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Guia Descorchados 2026 amplia circuito de lançamentos no Brasil e estreia edição em Brasília

15 de março de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A 28ª edição do Guia Descorchados, considerado uma das mais importantes referências em vinhos da América Latina, já tem data marcada para seu lançamento no Brasil. Em 2026, o tradicional circuito de eventos que acompanha a publicação ganha uma novidade: pela primeira vez, Brasília entra no roteiro de degustações e encontros com produtores. A capital federal se junta às já consolidadas edições de São Paulo e Rio de Janeiro, ampliando o alcance do guia e reforçando o interesse crescente do público brasileiro pelo universo do vinho.

A programação reúne degustações livres, encontros com produtores e masterclasses conduzidas pelo jornalista e crítico chileno Patricio Tapia, responsável pela curadoria da publicação. O circuito contará com mais de 100 produtores em São Paulo, mais de 50 no Rio de Janeiro e cerca de 20 em Brasília, apresentando centenas de rótulos avaliados na edição 2026. Muitos deles participam do evento pela primeira vez após se destacarem nas degustações do guia. Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos antecipadamente pelo site Adega Online.

Reconhecido como um verdadeiro termômetro do mercado vitivinícola sul-americano, o Descorchados avalia anualmente vinhos de paísescomo Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Peru e Bolívia. Para a edição de 2026, foram degustados cerca de 3.800 vinhos, em uma análise detalhada que revela tendências, terroirs e novas fronteiras da vitivinicultura latino-americana. Segundo Patricio Tapia, apenas dois rótulos alcançaram a pontuação máxima de 100 pontos nesta edição — ambos Malbecs argentinos — o Zuccardi Gravascal e o Mundus Bacillus, da Catena, provenientes das regiões de Altamira e Gualtallary.

Entre as surpresas apontadas pelo crítico está o avanço dos vinhos produzidos com a técnica da dupla poda no Brasil, especialmente em regiões como Minas Gerais e São Paulo. De acordo com Tapia, esses terroirs vêm demonstrando consistência e identidade próprias, abrindo novas perspectivas para a produção nacional. “Essas regiões estão criando uma porta extremamente relevante para o vinho brasileiro, com grande potencial de evolução”, observa.

Os eventos de lançamento funcionam como uma extensão prática do guia, permitindo ao público degustar rótulos premiados, conversar com enólogos e produtores e aprofundar conhecimentos em sessões especiais conduzidas pelo próprio Tapia. A agenda começa em São Paulo, no dia 7 de abril, no Villagio JK, com mais de 600 rótulos em degustação. Em seguida, o circuito passa pelo Rio de Janeiro, em 9 de abril, no VillageMall, e chega a Brasília, no dia 11 de abril, em uma edição inédita no ParkShopping.

Os ingressos custam R$ 350, enquanto o Guia Descorchados 2026 poderá ser adquirido separadamente durante os eventos ou pelo site Adega Online.

Vinhos e afins

Grande Prova Vinhos do Brasil reúne recorde de amostras em sua 11a edição

4 de março de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A 11ª edição da Grande Prova Vinhos do Brasil (GPVB) alcança um marco histórico em 2026 ao reunir mais de 1.200 amostras de vinhos, espumantes e sucos de uva, provenientes de cerca de 10 estados brasileiros. O evento será realizado entre os dias 9 e 12 de março, no Hotel Vila Galé Rio de Janeiro, na Lapa, consolidando-se mais uma vez como a maior prova às cegas dedicada exclusivamente a rótulos nacionais.

Foto de amostras em edição anterior ( crédito Alexandre Navarro). Divulgação

Criada em 2012, a GPVB acompanha de perto a evolução da vitivinicultura brasileira. “Começamos com pouco mais de 200 amostras e hoje celebramos um recorde histórico de inscrições e categorias”, destaca Marcelo Copello, presidente do júri da edição 2026. Para ele, a prova se tornou “um retrato fiel da evolução do setor” e uma das principais vitrines do vinho brasileiro.

Nesta edição, cerca de 60 categorias estarão em avaliação, incluindo castas híbridas, castas italianas e vinhos de baixa intervenção. A grande novidade é a inclusão, pela primeira vez no Brasil, de uma categoria dedicada a rótulos sem álcool — segmento que vem crescendo de forma expressiva no mercado.

Além das medalhas por categoria, a GPVB concede selos e prêmios especiais, como o Best Buy — voltado a vinhos bem pontuados e com preços acessíveis —, o título de Vinícola Revelação e o prêmio Melhor do Estado, destinado ao rótulo mais bem avaliado de cada unidade participante.

