No canto direito de João Fernandes, num espaço reservado e localização privilegiada, está o restaurante Âncoras Búzios. Há apenas um ano, a casa é uma ótima opção pé na areia com culinária brasileira e mediterrânea.
No restaurante o menu e a carta de drinks surpreendem. É possível encontrar opções para compartilhar como bife de ancho, costelinha com molho barbecue do chef César Sidraschi, mix de petiscos com peixes , frutos do mar, queijo coalho com pimenta, iscas de frango, e ainda deliciosas entradas como camarão tailandês e bruschettas.
Na carta de drinks há opções clássicas e caipirinhas especiais da casa. A de maracujá, tangerina e Hibiscus é incrível.
O chef César tem mais de 20 anos de atuação profissional, sendo a maior parte em gastronomia internacional. Ele também oferece no restaurante um espaço para eventos e casamentos. A casa tem ainda menu kids e é pet friendly. O chef está expandindo a área do restaurante para o segundo andar onde terá uma área vip.
Âncoras Búzios – Rua João Fernandes 27, Búzios. RJ .
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qué hermoso lugar que han construido, César y Mariví, los felicito de corazón, quizás pronto estaremos por ahí
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