rio de Janeiro são um dos programas gastronômicos mais tradicionais e esperados na cidade durante a folia. Em 2026, restaurantes e hotéis consagrados apostam em menus completos, música ao vivo e experiências que unem conforto, boa comida e clima carnavalesco. Confira os destaques entre as melhores feijoadas de Carnaval do Rio.

Pobre Juan

O restaurante apresenta a sua tradicional temporada de feijoada, que já acontece há cinco anos. A casa, localizada no terraço do Shopping VillageMall, na Barra da Tijuca ( RJ) servirá o prato nos sábados do mês de fevereiro, das 12h às 17h.A tradicional feijoada da casa leva feijão preto carregado com carne seca, lombo, costela salgada, paio, linguiça fina e calabresa. Para acompanhar, farofa na manteiga, arroz branco, banana à milanesa, couve manteiga, laranja, pancetta crocante, costela de porco e torresmo. As batidas de limão ou de maracujá da casa também estão inclusas no buffet e esse ano uma novidade: torta de limão com suspiro também faz parte da experiência . O serviço será buffet e o valor é de R$154 (por pessoa). Para completar a experiência, apresentação da roda de samba “Canta Canta Minha Gente”.

Fairmont Rio

A Feijoada da Apuração , no dia 18/2, das 13h às 19h, contará com show de Marvvila e participação da bateria da escola e passistas da Grande Rio, mantendo a tradição de celebrar o Carnaval antes da divulgação oficial das notas e reforçando a conexão do Fairmont Rio com o samba e as escolas da cidade. O evento com open bar e open food. O valor é de R$500 ( por pessoa, 1 lote).

Feijoada nos dois hotéis da rede Hilton
no Rio de Janeiro

Hilton Barra e Copacabana

A feijoada dos hotéis Hilton no Rio de Janeiro já são referência na cidade. Os chefs executivos dos hotéis assinam cardápios que reverenciam a culinária brasileira. Os buffets completos terão a tradicional feijoada e opções veganas saborosas para atender a todos os paladares. Os convidados também poderão desfrutar de um leque de estações quentes, com guarnições clássicas, saladas frescas e sobremesas. Para brindar, bebidas não alcoólicas e, claro, muita cerveja Cacildis estarão à disposição, além de um bar de caipirinhas. Os abadás serão entregues e customizados na hora, garantindo que todos entrem no clima do Carnaval com personalidade. No sábado, dia 7 de fevereiro, acontecerá a feijoada pré-carnavalesca liderada pelo chef executivo Felipe Moreira. Das 13h às 18h, a folia acontecerá no Salão Bromélia do hotel Hilton Barra. Os ingressos estarão disponíveis a partir de R$ 370 + taxas. Vizinhos do hotel possuem desconto de 15% no ingresso.Já no sábado de Carnaval, dia 14 de fevereiro, é a vez do Hilton Copacabana receber o público para saborear o menu assinado pelo chef executivo Pablo Ferreyra. Também das 13h às 18h. Os valores para a experiência são de R$ 495 + taxas.

Quitéria Chagas é musa da feijoada no Windsor que terá show de Diogo Nogueira

Windsor Barra

No sábado, 14 de fevereiro, a Rede Windsor Hoteis abre o Carnaval 2026 com sua tradicional Feijoada Carnavalesca, das 13h às 19h, no salão Europa do Windsor Oceânico, na Barra da Tijuca, reunindo gastronomia e grandes atrações musicais. O evento contará novamente com show de Diogo Nogueira, além de apresentações da Unidos de Vila Isabel, do Bloco Cordão da Bola Preta e a coroação de Quitéria Chagas como musa da feijoada. O buffet completo inclui feijoada com nove tipos de carnes servidas separadamente, caldinho de feijão, costelinha suína, bolinhos variados, torresmo, dadinhos de tapioca, saladas, pratos quentes e sobremesas, além de bebidas incluídas (água, refrigerante, cerveja e caipirinha). Os ingressos custam R$ 900 (adulto), R$ 450 (crianças de 6 a 10 anos) e R$ 5 (até 5 anos), com direito a abadá.