A avaliação será conduzida por 28 jurados — entre sommeliers, jornalistas especializados, educadores, consultores e profissionais de restaurantes, importadoras e grupos hoteleiros — representando estados como Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Distrito Federal, Goiás, Rio Grande do Norte, Pernambuco e Santa Catarina.

“Reunir profissionais de diferentes estados, formações e atuações garante pluralidade de olhares e rigor técnico. Todos degustam às cegas, com total independência, assegurando resultados consistentes e confiáveis”, reforça Copello.

A cerimônia de entrega dos certificados da GPVB 2026 será realizada entre 12 e 14 de maio, em Bento Gonçalves (RS), durante a Wine South America, um dos principais encontros do calendário anual do setor no Brasil. O anúncio amplia a visibilidade dos vencedores e fortalece a conexão entre avaliação técnica e mercado, celebrando o momento de expansão, diversificação e amadurecimento do vinho brasileiro.

Vinhos e afins

Vinícola ArteViva lança espumantes Elementar Extra Brut e Nature

26 de fevereiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Referência na produção de vinhos e espumantes com assinatura autoral em Bento Gonçalves, RS, a Vinícola ArteViva apresenta ao mercado dois rótulos que sintetizam sua filosofia enológica: Elementar Extra Brut e Elementar Nature. Elaborados pelo método tradicional, ambos expressam a pureza da fruta e a força do terroir da Serra Gaúcha, com foco em precisão, elegância e autenticidade.

O Elementar Extra Brut aposta na harmonia entre frescor e complexidade. De perlage fina e persistente, revela aromas de frutas brancas frescas, notas cítricas e delicados toques de panificação. Em boca, mostra-se vibrante, cremoso e estruturado, com final longo e convidativo. Versátil, transita com naturalidade entre celebrações e a mesa, acompanhando pratos leves, frutos do mar, sushi e aves.

Já o Elementar Nature mira o público que aprecia espumantes mais secos e de perfil minimalista. Sem adição de licor de expedição, apresenta a essência do método tradicional em sua forma mais pura. Complexo e mineral, entrega aromas de maçã verde, flores brancas e nuances de brioche. No paladar, é seco, vibrante e profundo, com acidez precisa e grande persistência — ideal para harmonizar com ostras, peixes delicados e propostas de gastronomia contemporânea.

Os dois rótulos são elaborados pelo método tradicional, técnica clássica em que a segunda fermentação ocorre dentro da própria garrafa. É esse processo que origina as borbulhas e permite o amadurecimento sobre as leveduras, conferindo maior cremosidade e notas características de brioche e pão tostado — prática consagrada em regiões como Champagne.

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Foppa & Ambrosi inicia nova fase e vinifica Safra 2026 em estrutura própria

25 de fevereiro de 202625 de fevereiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Enólogos e equipe da Foppa & Ambrosi no RS

A Safra 2026 é um divisor de águas para a Foppa & Ambrosi. Pela primeira vez desde a criação da marca, em 2017, os enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi passam a vinificar integralmente seus rótulos dentro da própria estrutura, em Garibaldi, na Serra Gaúcha.

Em apenas um mês, a cantina ganhou forma: dos 20 tanques previstos, 14 já estão instalados, além de desengaçadeira, prensa, esteira de seleção, sistema de frio e enchedora. A capacidade produtiva chega a 120 mil garrafas por ano — um salto estratégico que consolida o foco exclusivo na marca.

Até o fim de 2025, a vinificação acontecia em parceria com a Vinícola dos Plátanos, onde Ambrosi atuou por oito anos. A partir de 1º de janeiro de 2026, a dedicação tornou-se integral. “Chegou o momento de viver a Foppa & Ambrosi em tempo integral. Sempre fizemos nossos vinhos com o mesmo cuidado técnico, mas fazer isso dentro da nossa própria vinícola muda tudo. É onde conseguimos colocar ainda mais verdade, precisão e identidade em cada safra”, afirma Ambrosi.

A primeira uva a entrar nos tanques da nova casa chegou em 9 de fevereiro: uma Pinot Noir do Vale dos Vinhedos. O portfólio segue fiel ao conceito de descentralização de terroir, com uvas de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, cultivadas por parceiros históricos da marca.

Para Lucas Foppa, a mudança também tem dimensão simbólica. “O Ricardo é o enólogo responsável e o artista dos nossos vinhos, mas esse movimento me fez ver que eu não fiz Enologia à toa. Esse passo reacordou o Lucas enólogo”, diz.

