( Porto, Portugal)
Uma vista panorâmica única da ribeira do Porto, faz com que o hotel The Yeatman seja, já à primeira vista, uma experiência marcante de hospedagem.
Premiado como melhor hotel internacional pela Food & Travel Magazine UK, segundo lugar nesse ano de 2024 pela Condé Nast Traveler 2024 Readers’ Choice Awards US na categoria Hotéis em Portugal, dentre outras premiações, o the Yeatman tem 109 quartos e suites e ocupa um lugar privilegiado na cidade. Situado na zona elevada do centro histórico de Vila Nova de Gaia, oferece vistas panorâmicas incríveis das margens do rio Douro e a zona ribeirinha do Porto.
O nome do hotel é uma homenagem a uma família empreendedora inglesa que está na região desde 1838. Em 2006 surgiu a oportunidade de investir em um novo projeto na região e quatro anos depois abriram as portas do hotel The Yeatman. A ligação dos ingleses com o Porto é antiga. Há mais de três séculos o Porto recebe famílias britânicas, que ao longo de gerações se dedicam ao comércio do vinho do Porto.
Foi inspirado nesta ligação, que o hotel The Yeatman reúne a arte portuguesa de bem receber a um ambiente britânico de conforto clássico e discreto. O conceito de sua hospitalidade é proporcionar uma experiência vínica e gourmet sofisticada.
A elegância está em diversos detalhes – da hospitalidade, do vinho do Porto de boas vindas no check in,passando pela beleza e a autenticidade da decoração, e de todos os quartos terem o nome de uma vinícola local e contarem com uma vista belíssima do Porto. Os quartos e suites são confortáveis e amplos, decorados em estilo clássico e totalmente personalizados com quadros e objetos alusivos à região e tradições de um produtor de vinho.
O hotel, que é membro da organização Relais & Châteaux, tem fácil acesso para quem chega à cidade por trem, carro ou avião. Está bem próximo à estação ferroviária das Devesas, a 20 minutos de distância de carro do aeroporto e fica a uma distância de cerca de 2h30 de Lisboa.
–Gastronomia e vinhos
No quesito gastronomia, o hotel é referência e possui três opções que atendem também a não hóspedes: o Restaurante Gastronómico, The Orangerie e o Dick’s Bar & Bistro. É fundamental fazer reserva para todas as experiências.
O Restaurante Gastronómico, inaugurado junto com o hotel, tem duas estrelas Michelin desde 2017, e é comandado pelo chef Ricardo Costa. Ele oferece um ambiente elegante e clássico, e um menu degustação que destaca uma cozinha sofisticada e criativa, inspirada em ingredientes locais. O serviço é também destaque na experiência de jantar no Gastronómico. Degustamos o menu Evolução de Aromas com a opção de harmonização, composto por amuse bouche, snacks e espumante servidos no charmoso saguão de entrada do restaurante; seguido pela etapa dentro do salão principal, com os pratos principais, três sobremesas, mignardises e infusão do chef.
Já o restaurante The Orangerie, é mais casual; oferece boas opções para compartilhar em almoço e jantar, e uma carta de drinks e vinhos, além de linda vista da cidade. No Dick’s Bar & Bistro a boa pedida é provar alguns drinks ao som de música ao vivo ( o local oferece programação diária variada).
Ainda dentre as experiências enogastronômicas são destaque também os jantares vínicos que ocorrem semanalmente às quintas-feiras e contam sempre com a apresentação dos vinhos de um produtor e parceiro distinto. E ainda as masterclasses e degustações dirigidas na sua adega. Conhecida como Garrafeira, esse espaço é referência em Portugal por sua impressionante seleção de vinhos nacionais e internacionais, em particular, com uma lista exclusiva de vinhos portugueses. Quem cuida de tudo nesse espaço é a Diretora de Vinhos do hotel, Elisabete Fernandes, também responsável pelas cartas de vinhos do bar e restaurante. Na Garrafeira são ainda realizados eventos exclusivos relacionados com o mundo dos vinhos, como jantares e provas de vinhos, num ambiente elegante e muito exclusivo.
The Yeatman Wine Spa
–Piscinas e spa
Uma experiência que não deve faltar na estadia no The Yeatman é o seu Wine Spa, um espaço tratamentos faciais e corporais, massagens, serviços de beleza e rituais exclusivos. O spa atende também a não hóspedes.
O espaço conta também com piscina interna aquecida com vista panorâmica, academia e espaços de relaxamento. Já a piscina externa do hotel tem borda infinita e uma vista impressionante da cidade do Porto.
Para viajar para Portugal, a TAP oferece voos diretos para Lisboa e com uma conexão para o Porto a partir do Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Porto Alegre, dentre outras cidades brasileiras.
The Yeatman hotel – rua do Choupelo ( Santa Marinha). Vila Nova de Gaia, Porto. Portugal.
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