A vinícola Cristofoli é familiar, do interior de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, e lança em seu portfólio um espumante único, com a marca de um importante símbolo brasileiro – o Cristo Redentor.
O Cristofoli Espumante Cristo Redentor é resultado de um licenciamento para uso da marca junto à Arquidiocese do Rio de Janeiro, e o lançamento aconteceu no Rio de Janeiro.
“O Rio de Janeiro é lindo e já faz parte da nossa vida, da nossa história. A gente quer seguir reunindo amigos, agora com o brinde do Espumante Cristofoli Cristo Redentor. Nosso desejo é que não só os cariocas, mas todos os brasileiros se encantem com a refrescância e elegância deste espumante”, espera a jovem enóloga Bruna Cristofoli, responsável pela área comercial da vinícola.
Elaborado pelo método italiano martinotti – também conhecido por charmat -, o espumante é um assemblage de Chardonnay e Riesling e exibe rótulo personalizado com a imagem e marca do Cristo Redentor. O Cristofoli Cristo Redentor já pode ser encontrado na Vinhos S’il Vous Plaît, em Ipanema, e na Cave Nacional, em Botafogo, além do site da vinícola, estando à venda para lojas, restaurantes e empórios de todo o Brasil.
Adquirindo o produto, o consumidor contribui para a continuidade dos trabalhos sociais desenvolvidos pelo Santuário Arquidiocesano Cristo Redentor, que atendem centenas de famílias em situação de vulnerabilidade social. O espumante celebra, ainda, a fé da Família Cristofoli, descendente de imigrantes italianos.
Com o tema “Conexão Sardenha”, a Capricciosa recebeu em 26/9 o italiano Silvio Podda, do restaurante Casa do Sardo, para uma degustação de antepastos e pizzas harmonizada com vinhos da vinícola Sella & Mosca.
Elaborado por Silvio, o menu do jantar revisita ingredientes clássicos da região – conhecida pela cena gastronômica de renome mundial – como os pescados, queijos e a bottarga (ovas de peixe secas), chamada de “ouro da Sardenha”.
Pizza Gambero , um dos destaques do jantar com menu exclusivo
O jantar começou com dois antepastos: a Bruschetta de polvo e Bottarga e a Cataplana de Peixe fresco. Nos principais, quatro pizzas: a Sardegna – com creme de pecorino, bottarga e rúcula; a Barbaricina – com salame fresco, shiitake, fiordilatte, gorgonzola e cubo de pecorino; a Culurgiones, nome dado a um recheio de ravioli típico de Ogliastra, no leste da ilha, que leva queijos, batata, hortelã e molho pomodoro, e a Gambero, com camarão sustentável da Lagoa de São Pedro Aldeia, tomate e azeite.
Produtores de sete regiões da França visitam capitais brasileiras para apresentar seus vinhos
Entre os dias 24 e 28 de setembro, imprensa, profissionais do setor e consumidores têm a oportunidade de mergulhar no universo dos vinhos franceses durante o Chez France Expérience. O evento terá uma série de masterclasses, encontros e jantares exclusivos em três capitais brasileiras. A semana começa em São Paulo, no dia 24 de setembro, passa pelo Rio de Janeiro e termina em Recife, no dia 28 de setembro.
A importadora Chez France apresentou em almoço exclusivo para imprensa sete produtores de diversas regiões: Vollereaux, Famille Jaume, Domaines Bunan, Domaine La Rouillere, Cave de Ribeauville, Bourgogne CVA e Bordeaux Tradition.
Vinhos degustados durante almoço e apresentação dos produtores no Rio de Janeiro
No almoço realizado no restaurante Noa, em Ipanema ( RJ) foram degustados os seguintes vinhos:
–Champagne Vollereaux World Travel Brasil Brut Réserve
-Famille Jaume Vinea Natura AOC -Vinsobres 2019 – Cru Des Côtes Du Rhône
-Cave De Ribeauville Saint Hippolythe Pinot Noir AOC Alsace 2021
-Maison Jaffelin Chardonnay Vin De France 2022
-Domaine La Rouillère Grande Réserve AOC Côtes De Provence 2022
-Domaine Bunan Moulin Des Costes AOC Bandol 2020
–Chateau Du Retout Le Retout Blanc Vin De France 2021.
A ArtRio chega a sua 14ª edição e terá um novo projeto de arquitetura para a área externa, possibilitando uma configuração com espaços maiores. O conceito da feira de arte permanece com a valorização do conteúdo, amplificando o debate e o aprendizado sobre o mercado de arte, incluindo história, movimentos e impactos das mudanças sociais e a chegada de novas tecnologias a esses cenários.