O discurso de ousadia que sempre acompanhou a trajetória da dupla agora se materializa em concreto, aço inox e liberdade criativa. “Os enólogos são os mesmos, os processos são os mesmos. A única diferença é que agora a vinificação acontece dentro da nossa casa”, reforçam.

Mais do que ganho estrutural, a nova fase abre espaço para ampliar experiências. A vinícola prepara um projeto de enoturismo com visitas à área produtiva, conectando o público ao que definem como essência da marca: juventude, vinho autoral e trabalho feito à mão, do início ao fim.

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Guia ADEGA Brasil 2026 destaca diversidade do vinho nacional

23 de fevereiro de 202623 de fevereiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A 15ª edição do Guia ADEGA Brasil 2026 chega ao mercado consolidada como a principal referência sobre vinhos brasileiros. Com 416 páginas, a publicação avaliou mais de 1.020 rótulos de 132 produtores, oferecendo um retrato abrangente da evolução técnica e qualitativa da vitivinicultura nacional.

Organizado pela equipe da revista ADEGA e publicado pela Inner Editora, o guia vai além das notas e pontuações. A edição 2026 destaca o avanço de regiões emergentes como Minas Gerais, Brasília, Goiás e Espírito Santo, ao lado de polos já consagrados, evidenciando a diversidade de terroirs do País . Também ganha protagonismo a técnica da dupla poda e a consolidação dos espumantes brasileiros como referência internacional.

Segundo a equipe editorial da publicação, o guia reflete um novo momento do setor. “O Brasil vive uma fase de maturidade. Observamos maior consistência entre safras, investimentos em tecnologia e uma identidade cada vez mais clara nos vinhos”, afirma o editor da revista ADEGA. “Os espumantes seguem como destaque, mas os tintos de dupla poda e os brancos de regiões não tradicionais mostram que há muito a ser descoberto.”

Além das avaliações, o guia apresenta um amplo conteúdo voltado ao enoturismo, com sugestões de roteiros, informações sobre terroirs e dicas de harmonização. Esse diferencial amplia o alcance da obra para além do público técnico, dialogando também com viajantes e apreciadores interessados em explorar destinos produtores.

“A conexão entre vinho e turismo é cada vez mais estratégica. O guia não apenas orienta o consumidor na escolha de rótulos, mas também inspira viagens e experiências”, destacam os editores da publicação.

A edição impressa do Guia ADEGA Brasil 2026 está disponível a R$ 140, reunindo em um único volume análises técnicas, tendências e panorama regional. A publicação integra o portfólio editorial da revista, que também inclui guias dedicados a vinhos do Velho Mundo e do Novo Mundo, ampliando o olhar sobre o cenário internacional.

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Mistral e San Marzano apresentam Talò Chardonnay 2023

28 de janeiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A importadora Mistral e a vinícola San Marzano, uma das maiores referências da região da Puglia, apresentam no Brasil o Talò Chardonnay 2023, rótulo que vem se consolidando como um dos brancos italianos mais bem avaliados de sua categoria.

Elaborado 100% com a uva Chardonnay, o vinho recebeu 95 pontos do crítico italiano Luca Marioni nesta safra, reconhecimento que reforça sua qualidade e consistência.

Produzido no sul da Itália, o Talò Chardonnay 2023 se destaca pela excelente relação qualidade-preço e por um estilo que alia elegância e frescor. No perfil aromático, apresenta notas florais e de frutas tropicais maduras, acompanhadas por um delicado toque mineral, característica que confere equilíbrio e identidade ao vinho.

Parte do amadurecimento ocorre em barricas de carvalho francês, o que contribui para uma textura mais cremosa e envolvente em boca, sem comprometer a vivacidade. O vinho é um branco versátil e gastronômico, indicado especialmente para harmonizar com frutos do mar, peixes grelhados e pratos de inspiração mediterrânea.

O rótulo, com distribuição da Mistral no Brasil, carrega a assinatura da San Marzano, vinícola instalada no coração da DOP Primitivo di Manduria. Reconhecida internacionalmente por seus vinhos elaborados com as uvas nativas Primitivo e Negroamaro, a casa também vem ganhando destaque pela produção de brancos de alto nível, que expressam o terroir da Puglia.

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Château Minuty apresenta seus vinhos rosés no Rio de Janeiro e reforça aposta no mercado brasileiro

21 de janeiro de 202622 de janeiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A vinícola Château Minuty, da região da Provence, realizou no Rio de Janeiro uma apresentação exclusiva de seus vinhos rosés, reunindo convidados e formadores de opinião. O encontro marcou a passagem pelo Brasil de Sébastien Nore, Diretor Global de Estratégia e Exportação da maison, e reforçou a estratégia de consolidação da marca no mercado nacional.

