Viagem e Lifestyle

Rio Sucrée lança café da manhã e brunch aos fins de semana

28 de julho de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A Rio Sucrée, confeitaria da Barra da Tijuca, é um charmoso refúgio a ser descoberto. Próximo a condomínios residenciais e situado em um mall empresarial no coração do bairro, a casa acaba de lançar um menu de café da manhã e brunch disponível aos sábados, domingos e feriados, das 10h às 15h30. Por um valor único de R$89,90, o cliente pode desfrutar de um menu completo que combina bebidas, comidas e acompanhamentos cuidadosamente selecionados para uma experiência saborosa e equilibrada.

O novo menu inclui um café coado preparado com grãos selecionados e um suco de laranja natural de 300ml, que acompanham um cesto de pães artesanais contendo uma fatia do brioche da casa, uma baguete que pode ser integral, tradicional ou de gergelim, além de dois pães de queijo quentinhos.

Para adoçar, há uma fatia do bolo do dia, que varia conforme a disponibilidade, podendo ser bolo de rolo, bolo de cenoura com ganache de chocolate, bolo de chocolate com doce de leite ou uma versão sem farinha e sem lactose no sabor coco com calda de limão.

O menu, criado pelo chef Emanuel Pinheiro, ainda oferece meia porção de mamão papaia fresco, um iogurte natural com granola artesanal feita com castanha de caju, aveia, amêndoas, coco, laranja confit e banana passa, adoçado com mel. Para completar, os clientes recebem ovos mexidos cremosos, manteiga da casa e geleia artesanal de frutas vermelhas.

Uma curiosidade: a confeitaria é fundada por três sócios: Emanuel Pinheiro, Camila Bastiani e por Giorgian de Arrascaeta, craque do Flamengo.

Rio Sucrée: Av. das Américas, 3301 – Bloco: 04, Loja: 120 – Barra da Tijuca. Horário de funcionamento: Seg – sáb, das 10h às 19h | Dom e feriados, das 10h às 16h.

Livros e Guias

A Escolha Óbvia, novo livro de Jonathan Goodman, traz dicas e insights para empreendedores e profissionais do digital

28 de julho de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A escolha óbvia, publicado pela Faro Editora

Em A Escolha Óbvia, o autor é empreendedor canadense Jonathan Goodman entrega mais do que um guia prático: ele apresenta uma filosofia de trabalho voltada à clareza, foco e ação. Goodman, conhecido por sua atuação no mercado de fitness e marketing digital, escreve de forma direta e acessível, desafiando o leitor a abandonar a confusão e abraçar o que realmente funciona. A proposta é simples: fazer o óbvio – aquilo que é eficaz, mesmo que pareça simples demais para ser verdade.

O livro publicado pela Faro Editorial é dividido em capítulos curtos, cada um oferecendo insights práticos sobre como evitar distrações, tomar decisões assertivas, ser otimista, entender que redes sociais não é o principal, e focar no que realmente traz resultado. Goodman argumenta que, no mundo atual, o excesso de informação nos paralisa ( e sabemos quanto tempo perdemos em redes sociais). Para o autor a verdadeira vantagem competitiva está em agir com consistência nas escolhas mais óbvias. Ele destaca que “você não precisa de mais ideias, precisa executar melhor as que já tem”.

Um dos pontos mais fortes da obra é a crítica ao perfeccionismo e à procrastinação disfarçada de “planejamento”. Goodman reforça que muitos empreendedores se escondem atrás da complexidade como desculpa para não agir. Ele mostra, com exemplos práticos, como simplificar tarefas, automatizar processos e manter o foco no que realmente importa: servir ao cliente de forma clara e eficaz.

Um trecho que resume bem a essência do livro é: “Você já sabe o que precisa fazer. A parte difícil não é entender — é começar e não parar.” Essa frase apresenta a filosofia do autor sobre o fato de que o problema raramente é a falta de conhecimento, mas a falta de ação consistente. Ao ler, você se sente provocado a reavaliar seus hábitos e se perguntar: o que estou complicando desnecessariamente na minha rotina?

