Viagem – Página 5 – Viagem e Lifestyle

Rock in Rio Brasil 2024 terá espaço com vinhos portugueses

2 de setembro de 202422 de setembro de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O maior festival de música e entretenimento do mundo, o Rock in Rio, celebra 40 anos de história, e Portugal se junta à festa brasileira. O Turismo de Portugal criou um espaço único com música, cultura, e seu tradicional bondinho – o Wine&Tourism Experience.

Os fãs do Rock in Rio vão poder mergulhar na essência de Portugal por meio de uma experiência que une tradição e inovação. O tradicional Bondinho, “Prazeres 28”, ícone de Portugal e presença assídua do Rock in Rio Lisboa, se transformou em um Wine Bar.

No Wine&Tourism Experience todas as tribos do festival vão poder explorar vinhos das várias regiões de Portugal. Esse é o único lugar do festival onde será possível comprar vinho por taça. Para os sete dias do evento, que começa em 13 de setembro, o Turismo de Portugal selecionou 28 rótulos – desde os vinhos do Douro até os da região do Alentejo.

Para Bernardo Cardoso, Diretor do Turismo de Portugal no Brasil, “essa é uma experiência que conecta os visitantes do festival à essência de Portugal. Queremos que os amantes do Rock in Rio descubram nosso país de uma forma inovadora, onde a música se mistura com a rica cultura vinícola portuguesa.”

Gastronomia

Bar dos Pescadores, em Búzios, lança pizzas nas noites de sextas e sábados

21 de julho de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Bar dos Pescadores, que fica no Porto da Barra, em Búzios ( Região dos Lagos – RJ), acaba de lançar a sua forneria e apresenta todas as sextas e sábados, a partir das 18h, menu de pizzas salgadas e doces.

As pizzas são servidas nas noites de sexta e sábado no Bar dos Pescadores

A experiência pode começar com Crostini ( massa de pizza fininha ) , nas versões Rosa – com azeite, parmesão, cebola roxa, pimenta preta e pistache triturado, e Parmegiano – com azeite e parmesão; ambas combinam bem com os drinks da casa. Em seguida escolha entre as opções de redonda individuais ou para compartilhar. São destaque no cardápio: a Marinara – feita com molho pomodoro, orégano, lascas de alho e manjericão; a Calabria – com molho pomodoro, mozzarela fior di latte, calabresa artesanal e orégano; a Diavola – molho pomodoro, mozzarela fior di latte, salame apimentado, azeitona preta, cebola roxa, manjericão e mel; e a pizza Prosciutto crudo – com molho pomodoro, rúcula, presunto Parma, mozzarela de búfala, tomatinho confitado, parmesão e raspas de limão siciliano.

Bar dos pescadores– Av. José Bento Ribeiro Dantas, 2900 – Porto da Barra, Loja 37 – Manguinhos – Armação dos Búzios – RJ.

Viagem

Fazenda Santa Vitória apresenta novidades na gastronomia e projeto de vinícola na propriedade

Destaquepor Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A fazenda Santa Vitória que fica em Queluz, entre o Rio de Janeiro e de São Paulo, tem novidades nesse ano que vão surpreender – ainda mais – os hóspedes. Além de oferecer uma experiência de hospedagem de luxo ( a fazenda integra a lista Condé Nast Johansens, de hotéis e spa de luxo), agregou uma nova e diferenciada carta de vinhos ao seu menu diário.

A **gastronomia** é carro chefe da experiência de hospedagem
na Santa Vitória

As diárias têm pensão completa e a gastronomia já é carro chefe da fazenda. Desde o café da manhã completo e a la carte servido à mesa, o hóspede conta com uma experiência diferenciada. O menu do café, almoço e jantar privilegia produtos frescos e artesanais da região. Outro ponto alto é a queijaria Santa Vitória onde acontecem degustações de queijos de fabricação própria. Aos fins de semana são também destaque a degustação de cachaças locais premiadas, a feijoada aos sábados no amplo Rancho da Cachoeira, e a experiência de pizza na área do haras.

Nesse ano de 2024, a fazenda investe em duas novidades que tornam ainda mais especial a estadia na Santa Vitória. Para elaborar uma nova e diferenciada carta de vinhos, a proprietária Fabia Raquel convidou a Sommelière Gabriela Monteleon, de São Paulo. O resultado é uma nova carta enxuta, muito bem montada, com rótulos que atendem a todos os gostos, que passa a contar agora também com para vinhos naturais e biodinâmicos.

A outra novidade é o projeto de uma vinícola que ficará em área próxima à cachoeira da propriedade. A área de plantio tem dois hectares e serão cultivadas ali quatro uvas: Cabernet franc, Syrah , Sauvignon Blanc e Merlot. “Em agosto agora de 2024 iniciamos o plantio e em agosto de 2025 já realizaremos a primeira poda. Estamos muito animados com esse novo projeto”, afirma a proprietária da fazenda.

