O Sorvete Brasil, rede carioca com mais de 60 sabores na sua maioria inspirados em ingredientes brasileiros, irá lançar uma Linha Funcional, em parceria com a nutricionista Flávia Cyfer. Ao todo, foram criados cinco sabores (R$89 – 700ml) e serão vendidos, inicialmente, através do site da marca (www.sorvetebrasil.com.br) e na loja de Ipanema. Em breve, estarão disponíveis em todas as unidades (Búzios, Itaipava e Sanduka).
Flávia Cyfer, desenvolveu em conjunto com o Sorvete Brasil, os sabores: Low Carb feito de maracujá, coco e chia; Termogênico preparado com café, canela e pimenta caiena; Detox, que leva abacaxi, gengibre e hortelã; Antioxidante com manga, maracujá e cúrcuma; e o Kombucha, feito com morango, amora e kombucha da marca Experiências do Chá.
A marca existe há 19 anos e foi criada por Rosana Lamothe e Ana Fernandes. Em 2002, inauguraram a fábrica no CADEG (Central de Abastecimento do Estado da Guanabara) e, em 2017, levaram a fábrica para um galpão de empresas em Itaipava, região serrana do Rio. As sócias comemoraram agora esse lançamento. “Temos como propósito transformar a cultura nutricional do sorvete através de um processo sustentável, agregado à excelência no atendimento. A chegada da linha funcional está totalmente alinhada a esse propósito. O consumo dessa linha traz benefícios reais para o organismo”, comentam as sócias.
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