Cristo Redentor em noite especial de evento da TAP Air Portugal
A TAP Air Portugal iluminou o Cristo Redentor, no Rio de Janeiro, na noite de 26 de setembro, com as cores da bandeira lusitana. A companhia escolheu esse que é um dos monumentos mais icônicos da cidade maravilhosa, para celebrar o Conexão TAP, programa da empresa que tem como objetivo conectar os brasileiros à Europa.
Carlos Antunes, Diretor da TAP
Carlos Antunes, Diretor da TAP para as Américas destacou números importantes da companhia durante seu discurso no evento: “até o dia 25 de setembro, a TAP já transportou mais 1 400 000 passageiros nas rotas do Brasil, um aumento de 25 % em relação ao mesmo período do ano passado. Só do Rio de Janeiro, do aeroporto do Galeão, foram mais 244 mil passageiros, um aumento de 19%”.
Atualmente, a TAP oferece 80 voos semanais, com saídas de 11 capitais, e anunciou durante o evento o reforço de voos em 2024. “Vamos oferecer 91 voos por semana, uma média de 13 por dia, reafirmando a TAP como a mais importante companhia aérea internacional a ligar o Brasil à Europa”, destacou o executivo.
A iluminação especial dessa noite, com as cores da bandeira de Portugal projetadas no monumento, foi realizado pelo Santuário Arquidiocesano Cristo Redentor. O evento para imprensa, autoridades e profissionais do trade turístico contou com a parceria do Rio Galeão, empresas Portugal United e Turismo de Portugal. Após a apresentação foi oferecido um jantar para os convidados no espaço Paineiras.
Vinhos verdes servidos em degustação no Rio de Janeiro
Gastronomia, enoturismo e cultura. Esses são alguns dos pontos fortes da região portuguesa dos Vinhos Verdes, demarcada desde 1908. A Comissão de Viticultura da Região realizou no restaurante Giuseppe Grill, no Leblon, zona sul carioca, uma masterclass com o jornalista Alexandre Lalas e asommeliére Cecília Aldaz, seguida de almoço. O evento foi fechado para imprensa e profissionais do setor e foram apresentados dezessete rótulos para degustação.
Cecília Aldaz e Alexandre Lalas durante a masterclass
Esse evento passa por quatro capitais brasileiras (Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Florianópolis e São Paulo), entre 25 de setembro e 2 de outubro. Nesse evento, os convidados assistiram também a a apresentação sobre a Região Demarcada dos Vinhos Verdes, os selos de referência nos rótulos, e vendas dos vinhos no Brasil e no mundo.
O evento – fechado para convidados nas cidades do Rio de Janeiro e São Paulo – contaram com uma degustação vertical seguida de almoço harmonizado. Os palestrantes apresentaram toda a complexidade dos vinhos da região e as infinitas possibilidades de harmonização a gastronomia brasileira.
João Pires, da Quinta São Gião
Para João Pires, administrador da Quinta São Gião “comunicar sobre a região dos Vinhos Verdes como uma região madura, onde encontramos diferentes interpretações de vinhos brancos, tintos, rosados, espumantes, é um enorme prazer. Mostramos aqui o que fazemos na Quinta São Gião, a nossa identidade, trabalhando vinhos em pequenas quantidades mas que se apresentam como vinhos verdes estruturados e com ótima capacidade de envelhecimento. Estamos desenvolvendo um projeto de enoturismo, que contempla uma ligação aos investimentos que temos em obras de arte e o trabalho minucioso que fazemos na vinha e na adega.Esperamos que os nossos vinhos no Brasil proporcionem belos momentos e esperamos também brindar com todas as visitas na nossa adega, em Guimarães”.
A região de Brickell, no centro de Miami, está em pleno desenvolvimento e atrai tanto jovens profissionais quanto turistas cosmopolitas. É nessa localização repleta de arranha céus, vista para Biscayne bay, cercada de ótimos restaurantes que fica o hotel East Miami.
Desde sua concepção, o hotel foi pensado para atender aos viajantes modernos e conectados que valorizam comodidades e serviços.
Suítes do East Miami, em Brickell
O hotel quatro estrelas East Miami é um dos queridinhos dos brasileiros atualmente. Os quartos são amplos, muito confortáveis e têm ammenities diferenciados como necessaire e uma garrafa reciclável. Algumas suítes têm banheira com ampla vista do bairro e da baía Biscayne.