Um dos quatro rótulos de rosé apresentados no restaurante Elena Horto (RJ)

A visita faz parte de uma agenda que celebra o bom desempenho da Minuty no Brasil desde o início de sua distribuição no País, no ano passado. “Temos observado uma excelente receptividade dos consumidores brasileiros. Estar aqui é uma oportunidade de acompanhar de perto esse crescimento e avaliar os próximos passos da marca”, afirmou Nore, que acumula mais de 25 anos de experiência nos mercados de vinhos, destilados e champagnes.

Fundada em 1936 pelo comerciante Gabriel Farnet, a Château Minuty tem seus vinhedos distribuídos por diferentes áreas da península de Saint-Tropez. Desde sua origem, a vinícola se destacou pela seleção criteriosa das castas e pela leitura precisa do terroir, tornando-se referência internacional na produção de vinhos rosés.

Esse reconhecimento foi oficialmente consolidado em 1955, quando a propriedade passou a integrar a seleta classificação dos 23 Crus Classés de Provence, que reúne produtores de excelência com base em critérios técnicos, qualidade do terroir e relevância histórica.

Entre seus rótulos mais icônicos estão Minuty M, Minuty Prestige, Minuty Rosé et Or e o sofisticado Château Minuty 281, que foram apresentados aos convidados durante jantar no restaurante Elena Horto, na zona sul carioca.

Atualmente conduzida pela quarta geração da família Matton-Farnet, a vinícola mantém o equilíbrio entre tradição e inovação. A busca constante por qualidade impulsionou a expansão internacional da marca, hoje presente em mais de 100 países, além de investimentos em práticas sustentáveis que renderam certificações como o selo de Alto Valor Ambiental (HVE).

Em 2023, a entrada do grupo LVMH como acionista majoritário marcou um novo capítulo na história da Château Minuty. A operação fortaleceu sua posição no cenário global e ampliou a estratégia de crescimento em mercados estratégicos, como o Brasil.

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Sommelières premiadas levam novas cartas de vinhos aos restaurantes Elena e Eleninha, no Rio de Janeiro

13 de janeiro de 202613 de janeiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Cassia Campos e Daniela
Bravin são sommelières premiadas

Recém-eleitas “Melhores Sommelières de São Paulo” pelo Prêmio Paladar 2025, Cassia Campos e Daniela Bravin estreiam no Rio de Janeiro com cartas de vinhos desenvolvidas especialmente para os restaurantes Elena e Eleninha, no Horto, zona sul carioca. A dupla paulista imprime às novas seleções um olhar afinado com a identidade das casas e com o clima da cidade maravilhosa.

O ponto de partida do trabalho das sommelières é sempre uma imersão no universo do restaurante. Cardápio, proposta gastronômica e atmosfera do salão são analisados em profundidade antes da definição dos rótulos. “A inspiração vem da cozinha e da própria bossa do lugar”, costumam dizer. No caso dos restaurantes cariocas, essa leitura resultou em cartas marcadas por frescor, leveza e versatilidade.

Considerando as altas temperaturas do Rio, a seleção prioriza vinhos brancos, laranjas, rosés e espumantes, com destaque para estilos vibrantes e refrescantes. Os tintos aparecem de forma pontual e seguem a mesma linha: rótulos mais leves, frescos e de perfil gastronômico. Segundo as sommelières, a inclusão dos tintos atende mais ao hábito do consumidor do que a uma preferência pessoal. “As cartas são pensadas para o cliente, e alguns ainda não abrem mão do tinto”, explicam.

No Eleninha, a experiência ganha um diferencial importante: todos os vinhos são servidos em taças. Isso só é possível graças a uma tecnologia de preservação de última geração, capaz de manter intactas as características dos vinhos — inclusive espumantes — mesmo após abertos. Mas os clientes podem também adquirir vinhos em garrafa.

Entre os destaques no Eleninha está o Vinyes Ocults Malbec COT 2023, de Mendoza, na Argentina. Elaborado com maceração carbônica, o vinho foge do perfil clássico da uva: é aromático, fluido e de taninos macios, privilegiando fruta viva e frescor. Servido gelado, surpreende pela leveza e pela proximidade sensorial com vinhos brancos, uma escolha que traduz bem o conceito das novas cartas.

