Rio Gastronomia reúne os melhores chefs da América Latina

Rio Gastronomia 2023

Gastronomia, shows, network, lazer e descontração. Esses são os principais ingredientes da 13ª edição do Rio Gastronomia que acontece nos dias 10 a 13 e 17 a 20 de agosto, no Jockey Club Brasileiro, zona sul do Rio de Janeiro.

O festival, considerado o maior de gastronomia do Brasil, reunirá nessa edição os melhores estabelecimentos da cidade, chefs reconhecidos internacionalmente e diversas atrações musicais, como Diogo Nogueira, Arnaldo Antunes, Monobloco, Blitz e Samuel Rosa, além de pequenos produtores e atividades de lazer.

Entre os estabelecimentos participantes desta edição estão restaurantes já queridos pelo público e reconhecidos pelo Prêmio Rio Show de Gastronomia como Clan BBQ, eleito na categoria melhor carne em 2022; Mitsubá, o melhor japonês em 2022; Kitchen Asian Food, o melhor restaurante ao ar livre em 2022 e o melhor oriental em 2021; Allma, o melhor em opções vegetarianas em 2021; Babbo Osteria, o melhor custo-benefício em 2021 e Gero, o melhor italiano em 2021. Ainda, um pouco de São Paulo se fará presente no festival, com os premiados A Casa do Porco, o 12º melhor restaurante do mundo e o 4º da América Latina, segundo o The World’s 50 Best Restaurants, e o OSSO, que o ocupa o 9º da lista de melhores da América Latina.

Além disso, o evento recebe nomes como: 74 Restaurant, Kitchen, Brewteco, Confeitaria Kurt, Cria Sandubas de Galeto, Massa + Ella, Fairmont, Grupo Irajá – Pedro de Artagão, Gruta do Fado, Heaven Cucina, Itacoa/Tiara, Izär, Jobi + Jobá, Lima Cocina Peruana, Páreo, Porco Amigo Bar, Salí, Rubaiyat, Tasquinha do Portuga, Casa Villarino Senac, Vulcano Sandwich, Yayá, dentre outros.

O cardápio traz pratos exclusivos com valores acessíveis de restaurantes e estabelecimentos icônicos. Serão mais de 120 opções gastronômicas de diversas nacionalidades e estilos, com os preços variando de R$12 a R$69. Já os ‘Pratos RG’, elaborados exclusivamente para o Rio Gastronomia, têm o valor de R$30.

Aula do Batista no Rio Gastronomia

Nos auditórios Sesc | Senac e Santander, aulas e talks trazem grandes chefs que ensinarão desde como preparar pratos e técnicas. Únicos representantes do Rio na prestigiada lista britânica Latin America’s 50 Best, Alberto Landgraf, do Oteque, e Rafa Costa e Silva, do Lasai, se encontram com o público nas aulas concorridas, que terão também a presença dos paulistas Jefferson Rueda e Janaína Torres Rueda, da Casa do Porco — 4º melhor da América Latina e 12º na lista de melhores do mundo —; Batista, que comenda o Do Batista no Rio; do chef peruano Renzo Garibaldi, do Osso (com casas em Lima e na capital paulista), junto com o carioca Newton Rique, do Clan BBQ; e da curitibana Manu Buffara, eleita a melhor chef mulher da América Latina em 2022. As inscrições são gratuitas e as senhas são distribuídas uma hora antes de casa apresentação.

O Palco Sesc vai receber os artistas Blitz, na quinta-feira (10), Arnaldo Antunes, que tocou na primeira edição do SP Gastronomia, e estreia no Rio Gastronomia na sexta-feira (11), Fica Comigo no sábado (12), Monobloco no domingo (13), Diogo Nogueira, que já esteve presente no palco do festival e volta no primeiro dia do segundo final de semana, quinta-feira (17), Samuel Rosa na sexta-feira (18), Samba de Santa Clara e Grande Rio no sábado (19) e Toni Garrido no domingo (20). 

Os ingressos estão a partir de R$38,50 a meia-entrada e R$77 a inteira. Já o ingresso promocional, que varia de R$27 a R$33 a meia-entrada e de R$55 a R$66 a inteira, inclui a assinatura do Jornal O Globo Digital por 6 meses e os benefícios de assinante sem renovação automática, além de 10% de desconto no Prato RG dos estabelecimentos participantes. O público ainda pode optar pelo ingresso Solidário Mesa Brasil Sesc RJ, que oferece 20% de desconto na compra de até dois ingressos e reverte parte da renda em alimentos para o projeto Mesa Brasil Sesc RJ. Informações sobre descontos para assinantes dos jornais O GLOBO, clientes Santander e Claro, alunos do Senac RJ e associados e funcionários do Sesc RJ estão no site oficial. Há estacionamento no local, vagas limitadas e valor único de R$38.

