Gastronomia – Página 6 – Viagem e Lifestyle

Balcão 201: o novo bistrô do chef João Paulo Frankenfeld traz alma francesa ao Leblon

23 de novembro de 202523 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Leblon acaba de ganhar um novo ponto de encontro gastronômico. O Balcão 201, projeto mais recente do premiado chef João Paulo Frankenfeld, tem ambiente casual, descontraído onde ele apresenta algumas de suas criações autorais no menu.

Com inspiração francesa, o espaço funciona como um bistrô bar, charmoso e acolhedor. Você pode curtir bons momentos no balcão ou ainda à mesa com amigos compartilhando os aperitivos da casa. Nas paredes, quadros, luminárias e objetos garimpados em feiras de arte de Paris e Nova Iorque pela sócia Cris Julião, que dão um toque cosmopolita ao lugar.

Frankenfeld explica que a ideia sempre foi criar um espaço acessível. “Eu e Cris pensamos em um espaço aconchegante e informal, com influências francesas, italianas e alemãs. Um lugar em que se pode degustar também algumas iguarias, sem complexidade”, afirma o chef.

Conhecido por produzir quase todos os insumos usados na cozinha autoral da Casa 201 – seu refinado restaurante no Jardim Botânico, que acaba de ganhar uma Estrela Michelin –João Paulo leva para o cardápio da nova empreitada uma proposta mais descontraída, sem abrir mão do mesmo conceito e das receitas autorais.

Terrine, croquetes e sanduíches são destaque no cardápio da casa

No menu, criado em parceria com a chef Roberta Antonia, que tocará o dia a dia da nova casa, destaca-se sua pegada em carnes vermelha e suína, terrines, processos de cocção longos, combinações com bebidas, frios e queijos artesanais, produzidos em seu “laboratório culinário”. “A cozinha de proteína é a que eu mais amo fazer”, destaca o chef.

A carta de bebidas apresenta coquetéis clássicos, vinhos, chope e tem ainda mate e limonada da casa.

Para sobremesa não deixe de experimentar o crepe Suzete com chantilly e o mousse de chocolate, servido com creme inglês.

Balcão 201 – Rua Dias Ferreira, 113 – Leblon – Rio de Janeiro. Telefone: (21) 99716-8959

Gastronomia

Felipe Bronze traz a 5ª edição do “No Fogo com Bronze” ao rooftop do Shopping Leblon em uma experiência gastronômica ao ar livre

14 de novembro de 202515 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Felipe Bronze apresenta a 1a edição do evento no Rio de Janeiro

No dia 15 de novembro, o Rio de Janeiro será palco de uma celebração gastronômica única: a 5ª edição do “No Fogo com Bronze”, evento criado pelo chef Felipe Bronze, um dos nomes mais influentes da culinária brasileira contemporânea. Pela primeira vez em sua cidade natal, a experiência ocupará o rooftop do Shopping Leblon, reunindo gastronomia e música em um ambiente descontraído e ao ar livre.

Depois de passar por Porto Alegre (RS), São Roque (SP) e Secretário (RJ), o projeto chega à cidade maravilhosa com uma proposta clara: permitir que o público vivencie de perto a cozinha criativa de Felipe Bronze.

“O fogo é ancestral e conecta as pessoas como nenhum outro elemento. Queremos que os convidados sintam essa energia: o calor, os aromas e o sabor que só a brasa proporciona. É mais do que cozinhar, é compartilhar histórias e experiências”, afirma o chef.

A programação promete uma verdadeira maratona de sabores: são sete horas de evento all inclusive, com seis ilhas gastronômicas exclusivas, cada uma dedicada a receitas autorais do chef — todas executadas 100% na brasa.

Os destaques incluem cortes nobres como brisket, cupim, ancho, tomahawk e denver, além de petiscos, legumes, vegetais e arrozes preparados no calor da lenha e do carvão.

Frescatto apresentou a experiência
Kaitai de Bluefin

Uma das estrelas do evento será a ilha dedicada à Frescatto, que assina uma seleção de frutos do mar preparados ao vivo: lagosta, lula, camarão argentino e carabineiro, black cod e vieiras canadenses — uma curadoria que promete surpreender pela qualidade e frescor. Logo na abertura, a equipe Frescatto apresentou a experiência Kaitai de bluefin , com um atum fresco trazido da Espanha um dia antes do evento.