Em sintonia com importantes questões da atualidade, a ArtRio segue seu compromisso com a sustentabilidade e conscientização sobre o tema, realizando uma série de ações para a redução de impacto de todas as etapas da produção e realização da feira e sua agenda.
ArtRio 2024
No pavilhão TERRA estará o programa PANORAMA, com galerias com atuação estabelecida no mercado de arte moderna e contemporânea. As galerias do BRASIL CONTEMPORÂNEO estarão no pavilhão MAR, construído na área externa da ArtRio. Já as galerias do SOLO estarão no pavilhão MAR, construído também na área externa. O MIRA, programa da ArtRio dedicado a videoarte, chega a sua 7ª edição e apresenta Jeniffer Inacio como curadora em 2024. Curadora associada do Pérez Art Museum Miami (PAMM), instituição de referência em arte latino-americana, Jennifer fez uma seleção de obras que, além da exibição durante a feira, também serão exibidas no PAMM.tv, canal de streaming do museu norte-americano, e ficarão em exibição por 6 meses. No pavilhão MAR acontecerão também o projeto Conversas ArtRio e lançamento de livros.
Áreas externa e MAR
Patrocinador anual da ArtRio desde 2018, o Shopping Leblon apresenta nessa edição o Jardim de Esculturas. A coleção de 17 obras que faz parte do Jardim de Esculturas, tem entre as peças mais imponentes Velas, de Ascânio MMM, feita em alumínio e com cerca de 3 metros de altura, 4,5 metros de largura e 3 metros de profundidade, sendo a maior obra da exposição. Outro destaque é A felicidade é para todxs (?), de Verena Smit, um neon com estrutura de ferro que mede aproximadamente 3,6 metros de altura, 5 metros de largura e 1 metro de profundidade.
A feira de arte acontece na Marina da Glória entre os dias 25 e 29 de setembro, com ampla programação paralela em diferentes espaços culturais e áreas públicas da cidade, além de ações digitais.
“Um dos nossos principais desafios ao realizar o evento é ter uma curadoria de excelência, com a seleção de galerias e propostas curatoriais que despertarão um novo olhar para a arte, além de reforçar o reconhecimento ao trabalho de artistas e galeristas. Ao mesmo tempo, temos o compromisso com as principais questões de alto impacto no futuro, como sustentabilidade, educação, inclusão e diversidade. A ArtRio, com sua agenda perene e ações direcionadas a diferentes públicos, nos permite trazer uma característica incomparável da arte: a capacidade de representar o pensamento e o desejo de mudança da sociedade, e assim traçar novos rumos da história”, indica Brenda Valansi, presidente da ArtRio.
Em sua 33ª edição, a CASACOR Rio estreia no Fashion Mall, em São Conrado, zona sul carioca. Ao todo 68 profissionais apresentam seus trabalhos em 48 ambientes, numa área de seis mil metros quadrados de área dividida pelos três andares do shopping.
A CASACOR Rio 2024 tem 48 ambientes para visitação nos três andares do Fashion Mall
O percurso começa pelo terceiro andar onde estão exposições artísticas, livraria, bar e loja. Nos dois andares seguintes fica toda a parte de moradia, que este ano, conta com 17 lofts e nove estúdios, além de espaços de uso comum ao condomínio como coworking, lavanderia, home-theater e brinquedoteca. Áreas verdes e as varandas de alguns dos lofts trazem a natureza para dentro do shopping.
Nesta edição, o tema nacional é “De Presente, O Agora” – que é um convite à reflexão sobre como as nossas decisões cotidianas impactam no futuro.
Ambientes do Fairmont Estúdio que é um dos destaques da mostra
O Fairmont Rio é o hotel oficial do evento e apresenta um estúdio exclusivo inspirado pela força da mulher, reunindo obras de artistas e designers brasileiras, além de desenvolver um drink especial para o Listening Bar ( para os visitantes do evento).
As arquitetas Bia Mayrinck e Tiana Meggiolaro, da LM interiores, são as responsáveis por assinar o Estúdio Fairmont nessa edição da CASACOR. O projeto utiliza materiais naturais como pedra e barro e traz o verde da Mata Atlântica para criar um ambiente acolhedor.
