Com o tema “Conexão Sardenha”, a Capricciosa recebeu em 26/9 o italiano Silvio Podda, do restaurante Casa do Sardo, para uma degustação de antepastos e pizzas harmonizada com vinhos da vinícola Sella & Mosca.
Elaborado por Silvio, o menu do jantar revisita ingredientes clássicos da região – conhecida pela cena gastronômica de renome mundial – como os pescados, queijos e a bottarga (ovas de peixe secas), chamada de “ouro da Sardenha”.
Pizza Gambero , um dos destaques do jantar com menu exclusivo
O jantar começou com dois antepastos: a Bruschetta de polvo e Bottarga e a Cataplana de Peixe fresco. Nos principais, quatro pizzas: a Sardegna – com creme de pecorino, bottarga e rúcula; a Barbaricina – com salame fresco, shiitake, fiordilatte, gorgonzola e cubo de pecorino; a Culurgiones, nome dado a um recheio de ravioli típico de Ogliastra, no leste da ilha, que leva queijos, batata, hortelã e molho pomodoro, e a Gambero, com camarão sustentável da Lagoa de São Pedro Aldeia, tomate e azeite.
Produtores de sete regiões da França visitam capitais brasileiras para apresentar seus vinhos
Entre os dias 24 e 28 de setembro, imprensa, profissionais do setor e consumidores têm a oportunidade de mergulhar no universo dos vinhos franceses durante o Chez France Expérience. O evento terá uma série de masterclasses, encontros e jantares exclusivos em três capitais brasileiras. A semana começa em São Paulo, no dia 24 de setembro, passa pelo Rio de Janeiro e termina em Recife, no dia 28 de setembro.
A importadora Chez France apresentou em almoço exclusivo para imprensa sete produtores de diversas regiões: Vollereaux, Famille Jaume, Domaines Bunan, Domaine La Rouillere, Cave de Ribeauville, Bourgogne CVA e Bordeaux Tradition.
Vinhos degustados durante almoço e apresentação dos produtores no Rio de Janeiro
No almoço realizado no restaurante Noa, em Ipanema ( RJ) foram degustados os seguintes vinhos:
–Champagne Vollereaux World Travel Brasil Brut Réserve
-Famille Jaume Vinea Natura AOC -Vinsobres 2019 – Cru Des Côtes Du Rhône
-Cave De Ribeauville Saint Hippolythe Pinot Noir AOC Alsace 2021
-Maison Jaffelin Chardonnay Vin De France 2022
-Domaine La Rouillère Grande Réserve AOC Côtes De Provence 2022
-Domaine Bunan Moulin Des Costes AOC Bandol 2020
–Chateau Du Retout Le Retout Blanc Vin De France 2021.
A ArtRio chega a sua 14ª edição e terá um novo projeto de arquitetura para a área externa, possibilitando uma configuração com espaços maiores. O conceito da feira de arte permanece com a valorização do conteúdo, amplificando o debate e o aprendizado sobre o mercado de arte, incluindo história, movimentos e impactos das mudanças sociais e a chegada de novas tecnologias a esses cenários.
Em sintonia com importantes questões da atualidade, a ArtRio segue seu compromisso com a sustentabilidade e conscientização sobre o tema, realizando uma série de ações para a redução de impacto de todas as etapas da produção e realização da feira e sua agenda.
ArtRio 2024
No pavilhão TERRA estará o programa PANORAMA, com galerias com atuação estabelecida no mercado de arte moderna e contemporânea. As galerias do BRASIL CONTEMPORÂNEO estarão no pavilhão MAR, construído na área externa da ArtRio. Já as galerias do SOLO estarão no pavilhão MAR, construído também na área externa. O MIRA, programa da ArtRio dedicado a videoarte, chega a sua 7ª edição e apresenta Jeniffer Inacio como curadora em 2024. Curadora associada do Pérez Art Museum Miami (PAMM), instituição de referência em arte latino-americana, Jennifer fez uma seleção de obras que, além da exibição durante a feira, também serão exibidas no PAMM.tv, canal de streaming do museu norte-americano, e ficarão em exibição por 6 meses. No pavilhão MAR acontecerão também o projeto Conversas ArtRio e lançamento de livros.