Para adoçar a experiência, o cardápio inclui também sobremesas feitas na brasa.

A carta de bebidas acompanha o espírito do evento: drinques autorais, cervejas artesanais, além de vinhos e espumantes, todos incluídos no valor do ingresso. Destaque para a marca Jack Daniel’s que terá um bar exclusivo com drinks preparados com o autêntico Tennessee Whiskey, como o Old Fashioned, ⁠Honey Sour, ⁠Jack Apple & Lemonade e Shot Jack Fire. Além disso, o bar geral do evento, o Shake Stir, assinado por Rafael Matos, terá drinks especiais, como Samba Lelê (elaborado com Jack Daniel’s Tennessee Whiskey), ⁠Preguiçoso (Jack Daniel’s Apple) e ⁠Jack Honey & Lemonade (Jack Daniel’s Honey).

A atmosfera do “No Fogo com Bronze” será embalada por Feijão e seus convidados, acompanhados de DJs que assumem a trilha sonora ao longo do dia.

No Fogo com Bronze– 15 de novembro, das 14h às 21h.Rooftop do Shopping Leblon — Av. Afrânio de Melo Franco, 290, Leblon — Rio de Janeiro.

Gastronomia

Roteiro de alta gastronomia em Campos do Jordão (SP)

12 de novembro de 202513 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Em Campos do Jordão, cidade mais alta do Brasil, o charme da montanha se une à sofisticação da hotelaria e da gastronomia. A cerca de três horas de distância de carro de São Paulo, e pouco mais de cinco horas do Rio de Janeiro, a cidade atrai turistas que buscam conforto e experiências únicas em todas as estações do ano. Apesar do inverno ser considerada a alta temporada da região -sobretudo devido ao clima, Campos do Jordão tem temperaturas amenas à noite, mesmo no verão. É sempre um convite para boa gastronomia e um bom vinho.

Massa à carbonara e bannoffe no Elio Cucina

Campos do Jordão tem ótimas opções de restaurantes de alta gastronomia, e o roteiro culinário torna-se um espetáculo à parte na viagem. Entre os destaques da cidade está o Elio Cucina Speciale que apresenta uma cozinha italiana moderna, com massas artesanais e receitas exclusivas tradicionais . As opções da casa são bem servidas. O ambiente é aconchegante e eles têm ótimo atendimento.

Penacchi restaurante dentro do hotel Toriba

No Pennacchi Ristorante, restaurante que fica no famoso hotel Toriba, o ambiente elegante é palco para pratos clássicos italianos reinventados com sutileza, como o risoto de limão siciliano com camarões grelhados e o ossobuco ao vinho tinto. Vale observar – e se encantar- com os afrescos nas paredes do restaurante, todos feitos pelo artista italiano Fulvio Pennachi. Além de boa carta de vinhos, a casa também tem ótimos drinks.

Já o tradicional Restaurante Ludwig é um dos ícones da cidade. A casa oferece fondue e receitas europeias em um clima romântico e acolhedor, ideal para noites frias de inverno. O ambiente é clássico e reúne com frequência grupos e famílias. São destaque na casa as opções preparadas na frente do cliente. Destaque para o delicioso medalhão ao Rèmy Martin. O nome do restaurante é uma homenagem ao Rei Ludwig II – conhecido como “Rei Cisne” –, responsável pela construção de belos castelos na Baviera que inspiraram Walt Disney na criação dos Castelos da Cinderela e da Bela Adormecida.

Para os apaixonados por carne, o Bonanza Parrilla é uma experiência completa: cortes nobres preparados com perfeição, acompanhados por uma carta de vinhos muito completa e atendimento atencioso. O ambiente rústico e chique, e a lareira central fazem do restaurante um ponto de encontro elegante para os amantes da boa mesa. O restaurante fica numa área reservada dentro do Horto Florestal.

O Le Foyer fica dentro do hotel Chateau La Villete

Encerrando o roteiro gastronômico com estilo, não deixe de conhecer o Le Foyer, restaurante do Hotel Chateau La Villete, que é um ícone da alta cozinha em Campos do Jordão. Com ambiente elegante, esse é um local especial para comemorações e momentos românticos. O restaurante é bem decorado, tem lareira e um dos destaques do menu é seu famoso fondue de chocolate. A carta de vinhos da casa é muito completa e vale escolher uma das opções para brindar junto à lareira.