Fachada do hotel Recepção e lobby Café da manhã no Quito Sugar rooftop Tea room Tea room
Novo, moderno, cheio de estilo e arte – desde a recepção até a decoração das suítes, o East Miami tem um bar casual no térreo, o restaurante Quinto que oferece parrila à lenha, sushi bar e recebe os hóspedes para o café da manhã e demais refeições. Já no 40• andar está o famoso bar Sugar e o speakeasy Tea room. É recomendado fazer reserva para frequentar esses bares que oferecem drinques muito diferenciados.
O East Miami foi projetado pelo premiado escritório de arquitetura Arquitectonica e os interiores levam assinatura da Clodagh Design, sediada em Nova York. O hotel oferece 352 quartos, com oito suítes e 89 residências com um, dois ou três quartos, e estrutura completa, além dos serviços do hotel. As residências, aliás, são uma ótima pedida para quem está viajando em família e ficará na cidade para uma estadia mais longa.
Piscinas e academia do East Miami
O hotel possui tecnologia de ponta, quatro piscinas (olímpica, hidromassagem, piscina para mergulho frio e banheira de água quente) e um centro fitness completo chamado BEAST (Body by EAST), que conta com equipamentos de última geração e é acessível 24 horas por dia.
Brickell city center
Importante destacar que o hotel East Miami está dentro do complexo de Brickell City Centre e conta com um acesso direto e exclusivo para esse charmoso mall. Além de lojas de marcas internacionais, uma unidade da Sacks fifth avenue de Nova Iorque, o mall tem salas de cinema, bares, cafeterias, sorveterias e restaurantes. O complexo do Brickell City Centre inclui além desse centro comercial de luxo e do hotel East Miami, duas torres residenciais, um centro de bem-estar e uma torre comercial.
A 50ª edição do maior evento do Turismo da América Latina retorna ao Rio de Janeiro após 11 anos com abertura no Dia Mundial do Turismo.
O evento terá início na manhã do dia 27 com a presença de autoridades dos setores público e privado.
Em comemoração ao Dia Mundial do Turismo, a Secretaria de Turismo do Estado do Rio de Janeiro, promove o Show do Cantor Diogo Nogueira aberto a todos os credenciados do evento. Para garantir a entrada no show, o interessado deverá retirar a pulseira que dá acesso ao evento no estande da ABAV Expo, no Espaço Vivências do Rio ou ainda, no Balcão de informações.
Serão mais de 2.000 marcas expositoras presentes nos mais de 37.000 m² do evento, os segmentos presentes neste evento são variados, de companhias aéreas, destinos nacionais e internacionais, atrações, cruzeiros, hospedagens até instituições financeiras e locadoras.
A área de capacitação da ABAV Expo, é a ABAVTalks , destinada à troca de experiências e conhecimentos para todos os interessados. Na edição de 2023, estarão disponíveis mais de 60 capacitações, divididas em 6 arenas temáticas: Inovabilidade, Metamorfose, Especialização, Eventos e Negócios, Vivências e Lazer, e Futuros. As palestras são gratuitas, para participar basta estar credenciado. A ocupação das arenas será feita por ordem de chegada. Confira a agenda completa neste link
A ABAV Expo conta também com projetos especiais criados especialmente para empresas do setor. Dentro do Pavilhão 4, existe a Ilha de Tecnologia nomeada como ABAV Travel Tech, direcionada a empresas que tem como propósito inovação no Turismo.
Esta edição da ABAV Expo ocorre entre os dias 27 e 29 de setembro, das 13h até 20h, no Riocentro, Avenida Salvador Allende 6.555, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.
Experiências de almoço ou jantar completos nos melhores restaurantes de Miami por um preço especial. Assim é o Miami Spice, um festival que, nesse ano, acontece até 30 de setembro.
Por apenas $ 30 / $ 35 para almoço/brunch e $ 45 / $ 60 para o jantar, os visitantes podem apreciar menus diferenciados. A experiência consiste num ótimo passeio em Miami e Miami Beach, degustação de menus especiais para o festival e a oportunidade de conhecer restaurantes conceituados.
Destacamos três opções imperdíveis do festival Miami Spice em diferentes localizações da cidade.
