No cardápio, entradas como: Provoleta, Linguiça Brava, Coração, Steak Tartar e Ceviche que são boas opções para compartilhar. Para os pratos principais são destaque: picanha , bife ancho e assado de tira. Tudo servido com acompanhamentos como aligot, arroz Ferreirinha, farofa panco e legumes na brasa.
O hotel na capital portuguesa foi reformado e modernizado
O elegante e histĂłrico Dom Pedro Lisboa reabre suas portas com um novo capĂtulo: uma remodelação que durou seis meses traz novos ares para o hotel. O charme clássico agora ganhou toques de modernidade e sofisticação.
Agora a Barra da Tijuca tem as duas casas do chef e ambas ficam no shopping Rio Design Barra. Ele trouxe para o bairro da zona oeste o charme e a culinária de boteco carioca.
Boteco Rainha na Barra tem varanda e ambiente casual
Inspirado por antigos restaurantes da cidade, o Rainha resgata o clima descontraĂdo e acolhedor desses espaços, sem se prender a uma leitura literal dos botecos clássicos.
Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi (RS)
Reconhecida nacionalmente como a Capital Brasileira do Espumante, a cidade de Garibaldi, na Serra GaĂşcha, dá um passo histĂłrico para consolidar ainda mais sua identidade vitivinĂcola. Acaba de ser fundada a Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi (APEG), durante assembleia realizada na VinĂcola Peterlongo — local emblemático onde foi elaborado o primeiro espumante do Brasil, em 1913.
A criação da APEG vem respaldada por nĂşmeros que reforçam a excelĂŞncia da produção local. Das 6.710 premiações conquistadas por rĂłtulos brasileiros em concursos internacionais, 1.162 foram atribuĂdas a espumantes de Garibaldi. No Concurso do Espumante Brasileiro, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), que avalia exclusivamente espumantes nacionais, 386 das 2.359 medalhas já conferidas tĂŞm origem em Garibaldi. As mais de 40 vinĂcolas existentes na cidade hoje, produzem anualmente 12 milhões de garrafas de espumantes. Esses dados evidenciam a força e a consistĂŞncia da cidade na elaboração de espumantes que se destacam no Brasil e no mundo.
A ideia de criar a APEG começou em dezembro de 2023, quando os produtores locais realizaram a primeira reuniĂŁo com o objetivo de avaliar o alinhamento do setor em torno de um projeto coletivo voltado Ă valorização do espumante de Garibaldi como produto tĂpico, cultural e passĂvel de certificação por Indicação Geográfica (IG).
Sem fins lucrativos, a APEG nasce com o propĂłsito de fomentar ações de pesquisa vitivinĂcola, qualificar o espumante como produto cultural de Garibaldi, promover o enoturismo, defender os interesses dos produtores e atuar de forma ativa na obtenção e preservação da Indicação Geográfica.
Combinando mĂşsica ao vivo, alta gastronomia e vista deslumbrante para a orla de Copacabana, o evento reforça os laços entre Brasil e França no ano em que os dois paĂses celebram a edição especial do Ano da França no Brasil e do Brasil na França.
Para comemorar o dia 12 de junho em alto estilo, selecionamos dicas de restaurantes no Rio de Janeiro que oferecem menus especiais do dia dos namorados.
O jornalista e autor de livros sobre vinhos Marcelo Copello comandará novamente o road show Caravana do Tejo, que em 2025 passará por sete capitais brasileiras: Rio de Janeiro, SĂŁo Paulo, BrasĂlia, Porto Alegre, FlorianĂłpolis, Curitiba e VitĂłria.
Apresentação de Marcelo Copello na Mercearia da Praça, no Rio de Janeiro
Em cada cidade, Copello realizará Master Classes com jantares harmonizados, abertos ao pĂşblico e com ingressos Ă venda. No inĂcio de 2025, Copello esteve no Tejo, onde degustou vinhos de 14 produtores para selecionar os rĂłtulos que participarĂŁo dos eventos.
A temporada começa no Rio de Janeiro, no dia 10 de junho, com almoço para imprensa na Mercearia da Praça e jantar no Barra Grill, com ingressos Ă venda. As prĂłximas cidades serĂŁo: BrasĂlia – 2 de julho, no Don Francisco; FlorianĂłpolis – 14 de agosto, no Rancho Açoriano; e VitĂłria-ES – 28 de agosto, na Gran Cave.
Tucci narra sua viagem à Roma, onde gravou as cenas do filme Conclave, indicado a oito Oscars e vencedor da categoria Melhor Roteiro Adaptado. Entre os itens que pediu à produção para abastecer seu apartamento temporário na cidade, estavam equipamentos de cozinha e uma Tupperware que usaria para levar a comida feita por ele para o trabalho.
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