Fazenda Santa Vitória: hospedagem de luxo completa cem anos

Fazenda Santa Vitória ( Queluz – SP)

Próxima do Rio de Janeiro e de São Paulo, em Queluz – cidade com fácil acesso a partir da rodovia Dutra, está uma hospedagem de luxo e com experiências diferenciadas, num ambiente rural, rústico e elegante. A Fazenda Santa Vitória ocupa área no Vale do Paraíba, entre as serras da Mantiqueira e da Bocaina e próxima ao rio Paraíba do Sul, e é um local perfeito para quem quer se conectar com natureza ter uma experiência diferenciada numa fazenda centenária. A fazenda completa os seus cem anos em outubro de 2023, e é muito reservada e tem apenas 29 acomodações – 19 na Vila Santa Vitória e 10 na novíssima Vila da Cascata.

A sede da Vila Santa Vitória e também da Cascata são casarões do século XIX. Elementos de decoração estão conectados com o fazer rural e o período colonial. Já a Vila da Cascata mistura elementos contemporâneos, rurais e antigos.

A reforma na Vila Santa Vitória foi executada há pelo menos 30 anos. “Além da nova Vila da Cascata, a fazenda ganhou novas unidades de hospedagem ao longo dos últimos seis anos, alem do espaço de bem-estar Ybyrá que foi inaugurado ao final de 2022”, explica Fabia Raquel, diretora do empreendimento.

No espaço de bem-estar, reservado somente para adultos, o hóspede encontra salas de terapia corporal, saunas, caldário, piscina aquecida e sala de ginástica. A estrutura conta, ainda, com quadra de tênis, heliponto e salão de jogos.

Entre as atividades e experiências da Santa Vitória estão os passeios de bicicleta, caminhadas por trilhas e cachoeiras, e passeios a cavalo ou 4×4.

As acomodações da fazenda estão divididas entre a Vila Prosperidade e a Vila da Cascata, tendo opções como suítes da sede, e casas como a do Pomar ( área exclusiva para casais), casa da montanha ( com visual incrível da propriedade) e casa do galo. São todas amplas e bem decoradas, misturando o rústico e o elegante.

A gastronomia é carro chefe da experiência de estadia na fazenda. Destaque para o café da manhã completo e a la carte servido diariamente à mesa, em três etapas. Há ainda degustações de queijos de fabricação própria e da cachaça premiada da região. Outras ótimas experiências são a feijoada aos sábados, servida na área onde tem a cachoeira da fazenda, e a noite de pizza que acontece na área do haras.

A fazenda tem a sua própria queijaria, a Santa Vitória que produz em média oito mil litros de leite por dia. Hóspedes e visitantes são convidados nos fins de semana a conhecer a área de armazenamento, fazer um tour para conhecer o processo de produção de queijos e outros derivados do leiteria e ainda a fazer degustação dos diversos tipos dos produtos. Todos são recebidos no local com uma taça de espumante.

Fazenda Santa Vitória

Um ponto importante para o crescimento da propriedade com a nova gestão foi se manter sustentável. “Nosso cotidiano é a prova de que o equilíbrio entre meio ambiente e o fazer rural não apenas é possível, como é o melhor caminho para todas as partes. Com agricultura sustentável, preservação das matas e rios, apoio às comunidades locais e valorização da cultura regional, conseguimos gerar valor para Queluz e fortalecer a imagem do Vale do Paraíba”, explica Fabia.

A propriedade abriga quatro usinas solares que produzem energia limpa suficiente para abastecer 90% do que a hospedagem e a produção de leite demandam. “Nossa meta é a autossuficiência total de todas as nossas atividades”, destaca a empreendedora.

A preservação ambiental é um dos propósitos da fazenda Santa Vitória. “As áreas de Mata Atlântica que preservamos e recuperamos na propriedade cumprem papel importante para a manutenção da biodiversidade local e estão situadas em meio à unidades de conservação do nosso estado, Rio de Janeiro e Minas Gerais”, conclui a diretora.

Fazenda Santa Vitória– Rod. João Batista Melo Souza, km 5, Queluz, SP.