Menu especial do Chotto Matte
O Chotto Matte é um restaurante lindo, descolado, elegante que serve cozinha Nikkei, um Fusion de sabores japoneses e peruanos, com ingredientes naturais, produzidos localmente. Localizado na Lincoln Road, tem um teto retrátil que confere charme especial à casa. O menu do festival é servido em cinco etapas e pode ser adquirido pelos temas vegetariano, carne e do mar. Fazem sucesso nos menus: o jumbo shrimp, o spicy chicken e o corn ribs. Para completar a experiência não deixe de pedir um dos coquetéis especiais da casa.
Botanico Gin & Cookhouse em Coconut Grove
O Botanico Gin and Cookhouse é o primeiro restaurante em Miami a oferecer uma ampla seleção de cocktails de gin inovadores misturados com produtos botânicos. Além de coquetéis, este restaurante serve cozinha americana moderna e inclui um bar completo, bem como uma adega de vinhos de última geração. O ambiente é casual e charmoso e fica no famoso Coco Walk, em Coconut Grove. O menu da casa para o festival traz opções como queijo de cabra, espetinho de camarões, trilogia de panquecas com carne, hambúrgueres, ribeye e uma deliciosa lime pie de sobremesa.
A Fish called Avalon fica em South Beach
Outra experiência para conhecer no festival fica na Ocean Drive, em South Beach. O tradicional restaurante A Fish called Avalon oferece mesas na varanda com vista para a praia, música ao vivo e um menu italiano com variada carta de vinhos e drinques. A casa abre somente para jantar e no cardápio especial do festival são destaque: a salada Avalon, camarão jumbo, polvo grelhado, citrus chicken, e a torta de limão da casa que é premiada, ou o sorbet de framboesa.
O festival Miami Spice inclui entrada, prato e sobremesa por um valor fixo. Bebidas, taxas e gorjeta são pagos a parte. O festival segue até 30/9/23. No site do Greater Miami Convention and Visitors Bureau você encontra todas as informações do festival.
Foto divulgação: evento Brancos e Rosados ( grupo Baco)
O CasaShopping, tradicional shopping de decoração na zona oeste do Rio de Janeiro, completa 39 anos. Para comemorar o aniversário em grande estilo, o local recebe um evento que celebra a conexão entre a arquitetura, os espaços dedicados à produção do vinho e as novidades entre brancos, espumantes e rosés, nicho que ganha cada vez mais consumidores no Brasil.
De 29 de setembro a 1 de outubro, a feira “Brancos e Rosados”, com produção do Grupo BACO, reunirá grandes rótulos do segmento no shopping, além de produtores premiados e nomes do enoturismo nacional. O evento terá ainda atrações musicais, com destaque para o cantor Tibí, revelação do programa The Voice Brasil, estandes de gastronomia e palestras com nomes de referência no mundo do vinho, como Marcelo Copello, curador do evento, e Vanja Hertcert, maior arquiteta de vinícolas do Brasil, que dará palestra exclusiva para profissionais de arquitetura e decoração um dia antes da abertura oficial do evento.
Palestra com Vanja Hertcert
“Vanja está vindo ao Rio especialmente para a feira. E, em sua apresentação, falará sobre a relação entre os vinhos e o principal nicho de atuação do CasaShopping, a arquitetura”, adianta Copello, que além de curador do evento, é sócio do Grupo BACO.
Em formato de feira, “Brancos e rosados” terá estandes de produtos brasileiros e importados. No total, são 24 expositores, que exibirão mais de 300 rótulos. O time de vinho inclui a Grand Cru, a GRK, a Castas, a Psiu Wines, a Casa Flora, a Cava Wines, a Patagonia Wines e a Word Wine. Brittes Bakery, Bendita Compota, Trem das Gerais, Pestare Gourmet e Nuage Azeites estão entre os expositores de comida confirmados. Durante os três dias de eventos, os restaurantes do shopping oferecerão rolha zero no consumo do primeiro vinho e o estacionamento será gratuito.
Como acontece com as feiras no mesmo formato, “Brancos e rosados” tem entrada franca para quem pretende circular pelos estandes e assistir a palestras e atrações musicais. Mas o público interessado em participar das degustações deverá comprar uma taça, à venda pelo ingresse.com ou disponível no local, que dá direito à primeira dose de um vinho à sua escolha. Em seguida, poderá passear pelas barracas degustando e adquirindo doses, garrafas e até caixas com preços promocionais. Palestras, comidinhas e música completam as atrações, no ambiente agradável do shopping.