Bar do Zeca Pagodinho

No sábado (14/02), domingo (15/02) e segunda (16/02), das 12h às 16h, serão oferecidas as feijoadas em todas as unidades do bar do Zeca. No caso do Flamengo, também estará disponível na sexta-feira (13/02). Sob o comando do Chef Toninho Momo, o buffet de feijoada reúne todos os acompanhamentos tradicionais, como arroz branco, torresmo, linguiça, rodelas de laranja, couve e farofa. O cardápio ainda conta com uma opção vegana: a moqueca de banana-da-terra. No Norte Shopping, ParkJacarepaguá e Flamengo, o valor é R$65 por pessoa. No BDZP Vogue Square, R$85.

Gastronomia

Sìsì Pizza inaugura unidade na Barra da Tijuca

14 de janeiro de 202615 de janeiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Nova unidade da Sìsì Pizza fica
no parque das Rosas

O Sìsì Pizza, projeto do chef Pedro Siqueira, acaba de chegar à Barra da Tijuca, inaugurando assim o terceiro endereço do chef no Rio de Janeiro. Reconhecido internacionalmente — ocupa a 72ª posição no ranking The Best Pizza Awards 2025 —, o chef reforça sua atuação no segmento de pizzas napolitanas com fermentação natural, agora em um ponto próximo ao Parque das Rosas, zona sudoeste da cidade.

Depois do Cucina, no Leblon, e da Delicatessen, em Botafogo, é a vez do chef apresentar uma unidade na Barra que funciona exclusivamente no período noturno, a partir das 18h. O espaço funciona junto à padaria L’Atelier, conhecida no bairro pela produção de croissants e doces especiais.

O cardápio do Sìsì pizza reúne receitas tradicionais que já conquistaram o público, como Marguerita (R$ 64), Calabresa (R$ 66) e Quatro Queijos (R$ 64), ao lado de criações autorais que traduzem o estilo do chef. Entre elas, a Zucchine (R$ 69), que combina abobrinha temperada, queijo meia-cura, ervas frescas e finalização com stracciatella de búfala, e a Caesar (R$ 58), preparada com frango assado lentamente por 24 horas, scamorza, alface romana, parmesão e pó de bacon.

Todas as pizzas têm massa de fermentação natural por, no mínimo, 48 horas, textura macia e o já conhecido molho de tomate artesanal, marca registrada do Sìsì.

Nova Burrata é o chef Pedro Siqueira
( fotos Malu Vieira)

Além das pizzas, o menu apresenta entradas exclusivas desta unidade. Um dos destaques é a nova Burrata & Mortadela (R$ 75), servida sobre focaccia redonda com pesto da casa, mortadela fatiada e pistache crocante. A seção de sanduíches traz versões criativas de hot dogs, como o Truffle Dog (R$ 49), preparado no pão sourdough com salsicha 100% bovina, molho de tomate, maionese de trufas negras e bacon crocante. Saladas e sobremesas completam o menu .

Vinhos e afins

Sommelières premiadas levam novas cartas de vinhos aos restaurantes Elena e Eleninha, no Rio de Janeiro

13 de janeiro de 202613 de janeiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Cassia Campos e Daniela
Bravin são sommelières premiadas

Recém-eleitas “Melhores Sommelières de São Paulo” pelo Prêmio Paladar 2025, Cassia Campos e Daniela Bravin estreiam no Rio de Janeiro com cartas de vinhos desenvolvidas especialmente para os restaurantes Elena e Eleninha, no Horto, zona sul carioca. A dupla paulista imprime às novas seleções um olhar afinado com a identidade das casas e com o clima da cidade maravilhosa.

O ponto de partida do trabalho das sommelières é sempre uma imersão no universo do restaurante. Cardápio, proposta gastronômica e atmosfera do salão são analisados em profundidade antes da definição dos rótulos. “A inspiração vem da cozinha e da própria bossa do lugar”, costumam dizer. No caso dos restaurantes cariocas, essa leitura resultou em cartas marcadas por frescor, leveza e versatilidade.

Considerando as altas temperaturas do Rio, a seleção prioriza vinhos brancos, laranjas, rosés e espumantes, com destaque para estilos vibrantes e refrescantes. Os tintos aparecem de forma pontual e seguem a mesma linha: rótulos mais leves, frescos e de perfil gastronômico. Segundo as sommelières, a inclusão dos tintos atende mais ao hábito do consumidor do que a uma preferência pessoal. “As cartas são pensadas para o cliente, e alguns ainda não abrem mão do tinto”, explicam.

