O Gero Panini é o mais recente empreendimento gastronômico do Grupo Fasano no Rio de Janeiro. Já premiada em São Paulo , a casarem um menu que vai muito além de sanduíches e pizzas e o ambiente é um charme – um casarão da Rua Aníbal de Mendonça, em Ipanema – local que abrigou a primeira unidade do Gero na cidade (inaugurada em 2002). O Gero Panini é aquela opção certa para um almoço casual, drinks e bruschettas a qualquer hora do dia, ou ainda uma pizza ao fim do dia.
Além de varanda e amplo salão interno, vale destacar o forno a lenha construído para execução de algumas receitas que fica em área bem central do ambiente, e o grande balcão de bar de onde saem coquetéis ( não deixe de experimentar o Kir royal).
O restaurante segue o padrão de excelência Fasano , tem criações do chef Luca Gozzani , cardápio do restaurateur Rogério Fasano e conta com o maître e sommelier Rafael ( @pizexa) na gerência.
Além dos paninis e pizzas, massas consagradas das casas Fasano estão no cardápio ( adoramos penne com creme de cogumelos e presunto cru, e o penne alla vodka), além de algumas opções de hambúrgueres, bruschettas, saladas e não deixe de pedir as sobremesas tradicionais da casa – destaque para o tiramisú, bolo de coco com chantilly sem açúcar, e a Piadina com creme de avelã e morangos.
GERO PANINI – Rua Aníbal de Mendonça, 157 – Ipanema ( RJ) . Telefone: (21) 2239-8158
Horário: Segunda a quinta-feira das 12h às 15h – 19h à 0h; Sexta-feira 12h às 16h – 19h à 0h; Sábado 12h à 0h; Domingo 12h às 23h. // http://www.fasano.com.br
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