Entre paisagens deslumbrantes, experiências enoturísticas e uma cena gastronômica de primeiro nível, Campos do Jordão reafirma seu lugar como o refúgio gastronômico e de luxo da Serra da Mantiqueira.

Curtas

Turismo mineiro destaca novas rotas do norte do estado

8 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Durante a Festuris 2025, em Gramado (RS), Minas Gerais apresentou gastronomia, enoturismo e novas rotas em o turismo de experiência e de negócios do estado. Nesse que é um dos principais eventos do setor nas Américas, o Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult), e o Sebrae Minas lançaram a Rota Cordilheira do Espinhaço – do Jequi ao Norte e a Rota Destinos Peruaçu, consolidando o Norte mineiro como um polo estratégico de captação de eventos e desenvolvimento econômico regional.

A secretária de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Bárbara Botega

“O Norte de Minas tem mostrado um enorme potencial para o turismo de natureza, de cultura e de negócios. As novas rotas lançadas no Festuris ampliam o mapa turístico do estado e consolidam a região como um polo de oportunidades, capaz de atrair investimentos, gerar emprego e valorizar o patrimônio natural e cultural mineiro”, afirma a secretária de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Bárbara Botega.

Ela acrescenta que o trabalho integrado entre o Governo de Minas, Sebrae e governanças locais reforça a visão de um turismo sustentável e inclusivo. “Essas rotas demonstram que o turismo é um poderoso vetor de desenvolvimento, que conecta comunidades, preserva a identidade e impulsiona a economia de forma equilibrada e inovadora”, completa.

O estande de Minas Gerais na Festuris foi palco de anúncio de novidades e apresentações gastronômicas

A Rota Cordilheira do Espinhaço abrange municípios como Botumirim, Grão Mogol, Bocaiúva, Turmalina, Olhos d’Água, Cristália, Itacambira e Montes Claros. O roteiro propõe uma imersão na Cordilheira, única no Brasil e reconhecida pela Unesco como Reserva da Biosfera, com uma das maiores diversidades biológicas do país. Com foco em trekking, ecoturismo e cicloturismo, o percurso combina natureza exuberante, cachoeiras, vinícolas e experiências culturais que evidenciam a força da região.

Já a Rota – Destinos do Peruaçu liga Januária, Itacarambi e São João das Missões, no entorno do Parque Nacional Cavernas do Peruaçu, também reconhecido como Patrimônio Mundial Natural. O roteiro valoriza o turismo de base comunitária e as vivências gastronômicas com identidade sertaneja, desde casas de farinha até as praias do Rio São Francisco.

Gastronomia

Vila Galé Rio de Janeiro promove festival de gastronomia do Porto e do Norte de Portugal

5 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A rede de hotéis Vila Galé, em parceria com o Turismo do Porto e Norte de Portugal e a TAP Air Portugal, promove entre os dias 5 e 8 de novembro o Festival Gastronômico do Porto e Norte de Portugal.

Lançamento do festival para convidados
no hotel Vila Galé Rio de Janeiro

Comandando pelos chefs portugueses Francisco Ferreira e Tiago Lamego, o evento ocorre no horário de almoço no Vila Galé Rio de Janeiro e promete oferecer aos hóspedes e ao público externo uma experiência genuinamente lusitana. Em avant première, jornalistas e convidados degustaram os pratos e sobremesas em primeira mão , durante evento com apresentação da rede Vila Galé e parceiros, e show de fado.

Festival Gastronômico do Porto e Norte de Portugal no Vila Galé Rio de Janeiro

O Bacalhau à Gomes de Sá é um dos destaques do bufê do Festival Gastronômico do Porto e Norte de Portugal. O prato foi criado no século XIX pelo comerciante de bacalhau do Porto José Luís Gomes de Sá Júnior. E estão também no buffet: o tradicional caldo verde, arroz de pato, queijos e embutidos, além de sobremesas típicas portuguesas, como pastel de nata.