Áreas externa e MAR
Patrocinador anual da ArtRio desde 2018, o Shopping Leblon apresenta nessa edição o Jardim de Esculturas. A coleção de 17 obras que faz parte do Jardim de Esculturas, tem entre as peças mais imponentes Velas, de Ascânio MMM, feita em alumínio e com cerca de 3 metros de altura, 4,5 metros de largura e 3 metros de profundidade, sendo a maior obra da exposição. Outro destaque é A felicidade é para todxs (?), de Verena Smit, um neon com estrutura de ferro que mede aproximadamente 3,6 metros de altura, 5 metros de largura e 1 metro de profundidade.
A feira de arte acontece na Marina da Glória entre os dias 25 e 29 de setembro, com ampla programação paralela em diferentes espaços culturais e áreas públicas da cidade, além de ações digitais.
“Um dos nossos principais desafios ao realizar o evento é ter uma curadoria de excelência, com a seleção de galerias e propostas curatoriais que despertarão um novo olhar para a arte, além de reforçar o reconhecimento ao trabalho de artistas e galeristas. Ao mesmo tempo, temos o compromisso com as principais questões de alto impacto no futuro, como sustentabilidade, educação, inclusão e diversidade. A ArtRio, com sua agenda perene e ações direcionadas a diferentes públicos, nos permite trazer uma característica incomparável da arte: a capacidade de representar o pensamento e o desejo de mudança da sociedade, e assim traçar novos rumos da história”, indica Brenda Valansi, presidente da ArtRio.
Fotografias, filmes e instalações. A partir de 25 de setembro, Oskar Metsavaht apresenta ao público no studio OM.art a exposição ‘Neotropical – fragmentos de memória’, uma assemblage de estudos e obras em diversas plataformas e períodos, com seu olhar sobre uma Ipanema tanto idílica quanto concreta. São trabalhos recentes, inspirados em fotografias e filmes em 16mm que produziu há alguns anos.
Oskar apresentou anteriormente a série de fotos ‘Ipanema’ em 2011 na Miami Art Basel, depois em 2013 na BA Photoart, no Centro Cultural Recoleta (Argentina) e também em 2013 em Aspen (EUA) na Quintenz Gallery. Em 2017, com sua individual da Casa de Cultura Laura Alvim, com um trabalho mais ampliado sobre Ipanema além da série de fotos inicial. E, agora, numa releitura em um novo estudo, vem a exposição ‘Neotropical’, onde o artista se inspira novamente nesse bairro que reflete o estilo de vida carioca, e também é um microcosmo da geografia de contrastes da cidade. E essa percepção ele teve em seu cotidiano do Rio de Janeiro, em seu próprio trajeto diário pelo bairro, seja de bicicleta ou de carro, entre casa – trabalho – diversão.
Com esses fragmentos de momentos da vida cotidiana na memória, Oskar traduz sua releitura em fotos, vídeos e pinturas. A sensação de movimento está sempre presente.
A série de pinturas, criadas exclusivamente para essa mostra, traz como contraste as cores preto e branco, com pequenas intervenções de cor. A série de fotos, trazendo não apenas a natureza, mas também a vida das pessoas que passam pelo bairro, com muitas detalhes e focos que captaram a atenção do artista.
Para a videoinstalação, Oskar faz uma sobreposição de imagens usando diferentes projetores. O artista fez toda a captação em filme e fez a montagem manual, contando através de seu imaginário aquela história de cotidiano.
‘Neotropical’ une todos os signos e elementos figurativos que compõe esse imaginário de Oskar Metsavaht como artista, designer, ambientalista e morador de Ipanema.