No Eleninha, a experiência ganha um diferencial importante: todos os vinhos são servidos em taças. Isso só é possível graças a uma tecnologia de preservação de última geração, capaz de manter intactas as características dos vinhos — inclusive espumantes — mesmo após abertos. Mas os clientes podem também adquirir vinhos em garrafa.

Entre os destaques no Eleninha está o Vinyes Ocults Malbec COT 2023, de Mendoza, na Argentina. Elaborado com maceração carbônica, o vinho foge do perfil clássico da uva: é aromático, fluido e de taninos macios, privilegiando fruta viva e frescor. Servido gelado, surpreende pela leveza e pela proximidade sensorial com vinhos brancos, uma escolha que traduz bem o conceito das novas cartas.

A chegada ao Rio marca um novo momento na trajetória da dupla. “Nossa primeira carta na cidade aterrissou no Elena Horto em grande estilo. A seleção versa sobre frescor e passeia por diferentes estilos, variedades e países, dos mais tradicionais aos mais ousados, em uma proposta enxuta e bem resolvida”, comentam Cassia Campos e Daniela Bravin. “Fomos recebidas de braços abertos nessa cidade que é simplesmente maravilhosa.”

Gastronomia

Pobre Juan inaugura unidade em Ipanema, zona sul carioca

19 de dezembro de 202524 de dezembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Pobre Juan em esquina icônica em Ipanema,
zona sul carioca

Referência nacional em parrilla e carnes nobres, o restaurante Pobre Juan inaugura em dezembro sua segunda unidade no Rio de Janeiro. Após 13 anos de operação no VillageMall, na Barra da Tijuca, a marca passa a ocupar também um elegante casarão em Ipanema, onde começa a funcionar a partir do dia 18, reforçando sua conexão com a cidade.

O projeto arquitetônico do Pobre Juan em Ipanema é assinado pelo
escritório Bernardes Arquitetura

Instalada na Rua Visconde de Pirajá, a nova casa ocupa um imóvel histórico de 1929, distribuído em três andares e com capacidade para até 250 pessoas. O projeto arquitetônico, assinado pelo escritório Bernardes Arquitetura, marca uma nova etapa para o Pobre Juan, com ambientes contemporâneos e sofisticados. O processo de restauração foi conduzido com atenção aos detalhes originais do casarão, preservando sua memória e dialogando com a história urbana do bairro.

A uma quadra da praia, o restaurante aposta em uma ambientação que valoriza elementos brasileiros e referências à cultura local. A curadoria de objetos e o clima descontraído, porém elegante, fazem da nova unidade uma homenagem ao lifestyle carioca, combinando tradição, modernidade e identidade própria.

Fundado em 2004, em São Paulo, o Pobre Juan nasceu do desejo de um grupo de amigos de criar um espaço dedicado à boa carne, bons vinhos e encontros à mesa. Inspirado nas casas argentinas, o restaurante rapidamente se consolidou como um dos principais endereços do País quando o assunto é parrilla, mantendo como pilares a excelência na hospitalidade e o domínio do fogo.

Nova e charmosa unidade tem no menu entradas para compartilhar, carnes nobres na parrila, ótimos drinks e carta de vinhos

O cardápio da unidade de Ipanema segue fiel a essa proposta, com cortes assados na parrilla e carnes de origem rigorosamente controlada, todas com rastreabilidade garantida. As proteínas vêm majoritariamente de raças britânicas criadas no Uruguai, na Argentina e no Brasil, além de opções especiais importadas do Japão. Entre os destaques está o Bife Pobre Juan, extraído da capa do bife ancho, conhecido pelo alto marmoreio e sabor intenso. Outro protagonista do menu é o Wagyu de Kagoshima, considerado um dos mais valorizados do mundo, oferecido em preparações como o Wagyu Steak MB7+, o Wagyu A5 Tataki e o A5 Sirloin Steak, acompanhado de emulsão de cabotiã, limão siciliano e farofa de pistache.

Os acompanhamentos também têm papel central na experiência. As farofas da casa — em especial a de pistache e a clássica Farofa Pobre Juan, com cebolas empanadas e fritas na manteiga — dividem atenção com as consagradas Papas Soufflé, batatas fritas duas vezes até alcançar crocância máxima. Para encerrar, sobremesas tradicionais como churros e panqueca de dulce de leche são destaques na casa.