Festival Gastronômico do Porto e Norte de Portugal. Data: 05 a 08 de novembro de 2025
Horário: 12h30 às 15h. Valor: R$ 140 + 10% (bebidas não inclusas). Endereço: Vila Galé Rio de Janeiro – Rua Riachuelo, 124 – Centro – Rio de Janeiro.

Vinhos e afins

Viña Santa Carolina celebra 150 anos com evento e lançamento no Rio de Janeiro

5 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Uma data especial marca o lançamento de um novo blend da vinícola chilena Santa Carolina. Fundada em 1875 por Luis Pereira e batizada em homenagem à sua esposa, Carolina Íñiguez, a Viña Santa Carolina celebra 150 anos de uma trajetória marcada por tradição e inovação. Reconhecida como uma das vinícolas mais emblemáticas do Chile, a Santa Carolina apresentou em evento no Rio de Janeiro para imprensa e convidados o Carolina Anniversary, um vinho especial para a data . As uvas utilizadas em sua elaboração provêm de dois vales selecionados — Cachapoal e Maule.

O Vale do Cachapoal, com clima frio proveniente da Cordilheira dos Andes e solo aluvial, confere elegância e estrutura às uvas, enquanto o Vale do Maule, uma das regiões produtoras mais antigas e expressivas do país, oferece intensidade aromática e equilíbrio excepcionais. O resultado é uma assemblage elegante e equilibrado, que traduz com harmonia os 150 anos de história da Santa Carolina.

Evento de lançamento do
vinho Carolina Anniversary

Os vinhos da marca são distribuídos no Brasil pela Casa Flora Importadora. No evento de apresentação na churrascaria Fogo de Chão, promovido pela vinícola junto à Casa Flora, foram apresentados cinco vinhos da marca, dentre eles o novo Carolina Anniversary.

Curtas

Festival Gastronomia Preta volta ao Rio de Janeiro com Olodum, Arlindinho e Teresa Cristina

3 de novembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O Centro Cultural Banco do Brasil Rio de Janeiro volta a ser palco do Festival Gastronomia Preta, encontro que celebra a cultura, os sabores e a potência do povo preto na sociedade. Entre os dias 7 e 9 de novembro de 2025, o evento, em sua terceira edição, volta a ocupar o CCBB Rio e a Praça da Pira, com entrada gratuita e uma programação que inclui feira gastronômica com estandes de empreendedores, Cozinha Show com apresentações ao vivo de chefs e personalidades do setor e uma série de atrações musicais com grandes nomes da música brasileira.

Shows de Olodum, Arlindinho, Teresa Cristina, Grupo Arruda e a bateria da G.R.E.S Imperatriz Leopoldinense estão na programação. O Festival promove, ainda, o Ciclo de Debates, espaço em que são discutidos identidade cultural, racismo, inclusão de pessoas pretas no mercado de trabalho, empreendedorismo e representatividade, além do tradicional Prêmio Gastronomia Preta, que reconhecerá profissionais em 25 categorias.

Com 35 estandes, a feira gastronômica reúne empreendedores que passaram pela qualificação do Pretonomia, projeto de extensão da UFRJ realizado em parceria com o Ministério Público do Trabalho do Rio de Janeiro (MPT-RJ) e o Rio Othon Palace. Os cardápios apresentados revelam a diversidade da culinária nacional, ressaltando a potência afro-brasileira e suas criações contemporâneas. Já a Cozinha Show, espaço onde o público acompanha de perto e degusta preparos feitos por chefs nacionais e internacionais, traz experiências gastronômicas únicas. “Ousar é a nossa maior atitude de resistência na sociedade em que vivemos – e é isso que fazemos no Festival Gastronomia Preta, no Pretonomia e no Prêmio Gastronomia Preta. Em 2025 queremos que o festival esteja entre as grandes festas populares gratuitas do Rio de Janeiro, lembrado pelo preço justo da comida e por atrações potentes. Isso é ousar: oferecer uma festa gratuita ao nosso povo!”, afirma Breno Cruz, idealizador do evento.

O evento foi um dos destacados no primeiro Guia do Afroturismo Brasileiro, lançado em julho deste ano pelos ministérios do Turismo e da Igualdade Racial e se consolida como um importante ativo de interesse cultural do Rio. “A iniciativa reafirma seu protagonismo no calendário de eventos e reforça o mês da Consciência Negra como um momento de celebração, aprendizado e união”, acrescenta Cruz.