Copacabana Palace: o musical estreia nova temporada no mês do centenário do hotel

Teatro Copacabana Palace ( RJ)

Acontece no teatro Copacabana Palace mais uma comemoração importante do centenário do hotel: uma nova temporada do espetáculo Copacabana Palace: o musical.

A história do emblemático Copacabana Palace, A Belmond Hotel, se mistura com a história da arte e da cultura no Brasil e durante todo o mês de agosto, mês de aniversário do hotel, a narrativa que celebra os 100 anos deste ícone histórico e cultural carioca estará em cartaz nos fins de semana.

Nessa peça teatral os espectadores mergulham em uma história fascinante, repleta de episódios que atravessam gerações, desde os encantos do cotidiano de trabalho até a presença de personagens imortais do Copa. A partir do olhar feminino de Mariazinha Guinle, esposa de Otavio Guinle, que idealizou e construiu o hotel, a peça conta a história do Copa, passando por momentos marcantes e convida o público a um passeio por quase um século de tradição, revisitando episódios envolventes e cinematográficos. Cada cena desvenda o íntimo do hotel, segredos e riqueza de detalhes que compõem a sua trajetória.

Copacabana Palace, O Musical é um convite à celebração do centenário do hotel. A curta temporada vai até 27 de agosto, sempre de quinta a domingo.

Grand Hyatt Rio de Janeiro promove evento com degustação de vinhos brasileiros

Vinhos da região dos Altos Montes ( RS)

O Grand Hyatt Rio de Janeiro apresenta no dia 4/8 uma edição especial do. Hyatt Wine Club dedicada aos vinhos brasileiros. O evento terá o tema “Vinhos da Região dos Altos Montes”, em que serão apresentados rótulos das principais vinícolas desta charmosa região do Rio Grande do Sul, rota turística obrigatória para os amantes de vinhos.

Nesta edição, estarão presentes: Boscato Vinhos Finos; Caetano Vicentino – Vinhas & Vinhos; Cantina Gelain; Casa Eva Vinhos e Vinhedos; Casa Venturini Vinhos e Espumantes; Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos; Luiz Argenta Vinhos Finos; Terrasul Vinhos Finos; Vinhos Fabian; Vinhos Viapiana; Vinícola Bebber; Vinícola Família Ulian; Vinícola Marzarotto; Vinícola Mioranza, Vinícola Monte Reale e Vinícola Panizzon.

A degustação será harmonizada com queijos, antepastos, pães, frios e outros aperitivos assinados pelos chefs do Grand Hyatt Rio de Janeiro.

As reservas para o Hyatt Wine Club estão disponíveis pelo site.

Hyatt Wine Club Rio de Janeiro – Avenida Lúcio Costa, 9.600 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. 4 de agosto, sexta-feira, das 19h30 às 22h30. Valor: R$ 220,00 por pessoa.

Copacabana Palace inaugura nova decoração em sua piscina

Foto divulgação ( Castro Filmes)

O Copacabana Palace, A Belmond Hotel dá início ao mês de seu aniversário de 100 anos com a estreia de seu projeto de transformação da área da piscina. Com metragem de piscina semi-olímpica, e amplo espaço para banho de sol, a área é uma das favoritas entre hóspedes e visitantes do hotel.

Como anunciado em minha coluna em junho deste ano, a piscina do Copa teve um restyling pelo arquiteto carioca Ivan Rezende – que redesenhou também o Teatro Copacabana Palace em 2021.

O projeto combinou a nostalgia do passado com um toque contemporâneo, através de guarda-sóis de design exclusivo em madeira com tecido listrado, forro em estampas tropicais e franjas em passamanaria, espreguiçadeiras sob medida e almofadas bordadas em tons de verde e laranja, uma paleta de cores que remetem a sofisticada interpretação do arquiteto sobre o Rio de Janeiro.

O novo styling faz parte da agenda de comemorações do centenário do Copa e tem o objetivo de elevar a experiência oferecida aos hóspedes, integrando o visual com a orla de Copacabana. Os elementos foram cuidadosamente projetados para realçar a beleza dos tons terrosos da areia e das águas cristalinas, criando um ambiente caloroso e acolhedor.

O projeto incluiu ainda um estudo minucioso de tecidos específicos para garantir conforto e sofisticação, escolhendo materiais que resistam ao clima tropical. Uma estampa única de folhagens tropicais foi desenvolvida exclusivamente para o hotel, expressando sua identidade autêntica. A estrutura dos ombrelones tem um formato mais arredondado e moderno, com estrutura de madeira para garantir durabilidade, atendendo ao padrão Belmond de qualidade.

