Terras Altas: hospedagem de charme na serra com enogastronomia

Pousada Terras Altas – Visconde de Mauá (RJ)

Visconde de Mauá fica situada na Serra da Mantiqueira, a cerca de 200km do Rio de Janeiro. É um destino procurado para quem gosta de ecoturismo, de relaxar e de boa gastronomia.

A região possui três vilas: Mauá ( a primeira área que se vislumbra ao chegar, com um pequeno e simpático centrinho), Maromba ( onde há muitas cachoeiras) e Maringá ( onde há maior concentração de pousadas e restaurantes).

Nossa opção de hospedagem é a pousada Terras Altas que é muito exclusiva e tem um serviço diferenciado, numa área reservada em meio à natureza. A boa gastronomia ( do café da manhã ao jantar) é ponto alto da pousada que conta com a maior e mais completa adega da região – que tem vinhos selecionados pelo proprietário e sommelier Paulinho Gomes .

A Terras Altas sintetiza em seus espaços e em tantos detalhes o que é uma hospedagem afetiva. A pousada acabou de ganhar mais um chalé e conta agora com 15 unidades, e todas ficam numa área de reserva particular permanente e essa riqueza natural da Mata Atlântica abraça todo o terreno da pousada.

A pousada tem chalés especialmente decorados e têm lareira, hidromassagem e alguns têm sua própria sauna seca. A Terras Altas tem piscina natural com queda d’água, que fica num ambiente bem reservado, e se completa com uma sauna e academia.

Um charme especial da Terras Altas é a sua gastronomia, começando com um café da manhã especial que destaca itens da região – como geleias, mel, bolos e pães. O cardápio inclui também opções como suco verde, tapioca e outras delícias.

A enoteca e o restaurante são muito procurados sempre. Gastronomia e bons vinhos são pontos altos da casa. O restaurante funciona mediante reserva e está aberto também a não hóspedes. O menu é variado e inclui sopas, massas, carnes, e a truta – sempre muito procurada na região.

A sustentabilidade é ponto importante na gestão da pousada. Os proprietários, além de se dedicarem a preservação da área que tem árvores nativas, instituíram várias práticas sustentáveis , tornando a pousada também uma referência local nesse aspecto.

Pousada Terras Altas – KM 10 Visconde de Mauá , RJ 151. Visconde de Mauá , Resende. RJ.

Pousada Abracadabra inaugura rooftop e tem novo chef no restaurante Místico

Armação de Búzios ( Região dos Lagos, RJ)

Búzios é um dos balneários mais famosos do País. Fica a cerca de três horas de carro, saindo do Rio de Janeiro, na região dos Lagos e tem mais de 20 lindas praias, algumas acessíveis apenas por trilhas e são mesmo mais selvagens. Outras praias de Búzios são mais movimentadas por terem muitos restaurantes e pousadas no entorno, como é o caso de Geribá, Ferradura e João Fernandes.

Quando o assunto é passeio, compras e gastronomia, a rua das Pedras na região central da cidade é o endereço mais procurado. Outro local que se tornou point em Búzios é o Porto da Barra, uma área com vista para praia de Manguinhos, repleto de bares, restaurantes e lojinhas charmosas.

Logo após a rua das Pedras, no sentido da praia de Ossos, está a orla Bardot, outro ponto da cidade muito procurado pelos turistas. Essa orla leva o sobrenome da atriz francesa Brigitte Bardot, que visitou o balneário na década de 60. Lá está uma escultura em homenagem à atriz.

Estátua em homenagem à atriz francesa na Orla Bardot

E é debruçada sobre a orla Bardot que está uma das mais charmosas pousadas em que já nos hospedamos: a pousada Abracadabra que oferece uma vista impressionante da cidade. O acesso ao local se dá pelo morro do Humaitá. A pousada, que existe desde 1974 mas está totalmente reformada e reúne nesse local aspectos diferenciados para uma hospedagem inesquecível e bem no clima praiano de Búzios. Além da reforma por vários ambientes, trazendo um estilo contemporâneo, elegante e rústico que combina com a atmosfera local, a pousada criou um rooftop e aposta em alta gastronomia.

A pousada Abracadabra oferece uma vista impressionante das praias do Centro e Armação e tem uma piscina de borda infinita, da qual se faz várias imagens incríveis do por do sol.

Basta uma pequena caminhada a partir da pousada para chegar na orla Bardot. Mas há momentos em que tudo que o hóspede quer é ficar curtindo a piscina da pousada, uma trilha musical super agradável e experimentando os drinques de Yago Soares, o bartender responsável pela nova carta do bar da piscina e do restaurante da pousada.

A Abracadabra tem apenas 17 suítes, é bem exclusiva, e sua decoração é clean, predominando itens em estilo praiano e vários objetos de arte produzidos por artistas da região.

O rooftop foi aberto há poucos meses e atende a hóspedes e não hóspedes sob reserva, para eventos e jantares exclusivos. O espaço é todo envidraçado, tem móveis com madeira de demolição, artesanato local e vista ampla e indevassável do mar. Essa é a mais nova investida da pousada para oferecer um ambiente diferenciado aos visitantes. “O rooftop é ideal para quem busca um lugar sofisticado e aconchegante, perfeito para degustar uma gastronomia de excelência e vivenciar uma experiência única”, explica Felix Bróden, gerente da pousada Abracadabra.

Já o Místico Restaurant, que fica dentro da área da Abracadabra é, há alguns anos, referência em alta gastronomia em Búzios. O charmoso e reservado restaurante está, desde agosto/22, sob o comando do premiado chef chileno Félix Sanchez que trouxe para o Místico uma culinária autoral e pratos cuidadosamente apresentados num menu degustação especial da casa, além de opções a la carte. O restaurante acaba de entrar para a lista dos 16 melhores com vista para fotografar, segundo ranking do site Tripadvisor, a partir da escolha de viajantes.

No menu, chef Sanchez combina ingredientes orgânicos e frescos em entradas, pratos e sobremesas com apresentação que chamam a atenção. “Esperamos transformar a arte da gastronomia em algo tangível em uma localização privilegiada e exclusiva aqui no Místico”, afirma o chef Félix Sanchez.

Abracadabra pousada – Rua Morro do humaitá, 13, Armação dos Búzios – RJ.