Recomendo A Escolha Óbvia especialmente para freelancers, coaches, criadores de conteúdo e pequenos empreendedores que se sentem sobrecarregados com tantas possibilidades. É um livro com escrita direta e impactante, recheada com conselhos práticos.

A escolha óbvia. Faro editora. Tradução Carlos Slak. 272 páginas. Preço R$69,90.

Livros e Guias

Surrender, de Bono Vox – Memórias com trilha sonora e alma

28 de julho de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Biografia publicada pela editora Intrínseca

O livro Surrender: 40 Canções, Uma História, Bono Vox nos convida para uma viagem emocional através da vida, carreira e causas do cantor , alinhavadas por 40 músicas do U2. Lançado em 2022 ganha holofotes novamente por ter sido a base para criação de um documentário sobre o vocalista do U2 na Apple TV.

Este é o primeiro livro do astro e merece ser lido a qualquer tempo. Esse não é apenas um livro de memórias musicais — é uma confissão íntima, poética e profundamente humana de alguém que sempre viveu entre o palco e o ativismo. Com honestidade surpreendente, Bono expressa suas dúvidas, contradições e paixões, tanto como pessoa quanto como artista.

Cada capítulo da obra lançada pela editora Intrinseca leva o nome de uma canção do U2, servindo como porta de entrada para memórias que vão desde sua infância na Irlanda até os bastidores das maiores turnês da banda, passando por encontros com líderes mundiais e projetos de justiça social. O livro é multifacetado como o próprio Bono: um rockstar que reflete sobre fé, fama, casamento e política com a mesma intensidade com que canta no palco.

Um dos pontos interessantes da obra é como ele aborda sua relação com a fé cristã — muitas vezes silenciosa em sua carreira pública, mas profundamente presente em sua trajetória pessoal. Bono é filho de pai católico e mãe protestante.

Um trecho que se destaca, tanto pela beleza quanto pela franqueza do cantor é: “A voz que ouvi no silêncio não era a minha. Era algo maior, mais compassivo. E naquele momento, me dei conta de que ainda estava tentando entender o que era render-se.” Essa citação sintetiza bem o espírito do livro: render-se não como fraqueza, mas como reconhecimento do que está além do ego — seja em uma música, em uma causa ou em um relacionamento.

Surrender é uma leitura essencial para fãs do U2, amantes da música e para quem se interessa por biografias e histórias de vida guiadas por propósito. Essa definitivamente não é uma biografia comum. É um livro com ritmo e profundidade que destaca a personalidade e pensamentos de um astro.

SURRENDER: 40 MÚSICAS, UMA HISTÓRIA, de Bono. Editora Intrínseca Tradução: Rogério W. Galindo. Páginas: 640. Livro impresso: R$ 99,90. E-book: 69,90.

Gastronomia

Fogo & Lenha Ferreirinha inaugura na Gávea ( RJ)

25 de julho de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Fogo e Lenha Ferreirinha é o mais novo restaurante da marca no Rio de Janeiro que celebra a brasa como protagonista. A casa oferece petiscos, cortes nobres e acompanhamentos em um ambiente casual e aconchegante.

Menu com opções muito boas para compartilhar

No cardápio, entradas como: Provoleta, Linguiça Brava, Coração, Steak Tartar e Ceviche que são boas opções para compartilhar. Para os pratos principais são destaque: picanha , bife ancho e assado de tira. Tudo servido com acompanhamentos como aligot, arroz Ferreirinha, farofa panco e legumes na brasa.

Para adoçar a experiência de almoço ou jantar na nova casa a boa pedida é a rabanada e a panqueca com doce de leite.

Fogo & Lenha Ferreirinha – rua dos Oitis 9. Gávea. Rio de Janeiro.

Gastronomia

GATO CAFÉ apresenta novidades no cardápio

24 de julho de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Gato café tem quatro unidades no Rio de Janeiro

O Gato Café , que tem quatro unidades no Rio de Janeiro e já é muito conhecido pelos espaços decorados e área para visitação e adoção dos felinos, apresenta novidades no seu menu. Agora os visitantes podem provar além dos doces e sanduíches já conhecidos da marca, também pizzas artesanais, linha saudável e bebidas inéditas.