Exposição Neotropical – fragmentos de memória por Oskar Metsavaht no studio OM.art – Rua Jardim Botânico 997. De 25 de setembro até 03 de novembro de 2024. De 3ª a 6ª – 11h as 18h; Sábados – 12h as 20h; Domingos – 10h as 18h.
Em sua 33ª edição, a CASACOR Rio estreia no Fashion Mall, em São Conrado, zona sul carioca. Ao todo 68 profissionais apresentam seus trabalhos em 48 ambientes, numa área de seis mil metros quadrados de área dividida pelos três andares do shopping.
A CASACOR Rio 2024 tem 48 ambientes para visitação nos três andares do Fashion Mall
O percurso começa pelo terceiro andar onde estão exposições artísticas, livraria, bar e loja. Nos dois andares seguintes fica toda a parte de moradia, que este ano, conta com 17 lofts e nove estúdios, além de espaços de uso comum ao condomínio como coworking, lavanderia, home-theater e brinquedoteca. Áreas verdes e as varandas de alguns dos lofts trazem a natureza para dentro do shopping.
Nesta edição, o tema nacional é “De Presente, O Agora” – que é um convite à reflexão sobre como as nossas decisões cotidianas impactam no futuro.
Ambientes do Fairmont Estúdio que é um dos destaques da mostra
O Fairmont Rio é o hotel oficial do evento e apresenta um estúdio exclusivo inspirado pela força da mulher, reunindo obras de artistas e designers brasileiras, além de desenvolver um drink especial para o Listening Bar ( para os visitantes do evento).
As arquitetas Bia Mayrinck e Tiana Meggiolaro, da LM interiores, são as responsáveis por assinar o Estúdio Fairmont nessa edição da CASACOR. O projeto utiliza materiais naturais como pedra e barro e traz o verde da Mata Atlântica para criar um ambiente acolhedor.
Recordando a história do próprio Fairmont, quando a união das irmãs Fair Vanderbuilt resultaram no primeiro Fairmont em 1907, o “Estúdio Fairmont” enfatiza o talento feminino, selecionando mobiliário exclusivamente desenvolvido por mulheres, com exceção da poltrona “Tonico” do designer Sérgio Rodrigues, um clássico que será relançado no evento. A Galeria Hahti apresenta um tapete artesanal criado por mulheres de Minas Gerais, enquanto a artista Tóia Lemann assina um dos papéis de parede.A curadoria de arte é de Gaby Indio da Costa, que escolheu obras de artistas femininas, e o closet, lançado pela LZ Studio, é conduzido pela empreendedora Anny Meisler. No espaço também é possível conferir amenities do hotel.
“Estamos entusiasmados em continuar nossa parceria com a CASACOR, um evento que sempre nos inspira a inovar e celebrar a excelência em design e hospitalidade. Neste ano, queremos destacar o empreendedorismo feminino que tem sido parte fundamental da história do Fairmont. O estúdio Fairmont, cuidadosamente concebido pelas arquitetas Bia Mayrinck e Tiana Meggiolaro refletirá perfeitamente a essência da CASACOR 2024, reforçando nosso compromisso com o presente, inspirados pela história e com os olhos voltados para o futuro,” afirma Netto Moreira, gerente geral do Fairmont Rio.
A mostra CASACOR Rio fica em cartaz entre 24 de setembro e 24 de novembro.
CASACOR RIO 2024: de 24 de setembro a 24 de novembro de 2024. Horário: de terça a domingo (inclusive feriados), das 12h às 21h. Fashion Mall. Estrada da Gávea, 899. São Conrado. Rio de Janeiro.
O Blue Note Rio, casa que já é referência em shows no Rio de Janeiro, lança o Bossa Nova Brunch, aos domingos. A novidade começa com a chegada da primavera e o serviço acontece das 11h às 16h.
O brunch mescla opções de um bom café da manhã com almoço. Para acompanhar sucos, café e também drinks da casa. Para tornar a experiência mais especial, música ao vivo com trio que comanda três sets do melhor da Bossa Nova, estilo musical emblemático na cidade e, sobretudo, em Copacabana.
