O mercado de bebidas sem álcool segue em expansão no Brasil e no mundo, impulsionado por consumidores que buscam um estilo de vida mais equilibrado. Atenta a essa tendência global, a Berkmann Wine Cellars acaba de lançar no país o Natureo Sparkling 0.0%, novo espumante sem álcool da renomada vinícola espanhola Familia Torres, uma das pioneiras no desenvolvimento de vinhos desalcoholizados de alta qualidade.
O lançamento passa a integrar a linha Natureo, que já conta com versões tinto, branco e rosé disponíveis no mercado brasileiro. Reconhecida internacionalmente pela inovação e sustentabilidade, a Familia Torres vem investindo há anos em tecnologias capazes de preservar as características originais das uvas mesmo após a remoção total do álcool.
Para a elaboração do novo Natureo Sparkling 0.0%, a vinícola utiliza a tecnologia Spinning Cone Column, um sistema que retira completamente o álcool em condições de vácuo e baixas temperaturas. O processo permite preservar aromas, textura, frescor e equilíbrio da bebida, mantendo a identidade do vinho.
Produzido exclusivamente com a uva Moscatel de Alejandría, o espumante apresenta aromas florais e notas de frutas tropicais, acompanhados por uma acidez elegante e toques de maçã fresca. O resultado é uma bebida leve, refrescante e versátil. A temperatura recomendada para servir é entre 6°C e 8°C.
Segundo Jessica Marinzheck, Head de Marketing e Produto da Berkmann Wine Cellars, o novo rótulo reforça o compromisso da marca em oferecer alternativas que acompanham as mudanças de comportamento dos consumidores. “O Natureo Sparkling 0.0% entrega uma experiência muito próxima à dos vinhos tradicionais, combinando qualidade, elegância e frescor”, afirma. O espumante harmoniza especialmente bem com saladas, frutas, queijos suaves, peixes, frutos do mar, sushi e pratos vegetarianos.
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