Essa é apenas a primeira fase de uma transformação que promete superar as expectativas e escrever um novo capítulo na história do icônico hotel.

Seguindo a tendência do verão europeu, e o conceito de piscinas instagramáveis, a nova decoração da piscina do Copa promete ser um hit do hotel que é referência em qualidade e serviços em nível mundial.

Frida Kahlo – Uma Biografia Imersiva em cartaz no Rio de Janeiro

Exposição fica em cartaz no Rio de Janeiro até 1/10

Frida Kahlo – Uma Biografia Imersiva está em cartaz no Rio de Janeiro até o fim de agosto e é a maior exposição em torno da vida da mexicana Magdalena Carmen Frida Kahlo y Calderón. A mostra foi criada na Espanha pelas mãos da Frida Kahlo Corporation e da empresa Layers of Reality. Após grande sucesso em Barcelona, a exposição percorreu o mundo, visitando Europa, América do Norte e América Latina.

Frida Kahlo

A obra de Frida transcendeu a sua dolorosa existência, atravessou o tempo e a transformou em símbolo de força e resiliência, uma mulher revolucionária, bem à frente de seu tempo.

Frida transformou sentimentos dolorosos em arte, formas de autoexpressão em cura e isso é muito nítido na mostra que conta detalhadamente fases de sua vida em vídeos e imersões em 3D. Sua figura marcante, legado artístico, declarações e as bandeiras e causas que defendeu na vida e na arte, fizeram com que seu nome e obra chegassem a toda parte e são pontos altos dessa exposição.

A mostra conta com 13 ambientes para contar a vida da pintora sem a necessidade de apresentar fisicamente suas obras originais.

A proposta inovadora explora a biografia da artista por meio de coleções de fotografias históricas, filmes, ambientes digitais, instalações artísticas, além de música originalmente criada para reproduzir os momentos mais relevantes da vida da artista, convidando os visitantes a descobrir a incrível história por trás do mito.

Dentro de um espaço especialmente construído em uma área de 1.400 metros quadrados, o visitante poderá percorrer diferentes espaços que simbolizam e recriam fatos marcantes da vida da artista como “O Instante”, holografia que reproduz o acidente de bonde que marcou sua vida para sempre, com consequências irreversíveis. Outro destaque da experiência é “O Sonho”, uma instalação que tenta reproduzir a imaginação e sentimentos de Frida durante a sua recuperação na cama, lugar onde criou grande parte de suas obras. A arte faz referência ao ciclo da vida da artista, nascimento e morte, saúde e doença.

Em outro salão, o público terá contato com imagens da infância e da adolescência da pintora, entendendo o contexto histórico e biográfico que moldou a personalidade da mulher que se transformou em ícone mundial.

Quem quiser soltar a imaginação e fazer desenhos para deixar sua marca, a sala “La Rosita” reproduz o ambiente onde Frida dava aulas de pintura. Nesse espaço é possível colorir um desenho da artista e ele, em seguida, será projetado na própria sala.

A exposição está em cartaz no Museu Histórico do Exército e Forte de Copacabana, no Posto 6 até 1 de outubro, e ingressos já estão disponíveis em Fridakahlorio.com.br

Frida Kahlo – Uma Biografia Imersiva – Museu Histórico do Exército e Forte de Copacabana. Praça Cel. Eugênio Franco, 1, Posto 6 – Copacabana, Rio de Janeiro. Até 1/10/23. Horários: Terça a domingo, das 10h às 20h. Ingressos a partir de R$60 ( inteira).

Grupo Tápias faz apresentações únicas de novo espetáculo no CCBB Rio de Janeiro

Foto: divulgação. (fotos do elenco original por Paulo Aragon)

Café não é só uma Xícara, novo trabalho do Grupo Tápias, companhia de dança contemporânea franco-brasileira que tem sede no Rio de Janeiro, fará duas únicas apresentações no CCBB Rio (Teatro I), nos dias 3 e 4 de agosto.

As apresentações fazem parte da turnê por cidades brasileiras neste segundo semestre de 2023. A narrativa apresenta os movimentos da dança em comunhão com a obra de Sebastião Salgado, que inspirou a coreógrafa e bailarina Flávia Tápias a idealizar e colocar em cena sentimentos e sensações vindos da pesquisa realizada sobre o café, uma bebida tão presente na vida dos brasileiros e que evoca tradições, crenças e espiritualidade.