**Vila da Cascata** é a mais nova área de hospedagem na fazenda Santa Vitória

A fazenda Santa Vitória completou cem anos em outubro de 2023. A hospedagem é muito exclusiva e tem apenas 29 acomodações – 19 entre o casarão sede, a Vila Prosperidade e a novíssima Vila da Cascata. Essa vila tem apenas dez unidades , uma vista privilegiada para a cascata da prioridade e tem piscinas e sauna exclusivas, além do restaurante Mirante da Cascata.

Fazenda Santa Vitória– Rod. João Batista Melo Souza, km 5, Queluz, SP.

Gastronomia

La Borie recebe chefs premiados para jantar exclusivo no Chez Françoise

14 de julho de 202421 de julho de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Hotel Le Relais La Borie em Búzios ( região dos Lagos – RJ)

Inaugurando a série “La Borie convida”, o hotel Le Relais La Borie – charmosa opção de hospedagem que fica na Praia de Geribá, em Búzios ( balneário da região dos Lagos -RJ), abre as portas de seu restaurante Chez Françoise, para receber convidados para jantares exclusivos. Em julho são convidados os chefs Erik Nako e Vanessa Rocha, que estão à frente de casas premiadas no Rio de Janeiro, como Maria e o Boi, Bib Gourmand Michelin 2024, e o Ko ba Izakaya. A dupla cozinha no dia 20 de Julho ao lado do chef executivo do hotel, Paulo Cézar Cordeiro. A curadoria do evento é de Renata Monti.

O restaurante Chez Françoise
no hotel La Borie com os chefs

Para o cardápio dessa noite especial, os chefs vão apresentar pratos como gyoza de porco, beurre blanc de sakê mirim e dashi, e furikake e wagyu don – tartare selado de wagyu, gema curada no shoyu, cebolinha, furikake sobre gohan (arroz). A horta do La Borie serve de inspiração para alguns dos pratos.

Pratos do menu especial da primeira edição do La Borie Convida

“Tenho uma relação afetiva com Búzios. Foi onde fiz o meu primeiro grande evento profissionalmente depois de voltar da minha temporada de estudos na França, em 2006. Então, voltar para a cidade depois de tantos anos e ainda mais nessa parceria com o Relais La Borie tem um gostinho todo especial!”, destaca Erik Nako.

O hotel Le Relais La Borie oferece o conceito “a sua casa à beira-mar”. As suítes são espaçosas, com decoração clean, e uma área de frente para o mar com piscina e bar. A praia é a mais famosa da cidade: Geribá. O hotel possui ainda uma área de relaxamento com jacuzzi aquecida. O La Borie possui o selo Les Relais, conferido a hotéis de charme ao redor do mundo, e está no Traveller Choice 2024.

Gastronomia

Casa das Meninas apresenta prato especial durante o Bourbon Festival em Paraty

24 de maio de 202424 de maio de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Anna Paula Barreto e Maria Claudia Franca da Casa das Meninas
em Paraty (RJ)

De 24 a 26 de maio acontece o Bourbon Festival Paraty ( RJ), três dias de festa com Soul, Blues, R&B e Jazz, no Centro Histórico da cidade.

A Casa das Meninas Charcutaria Terra & Mar preparou para o período do evento uma homenagem à cidade, berço do jazz, Nova Orleans, nos Estados Unidos.

Durante todos os dias do festival, os visitantes poderão degustar na casa a culinária típica (Cajun e Creole) e também com uma receita tradicional da cidade americana, a Jambalaya. “Seguindo os tradicionais arrozes da Casa das Meninas, trazemos a Jambalaya, uma espécie de Paella, que imprime a contribuição espanhola à cultura negra de Nova Orleans”, comenta a Chef Anna Paula Barreto e sócia da Casa das Meninas, que fica no centro histórico de Paraty.

A Jambalaya traz produtos da 1ª Charcutaria Terra & Mar com terroir de Paraty, como mexilhões, boudin de peixe, linguiça calabresa defumada – fazendo as vezes da andouille – charcutaria típica da região -, e o lombinho da casa regado aos legumes e à santíssima trindade de Nova Orleans: cebola, aipo e pimentão.

Vinhos e afins

Xavier Thuizat é o novo sommelier-chefe da Air France

20 de maio de 202420 de maio de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Xavier Thuizat, sommelier-chefe da Air France. Foto: divulgação

A Air France escolheu Xavier Thuizat, sommelier-chefe do Hôtel de Crillon, um Hotel Rosewood, para assinar sua futura carta de vinhos, champanhes e destilados em todas as suas cabines de viagem, além dos lounges no aeroporto de Paris. O sommelier nascido na Borgonha também criará uma nova linha de cervejas francesas.