Recordando a história do próprio Fairmont, quando a união das irmãs Fair Vanderbuilt resultaram no primeiro Fairmont em 1907, o “Estúdio Fairmont” enfatiza o talento feminino, selecionando mobiliário exclusivamente desenvolvido por mulheres, com exceção da poltrona “Tonico” do designer Sérgio Rodrigues, um clássico que será relançado no evento. A Galeria Hahti apresenta um tapete artesanal criado por mulheres de Minas Gerais, enquanto a artista Tóia Lemann assina um dos papéis de parede.A curadoria de arte é de Gaby Indio da Costa, que escolheu obras de artistas femininas, e o closet, lançado pela LZ Studio, é conduzido pela empreendedora Anny Meisler. No espaço também é possível conferir amenities do hotel.
“Estamos entusiasmados em continuar nossa parceria com a CASACOR, um evento que sempre nos inspira a inovar e celebrar a excelência em design e hospitalidade. Neste ano, queremos destacar o empreendedorismo feminino que tem sido parte fundamental da história do Fairmont. O estúdio Fairmont, cuidadosamente concebido pelas arquitetas Bia Mayrinck e Tiana Meggiolaro refletirá perfeitamente a essência da CASACOR 2024, reforçando nosso compromisso com o presente, inspirados pela história e com os olhos voltados para o futuro,” afirma Netto Moreira, gerente geral do Fairmont Rio.
A mostra CASACOR Rio fica em cartaz entre 24 de setembro e 24 de novembro.
CASACOR RIO 2024: de 24 de setembro a 24 de novembro de 2024. Horário: de terça a domingo (inclusive feriados), das 12h às 21h. Fashion Mall. Estrada da Gávea, 899. São Conrado. Rio de Janeiro.
O Blue Note Rio, casa que já é referência em shows no Rio de Janeiro, lança o Bossa Nova Brunch, aos domingos. A novidade começa com a chegada da primavera e o serviço acontece das 11h às 16h.
O brunch mescla opções de um bom café da manhã com almoço. Para acompanhar sucos, café e também drinks da casa. Para tornar a experiência mais especial, música ao vivo com trio que comanda três sets do melhor da Bossa Nova, estilo musical emblemático na cidade e, sobretudo, em Copacabana.
O brunch é servido aos domingos
Entre os itens de café da manhã, frutas – melancia, uva, ameixa, kiwi, carambola, goiaba, entre outras; queijos como parmesão, gorgonzola e gruyère; frios – presunto de Parma, peito de peru, salame, copa; e pães, como croissant, pão de forma e pão de queijo, além de requeijão e manteiga. Tem ainda bolo de cenoura e de laranja, salada de frutas, iogurte e granola. Os sabores, frutas selecionadas e frios variam semana a semana, para que o cliente possa ter experiências diferentes a cada visita.
Na linha das comidinhas, o brunch traz salada grão-de-bico, salada verde, tortillas e cuscuz marroquino, além da torta de frango, torta de palmito, e antepastos como cogumelos glaceados, fonduta de gorgonzola, azeitonas, salmão gravlax e guacamole Entre as sobremesas, tem os doces caseiros – goiabada e doce de leite; e os queridinhos brownie, cheesecake e torta de limão.
O brunch custa R$ 89,90 por pessoa. Sucos, bebidas alcoólicas e serviço são cobrados à parte.
Blue Note Rio – Av. Atlântica, 1910 – Copacabana. Rio de Janeiro – RJ.
O Cortés Asador, restaurante especializado em carnes que fica no Shopping Leblon, zona sul carioca, completa 10 anos e para celebrar a data, lançou a seleção do açougueiro com os novos cortes de Wagyu.
A raça de origem japonesa conhecida por seu marmoreio e maciez está disponível em versões individuais de: Ancho, o começo do contrafilé, Chorizo, parte do contrafilé com borda de gordura externa, e Denver Steak, extraído do dianteiro do boi (R$ 292 qualquer corte – disponibilidade sob consulta).
Almoço no Cortés Asador
A Chef Dani França Pinto aposta em uma fusão com influência da rica cozinha Brasileira, apresentando um cardápio de excelência ao lado do consultor de carnes da casa, Flavio Saldanha, que cuida de todo o processo da cadeia, desde o campo até a apresentação dos cortes na mesa.
Cortés Asador – Av. Afrânio de Melo Franco, 290/ lojas 410 e 411–Leblon–Rio de Janeiro.
Uma sequência de lançamentos marcou o aniversário de 114 anos vinícola gaúcha Salton.
Salton Ouro é Salton Poética foram apresentados durante evento no Rio de Janeiro
A novidade mais recente e que já está chegando ao mercado é o Salton Poética, apresentado nas versões Salton Poética Rosé e Salton Poética Blanc de Blancs; e o Salton Ouro. Ambos foram apresentados para imprensa e convidados no Rio de Janeiro durante coquetel no restaurante Pobre Juan. Os rótulos tem leveza e delicadeza de espumantes demisec, com toque de doçura e floral.