Café não é só uma xícara é um espetáculo de dança contemporânea acerca do café no que diz respeito ao corpo do homem comum que, onde quer que esteja, partilha sensações similares. A coreógrafa coloca em cena um trabalho que brinca esteticamente com o instante eternizado pela pesquisa realizada em torno da fotografia. Café não é só uma xícara. Café é plantio, colheita, moagem, cheiro bom pela casa quentinha da memória. O elenco é formado pelos bailarinos Hugo Lopes, Dilo Paulo, Samuel Samways, Letícia Xavier, Clara da Costa, Marina Cervo e Flávia Tápias.

“Muitos encontros são permeados pela presença do café. Café é vício, é encontro, é intervalo, é negócio, é mimo, é familiar, é cheiro. Neste espetáculo, apresentamos uma obra sensorial, um exercício lírico perpassado pela fé profana ou religiosa, por crenças, tradições e espiritualidade sem, no entanto, subtrair do ser humano o poder de transformar e recriar sua realidade”, diz Flávia Tápias – que assina a direção artística do espetáculo com a mãe, Giselle Tápias.

Café não é só uma xícara– com o Grupo Tápias. Classificação: Livre. Duração: 60 minutos. Dias 03 e 04/8, às 19h, no Centro Cultural Banco do Brasil RJ – Teatro I (175 lugares). R. Primeiro de Março, 66 – Centro, Rio de Janeiro – RJ. Informações: 21 3808-2020 |Ingressos para o Teatro I: R$ 30,00 (inteira) e R$ 15,00 (meia).

Café 18 do Forte: café da manhã premiado em uma das vistas mais lindas do Rio de Janeiro

Vista do Café 18 do Forte em Copacabana ( RJ)

A localização é perfeita: uma vista completa da praia de Copacabana e um por do sol de tirar o fôlego num dos cartões postais da cidade maravilhosa. Assim é o Café 18 do Forte, uma casa que existe há 13 anos dentro do Forte de Copacabana. O local foi inaugurado pela quituteira Teresinha Araújo que começou como pequena empreendedora e depois concretizou o sonho de um café muito charmoso junto com seu filho, Eduardo Araújo, também sócio do Quartinho, Pope e Chanchada – restaurantes também da zona sul carioca.

O Café 18 do Forte hoje não é apenas conhecido como um dos principais destinos do Rio para tomar café da manhã e brunch com uma vista privilegiada. A casa foi premiada na recente edição do evento da revista Prazeres da Mesa, como melhor café da manhã e também do Prêmio Comer & Beber da Veja Rio de 2021.

O cardápio prioriza ingredientes selecionados vindos de pequenos produtores e oferece opções para todos os momentos do dia. Para começar o dia, a aposta da casa é o Café do Forte, servido com pães quentinhos do dia acompanhados por manteiga, avocado cream, frios, pães de queijo da canastra. O clássico banana bread (pão de banana), a panelinha de ovos orgânicos mexidos e farofa de bacon, o iogurte com granola artesanal com frutas, também fazem parte do menu. E, é claro, as bebidas quentes: espresso duplo, filtrado duplo, machiatto, chocolate quente e capuccino.

Para o brunch são 10 sugestões de destaque no menu, como panquecas, waffle, bagel, straccciatella e ovo trufado. Tem também drinques leves além de espumantes, vinhos tintos, brancos e rosés para acompanhar.

Já pela tarde até início de noite – 12h às 19h – a dica é o almoço com saborosos pratos, entre entradas como a dupla de bolinho brisket, principais como o pescado o dia, o tradicional Picadinho Tapajós e para sobremesa o delicioso e bem servido bolo gelado de coco, criação da dona da casa.

Café 18 do Forte: Forte de Copacabana – Praça Cel. Eugênio Franco, 01 – posto 6 – Copacabana, Rio de Janeiro. De terça a domingo de 10h às 19h.

Copacabana Palace completa 100 anos com eventos e celebrações de arte e gastronomia

Fachada do Copacabana Palace ( RJ)

O Copacabana Palace completa em agosto de 2023, cem anos de existência. A fachada do prédio principal passou por recente restauração e manutenção para celebrar essa data.

