Vinhos Almaviva degustados na noite do pré lançamento da safra 2023 no Rio de Janeiro
A vinícola chilena Almaviva lança o seu vinho ícone safra 2023. Um vinho com ótima estrutura, elegância e frescor é o estilo do Almaviva 2023.
O pré lançamento mundial aconteceu em algumas cidades brasileiras, e no Rio de Janeiro, em um jantar especial e muito exclusivo no Gero, restaurante no térreo do hotel Fasano, em Ipanema, zona sul carioca.
O Almaviva 2023 é um blend de Cabernet Sauvignon: 74 %, Carménère: 19 %, Cabernet Franc: 5 % e Petit Verdot: 2 %, passando por 20 meses em barrica de carvalho francês.
Na ocasião aconteceu uma apresentação dos vinhos degustados pelo renomado enólogo da vinícola, Michel Friou. A convite do enólogo, degustamos nessa noite a icônica safra 1999 e a de 2019, além do Epu 2022.
O renomado enólogo Michel Friou, da vinicolina chilena AlmaViva, apresentou para imprensa e convidados no Rio de Janeiro, em Brasília e em São Paulo o tão esperado vinho AlmaViva safra 2022.
O enólogo Michel Friou e o novo rótulo, AlmaViva 2022
A degustação e apresentação do rótulo da vinícola pela primeira vez no Rio de Janeiro aconteceu durante almoço no restaurante de culinária francesa, Didier.
O vinho é um blend de 72% Cabernet Sauvignon, 23% Carménère, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, com 20 meses de passagem em barrica de carvalho francês. Esse é mais um rótulo que reforça a tradição e excelência da marca e está previsto para chegar ao Brasil no início do 2025.
Vinhos apresentados no almoço
Na ocasião também foram apresentados e degustados os vinhos Alma Viva 2008, 2018 e o Epu 2021. Vinhos icônicos da marca .
Almaviva é um vinho icônico na vitivinicultura e o resultado que se encontra nas garrafas é o encontro perfeito entre duas culturas – a origem vem de duas famílias tradicionais, Baron Philippe de Rothschild e Concha y Toro.
Toda a produção do Almaviva vem de terras chilenas, do Vale do Maipo, próximo à capital Santiago, ao rio Maipo e às cordilheiras dos Andes. O Chile oferece sua terra, seu clima, e seus vinhedos, enquanto a França contribui com os conhecimentos técnicos de vinificação e suas tradições.
Apresentação dos vinhos pelo enólogo Michel Friou
O nome Almaviva vem da literatura clássica francesa, refere-se ao Conde de Almaviva, o herói das bodas de Fígaro, a famosa comédia de Beaumarchais (1732-1799). Mais tarde seria transformada em uma ópera pelo gênio Mozart.
Uma curiosidade: o logotipo nas garrafas presta uma homenagem à história dos ancestrais chilenos, com três reproduções de um design estilizado, que simboliza a visão de uma terra e o cosmos. A etiqueta exibe o nome de ‘Almaviva’ com o manuscrito original de Beaumarchais.
O conceito Château foi introduzido no século XIX na França e era uma forma de honrar a maestria criativa dos viticultores de Bordeaux. Almaviva foi o primeiro vinho no Chile criado sob este conceito de Château francês, que considera uma terra de exceção, uma adega central única, uma equipe técnica, as três dedicadas exclusivamente à promoção de um vinho, que é o resultado de uma busca incessante pela excelência.
O pré-lançamento da safra 2021 aconteceu durante um almoço para imprensa com a presença do enólogo Michel Friou. Após uma apresentação das características das safras 2019 e 2007 – vinhos também degustados nesse encontro – o enólogo apresentou todas as informações da mais nova safra que será oficialmente a ser apresentado ainda nesse mês de setembro, na place de Bordeaux. O resultado é um vinho de excelência, elegância e complexidade.
Almoço de apresentação para imprensa na zona sul carioca
O evento foi realizado em 31/8, no restauranteRudā, em Ipanema, zona sul carioca, com menu do chef Danilo Parah.
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