“O público do CasaShopping certamente é um amante da boa enogastronomia. Poder estar neste requintado espaço, apresentado os vinhos que farão sucesso na temporada que se abre, será um diferencial. O público poderá contar com muitas ações especiais nesses três dias de evento”, completa Sérgio Queiroz, sócio do Grupo BACO.
Eventos Brancos & Rosados – CasaShopping: Av. Ayrton Senna, 2.150 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. Datas: 29 e 30 de setembro e 01 de outubro de 2023. Horários: Sexta, das 16h às 21h30 ; Sábado, das 16h às 21h30 ; Domingo, das 16h às 20h. Entrada Franca.
Feijoada às sextas-feiras no Vogue Square com preço especial
O Bar do Zeca Pagodinho é sempre uma boa pedida para quem gosta de música e culinária brasileira, num ambiente descontraído. Além de cerveja gelada e vários drinks autorais, a casa passa a oferecer toda sexta-feira, na unidade da Barra da Tijuca, feijoada com buffet liberado no valor de R$65.
Feijoada no Bar do Zeca Pagodinho
O chef de cozinha e expert de comida de Boteco, Toninho Momo, o responsável pelo menu dos Bares do Zeca Pagodinho no Rio de Janeiro e em São Paulo, assina a feijoada completa que tem como acompanhamento linguiça, arroz branco, torresmo sequinho, couve fatiada, farofa da casa e rodelas de laranja. O valor do Buffet servido aos sábados e domingos continua R$85.
Almaviva é um vinho icônico na vitivinicultura e o resultado que se encontra nas garrafas é o encontro perfeito entre duas culturas – a origem vem de duas famílias tradicionais, Baron Philippe de Rothschild e Concha y Toro.
Toda a produção do Almaviva vem de terras chilenas, do Vale do Maipo, próximo à capital Santiago, ao rio Maipo e às cordilheiras dos Andes. O Chile oferece sua terra, seu clima, e seus vinhedos, enquanto a França contribui com os conhecimentos técnicos de vinificação e suas tradições.
Apresentação dos vinhos pelo enólogo Michel Friou
O nome Almaviva vem da literatura clássica francesa, refere-se ao Conde de Almaviva, o herói das bodas de Fígaro, a famosa comédia de Beaumarchais (1732-1799). Mais tarde seria transformada em uma ópera pelo gênio Mozart.
Uma curiosidade: o logotipo nas garrafas presta uma homenagem à história dos ancestrais chilenos, com três reproduções de um design estilizado, que simboliza a visão de uma terra e o cosmos. A etiqueta exibe o nome de ‘Almaviva’ com o manuscrito original de Beaumarchais.
O conceito Château foi introduzido no século XIX na França e era uma forma de honrar a maestria criativa dos viticultores de Bordeaux. Almaviva foi o primeiro vinho no Chile criado sob este conceito de Château francês, que considera uma terra de exceção, uma adega central única, uma equipe técnica, as três dedicadas exclusivamente à promoção de um vinho, que é o resultado de uma busca incessante pela excelência.
O pré-lançamento da safra 2021 aconteceu durante um almoço para imprensa com a presença do enólogo Michel Friou. Após uma apresentação das características das safras 2019 e 2007 – vinhos também degustados nesse encontro – o enólogo apresentou todas as informações da mais nova safra que será oficialmente a ser apresentado ainda nesse mês de setembro, na place de Bordeaux. O resultado é um vinho de excelência, elegância e complexidade.
Almoço de apresentação para imprensa na zona sul carioca
O evento foi realizado em 31/8, no restauranteRudā, em Ipanema, zona sul carioca, com menu do chef Danilo Parah.
Um almoço com os sons das ondas ao fundo e a vista da esquina da praia de Copacabana, na altura do Posto 6. Essa é a experiência do Marinho Atlântico, que funciona desde fevereiro de 2022 nesse endereço nobre da zona sul carioca. Com um ambiente interno e externo, a casa tem uma música ambiente agradável, clima leve e menu descontraído.