O Festival Gastronomia Preta está concorrendo ao prêmio de Marca do Ano no Black Travel Summit, encontro anual que reúne profissionais do turismo de todo o mundo. A premiação, chamada Victor Awards, celebra líderes, criadores e organizações que moldam o futuro da cultura global de viagens negras.

Centro Cultural Banco Do Brasil – Rua Primeiro de Março, 66, Centro, Rio de Janeiro (RJ).

Vinhos e afins

Vinícola Villa Santa Maria: enoturismo e sabores na Serra da Mantiqueira

31 de outubro de 202531 de outubro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

Localizada na região do Vale do Baú, entre São Bento do Sapucaí e Campos do Jordão, a Vinícola Villa Santa Maria é um dos principais destinos de enoturismo do interior paulista. Fundada pela família Carbonari, a vinícola nasceu com o desejo de produzir naquela propriedade vinhos de alta qualidade numa ampla propriedade da Serra da Mantiqueira. A vinícola, aberta ao público em 2018, hoje é reconhecida pela elegância de seus espaços, pela hospitalidade da equipe, pelo tour e ótima gastronomia.

O passeio pela Villa Santa Maria – que tem mais de 80 hectares – começa com um tour guiado pelos vinhedos, onde é possível conhecer o processo de cultivo das uvas e as técnicas que dão origem aos vinhos da marca Brandina — nome escolhido em homenagem à matriarca da família. Durante o percurso, os visitantes ouvem a respeito das castas cultivadas, e sobre o processo de produção – as etapas de fermentação e maturação do vinho que não ocorrem na região.

Cave da Villa Santa Maria e degustação dos vinhos da marca

A visita à cave durante o tour é um ponto alto da visita; o espaço é utilizado para eventos especiais. A visita termina com uma degustação conduzida por sommelier, que apresentam os aromas e sabores de rótulos premiados, como o Pinot Noir, o Sauvignon Blanc e o Blend Brandina.

Os espaços de visitação da vinícola são amplos e integrados à natureza, com jardins, mirantes e áreas para caminhadas junto aos vinhedos.

Outro destaque da Villa Santa Maria é o restaurante que apresenta receitas que harmonizam perfeitamente com os vinhos da casa. O menu oferece pratos autorais e opções sazonais, que variam de massas artesanais a carnes e peixes.

A loja da vinícola é parada obrigatória: além dos rótulos exclusivos, os visitantes encontram produtos gourmet e acessórios para amantes do vinho, perfeitos para levar um pouco da experiência para casa.

Mais do que uma vinícola, a Villa Santa Maria é uma experiência completa para quem visita Campos do Jordão e região. Com sua arquitetura elegante, atendimento acolhedor e belas paisagens , a visita à vinícola é um verdadeiro brinde aos sabores da Mantiqueira.

Vinícola Villa Santa Maria – Est. Municipal Theotonio da Silva s/n. São Bento do Sapucaí. SP.

Gastronomia

Alloro al Miramar tem nova chef e menu renovado

29 de outubro de 202530 de outubro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

O restaurante Alloro al Miramar, localizado no hotel Miramar, da rede Windsor, em Copacabana ( zona sul carioca), dá início a um novo capítulo em sua história gastronômica. A casa, referência em alta gastronomia italiana passa a ter sua cozinha comandada pela chef Juliana Magioli, que estreia com um primeiro menu assinado por ela.

Novo menu assinado pela chef Juliana Magioli

Carioca e com sólida trajetória na culinária italiana, Juliana assume o cargo após quase sete anos de trabalho ao lado do chef Nello Cassese, no restaurante Cipriani, do hotel Belmond Copacabana Palace. Agora, à frente do Alloro al Miramar, a chef faz sua estreia propondo uma experiência gastronômica completa, que valoriza contrastes, texturas e sabores.

O novo menu começa surpreendendo desde o couvert, que encanta pelos detalhes. O couvert apresenta novidades como o pane carasau coberto com queijo grana padano, a manteiga noisette de ervas e o grissini cacio e pepe, com queijos pecorino e grana padano e toque de pimenta.