Os espumantes da clássica linha Ouro, com as versões de Salton Ouro Prosecco, Salton Ouro Moscatel, tem ainda a bebida Salton Zero Álcool Moscato.
O renomado enólogo Michel Friou, da vinicolina chilena AlmaViva, apresentou para imprensa e convidados no Rio de Janeiro, em Brasília e em São Paulo o tão esperado vinho AlmaViva safra 2022.
O enólogo Michel Friou e o novo rótulo, AlmaViva 2022
A degustação e apresentação do rótulo da vinícola pela primeira vez no Rio de Janeiro aconteceu durante almoço no restaurante de culinária francesa, Didier.
O vinho é um blend de 72% Cabernet Sauvignon, 23% Carménère, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, com 20 meses de passagem em barrica de carvalho francês. Esse é mais um rótulo que reforça a tradição e excelência da marca e está previsto para chegar ao Brasil no início do 2025.
Vinhos apresentados no almoço
Na ocasião também foram apresentados e degustados os vinhos Alma Viva 2008, 2018 e o Epu 2021. Vinhos icônicos da marca .
O Hotel Santa Teresa MGallery, da rede Accor, é um charmoso hotel boutique que tem arte e boa gastronomia como pontos marcantes da experiencia de seus visitantes e hóspedes. O hotel participa da edição 2024 do Arte de Portas Abertas, evento criado em 1996 e que nessa nova edição acontece até 15 de setembro.
Com o tema “Cores do Bonde,” o festival deve atrair cerca de 30 mil visitantes para celebrar o icônico bondinho do bairro, símbolo de identidade cultural e histórica do Rio de Janeiro. O hotel — que promove regularmente vernissages e exposições — abre também as suas portas para visitantes aproveitarem as ações desenvolvidas especialmente para o festival.
Confira a programação do hotel Santa Teresa MGallery durante o Arte de Portas Abertas:
BBQ de Frutos do Mar e Live Painting Aos sábados, entre os dias 7 e 21 de setembro, o jardim do hotel será palco de um barbecue de frutos do mar, acompanhado por uma sessão de pintura. A artista visual e moradora de Santa Teresa, Rafa Mon, estará das 12h às 16h no jardim do hotel. As obras desenvolvidas durante a tarde ficarão expostas no hotel e colocadas à venda.
Live Painting no Térèze
Durante os sábados de setembro, os clientes que decidirem apreciar a alta gastronomia do restaurante Térèze, terão a oportunidade de apreciar Jerome Poignard realizando pinturas ao vivo, das 19h às 22h.
Exposição Gilson Martins
O hotel recebe a exposição “Matrizes do Lixo como Origem” do artista carioca Gilson Martins, no Bar dos Descasados. Com 14 obras feitas a partir de retalhos e sobras de materiais de sua fábrica, a mostra retrata um Rio de Janeiro vibrante.
Piquenique e Walking Tour
Aos domingos, o hotel oferece um walking tour guiado pelo bairro de Santa Teresa, onde é possível explorar as casas icônicas e galerias de arte da região. Ao final do passeio com duração aproximada de uma hora, será servido o piquenique no jardim. Durante o evento, a artista Lenny Spalato estará presente criando cartões bordados à mão e oferecendo aos presentes.
Menu Patrimônio
Durante o mês de setembro, o restaurante Térèze oferecerá um jantar exclusivo, onde cada prato é cuidadosamente harmonizado com vinhos selecionados. O menu da chef Luanna Malheiros inclui delícias como Crocante de Queijo da Serra da Canastra com Melaço de Cana, harmonizado com Sauvignon Blanc Tarapacá; Medalhão de Filé Mignon com Batata Duchesse e Demi Glace de Café, acompanhado de Malbec Cobos Felino; e uma sobremesa de Frutas do Jardim com Calda de Maracujá, servida com Espumante Victoria Geisse Moscato Rosé Demi Sec.
Bar da piscina do hotel Santa Teresa MGallery
Bar da Piscina
Na área da piscina, os visitantes poderão desfrutar do drink do mês, o Heritage Drink, que combina Cachaça Magnífica envelhecida, suco de limão, melaço de cana e espuma cítrica com castanha do Pará. No bar também haverá uma programação musical especial: jazz por Roberto Rutigliano às sextas; Brasilidades com Thomas Verardi nos primeiros sábados do mês e bossa nova com Guilherme Guimarães nos últimos sábados.
Viagem e Lifestyle 