A experiência é complementada por uma adega com cerca de 130 rótulos de diferentes países, incluindo França, Itália, Portugal, Espanha, Brasil, Argentina e Chile, com vinhos selecionados também de pequenas produções familiares.

A nova unidade conta ainda com espaço privativo no terceiro andar para eventos sociais e corporativos, além de menus personalizados para essas ocasiões.

Pobre Juan Ipanema: Rua Visconde de Pirajá, 616 – Ipanema, Rio de Janeiro. Horários de funcionamento: de segunda à quinta: das 12h às 22h; Sextas e sábados: das 12h às 23h. Domingos e feriados: das 12h às 21h.

Gastronomia

Pici Trattoria celebra dez anos com casa renovada e novidades no menu

17 de dezembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Localizado em frente à praça Nossa Senhora da Paz, no coração de Ipanema ( zona sul carioca), o Pici Trattoria rapidamente se tornou ponto de encontro e acompanhou de perto a transformação do bairro em um dos polos mais dinâmicos da cena carioca. Agora, ao completar dez anos, o Pici entra em uma nova fase. Após breve reforma no espaço, a casa atualizou a carta de drinques e apresenta novidades no menu.

Desde o início, a proposta da casa era a de apresentar uma cozinha italiana fiel às origens. As massas artesanais, produzidas no próprio restaurante, e o respeito às receitas clássicas — caso do espaguete à carbonara e do matriciana — consolidaram a identidade do Pici e renderam reconhecimento. A casa está no Guia Michelin na categoria Bib gourmand.

O salão, de atmosfera informal e acolhedora, ótima música ambiente, trouxe referências de tradicionais endereços italianos e apostou, ainda na abertura, em uma carta de coquetéis autorais e uma boa carta de vinhos bem integrada ao restaurante – recomendo provar os vinhos portugueses da Adega Molares.

Para celebrar a primeira década, o restaurante passou, portanto, por uma recente e breve atualização estrutural e lançou novas opções no cardápio, assinado pelo chef executivo Ignácio Peixoto. Permanecem no menu pratos que se tornaram assinatura da casa, como a lasanha à bolonhesa e o risoto de frutos do mar, agora acompanhados por novidades que ampliam o repertório da cozinha.

As entradas ganham preparações mais leves e contemporâneas, como a burrata servida com tomates confitados e o tartare de atum com stracciatella, finalizado à mesa – que atrai a atenção dos clientes. Nos pratos principais, o menu percorre diferentes regiões da Itália, com massas frescas recheadas, ragùs de cocção lenta e combinações que equilibram intensidade e elegância, como o ravioli de pato com foie gras ( foto)- destaque dentre as novidades do menu – e o pappardelle com ragu de javali.

Para sobremesa, releituras de clássicos fazem sucesso. O cannoli com doce de leite aparece como uma das escolhas mais representativas dessa nova fase. Feito com massa crocante de caramelo, é recheado com creme de doce de leite e finalizado com macadâmia caramelizada. Ótimo para compartilhar .

Pici Trattoria – R. Barão da Torre, 348 – Ipanema, Rio de Janeiro. Funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 00h. Sexta e sábado, das 12h às 01h.Domingo, das 12h às 23h.

Gastronomia

Alba Restaurante inaugura nova fase com chef italiano e novo menu

5 de dezembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Alba Restaurante fica em Botafogo, zona sul do Rio de Janeiro

Em um charmoso casarão histórico de Botafogo, o Alba Restaurante acaba de iniciar um novo capítulo de sua história. Após dois anos funcionando como gastrobar, o espaço se reposiciona como restaurante italiano contemporâneo com a chegada do chef Michele Petenzi e a visão do restaurateur Gustavo Alves, abrindo caminho para uma nova proposta gastronômica.

O diferencial do novo Alba está na aposta em um menu focado em produtos, todos trazidos diretamente da Itália. Queijos como pecorino romano e grana padano (com 24 meses de maturação), além de presunto de Parma e culatello, chegam semanalmente na casa.

Alba Restaurante tem clássicos
da culinária italiana

Na cozinha, o chef Petenzi imprime técnica, precisão, destacando produtos como protagonistas da mesa. Natural da Lombardia e com passagem por casas renomadas do Rio, ele retorna a Botafogo para transformar o Alba em um novo destino gastronômico.

