O livro Saúde, Alimento & Cultura, da editora e produtora paulistana Bela Vista Cultural, é lançamento que apresenta aspectos práticos e teóricos da alimentação saudável e balanceada. O livro aborda uma série de aspectos relacionados à maneira como comemos, trazendo informações que mostram a história dos principais alimentos presentes na mesa do brasileiro, além de apresentar como os nossos hábitos culinários foram influenciados por diferentes povos e regionalismos.
Os capítulos apresentam temas como a relação entre alimentação e saúde, a importância da água para o funcionamento do organismo, alimentos que fortalecem o sistema imunológico,retardam o envelhecimento e combatem a insônia, dentre outros.
A maior parte da tiragem será doada para estudantes e professores da rede pública de ensino em diferentes estados do Brasil, mas uma pequena parcela também estará à venda, no e-commerce da editora.
Livro | Saúde, Alimento & Cultura – Tiragem: 2.000 exemplares. Número de páginas: 144.
Viagem e Lifestyle 