O brunch é servido aos domingos
Entre os itens de café da manhã, frutas – melancia, uva, ameixa, kiwi, carambola, goiaba, entre outras; queijos como parmesão, gorgonzola e gruyère; frios – presunto de Parma, peito de peru, salame, copa; e pães, como croissant, pão de forma e pão de queijo, além de requeijão e manteiga. Tem ainda bolo de cenoura e de laranja, salada de frutas, iogurte e granola. Os sabores, frutas selecionadas e frios variam semana a semana, para que o cliente possa ter experiências diferentes a cada visita.
Na linha das comidinhas, o brunch traz salada grão-de-bico, salada verde, tortillas e cuscuz marroquino, além da torta de frango, torta de palmito, e antepastos como cogumelos glaceados, fonduta de gorgonzola, azeitonas, salmão gravlax e guacamole Entre as sobremesas, tem os doces caseiros – goiabada e doce de leite; e os queridinhos brownie, cheesecake e torta de limão.
O brunch custa R$ 89,90 por pessoa. Sucos, bebidas alcoólicas e serviço são cobrados à parte.
Blue Note Rio – Av. Atlântica, 1910 – Copacabana. Rio de Janeiro – RJ.
O Hotel das Cataratas foi construído em 1958. Desde 2007 está sob a administração do grupo Belmond, que realizou amplas reformas, e recriou 184 acomodações e os espaços de uso comum, como piscinas, restaurantes, jardins e a abertura de um novo spa.
Cataratas do Iguaçu , vistas do hotel
A localização não poderia ser mais icônica. O hotel é um verdadeiro refúgio, uma pérola de hospitalidade. É o único empreendimento hoteleiro situado dentro do Parque Nacional do Iguaçu e o grande charme e diferenciação para os hóspedes está na experiência única de poder acessar o parque e suas trilhas em horários exclusivos. Isso garante uma experiência tranquila e inesquecível às Cataratas e é possível fazer o passeio com um guia local.
O Parque Nacional do Iguaçu é o lar das majestosas Cataratas do Iguaçu, um espetáculo da natureza. Mais que um ponto turístico brasileiro, não podemos esquecer que essa é considerada a última área extensiva de Mata Atlântica no Sul do Brasil e o parque nacional foi criado com o propósito principal de preservar essa região para as gerações futuras. Em 1986, a UNESCO o reconheceu como Patrimônio Natural da Humanidade.
Fachada e suíte do hotel
A hospedagem no Belmond Hotel das Cataratas é uma referência em serviço, excelência, gastronomia e também de bem-estar. O hotel conquistou nesse ano de 2024, pela sétima vez consecutiva, pela Forbes Travel Guide o título de melhor Hotel da América do Sul. Além disso, sua posição em 8o lugar na lista global La Liste faz jus à qualidade e ao serviço genuíno.
As acomodações do hotel são um charme. Todas muito amplas, seguem um estilo clássico e algumas suítes oferecem vista para as Cataratas. Como padrão de atendimento Belmond, os hóspedes são frequentemente surpreendidos com mimos e novidades nos serviços do hotel. Os amenities em toda a hospedagem são da tradicional marca brasileira Granado.
Área de acesso à torre do hotel
Um dos pontos que chama atenção no hotel é a sua torre, que se destaca na arquitetura do casarão em estilo colonial. É possível acessar a torre para uma visita rápida, para assistir ao pôr do sol, ou ainda reservá-la para um evento. No ano passado, o espaço recebeu a pintura do renomado artista João Incerti, que retratou em suas paredes a beleza de cores da natureza que cercam o hotel.
A gastronomia é um capítulo a parte na experiência de estadia por lá . O hotel conta com o bar Tarobá, o bar da piscina e os restaurantes Ipê e o novíssimo Y, que conta há poucos meses com novo e premiado chef, e impressionante menu.