As massas e os pães são preparados à mão, diariamente na casa. Entre os destaques do menu estão o Spaghettoni Cacio e Pepe e o tradicional Carbonara. Outros clássicos italianos dividem espaço com criações autorais – inclusive nas sobremesas – que traduzem a visão contemporânea do chef, sempre com a premissa de ingredientes de alta qualidade.

Para acompanhar bem a experiência de almoço ou jantar, não deixe de conferir a completa carta de vinhos do Alba. Sob a curadoria de Gustavo Alves, a carta de vinhos reúne rótulos de apelo gastronômico e preços acessíveis, valorizando regiões clássicas da Itália.

O bar também acompanha a nova fase da casa. A carta leva a assinatura do mixologista Tai Barbin, e tem ótimas opções autorais.

Para Gustavo, que acumula 35 anos dedicados à hospitalidade, a transformação do Alba é motivo de entusiasmo: “Inauguramos um novo capítulo e estamos animados para apresentar esse trabalho aos clientes — novos e antigos. A aposta em produtos de origem diferencia nossa proposta e faz do Alba um destino ideal para os amantes da boa mesa.”

Alba Restaurante: Rua Martins Ferreira, 60. Botafogo. Rio de Janeiro. Horário de funcionamento: Segunda a quarta, das 11h30 às 16h00 | 19h à 00h. Quinta a sábado das 11h30 à 01h. Domingos e feriados, das 11h30 às 22h. Capacidade: 95 lugares

Curtas

Rio de Janeiro ganha Árvore de Natal na enseada de Botafogo

29 de novembro de 202529 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O projeto tem direção criativa de Abel Gomes e realização da Accioly Participações
( foto: divulgação)

O Rio de Janeiro ganha um novo brilho no dia 30 de novembro, quando a Enseada de Botafogo abre oficialmente a primeira edição do Natal do Rio. A partir das 17h começam as atividades, a monumental árvore de 80 metros, iluminada por mais de 2,3 milhões de luzes de LED, ganha vida diante do cartão-postal carioca, marcando o início de uma temporada de magia, cultura e celebração à beira-mar.

A noite de inauguração começa com um show de fogos e apresentação da Orquestra do Samba, sob o comando de Pretinho da Serrinha. A festa segue com DJ Tamy, trazendo um ritmo contemporâneo à noite que abre oficialmente o Natal mais carioca dos últimos tempos.

Além das atrações musicais, o público poderá desfrutar de uma Vila Gastronômica, montada inteiramente em formato de food trucks. A curadoria é assinada pelos irmãos Ana e Pedro Vidal.

Na noite de inauguração, o atendimento contará com 13 trucks e 2 carrocinhas. Nas semanas seguintes, serão 8 trucks e 2 carrocinhas, garantindo variedade durante todo o período.

Até 6 de janeiro, a Enseada se transforma em um grande parque cultural gratuito, reunindo pocket shows, apresentações de samba, ativações artísticas, shows de luzes, ballet de águas, experiências sensoriais e convivência. Todos os dias, das 19h à meia-noite, a árvore acende e colore o espelho d’água, criando um novo ritual carioca para moradores e visitantes.

Com direção criativa de Abel Gomes (SRCOM) e realização da Accioly Participações, o Natal do Rio nasce como um presente para a cidade, uma celebração que deve atrair mais de 650 mil pessoas, fortalecendo o Rio como palco de arte, encontro e pertencimento.

Curtas

A tradicional Árvore de Natal da Lagoa Rodrigo de Freitas volta ao Rio de Janeiro

28 de novembro de 202529 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A cidade do Rio de Janeiro terá , após cinco anos de ausência, a volta da famosa árvore de Natal na lagoa Rodrigo de Freitas. A cerimônia de acendimento está marcada para o dia 6 de dezembro, como informado em coletiva de imprensa no Rio de Janeiro pelas empresas Dream Factory e Backstage Rio que destacaram detalhes do projeto.

Considerada um dos maiores ícones do Natal no Brasil, a Árvore do Rio faz parte da memória afetiva dos moradores e sempre atrai turistas que visitam a capital para conferir o espetáculo de luzes refletido nas águas da Lagoa.

A volta acontecerá em grande estilo. A Árvore do Rio será iluminada no dia 06 de dezembro, com cerimônia de abertura que terá a apresentação da Orquestra Petrobras Sinfônica, em palco montado no Lagoon. Telões de alta definição também estarão em dois pontos estratégicos – Parque dos Patins e Parque do Cantagalo – para que as pessoas em outros espaços da Lagoa possam também acompanhar a celebração.