Vencedor do Meilleur Sommelier de France em 2022, Meilleur Ouvrier de France em 2023 e recentemente do Grand Prix de Sommelier do Guia Michelin em 2024, Xavier Thuizat é reconhecido pela qualidade e relevância de suas seleções. Para criar essa nova carta, ele e as equipes da Air France organizarão degustações às cegas em todas as regiões vinícolas da França para identificar os vinhos excepcionais a serem apreciados a bordo ou enquanto relaxam no aeroporto.

Incluindo Champagne, Bordeaux, Borgonha, Vale do Rhône, Languedoc-Roussillon, Vale do Loire e Alsácia, as melhores variedades de uvas da França serão apresentadas na nova carta de vinhos da Air France, assinada pelo sommelier. A lista acompanhará os passageiros na escolha do vinho a ser apreciado, um destaque de qualquer viagem da Air France.

Em todas as suas cabines de viagem, incluindo a Econômica, e nos lounges no aeroporto, a Air France oferece uma ampla variedade de vinhos, champanhes e destilados de alta qualidade que promovem os vinhedos e produtos franceses. Todo ano, mais de um milhão de garrafas de champanhe e mais de oito milhões de garrafas de vinho são servidas aos clientes da companhia aérea.

Vinhos e afins

I Love Italian Wines terá nova edição no Rio de Janeiro e chega pela primeira vez a Brasília

19 de maio de 202420 de maio de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O evento teve masterclass
no Fairmont Rio

Grandes, médios e pequenos produtores de vinhos da Itália estão prestes a desembarcar no Brasil para o I Love Italian Wines, o principal evento de vinhos italianos realizado no país, que este ano acontece pela 3ª vez em São Paulo, pela 2ª vez no Rio de Janeiro e pela 1ª vez em Brasília.

Nomes consagrados, lançamentos e produtores ainda inéditos no Brasil vão apresentar e representar a rica tradição vinícola italiana, reunindo nomes conhecidos internacionalmente e marcas ainda desconhecidas do grande público consumidor.

“Os eventos dão aos brasileiros a oportunidade de terem contato com preciosidades da viticultura italiana, bem como com os produtores mais famosos. O objetivo é ampliar o acesso e o conhecimento da riqueza vitivinícola da Itália, proporcionando aos profissionais do setor verdadeiras descobertas enológicas”, resume Milena Del Grosso, diretora para o Brasil da ICE – Agência para a promoção no exterior e a internacionalização das empresas italianas / Departamento para a promoção de intercâmbios da Embaixada da Itália (ITA – Italian Trade Agency).

A estreia do evento será no Rio de Janeiro, dia 20 de maio. No dia 22 de maio a comitiva de produtores segue para São Paulo e encerra a sequência de degustações em Brasília, no dia 24 de maio.

O cônsul da Itália abriu o evento
no Rio de Janeiro

Além da participação das principais importadoras brasileiras com marcas italianas em seus portfólios, vinícolas ainda inéditas no país apresentam suas novidades e vinhos com propostas diferenciadas, e vêm em busca de representantes no Brasil.

Exclusivas para profissionais do segmento, as três edições do I Love Italian Wines vão apresentar a especialistas, sommeliers e compradores de redes cerca de 350 vinhos dos mais variados estilos, uvas e regiões da Itália.

O sommelier Diego Arrebola conduziu a masterclass no Fairmont Rio

I Love Italian Wines é promovido pelo MAECI – Ministério das Relações Exteriores e dos Negócios Internacionais da Itália e pela Agência ICE, em colaboração com as feiras Wine South America e Vinitaly. Com foco no segmento do vinho, as degustações integram uma série de ações no Brasil para promoção de alimentos e bebidas italianos.

Vinhos e afins

Almaúnica lança degustação de vinhos ícones

18 de maio de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A vinícola Almaúnica, que fica no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves ( RS), inicia em julho de 2024 uma experiência para seus visitantes que é uma imersão na elaboração de vinhos, percorrendo vinhedo e vinícola , com informações sobre todo o processo, incluindo uma aula sobre barricas de carvalho.

Após o tour pelas instalações , será realizada uma degustação de vinhos icônicos em local privilegiado da vinícola, com vista ampla para os vinhedos. Serão degustados os seguintes rótulos : um espumante sur lie exclusivo para a experiência com mais de 120 meses de autólise), três vinhos da linha parte 2 (Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon), o corte Bordales e o syrah especial S8.

A harmonização será feita com uma linha exclusiva de azeites Sabiá, queijos três Montes e charcutaria Zampa Grigia,produtos locais com premiações internacionais.

