O crescimento do enoturismo e a busca por experiências que aproximem vinho, gastronomia e destinos produtores estão no centro do Guia ADEGA Rotas do Vinho 2026/2027, lançado pela Revista ADEGA. A publicação reúne informações sobre destinos de Argentina, Brasil, Chile e Uruguai e propõe um roteiro para quem deseja conhecer o universo do vinho para além da degustação.
Segundo dados da Grand View Research apresentados no material, o mercado global de enoturismo deve crescer, em média, 12,6% ao ano até 2030, quando poderá movimentar US$ 106,7 bilhões. Para as vinícolas, o segmento representa uma possibilidade de ampliar receitas e fortalecer o relacionamento com consumidores por meio de visitas, degustações, restaurantes, hospedagem, eventos e venda direta. Para o viajante, a experiência permite conhecer vinhedos, processos de produção, gastronomia, paisagens e histórias ligadas a cada região.
No Brasil, o enoturismo também acompanha a expansão do setor. O cenário se conecta ainda ao crescimento da atividade turística no país: no primeiro semestre de 2026, o Brasil recebeu 5,26 milhões de turistas internacionais, enquanto os gastos desses visitantes chegaram a R$ 28,7 bilhões, segundo os dados apresentados no material de divulgação do guia.
Com 182 páginas, capa dura e formato de 12 x 20 centímetros, o Guia ADEGA Rotas do Vinho 2026/2027 reúne informações sobre vinícolas, restaurantes, hotéis e experiências, além de sugestões para quem pretende planejar uma viagem pelas regiões produtoras. A proposta é transformar o vinho em ponto de partida para descobrir territórios, conectando a bebida à cultura, à gastronomia e às características de cada destino.
Publicado pela Inner Editora, o guia está disponível na ADEGAonline por R$ 170 e marca uma nova frente editorial da Revista ADEGA, que há mais de duas décadas acompanha produtores, regiões e vinhos de diferentes partes do mundo.