Entre os destaques do novo menu estão as pizzas artesanais feitas com farinha italiana 00 e servidas em tábuas exclusivas em formato de gatinho; uma charmosa Torre com comidinhas salgadas e doces para compartilhar; o aconchegante pão com banana e canela no pão formato de gatinho. E para adoçar ainda mais a experiência de visita ao Gato Café , novos sabores de borda do Catpuccino, o mais pedido do menu. A partir de agora também é possível personalizar seu próprio waffle escolhendo seus ingredientes preferidos.

Não deixe ainda de experimentar os Miaucaccinos: o de Brigadeiro, que mistura café, leite vaporizado e brigadeiro artesanal, e o de Caramelo, com calda cremosa, espuminha e aquele equilíbrio perfeito entre doçura e aconchego. Para quem busca algo mais refrescante, o Milkshake de Caramelo Salgado é uma explosão de cremosidade com o toque crocante.

O novo menu ainda marca a estreia do “Gateiro Fit“, outra linha totalmente inédita na casa, com opções leves, coloridas e saudáveis como bowls de frutas, saladas e iogurtes.

É importante destacar que em quase cinco anos de história, o Gato Café já proporcionou mais de 750 adoções responsáveis, reafirmando sua missão de acolher, encantar e transformar vidas — humanas e felinas. “Nosso propósito vai além de oferecer um serviço de qualidade em um espaço temático. Queremos ajudar os gatinhos a encontrarem uma família e que eles vivam em um ambiente incrível enquanto aguardam o seu tão sonhado lar”, afirma a sócia fundadora Giovanna Molinaro.

Curtas

DOM PEDRO LISBOA REABRE após reformas e modernização

13 de julho de 20255 de outubro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O hotel na capital portuguesa foi reformado e modernizado

O elegante e histórico Dom Pedro Lisboa reabre suas portas com um novo capítulo: uma remodelação que durou seis meses traz novos ares para o hotel. O charme clássico agora ganhou toques de modernidade e sofisticação.

“Estamos prontos para voltar a receber os nossos clientes brasileiros — seja em lazer ou a trabalho. O Dom Pedro é, há muitos anos, um destino querido do público do Brasil. Com este investimento, queremos surpreender e continuar a ser a sua casa em Lisboa”, afirma Paulo Almeida, Sales & Marketing Director.

São destaques no hotel: o lobby com bar de cocktails e champanhe; quartos com novas camas, colchões premium, cabeceiras modernas e roupa de cama de alta qualidade, além de TVs com tecnologia IPTV e Chromecast e sinalização digital; alta gastronomia renovada; área de eventos ampliada; novos sistemas de Wi-Fi.

Gastronomia

Botecos do chef Pedro Artagão na Barra da Tijuca com todo charme do Rio

6 de julho de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Boteco Princesa é mais uma criação do chef e restaurateur Pedro Artagão no Rio de Janeiro. A casa tem dois endereços: no Leblon, zona sul carioca, e chegou também à Barra da Tijuca, na zona oeste da cidade . Nascido como o sucessor do renomado Boteco Rainha, o Princesa busca oferecer uma experiência descontraída em seu ambiente e uma culinária brasileira com o charme carioca . O bar tem vários itens do cardápio do Rainha, mas também opções autorais e uma maior variedade de carnes como pratos principais.

Agora a Barra da Tijuca tem as duas casas do chef e ambas ficam no shopping Rio Design Barra. Ele trouxe para o bairro da zona oeste o charme e a culinária de boteco carioca.

Pratos para compartilhar no Boteco Princesa

O menu dos botecos Princesa e Rainha são inspirado nos antigos bares da cidade maravilhosa, tem bons aperitivos e a dica é começar a experiência por lá experimentando as empadinhas ( palmito e a de costela são boas pedidas) e beber uma das famosas batidas da casa – nos sabores: coco, maracujá, e gengibre.