A experiência premium da Almaúnica acontecerá sempre aos sábados e as reservas podem ser feitas pelo site Wine locals.

Lifestyle

Rio Boat Show apresenta novidades de luxo

26 de abril de 202430 de maio de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O evento Rio Boat Show 2024, a maior feira náutica ao ar livre da América Latina, reúne de 28 de abril a 5 de maio, mais de 100 marcas em exposição e 80 barcos, sendo 60 na água, na Marina da Glória, no Rio de Janeiro/RJ. De pequenas lanchas até iates luxuosíssimos com três andares, os visitantes poderão conhecer diversas novidades do setor. O evento deste ano deve movimentar mais de R$ 240 milhões em negócios e é esperado um público superior a 30 mil pessoas.

Entre os destaques desta edição está o lançamento da NX44 Pininfarina, modelo da fabricante brasileira NX Boats feito em parceria com a grife de design italiana, e a tão aguardada lancha ao estilo “walk around”, que mescla esportividade com sofisticação, a Schaefer V44, do estaleiro nacional Schaefer Yachts, que fará a primeira aparição mundial.

Interior do Azimut 74 ( foto: divulgação)

A Azimut 74, da italiana Azimut Yachts com fábrica no Brasil, irá impressionar pela dimensão que equivale a mais de 250 m² de área, pelo luxo e pela tecnologia, com o uso extensivo de fibra de carbono 100% pura, material utilizado também em foguetes e carros de Fórmula 1. A lancha Sessa F48 será mais um destaque, da também fabricante italiana Sessa Marine, além da embarcação Coral 50 Fly, da fabricante Coral, e a recém-lançada V550 Crossover, do estaleiro Ventura.

Espaços do Excess14, da empresa francesa Beneteau

Outras atrações são: o luxuoso catamarã Excess 14 que está pela primeira vez em águas brasileiras, quando a sua fabricante ( a francesa Beneteau) comemora 140 anos. E ainda os barcos de alta qualidade e desempenho entre 40 e 50 pés da Azov Yachts e da Real Powerboats.

Pela primeira vez nas águas, a casa flutuante da fabricante Solara também será destaque em luxo e inovação no Rio Boat Show. A Boat House é completa com dois quartos, sala, cozinha, banheiro, varanda e até terraço. Além disso, pode ser equipada com placas solares.

Rio Boat Show – de 28 de abril a 5 de maio, segunda a sexta das 15h às 22h e final de semana das 13h às 22h. O último dia encerra às 21h. Local: Marina da Glória – Av. Infante Dom Henrique, S/N – Glória – Rio de Janeiro – RJ. Ingressos a partir de R$90.

Curtas

TL Portfólio realiza evento para apresentar opções de hospedagem de inverno no Chile

12 de abril de 202412 de abril de 2024por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A agência TL Portfólio realiza em abril eventos no Rio de Janeiro e em São Paulo para apresentar opções de hospedagens diferenciadas de inverno no Chile. Vieram ao Brasil Andrea Soffia, Gerente Comercial do Las Majadas e José Francisco, Gerente Geral do Termas Chillan, para encontros com agentes de viagens e com imprensa. No Rio, Ana Pimenta, da TL Portfólio, apresentou as novidades do hotel Las Majadas.

José Francisco, Gerente Geral do Termas Chillan, e Ana Pimenta, da TL Portfólio

As dicas para a temporada de inverno 2024 do Chile são hospedagens de charme em localizações junto à natureza.

O hotel Las Majadas tem ótima localização para quem quer visitar vinícolas, e ainda praticar trekking e se aventurar nas montanhas nevadas. Entre as atrações para este ano, a trilha para a geleira suspensa El Morado é uma aventura que merece destaque. Sempre acompanhado pelos guias, é uma montanha que está a mais de 4.600 metros acima do nível do mar, portanto, são aproximadamente 3 horas de caminhada para chegar a este lugar escondido e que revela uma vista incrível.

O hotel oferece ainda um spa, e gastronomia variada, além de atividades aula de mixologia e visita guiada pelo palácio da propriedade. Durante os meses de maio até setembro, ao reservar 3 noites, o hóspede ganha a quarta no programa full experience.

Já o Termas Chillan é a boa pedida para quem busca um hotel ski-in-out. Em 22 de junho, o Termas Chillan reabre suas portas para receber seus hóspedes. O hotel tem bela arquitetura, com espaços com muita madeira e pedras e conta com completo spa, piscina aquecida, e gastronomia variada além de atividades para todos os públicos.

Os pacotes para esta temporada no Termas Chillan oferecem 15% de desconto para até 7 diárias. As aulas de esqui estão incluídas e também podem ser feitas por crianças a partir de três anos de idade em uma área exclusiva com quatro pistas, um lift e um elevador aberto.