whisky – Viagem e Lifestyle

Jornada do Whisky é lançamento da editora Senac

1 de janeiro de 20261 de janeiro de 2026por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Mais do que um guia para apreciadores da bebida, Jornada do Whisky, lançado pela Editora Senac, é uma imersão cultural, histórica e sensorial em um dos destilados mais emblemáticos do mundo. A obra percorre a trajetória do whisky desde suas origens, ligadas à Escócia e à Irlanda, até sua consolidação global, mostrando como tradição, técnica e território moldam estilos, aromas e sabores distintos.

Um dos pontos mais interessantes do livro é a forma didática com que explica o processo de produção — da escolha dos grãos à maturação em barris. O leitor entende, por exemplo, como a água, o tipo de barril e o tempo de envelhecimento influenciam diretamente no perfil final da bebida. Curiosidades como a importância do clima escocês para a maturação e as diferenças entre single malt, blended e bourbon ajudam a desmistificar conceitos que muitas vezes afastam iniciantes.

A publicação também se destaca ao abordar o whisky como experiência gastronômica. Harmonizações, formas de serviço e dicas de degustação ganham espaço, reforçando o destilado como protagonista à mesa, e não apenas como bebida de fim de noite. Com linguagem acessível e conteúdo consistente, Jornada do Whisky é uma boa dica de leitura tanto para quem está começando a explorar o universo da bebida quanto para apreciadores que buscam aprofundar repertório e conhecimento.

Jornada do whisky. Autor: Rodrigo Wu. Editora Senac Rio. Páginas: 320. Preço: R$ 125

Curtas

‘Quarta nada Clássica’ tem segunda edição no Rio de Janeiro e em São Paulo

16 de dezembro de 202216 de dezembro de 2022por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Em clima de festividades do fim de ano, a segunda edição da Quarta Nada Clássica chega no Rio de Janeiro e em São Paulo para embalar as comemorações. De 30 de novembro a 21 de dezembro, a ação visa apresentar drinks especiais elaboramos com whisky Singleton e como a bebida pode, sim, ser apreciada de uma maneira nada clássica. Às quartas-feiras, os clientes de bares e restaurantes selecionados nas duas cidades apreciam de maneira diferente drinks realizados a partir do single malt a um preço justo e quebrando os paradigmas do famoso happy hour.

Drinks no Micro Gastrobar, criações de Nicola Bara para a Quarta Nada Clássica ( RJ)

Os estabelecimentos participantes da Quarta Nada Clássica irão oferecer na carta de drinks releituras de clássicos, além de uma receita exclusiva da casa, baseada em um dos coquetéis plus two – drinks desenvolvidos pela marca, trazendo a simplicidade, criatividade e sabor em um único copo, além de ser dividido em três partes iguais (50 ml de Singleton, 50 ml de um insumo carbonatado e 50 ml de um insumo sem gás).

Confira a lista completa dos bares participantes: Lemo Calma, Rufi ExploreBar, Culto Macuma, Micro gastrobar, Zaza bistrô e Meza bar.

O evento Quarta Nada Clássica é organizado pela Atto Produções ( RJ) e Cigarra Buzz Agency ( SP) conta com o whisky Singleton ( Diageo) em todas as receitas dos coquetéis.

Vinhos e afins

Singleton promove a ação ‘Quarta nada Clássica’ com drinks especiais com whisky no Rio de Janeiro

2 de setembro de 20228 de setembro de 2022por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Drink com whisky Singleton: Honey & Ginger fashioned no Boato, bar do Maska restaurante ( Ipanema, RJ)

Drinks autorais e diferenciados estão em alta. Com drinks a base de single malt não é diferente. No Rio de Janeiro, em bares e restaurantes descoladas e conceituados, turistas e cariocas podem aproveitar uma ação especial sempre às quartas-feiras, com drinks por apenas R$28,00 (até 14 de setembro).

Essa é a nova ação de Singleton, whisky escocês pertencente ao portfólio da Diageo, que pretende mostrar aos consumidores que a bebida pode, sim, ser apreciada de uma maneira nada clássica. O evento “ quarta nada clássica” apresenta drinks elaborados a partir do single malt e quebra os paradigmas do famoso happy hour, com o intuito de surpreender os consumidores.

O whisky Singleton é envelhecido em barris de carvalho americano de ex-bourbon whiskey e barricas de carvalho europeu. O Single Malt é fermentado por muito mais tempo que o comum e possui um método de destilação mais lento que o normal, criando propositalmente menos contato com o cobre, resultando em um sabor delicado.

Os bares e restaurantes que participam da ação estão oferecendo nas suas cartas de drinks releituras de clássicos, como Rob Roy, Mark Twain, Penicilin, High Ball e entre outros, além de uma receita exclusiva da casa, baseada em um dos coquetéis plus two – drinks desenvolvidos pela marca, trazendo a simplicidade, criatividade e sabor em um único copo, além de ser dividido em três partes iguais (50 ml de Singleton, 50 ml de um insumo carbonatado e 50 ml de um insumo sem gás).

Drinks elaborados com Singleton e entradinhas no bar Boato, que fica acima do Maska restaurante

Conferimos o lançamento com uma experiência no bar secreto Boato, que fica no andar superior do restaurante Maska. Na carta dois drinks especiais do evento “quarta nada clássica”, criados pelo bartender Raí Mendes, são eles: Plum & spices Highball e o Honey & Ginger fashioned. Para acompanhar entradas que estão também no menu do Maska.

Confira a lista completa de bares participantes:

Bar da Piscina – Santa Teresa MGallery | R. Alm. Alexandrino, 660 – Santa Teresa |

Vuvu | R. Sorocaba, 601 – Botafogo

Mäska | R. Joana Angélica, 159 – Ipanema

Hilton Barra Rio | Av. Embaixador Abelardo Bueno, 1430 – Barra da Tijuca

BE+CO | R. da Matriz, 54 – Botafogo

Meza Bar | R. Cap. Salomão, 69 – Humaitá

Liz Cocktails & Co | Rua Dias Ferreira, 679A – Leblon

Birosca | Rua Benjamim Constant, 115 – Santa Tereza

Páreo | Rua Mario Ribeiro, 410 – Lagoa

Escama | R. Visc. de Carandaí, 5 – Jardim Botânico