Vinum- experiência cinco estrelas em gastronomia

O restaurante Vinum deve ser passagem obrigatória para quem visita a cave de vinhos do Porto Graham’s, uma das mais reconhecidas e premiadas da região.  

O ambiente é lindo e agradável e de fácil acesso na Vila Nova de Gaia, no Porto. 


Almoçar antes de um tour guia na cave Graham’s é uma boa pedida.  Não deixe de fazer reserva para as duas opções. 

Para começar, um mimo do chef chega a mesa. É só um sinal da grande experiência que está por vir.  O atendimento segue atencioso e cuidadoso, com informações completas dos pratos a cada fase.  


Entrada, prato principal e sobremesa harmonizam com ótimos vinhos da Graham’s. Destaque ao final do serviço para um Porto Tawny 20 anos com a inesquecível torta de maçã.  


O Vinum é uma boa dica para um passeio romântico ou em família.  

Vinum – Rua do Agro, 141. Vila Nova de Gaia, Porto. Portugal.

A Universal Studios Florida realiza a festa New Year’s Eve no parque. Os visitantes podem visitar as zonas de festas localizadas nas áreas do Music Plaza Stage e do Central Park, ganhar mimos da festa, assistir a shows de pirotecnia, e  terão acesso às atrações imersivas ao longo da noite. Além dessa opção, a Universal CityWalk terá evento para visitantes acima de 21 anos com cozinha gourmet e clubes noturnos.  Já nos resorts do complexo da Universal acontecerão festas temáticas. 

A Jamaica conquistou vários prêmios durante a cerimônia de gala da final do World Travel Awards. O evento foi celebrado em Mascate, Omã. O destino levou para casa o prêmio de Melhor Destino de Cruzeiros do Mundo, e pela primeira vez venceu o prêmio de Melhor Destino do Mundo Para Família.

Em parceria com a Amaterra Jamaica Limited, a rede de hotéis Marriott em breve expandirá seu portfólio all-inclusive em destinos populares de lazer no mundo todo, trazendo a primeira propriedade all-inclusive.  O empreendimento na Jamaica de 800 quartos ficará localizado a 40 quilômetros a leste do aeroporto de Montego Bay na costa norte da ilha, com 3 quilômetros de praia de areias brancas. A construção tem previsão de início no primeiro trimestre de 2020 e deve ficar pronta em 2022. 

Os resorts Desire Riviera Maya e Desire Riviera Maya Pearl preparam um mês repleto de diversão para seus hóspedes em janeiro de 2020 com o Desire Lifestyle Month. Os hotéis oferecem uma série de workshops intimistas, diversas festas especiais e performances artísticas surpreendentes.

Exclusivos para casais maiores de 21 anos, os resorts estão localizados na Riviera Maya, na bela área do caribe mexicano.

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O Parque Nacional de Jericoacoara, há 5 horas de carro de Fortaleza – CE, passa a contar com uma nova lição de hospedagem: a Pousada Ecológica Raiz Kite Cabana, que foi inaugurada este mês em Jeri. Quem passa pela praça de Jeri, área central e mais popular da vila, não pode deixar de notar a eco construção, com domos geodésicos de palha e outros 4 tipo de cabanas com formatos diferenciados.    

Hospedagem com estilo e beleza exuberante no Algarve

O Algarve é mais do que um destino de férias e verão na Europa.  É um local com astral único e natureza exuberante e uma opção de hospedagem que está entre as mais destacadas do sul de Portugal é o hotel Tivoli Carvoeiro.  

A primeira e impressionante marca do resort é a vista.  Ele tem uma única e deslumbrante localização na falésia de Vale Covo, com vista para o oceano Atlântico, que é de tirar o fôlego.  Durante o dia um visual esplendoroso e colorido, ao final da tarde um pôr do sol inesquecível e, à noite, um charme único que rende ótimas fotos do rooftop do hotel. 

O Tivoli Carvoeiro reabriu totalmente remodelado em 2017 e é um resort de cinco estrelas de luxo. Este conceito está presente sobretudo na qualidade dos serviços, na alta gastronomia e no padrão de hotelaria.  

Com 248 novos quartos e suites, o Tivoli Carvoeiro oferece ótimas opções de restaurantes.  Recomendo o Mare Bistrô para almoço e drinks na piscina e o The One para um jantar especial.   

O hotel também conta com o Spa Tivoli; uma área de fitness, piscina externa e interna e mais de 1300 metros quadrados com instalações para todo o tipo de eventos.

Em uma viagem ao Algarve reserve pelo menos 3 ou 4 dias para relaxar nesse hotel e curtir de perto uma beleza natural especial.  Carvoeiro tem também ótimas opções de passeio com vista para o mar ou de barcos para quem quiser conhecer as grutas – sendo a Benagil uma das mais famosas da região. 

Informações e reservas:

https://www.tivolihotels.com/pt/tivoli-carvoeiro

Apartado 1299 – Vale do Covo – Praia do Carvoeiro – Lagoa, Portugal.   

O Hotel Le Canton, em Teresópolis ( RJ) lança pacotes de Natal começando a estadia em 20/12.  A hospedagem inclui Workshop de Culinária com chef, o espetáculo A Fabrica de Brinquedos do Papai Noel, Confraria da Cerveja, Estação de Infláveis, Confecção de biscoitos natalinos, Grand Goûter, Estação de lazer para os pequenos com pintura facial, escultura de balões e algodão doce; slackline, escola de circo, chegada do Papai Noel e o Le Canton Labs, para quem curte fazer experiências como um verdadeiro cientista. Os pacotes incluem pensão completa (sem as bebidas inclusas) e a ceia na noite de 24/12.  

Hospedagem com charme e tradição em Lisboa

Dentre os pontos importantes para se avaliar opção de hospedagem, sobretudo em capitais, requer checar localização para fácil acesso ao transporte público, a comércio e serviços e se o local oferecer uma vista linda será ótimo. Assim aconteceu com a minha estadia no Hotel Dom Pedro em Lisboa. Mais do que todos os quesitos atendidos, o hotel que faz parte de uma conceituada rede, está situado também junto ao belo Parque Eduardo VII , ao lado do shopping Amoreiras e próximo também ao El Corte Ingles.

O hotel Dom Pedro Lisboa reúne os conceitos de charme e tradição em todos os aspectos. O serviço é atencioso e surpreende em vários aspectos, o café da manhã e spa são pontos fortes, e a vista do hotel – seja para a cidade ou para o Rio Tejo – são lindas.

A localização e o padrão de serviços atende muito bem ao público executivo e a um público de lazer mais exigente. Uma curiosidade é que o hotel está entre os mais escolhidos por celebridades como opção de hospedagem em Lisboa. Vale destacar que no terceiro andar do hotel está o premiado restaurante Il Gattopardo que oferece ótima culinária italiana e completa carta de vinhos.

Para quem não abre mão de relaxar, vale agendar massagem no spa ou simplesmente aproveitar a estrutura de piscina, hidromassagem e sauna aberta aos hóspedes.

Hotel Dom Pedro Lisboa – Av. Eng. Duarte Pacheco, 24, Lisboa. Portugal.

O Castelo Saint Andrews, hospedagem que fica em Gramado (RS), receberá os chefs Giuliano Olmos e Jorge Ruiz, do restaurante Domus Mare de Viña del Mar, no Chile, para um jantar especial no dia 12/9. A ação faz parte do 11º Festival de Cultura e Gastronomia da cidade, que este ano traz o melhor dos sabores chilenos para a Serra Gaúcha. Os chefs escolhidos para esse jantar do hotel são conhecidos pela culinária particular e influências da cozinha mediterrânea.