A chegada ao Rio marca um novo momento na trajetória da dupla. “Nossa primeira carta na cidade aterrissou no Elena Horto em grande estilo. A seleção versa sobre frescor e passeia por diferentes estilos, variedades e países, dos mais tradicionais aos mais ousados, em uma proposta enxuta e bem resolvida”, comentam Cassia Campos e Daniela Bravin. “Fomos recebidas de braços abertos nessa cidade que é simplesmente maravilhosa.”

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Dia do Vinho Argentino: Catena Zapata e Mistral celebram a data com o lançamento do Catena Appellation Lunlunta

22 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

No dia 24 de novembro, celebra-se o Dia do Vinho Argentino, uma data criada para valorizar a tradição, a cultura e a qualidade da vitivinicultura do país. Para marcar a ocasião, a importadora Mistral e a renomada vinícola Catena Zapata apresentam ao mercado brasileiro o Catena Appellation Lunlunta, um lançamento que chega para destacar o caráter único de um dos terroirs mais emblemáticos de Mendoza.

O novo rótulo é produzido com uvas provenientes de um vinhedo plantado em 1930, localizado em Lunlunta, sub-região de Luján de Cuyo, a 920 metros de altitude. Esse histórico vinhedo, considerado especialmente valioso pela família Catena, dá origem a um Malbec expressivo, elaborado especialmente para refletir as particularidades do terroir local.

O Catena Appellation Lunlunta integra a linha Catena Appellation, cujas expressões são resultado de um amplo trabalho conduzido pelo Catena Institute of Wine. Desde 1995, o instituto se dedica a estudar profundamente as características dos vinhedos locais , evidenciando como solo, altitude e clima moldam o perfil sensorial e químico dos vinhos.

Para Laura Catena, enóloga e diretora-geral da vinícola, um grande vinho é aquele que “possui um caráter memorável e distintivo, que reflete seu lugar de origem e que envelhece bem”. Ela reforça que os estudos realizados pelo instituto comprovam que o terroir é, sim, um fenômeno real e mensurável. “Comprovamos que o terroir não é um mito e que ele se reflete na química e no sabor dos vinhos produzidos em diferentes parcelas de vinhedos.”, afirma.

Laura atribui esse caráter distintivo ao terroir montanhoso de Mendoza, marcado por intensa luz solar, temperaturas frescas e solos aluviais de origem andina. Cultivadas nessas condições extremas, as uvas tendem a gerar vinhos de teor alcoólico mais baixo, acidez vibrante e grande capacidade de guarda — características que têm colocado os vinhos argentinos entre os mais respeitados do mundo.

Imagem divulgação : Mistral /
Catena Institute of wine

A linha Catena Appellation segue o modelo borgonhês de valorização das vilas e denominações de origem, destacando as particularidades de sub-regiões específicas dentro dos dois principais distritos históricos de Mendoza: Valle de Uco e Luján de Cuyo. Cada rótulo da linha expressa com clareza a identidade de seu lugar, reforçando o compromisso da Catena Zapata com o estudo rigoroso do terroir e com a produção de vinhos que traduzem a paisagem e a cultura dos Andes.

Com o Catena Appellation Lunlunta, Catena Zapata e a Mistral ( que distribui os vinhos no Brasil) oferecem ao consumidor um exemplar que une história, ciência, tradição e inovação.

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Viña Santa Carolina celebra 150 anos com evento e lançamento no Rio de Janeiro

5 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Uma data especial marca o lançamento de um novo blend da vinícola chilena Santa Carolina. Fundada em 1875 por Luis Pereira e batizada em homenagem à sua esposa, Carolina Íñiguez, a Viña Santa Carolina celebra 150 anos de uma trajetória marcada por tradição e inovação. Reconhecida como uma das vinícolas mais emblemáticas do Chile, a Santa Carolina apresentou em evento no Rio de Janeiro para imprensa e convidados o Carolina Anniversary, um vinho especial para a data . As uvas utilizadas em sua elaboração provêm de dois vales selecionados — Cachapoal e Maule.

O Vale do Cachapoal, com clima frio proveniente da Cordilheira dos Andes e solo aluvial, confere elegância e estrutura às uvas, enquanto o Vale do Maule, uma das regiões produtoras mais antigas e expressivas do país, oferece intensidade aromática e equilíbrio excepcionais. O resultado é uma assemblage elegante e equilibrado, que traduz com harmonia os 150 anos de história da Santa Carolina.

Evento de lançamento do
vinho Carolina Anniversary

Os vinhos da marca são distribuídos no Brasil pela Casa Flora Importadora. No evento de apresentação na churrascaria Fogo de Chão, promovido pela vinícola junto à Casa Flora, foram apresentados cinco vinhos da marca, dentre eles o novo Carolina Anniversary.