No boteco Princesa a dica é experimentar o Filé à parmegiana de boteco (servido com batatas coradas, farofa de ovos, arroz e feijão), o Filé à piemontese Artagão (com dois medalhões de mignon envoltos em bacon, molho rôti e champignons, acompanhados de arroz ao creme de queijos e presunto), o Filé a milanesa com salada de batatas, e o Filé à Princesa (feito com dois medalhões de mignon cobertos de gorgonzola, acompanhado de arroz e molho rôti). Os pratos são bem servidos e tem opções ótimas para compartilhar.

O ambiente do Boteco Princesa segue a mesma linha acolhedora do Boteco Rainha, com ladrilhos portugueses em toda a sua extensão, prateleiras de armazéns, lustres clássicos de boteco e as tradicionais cadeiras na calçada do Leblon, e na varanda da casa na Barra.

Boteco Rainha na Barra tem varanda
e ambiente casual

Inspirado por antigos restaurantes da cidade, o Rainha resgata o clima descontraído e acolhedor desses espaços, sem se prender a uma leitura literal dos botecos clássicos.

No cardápio são destaque a Punheta de bacalhau, as empadas, caldinho de beijão e Torresmo de barriga para entrada. Ideal para compartilhar, o menu também oferece refeições completas para almoço e jantar, com pratos generosos que servem de duas a três pessoas, como a Frigideira de frutos do mar, Arroz de pato e embutidos e Filé à francesa. Para sobremesa, o pudim é uma ótima pedida e perfeito para compartilhar. Além das tradicionais batidas feitas na casa, o cliente conta com uma boa carta de vinhos, cervejas e o sempre popular e gelado chope.

Botecos Rainha ( térreo) e Princesa ( segundo andar) – Rio Design Barra: av das Américas 777, Barra da Tijuca. Rio de Janeiro.

Lifestyle

The Friends Experience em cartaz no Rio de Janeiro

2 de julho de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A exposição The Friends Experience está em cartaz no VillageMall, no Rio de Janeiro, e é uma verdadeira imersão em bastidores e imagens da famosa série americana, imperdível para os fãs. A Warner Bros. Discovery Global Experiences, a Warner Bros. Television Group e a Original X Productions são os responsáveis por trazer a mostra para o Rio após a temporada de sucesso em São Paulo.

The Friends Experience no Rio de Janeiro

Os visitantes poderão explorar a história da série e reviver algumas de suas cenas mais memoráveis, como posar em frente à porta roxa de Rachel e Monica, relaxar nas poltronas de Chandler e Joey, ajudar Ross a mover o famoso sofá “pivot” ou se sentar no icônico sofá laranja em um Central Perk totalmente recriado.

The FRIENDS™ Experience: The One in Rio combina recriações de cenários e momentos inesquecíveis, reafirmando o legado duradouro da série e oferecendo a oportunidade de unir nostalgia e diversão em um só lugar. Além disso, a edição Rio traz uma surpresa especial para os fãs: além dos 14 cômodos da versão São Paulo, a versão Rio incluirá a famosa sala de estar do apartamento de Monica e Rachel, proporcionando uma experiência ainda mais imersiva no mundo de FRIENDS™.

THE FRIENDS™ EXPERIENCE: THE ONE IN RIO – VillageMall – Av. das Américas, 3900 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ. Acessibilidade: O evento conta com recursos para audiodescrição e libras. Até 3 de Agosto. Horário de funcionamento: Terça a domingo – das 12h às 20h. Ingressos a partir de R$40,00 (meia entrada).

Vinhos e afins

Vinícolas se unem e criam a Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi

30 de junho de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

**Associação de Produtores de**
**Espumantes de Garibaldi (RS)**

Reconhecida nacionalmente como a Capital Brasileira do Espumante, a cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha, dá um passo histórico para consolidar ainda mais sua identidade vitivinícola. Acaba de ser fundada a Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi (APEG), durante assembleia realizada na Vinícola Peterlongo — local emblemático onde foi elaborado o primeiro espumante do Brasil, em 1913.