Hall do hotel com a marca de 100 anos do Copa

O icônico hotel, que já recebeu membros da realeza de diversos países, chefes de estado e tantas celebridades é uma referência que vai além do seu papel como hospedagem. Todas as estruturas do hotel, inclusive o Teatro, são tombadas pelo Patrimônio Histórico e Cultural nas esferas municipal, estadual e federal. O Copa é reconhecidamente motivo de orgulho dos cariocas e uma referência como estrutura arquitetônica e por sua riqueza histórica e cultural.

No corredor do primeiro andar, onde estão concentrados os principais espaços de eventos, como o tradicional Golden Room, fotos históricas ocupam as paredes. É o chamado Hall da Fama que acaba de entrar em fase de renovação para apresentar as visitas históricas do hotel com ainda mais charme por ocasião da comemoração de seu centenário.

A área da piscina do Copacabana Palace é um dos espaços mais fotografados do hotel. Fica na área central e pode ser avistada pelos que frequentam os restaurantes, spa e eventos. A piscina está passando por uma reestilização. Trata-se de um projeto do arquiteto carioca Ivan Rezende, que também redesenhou o Teatro Copacabana Palace. O espaço da piscina estará, em breve, com novos guarda-sóis e mobiliários.

E falando em teatro, esse foi um importante legado cultural recuperado e devolvido ao Rio de Janeiro. Fechado há décadas, o Teatro Copacabana Palace foi reformado e reinaugurado em 2021 e, desde então, é um espaço que voltou a oferecer programação de peças teatrais, shows e outros eventos. O teatro oferece 332 lugares e, em agosto, para marcar o mês oficial de aniversário do Copa, o teatro lançará uma segunda temporada de ‘Copacabana Palace, O Musical‘, espetáculo dirigido por Gustavo Wabner e Sergio Módena, contando a história e curiosidades do hotel.

Para quem se hospeda, o Copa é sempre uma experiência única. As opções com vista mar permitem uma estadia inesquecível. A linha de amenities do hotel é da marca brasileira Granado que, especialmente para o ano de centenário do Copa, desenvolveu opções especiais de itens da linha Carioca para estar presente nas suítes. A novidade já está disponível a partir desse mês de julho.

O café da manhã, que também pode ser reservado por não hóspedes reúne deliciosos itens da culinária brasileira. Além de frutas e sucos tropicais, pães e opções quentes preparadas na hora, o buffet conta com iogurte, mel, tortas, bolos, frios e geleias do sítio Humayta – itens artesanais produzidos em Secretário, distrito de Petrópolis ( RJ).

O pacote comemorativo de três noites no hotel custa a partir de R$ 18.500, acrescido de taxas, e inclui café da manhã no Restaurante Pérgula e vale-presente (R$ 100 por hóspede) nos restaurantes e spa.

Outra experiência que vale ser aproveitada na estadia no Copa é um agendamento de terapia no spa. Com atendimento muito personalizado, o spa oferece massagens e tratamentos faciais e corporais, e o cliente pode escolher qual aroma deseja em seu atendimento, assim como a trilha sonora que mais agrada.

Gastronomia é mais um ponto alto do hotel. São três restaurantes – também abertos a não hóspedes ( Cipriani, Mee e Pérgula), e nesse ano dos 100 do Copa acontecerão jantares especiais.

Um novo time de chefs se juntará ao “Master Series” do hotel, onde os hóspedes e visitantes são convidados a saborear menus especialmente criados por chefs aclamados internacionalmente, em colaboração com a equipe do Ristorante Hotel Cipriani, premiado com estrela Michelin. Nos dias 1 e 2 de setembro, Jefferson e Janaina Rueda, do Restaurante A Casa do Porco – recentemente premiado com o 7o lugar na lista dos 50 Best Restaurants – estarão na cozinha do Ristorante Hotel Cipriani. No dia 7 de outubro, será a vez de Tássia Magalhães, do Restaurante Nelita (também parte da lista dos 50 Best da América Latina).

Copacabana Palace – Av. Atlântica 1702. Copacabana. Rio de Janeiro

Fasano Rio é escolhido como Melhor Hotel de Cidade das Américas Central e do Sul

O hotel Fasano Rio, localizado na praia de Ipanema, ficou em primeiro lugar na categoria Melhor Hotel de Cidade das Américas Central e do Sul na lista da Travel + Leisure, edição 2023. O hotel é destaque entre os 100 favoritos do mundo, sendo o único representante brasileiro da conceituada lista.

O Travel + Leisure Best Awards reúne uma rede de escritores e fotógrafos em todo o mundo que apresentam uma visão dos melhores lugares para ficar, comer, ver e explorar.