
Comércio França-Brasil
O Prefeito do Rio de Janeiro, Eduardo Paes, foi o homenageado da 25ª edição do Prêmio Personalidade, promovido pela Câmara de Comércio França-Brasil (CCIFB), no Hotel Fairmont Copacabana, zona sul carioca. Criado na Cidade, o Prêmio reconhece brasileiros e franceses que contribuem para o fortalecimento das relações entre os dois países.
A escolha de Eduardo Paes se deu por sua atuação na mobilidade urbana, saúde pública e eventos globais, especialmente em um momento em que o Rio de Janeiro consolida sua imagem como cidade global e aberta a parcerias internacionais.
Em seu discurso, o Prefeito exaltou a relevância da relação duradoura entre a cidade e o país francês que já rendei inúmeros frutos, como a revitalização da Zona Portuária com a ajuda do Ateliê Parisiense de Urbanismo e a ocupação do espaço por empresas francesas, como a L’Oréal. “O Rio quer e merece continuar sendo a principal porta de entrada de investimentos franceses no Brasil. Nosso compromisso é garantir que a cidade se torne, cada vez mais, o destino mais atrativo para empresas, negócios e oportunidades vindas da França. Queremos trazer novas empresas, fortalecer as que já estão aqui e abrir caminhos para que essa parceria siga crescendo com vigor, inovação e geração de empregos”, destacou.
Segundo Jean-Michel Lang, Presidente da CCIFB, Paes simboliza a valorização da dedicação ao desenvolvimento do Rio e ao aprofundamento dos laços com a França. “A escolha do homenageado vem como forma de reconhecimento por todo o seu trabalho à frente do Rio, onde a CCIFB está estabelecida, mas também por seus esforços no fortalecimento da relação direta com a França, e sua motivação de fomentar ainda mais os negócios francesas na cidade”, reforça.



Para o jantar, sete grandes chefs franceses assinaram o menu. Os chefs Rolland Villard, David Mansaud, Frédéric Monnier, Damien Montecer, Frédéric De Maeyer, Didier Labbé e Jérôme Dardillac preparam um cardápio especial, com releituras de pratos icônicos de edições anteriores, que contou, com Tartar de Lagostins, Velouté de Ervilha e Melancia Confitada; Filé de Namorado no Vapor com Crosta Cítrica, Molho François I e Purê de Couve-Flor Assado; Cassoulet de Pato com Sabores Brasileiros e, de sobremesa, Creme de Chocolate Belga com Amêndoas Caramelizadas e Frutas Vermelhas. Os pratos foram harmonizados com os vinhos Patriarche Héritage, nas variedades tinto e branco, distribuídos no Brasil pela Casa Flora importadora.