A criação da APEG vem respaldada por números que reforçam a excelência da produção local. Das 6.710 premiações conquistadas por rótulos brasileiros em concursos internacionais, 1.162 foram atribuídas a espumantes de Garibaldi. No Concurso do Espumante Brasileiro, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), que avalia exclusivamente espumantes nacionais, 386 das 2.359 medalhas já conferidas têm origem em Garibaldi. As mais de 40 vinícolas existentes na cidade hoje, produzem anualmente 12 milhões de garrafas de espumantes. Esses dados evidenciam a força e a consistência da cidade na elaboração de espumantes que se destacam no Brasil e no mundo.

“A criação da APEG é um passo estratégico e necessário para que possamos caminhar juntos em prol da certificação do espumante de Garibaldi. Somos produtores que compartilham da mesma história, do mesmo território e dos mesmos desafios. A associação surge para nos organizar como setor, promover a excelência do nosso produto e buscar, com legitimidade, o reconhecimento da Indicação Geográfica junto ao INPI”, afirma o presidente Ricardo Morari.

A ideia de criar a APEG começou em dezembro de 2023, quando os produtores locais realizaram a primeira reunião com o objetivo de avaliar o alinhamento do setor em torno de um projeto coletivo voltado à valorização do espumante de Garibaldi como produto típico, cultural e passível de certificação por Indicação Geográfica (IG).

A diretoria da APEG é composta ainda por Guilherme Pedrucci (vice-presidente), Talita Nicolini Verzeletti (1ª secretária), Márcio Dallé (2º secretário), Adalberto Bortolini (1º tesoureiro) e Jones Valduga (2º tesoureiro). A sede da entidade será junto a Apeme Collab, que funciona como um hub de inovação, no centro da cidade. O grupo fundador reúne dez vinícolas: Casa Pedrucci, Chandon, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Courmayeur, Estabelecimento Vinícola Armando Peterlongo, Foppa & Ambrosi, Ponto Nero, Vinícola Carlesso, Vinícola São Luiz e Vinícola Vaccaro.

Sem fins lucrativos, a APEG nasce com o propósito de fomentar ações de pesquisa vitivinícola, qualificar o espumante como produto cultural de Garibaldi, promover o enoturismo, defender os interesses dos produtores e atuar de forma ativa na obtenção e preservação da Indicação Geográfica.

Curtas

Festival Francês de Música e Gastronomia reúne chefs premiados no Fairmont Rio

15 de junho de 202513 de setembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Evento reuniu chefs renomados
no hotel em Copacabana

No dia 14 de junho, o Fairmont Rio e a Associação de Chefs França-Brasil, com o apoio do Consulado Geral da França no Rio de Janeiro e da Câmara de Comércio França-Brasil, que celebra 125 anos de atuação em 2025, apresentam a 1ª edição do Festival Francês de Música & Gastronomia. A noite é uma homenagem à Fête de la Musique, tradicional celebração francesa criada em 1982, que ocorre anualmente em Paris e em diversas cidades do mundo no dia 21 de junho.

Combinando música ao vivo, alta gastronomia e vista deslumbrante para a orla de Copacabana, o evento reforça os laços entre Brasil e França no ano em que os dois países celebram a edição especial do Ano da França no Brasil e do Brasil na França.

Sob o comando do chef executivo Jérôme Dardillac, o festival contará com oito estações gastronômicas em formato de degustação, reunindo renomados chefs da Associação dos Chefs França-Brasil, entidade da qual Dardillac foi recentemente convidado a integrar como membro.

Entre os chefs convidados estão: o presidente da Associação de Chefes Frédéric Monnier; David Mansaud, Cofundador da Associação de Chefes e Chef consultor; Frédéric de Maeyer, belga radicado no Brasil; João Paulo Frankenfeld, formado pelo Instituto Paul Bocuse e chef da estrelada Casa 201; a dupla do Cordon Bleu Rio Philippe Brye (pâtisserie) e Yann Kamps (cuisine); os franceses Didier Labbé e Damien Montecer e Paula Prandini, do Empório Jardim. Cada chef ou dupla irá apresentar um prato exclusivo, inspirado na culinária francesa com toques criativos e ingredientes brasileiros.