Entradas de destaque no novo menu: steak de couve flor e o steak tartare

Entre as entradas, destaque para o steak de couve-flor caramelizada com pinoli e mini alcaparras — uma das apostas vegetarianas que surpreendem pelo sabor — e um bem temperado steak tartare com maionese de alcaparra. “Gosto muito de trabalhar contrastes e texturas — e isso fica bem evidente no steak de couve-flor. É um ingrediente super versátil, que aparece em diferentes versões, cada uma com um sabor e textura distintos”, explica Juliana.

Ravioli de açafrão com pato, purê de batata doce e toque de laranja agridoce

Nas massas — preparadas artesanalmente, seguem alguns clássicos italianos e boas novidades apresentadas pela chef . São elas: o Caramelle alla Norma e scampi, com berinjela, tomate, ricota e lagostins grelhados, e o Casoncelli all’anatra e zafferano, que combina ravioli de açafrão com pato, purê de batata doce e toque de laranja agridoce. “No caramelle, quis brincar com o formato e trazer leveza ao sabor intenso da Norma. Já o casoncelli é surpreendente — o pato é aproveitado por completo, da carne ao molho glace”, afirma a chef.

Nos pratos principais estão fazendo sucesso a Tagliata di manzo e cipolle(bife de ancho com texturas de cebola e molho demi-glace) e a Pancetta di maiale, peperonata e baroa (barriga de porco com pimentões e purê de batata-baroa). Outras apostas da casa são: o Pesce del giorno com purê de alho negro, o Risotto alle 3P — com ervilha, stracciatella e presunto de parma — e a Grigliata mista di mare, um grelhado de frutos do mar com legumes orgânicos.

Para encerrar a experiência, o clássico tiramisù ganha versão em entremet com ganache de café, e a panna cotta de baunilha com maçã caramelizada e massa folhada encanta pela leveza.

Com técnica refinada, Juliana Magioli inaugura uma nova e promissora fase do Alloro al Miramar, consolidando a imagem do restaurante como um dos melhores endereços da gastronomia italiana no Rio de Janeiro.

Gastronomia

Di Paolo inaugura unidade no Rio de Janeiro

24 de setembro de 2025por Viagem e LifestyleDeixe um comentário

A tradicional culinária da Serra Gaúcha acaba de ganhar um endereço no Rio de Janeiro. O restaurante Di Paolo, conhecido por seu autêntico rodízio de galeto e massas, inaugura sua primeira unidade na cidade, marcando mais um passo na expansão da marca fora do Sul do País.

Com mais de 25 anos de história, a marca inaugura sua loja no Casa Shopping, na Barra da Tijuca. Com investimento de R$ 3,5 milhões, a nova casa ocupa um espaço de 500 m², com capacidade para até 180 pessoas. O ambiente conta com um projeto arquitetônico que valoriza elementos da cultura italiana e o charme característico da rede. Além do salão principal, a unidade carioca conta com um espaço exclusivo para eventos, além de área kids.

O Di Paolo é famoso por oferecer uma experiência gastronômica completa, inspirada nos imigrantes italianos que colonizaram a Serra Gaúcha. O destaque do menu é o galeto al primo canto — frango jovem assado na brasa com tempero leve e suculento — servido em sistema de rodízio, acompanhado por massas artesanais, polenta frita, radicci com bacon, salada de maionese e sopa de capeletti.

Sequência tradicional é destaque do menu

Reconhecido por diversos prêmios nacionais, o galeto é marinado por mais de 12 horas em vinho branco, sálvia, alho e especiarias naturais, e assado na brasa de carvão, resultando em carne macia por dentro e pele dourada e crocante por fora. Sobre as massas cabe destacar que são oferecidas na sequência sete opções artesanais com nove diferentes molhos (para o cliente harmonizar da maneira que achar melhor) — tudo servido à vontade.

E para finalizar a experiência, também estão inclusos na sequência o tradicional sagú com creme (assinatura do Di Paolo), pudim de leite condensado ou ambrosia.

A casa conta com uma ampla adega e oferece uma carta de drinks com várias opções de clássicos e autorais.

Di Paolo Casa Shopping – Piso Térreo. Av. Ayrton Senna, 2150 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ. Funciona de Segunda a sábado: das 11:30 as 23h;Domingo: das 11:30 as 22h.