No dia da inauguração, em parceria com o Santuário Arquidiocesano Cristo Redentor, haverá uma emocionante homenagem a um dos maiores símbolos da cidade: o monumento ao Cristo Redentor. Um totem com um botão verde gigante estará instalado no Lagoon. Ao ser acionado, ele ativa canhões de luz instalados na base da Árvore, que iluminarão o Cristo. Em seguida, diferentes pontos da região no entorno da Árvore serão iluminados, abraçando a cidade e o Brasil. Logo na sequência, a árvore é acesa. A cada dia, uma pessoa ou um grupo será convidado para essa missão de acender as luzes, reforçando o caráter democrático dessa grande festa.

A Árvore tem o projeto criativo de Orleans de Sá trazendo desenhos típicos das festas natalinas, reconhecidos por pessoas de todas as idades, origens e nacionalidades. Com 60 metros de altura, a Árvore foi projetada para estar em total harmonia com a Lagoa e seu entorno. Para a iluminação serão instalados mais de 20 quilômetros de Led e Neon Flex.

Até o Dia de Reis, 6 de janeiro de 2026, a árvore será iluminada diariamente nos seguintes horários: Domingo à quinta-feira, das 19h à 0h. Às Sexta-feiras e sábados, das 19h à 1h.

“Neste ano, a Árvore do Rio ganha uma experiência inédita: feixes de luz irão conectá-la ao Cristo Redentor, transformando a paisagem da Lagoa e simbolizando um abraço ao Natal do Brasil. Durante 30 dias, um botão físico instalado no local será acionado sempre às 18h50, representantes de diferentes grupos e regiões do país darão início a esse ritual diário que celebra a união e a força dessa tradição carioca”, diz Duda Magalhães, CEO da Dream Factory.

A Árvore do Rio traz ainda uma importante inovação em sustentabilidade: toda a energia que ilumina o evento será fornecida por um gerador abastecido com Diesel R, o diesel desenvolvido pela Petrobras com 10% de conteúdo renovável além da parcela obrigatória de 15% de biodiesel. Esse combustível utiliza matérias-primas de origem renovável, como óleos vegetais e gordura animal, e pode reduzir em até 60% as emissões de gases do efeito estufa na sua parcela renovável. “Ver a Árvore do Rio iluminada por energia gerada a partir de um combustível com parcela renovável, de tecnologia própria, é motivo de grande satisfação para a Petrobras. Patrocinamos a Árvore do Rio porque acreditamos que as celebrações espalham boas energias, inspiram esperança e fortalecem os laços entre as pessoas. O Rio de Janeiro tem um significado especial para a Petrobras: é nossa casa, onde realizamos grandes projetos”, destaca Magda Chambriard, presidente da Petrobras.

A volta da árvore à cidade maravilhosa é de trazer também diversão para toda a família e ações que integrem grupos de amigos: como a Casa do Papai Noel espaço que estará aberto para fotos gratuitas. Sábados e domingos, das 17h às 22h, até 28/12 (com horários especiais nos dias 24 e 25/12). E o Lagoon receberá uma Feira de Natal, com curadoria de Robert Guimarães e Fernando Molinari, idealizadores da Babilônia Feira Hype, com uma seleção de expositores de Moda, Decoração, Artesanato e Bem-estar para oferecer opções criativas de presentes. O local terá ainda uma área de foodtrucks.

Um palco contará com programação musical aos sábados e domingos, das 17h às 22h, até 28/12. Dentre as atrações, o cantor Diogo Nogueira, o músico Renato Borghetti e a companhia de dança FOCUS.

Gastronomia

Felipe Bronze traz a 5ª edição do “No Fogo com Bronze” ao rooftop do Shopping Leblon em uma experiência gastronômica ao ar livre

14 de novembro de 202515 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Felipe Bronze apresenta a 1a edição do evento no Rio de Janeiro

No dia 15 de novembro, o Rio de Janeiro será palco de uma celebração gastronômica única: a 5ª edição do “No Fogo com Bronze”, evento criado pelo chef Felipe Bronze, um dos nomes mais influentes da culinária brasileira contemporânea. Pela primeira vez em sua cidade natal, a experiência ocupará o rooftop do Shopping Leblon, reunindo gastronomia e música em um ambiente descontraído e ao ar livre.