Com um clima mais informal e à beira da piscina, o Ipê teve ampla reforma e ganhou um salão climatizado. Do delicioso buffet de café da manhã até o almoço variado, o Ipê apresenta pratos tradicionais brasileiros, buffet internacional e também a típica feijoada aos sábados. Vale destacar que o café da manhã do hotel conta com frutas frescas, variações de pães de fabricação do próprio hotel, iogurtes naturais, cereais, frios, salmão defumado e espumante para brindar, além de um menu de alimentos sem glúten e lactose. Para beber, sucos frescos de frutas, cafés especiais, shot energético, chá, leite, chocolate, entre outros.
Bar Tarobá
Para fim da tarde e também tomar um drink antes de jantar, a boa pedida é o Bar Tarobá. Ali também é o local perfeito para apreciar um dos mais lindos pôr do sol – com as Cataratas como cenário . A carta de drinks impressiona e são destaque as opções autorais – recomendo o drink Tucano ( Gin Brasileiro, xarope de maçã verde, suco de laranja, xarope de pitanga, espuma de gengibre).
Jantar no restaurante Y
Já o restaurante Y oferece uma proposta de alta gastronomia com toques de brasilidade. O premiado chef Luiz Filipe Souza ( que também atua no restaurante paulista Evvai) apresenta ali uma cozinha criativa brasileira, trazendo ingredientes, técnicas, preparos e sabores de diferentes regiões do país em roupagem contemporânea. A experiência no Y começa uma pausa no seu bar intimista, que tem carta assinada por Matheus Gusman – bartender dos restaurantes Evvai e Trattoria. Composta por clássicos brasileiros revisitados, como o Rabo de Galo Especyal e o Marya RYja (que brinca com o Maria Mole), ela ainda conta com cinco drinks autorais baseados em ingredientes nacionais, entre eles o CambucY FYzz, o ButYá Sour e o Cupu MulY.
A experiência gastronômica do Y segue no salão principal com 48 lugares, totalmente reformulado e que agora conta com um mural das artistas plásticas Adriana Pedrosa e Carlota Gasparian, remetendo às cores da Mata Atlântica que circunda a região. Aberto a hóspedes e visitantes, o Y tem menu criado pelo chef Luiz Filipe, privilegiando pratos icônicos da gastronomia nacional em releituras únicas. Fazem sucesso o camarão carabineiro na brasa, o snack de chipa feito com queijo meia-cura, pimenta Muripi fermentada e papada de porco Carunxo defumada.Um ovo dourado com tucupi e mandioca já é um ícone do menu e, segundo o chef, uma homenagem à cultura alimentar indígena.
Piscina do hotel com 310m2
O Belmond Hotel das Cataratas oferece aos hóspedes duas piscinas, sendo a principal de impressionantes 310m2. Outro charme do hotel são os jardins tropicais exuberantes que o cerca, com árvores centenárias e uma variedade de exemplares raros de orquídeas e bromélias.
Para completar a experiência, quadra de tênis e um spa muito completo. O menu do spa oferece uma variedade de opções de terapias relaxantes, reparadoras, revigorantes e tonificantes em suas seis salas de tratamento, alem de espaços com banheiras e saunas a vapor.
Belmond Hotel das Cataratas– Rod. BR 469, KM32 – Foz do Iguaçu ( PR).
O Cortés Asador, restaurante especializado em carnes que fica no Shopping Leblon, zona sul carioca, completa 10 anos e para celebrar a data, lançou a seleção do açougueiro com os novos cortes de Wagyu.
A raça de origem japonesa conhecida por seu marmoreio e maciez está disponível em versões individuais de: Ancho, o começo do contrafilé, Chorizo, parte do contrafilé com borda de gordura externa, e Denver Steak, extraído do dianteiro do boi (R$ 292 qualquer corte – disponibilidade sob consulta).
Almoço no Cortés Asador
A Chef Dani França Pinto aposta em uma fusão com influência da rica cozinha Brasileira, apresentando um cardápio de excelência ao lado do consultor de carnes da casa, Flavio Saldanha, que cuida de todo o processo da cadeia, desde o campo até a apresentação dos cortes na mesa.