Marinho na praia de Copacabana ( RJ)
Quem assina o cardápio é o chef paulistano Meguru Baba, criador do conhecido Coltivi, em Botafogo. As criações tem ênfase em comida de boteco. São boas pedidas do cardápio: as Pipocas de camarões temperados e empanados em farinha panko, servidos com aioli; Coração de Frango marinado em vinho tinto, alho e salsinha; e a Linguiça Mineira preparada de forma artesanal e servida com cebola assada, farofa de pimenta de cheiro e molho à campanha. Há ainda pastéis, pão de alho e os caldinhos, como o de Feijão batido e servido com crocante de bacon, alho frito e salsa; além do Caldo do dia, sob consulta. Ainda figuram no menu sanduíches e saladas.
Almoço no Marinho oferece opções para compartilhar
Entre os pratos principais, fazem sucesso Picanha na Grelha para compartilhar com arroz de brócolis, farofa de banana com ovos, batata frita e molho à campanha; Risoto de Camarões e Lichia com alho poró e camarões grelhados; Moqueca Vegetariana; e a Feijoada completa – essa servida somente aos fins de semana.
Do bar da casa saem drinks diferenciados para serem degustados a qualquer hora do dia ou acompanhando petiscos e refeições. Aposte no The Little Poet que é um tributo a Vinícius de Moraes, feito com uísque puro malte Singleton, gengibre, louro, limão e angostura; Santana, com vodka com infusão de tamarindo, limão e espuma de gengibre; e Simona, com gin infusionado com frutas vermelhas, tônica com groselha e cranberry.
Marinho – Av. Atlântica, 4206 – Copacabana. Funcionamento: Todos os dias de 07h à 01h.
A Churrascaria Palace é o primeiro restaurante brasileiro colocado no atual ranking internacional Guia TasteAtlas, publicado em junho de 2023. Além de ser uma das casas de carne mais reconhecidas da cidade, é também chancelada como Patrimônio Cultural do Rio de Janeiro.
Fundada em 1951, nasceu na mesma década que a Bossa Nova e é frequentada, desde então, por grandes nomes da música popular brasileira desde então. Além da trilha sonora da casa que combina com o clima descontraído do Rio e com o charme do art déco do salão – assinado pelo arquiteto Chicô Gouvêa, a casa é famosa por seu icônico painel “Santa Ceia da Bossa Nova“, exposto ao lado de um belo piano, que recebe músicos até hoje. Em recente matéria na minha coluna na Casa e Jardim saiba mais sobre esse estilo de arquitetura e decoração presentes no bairro e sobre esse famoso painel da churrascaria.
A casa oferece cerca de de 40 opções de cortes
A casa lança três novos cortes de Carne de Búfalo: Ancho, Baby Beef e Filé Mignon. Suculenta e extremamente saborosa, com 11% a mais de proteína e 10% a mais de minerais do que a carne de boi.
Aos 71 anos, o premiado rodízio da Palace oferece quase 40 cortes de carnes nobres. Entre as delícias, a Picanha Borboleta – corte criado na casa nos anos 😯 -, a Paleta de Cordeiro e a Costela Prime. Na seleção de aves, o deleite conta com sugestões como Pato, Avestruz e Codorna. Para os amantes da carne de caça, o Javali é uma boa pedida. Os frutos do mar e peixes frescos também fazem sucesso como as Ostras Depuradas da Fazenda Marinha Rota do Sol, em Santa Catarina, e o Pirarucu de Manejo Sustentável da Amazônia.
Guarnições vem à mesa. Para completar a experiência: drinques, vinhos e sobremesas
No buffet, além das clássicas saladas frescas, guarnições e sugestões japonesas; há surpreendentes receitas quentes como a Fava com Frutos do Mar, o Arroz de Bacalhau Defumado e a Alcachofra Al Sugo.
Para sobremesa experimente o Ovo de Gato, feito com sorvete artesanal de baunilha – do mestre sorveteiro Andrea Panzacchi da Vero Gelato -, coberto com ovomaltine sobre cama de chocolate língua-de-gato. Ou os clássicos pudim de leite com chantilly e o Quindim à Vinicius, consagrada receita do Poeta, que segue acompanhada de shot do cão engarrafado, como o músico carinhosamente chamava o whisky White Horse.
Churrascaria Palace:Rua Rodolfo Dantas, 16 – Copacabana. Funcionamento: de segunda a domingo, de 12h até meia noite.
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