Depois de passar por Porto Alegre (RS), São Roque (SP) e Secretário (RJ), o projeto chega à cidade maravilhosa com uma proposta clara: permitir que o público vivencie de perto a cozinha criativa de Felipe Bronze.

“O fogo é ancestral e conecta as pessoas como nenhum outro elemento. Queremos que os convidados sintam essa energia: o calor, os aromas e o sabor que só a brasa proporciona. É mais do que cozinhar, é compartilhar histórias e experiências”, afirma o chef.

A programação promete uma verdadeira maratona de sabores: são sete horas de evento all inclusive, com seis ilhas gastronômicas exclusivas, cada uma dedicada a receitas autorais do chef — todas executadas 100% na brasa.

Os destaques incluem cortes nobres como brisket, cupim, ancho, tomahawk e denver, além de petiscos, legumes, vegetais e arrozes preparados no calor da lenha e do carvão.

Frescatto apresentou a experiência
Kaitai de Bluefin

Uma das estrelas do evento será a ilha dedicada à Frescatto, que assina uma seleção de frutos do mar preparados ao vivo: lagosta, lula, camarão argentino e carabineiro, black cod e vieiras canadenses — uma curadoria que promete surpreender pela qualidade e frescor. Logo na abertura, a equipe Frescatto apresentou a experiência Kaitai de bluefin , com um atum fresco trazido da Espanha um dia antes do evento.

Para adoçar a experiência, o cardápio inclui também sobremesas feitas na brasa.

A carta de bebidas acompanha o espírito do evento: drinques autorais, cervejas artesanais, além de vinhos e espumantes, todos incluídos no valor do ingresso. Destaque para a marca Jack Daniel’s que terá um bar exclusivo com drinks preparados com o autêntico Tennessee Whiskey, como o Old Fashioned, ⁠Honey Sour, ⁠Jack Apple & Lemonade e Shot Jack Fire. Além disso, o bar geral do evento, o Shake Stir, assinado por Rafael Matos, terá drinks especiais, como Samba Lelê (elaborado com Jack Daniel’s Tennessee Whiskey), ⁠Preguiçoso (Jack Daniel’s Apple) e ⁠Jack Honey & Lemonade (Jack Daniel’s Honey).

A atmosfera do “No Fogo com Bronze” será embalada por Feijão e seus convidados, acompanhados de DJs que assumem a trilha sonora ao longo do dia.

No Fogo com Bronze– 15 de novembro, das 14h às 21h.Rooftop do Shopping Leblon — Av. Afrânio de Melo Franco, 290, Leblon — Rio de Janeiro.

Gastronomia

80 anos da icônica Torta de Damasco da confeitaria Kurt

29 de outubro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

80 anos da criação da Torta de damasco da confeitaria Kurt

Com oito décadas de história e um legado de sabor e lembranças afetivas que atravessam gerações, a Confeitaria Kurt, no Leblon, zona sul do Rio de Janeiro celebra uma data marcante de sua mais famosa criação: a Torta de Damasco. Símbolo de prosperidade e longevidade, o damasco é o destaque da receita que tem também chantilly aveludado elaborado com técnica própria. E até hoje a receita criada por Kurt Deichmann em 1945 permanece fiel à versão original.

Aberta em 1942, pelo confeiteiro alemão apaixonado por sabores delicados, a Kurt rapidamente se tornou referência em confeitaria clássica no Rio de Janeiro. Três anos após inaugurar o ateliê de doces, o mestre apresentou ao público a Torta de Damasco, uma criação que ultrapassou o status de sobremesa para se tornar parte da memória afetiva de gerações.

Ao longo dos anos, a confeitaria manteve a essência artesanal de seu fundador, preservando receitas tradicionais e a qualidade impecável que a tornaram um ícone carioca. No cardápio, delícias como: a Sacher Tarte, o clássico Bienenstich (Picada de Abelha), a Torta de Morango com Chantilly, o Macaron de Frutas Vermelhas e a Torta Basca continuam a ser produzidas diariamente, desde 1942.

A Confeitaria Kurt é mais do que um endereço gastronômico — é uma instituição que celebra a tradição, o sabor e o afeto em cada fatia.

Kurt – Rua General Urquiza, 117 – Leblon, Rio de Janeiro. Tel. (21) 2294-0599.