Cortés Asador – Av. Afrânio de Melo Franco, 290/ lojas 410 e 411–Leblon–Rio de Janeiro.
A cave de champanhe francesa Moët & Chandon é o fornecedor oficial do evento da comemoração dos 130 anos da parisiense Galeries Lafayette. A loja de departamentos, que tem mais de 3500 marcas em suas instalações, celebra o aniversário até 27 de outubro com eventos e lançamentos exclusivos, como esse.
As novidades foram anunciadas durante almoço para a imprensa no Rio de Janeiro, no restaurante Emile, do hotel Emiliano, com a presença de executivos da Galeries Lafayette.
A programação do aniversário terá sessões personalizadas de degustação proporcionadas pela Moët & Chandon. As sessões serão organizadas cinco vezes ao dia (almoço, jantar e chá da tarde) e os convidados sorteados aleatoriamente entre os que se inscreveram com antecedência, gratuitamente, no link da loja.
A experiência de degustação de champanhe em Paris começa no saguão central em uma pop-up Store da Moët & Chandon em que os visitantes encontrarão dois champanhes icônicos da marca – Moët & ChandonBrut Impérial e Moët & Chandon Rosé Impérial – em garrafas lançadas especialmente para o aniversário.
A programação do 130º aniversário da loja inclui ainda lançamentos exclusivos assinados por convidados e uma mesa com refeições festivas instalada sob a famosa cúpula art nouveau, entre 21 de setembro e 1º de outubro. A mesa oferece aos ocupantes uma vista notável e uma experiência única no coração da principal loja da GaleriesLafayette. Com cenografia que inclui efeitos sonoros e visuais, a mesa promete surpreender tanto os convidados sentados quanto os que admirarem a cena a partir dos balcões debruçados sobre o saguão central.
Hotel Le Grand Mazarin, Paris, uma das propriedades da Maisons Pariente ( foto: divulgação).
A Maisons Pariente, coleção contemporânea familiar de hotéis cinco estrelas em localizações únicas, completa cinco anos e promove um concurso artístico na França. As cofundadoras Kimberley Cohen e Leslie Kouhana lançam o Prix Maisons Pariente, para reforçar o compromisso do grupo com a criação artística, revelando jovens talentos.
O período de inscrições está oficialmente aberto e é destinado a estudantes e recém-formados em escolas de arte francesas. Para participar do concurso, os candidatos devem imaginar uma obra original para uma parede, criando uma peça que pode ser realizada em qualquer suporte (fotografia, vídeo, IA, pintura, colagem, gesso, gravura, escultura, cerâmica, etc.), com o tema: “Das viagens reais às imaginárias, como a realidade constrói nossos sonhos?”.
O júri, composto por oito membros, incluirá Charles Zana (arquiteto), Amélie du Chalard (fundadora da galeria Amélie Maison d’Art), Michèle Dard (diretora da Ecole Camondo), Julia Rouzaud (fundadora da Goodmoods), Isabelle Dubern (cofundadora da The Invisible Collection), Isis Colombe-Combréas (cofundadora da MilK Decoration), Kimberley Cohen e Leslie Kouhana.
Os candidatos devem enviar suas candidaturas até 31 de janeiro de 2025. Após a avaliação, dez finalistas serão selecionados, e três serão premiados. Os prêmios incluem: €5.000 para o primeiro colocado, €3.000 para o segundo e €2.000 para o terceiro.
A cerimônia de premiação acontecerá no dia 21 de março de 2025, durante um coquetel em parceria com a Taittinger, na galeria de arte parisiense Amélie Maison d’Art, onde as obras serão expostas. O vencedor também terá sua obra exibida em um dos estabelecimentos do grupo e receberá visibilidade junto ao público francês e internacional. A obra será destacada no site parceiro Goodmoods, e seu retrato será publicado na revista MilK Magazine.
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